Cây nguyệt quế có vẻ ngoài rất thú vị, lá thon dài đặc biệt, nhiều hoa nhỏ và sự phát triển thẳng đứng chặt chẽ khiến chúng không thể nhầm lẫn. Lá được sử dụng cho các món nước dùng thịnh soạn, súp, món om và cá. Chúng cũng lý tưởng cho các món xốt chua và cay. Bạn có thể để chúng ngâm trong thời gian ngắn hoặc nấu chín. Vì nguyệt quế gia vị không cứng chắc nên nó thường được trồng làm cây trồng trong chậu.
Hồ sơ nguyệt quế gia vị
- Laurus nobilis, còn được gọi là nguyệt quế thực sự
- Cây thuốc và cây gia vị
- Đến từ Cận Đông
- Cây bụi thường xanh hoặc cây nhỏ
- Cao tới 10 m, với chúng ta thường chỉ từ 1 đến 3 m
- Lá da bóng loáng và có mùi thơm thơm
- Hầu hết là phân biệt giới tính
- Màu hoa xanh nhạt-vàng
- Thời kỳ ra hoa từ tháng 3 đến tháng 4
- Quả mọng đen bóng
- Dầu thiết yếu và béo trong trái cây
Chăm sóc nguyệt quế tẩm gia vị
Chăm sóc nguyệt quế gia vị không có vấn đề gì. Nó thích ánh nắng mặt trời, cần nó để sản xuất đủ tinh dầu và một vị trí được che chắn khỏi gió càng tốt. Vì cây thường được trồng trong chậu do chúng thường không đủ độ cứng trong mùa đông nên bạn có thể dễ dàng đặt chúng ở nơi thích hợp.
Yêu cầu về vị trí
Vị trí tối đa phải có nắng đến có bóng râm một phần. Một nơi tránh gió cũng được khuyến khích.
- Nắng nhiều nhất đến râm một phần
- Được bảo vệ khỏi gió
Điều quan trọng là chất nền thực vật phải rất dễ thấm. Phần thoát nước ở đáy chậu cũng có ý nghĩa để nước thừa có thể thoát ra ngoài. Khi trồng ngoài trời cũng phải chú ý đảm bảo giá thể có thể thấm và thoát nước. Mặt đất ẩm ướt và sương giá có thể gây tử vong. Đất vườn trộn với than bùn và cát đã được chứng minh là lý tưởng. Bạn cũng có thể bón phân trước khi trồng là bạn đã bón phân ngay.
- Thấm
- Đất vườn với than bùn và cát
- Thoát nước
Trồng nguyệt quế gia vị
Thời điểm tốt nhất để trồng nguyệt quế gia vị là mùa xuân hoặc mùa thu. Về nguyên tắc, cây container cũng có thể mua về trồng vào mùa hè. Khi trồng trong thùng, điều đầu tiên cần nghĩ đến là khả năng thoát nước ở đáy chậu. Điều quan trọng là bầu rễ phải được tưới đủ nước trước khi trồng. Tốt nhất nên đặt kiện vào xô nước và đợi cho đến khi không còn bọt khí xuất hiện thì kiện đã thực sự bão hòa. Đặt cây vào hố hoặc thùng đã chuẩn bị sẵn và lấp đất vào. Điều này phải được nhấn mạnh. Sau khi trồng tưới nước lại đúng cách.
- Hố trồng khi trồng khoảng 80 x 80 cm
- Tưới bóng rễ
- Sau đó chèn và lấp đất
- Một bài đăng hỗ trợ có thể hữu ích. Anh ta sẽ được sử dụng ngay lập tức.
Đổ
Cây nguyệt quế tẩm gia vị không thực sự cần nhiều nước nhưng đất không bị khô. Một chất nền hơi ẩm đều là lý tưởng. Do đó, ở những nơi có nắng, việc tưới nước phải được thực hiện thường xuyên hơn. Việc tưới nước thường xuyên đặc biệt quan trọng đối với cây trồng trong chậu vì đất trong thùng khô nhanh. Điều quan trọng là việc tưới nước phải được thực hiện kỹ lưỡng. Việc này không cần phải thực hiện thường xuyên, nhưng chỉ tưới lượng nước nhỏ, hời hợt là không đủ.
- Tưới nước thật kỹ
- Tưới nước thường xuyên khi bảo quản thùng chứa
- Nước canxi không lý tưởng, nước mưa tốt hơn
Bón phân
Yêu cầu dinh dưỡng của nguyệt quế tẩm gia vị khá thấp. Quá nhiều nitơ gây ra sự tăng trưởng tuyến tính quá mức. Toàn bộ cây trở nên mất hình dạng. Khoảng cách giữa các lá lớn một cách bất thường và vòng nguyệt quế không còn có vẻ nhỏ gọn như thực tế nữa. Nếu lá xanh đậm bị mất màu và phai màu, điều này thường là do thiếu chất dinh dưỡng.
Yêu cầu dinh dưỡng khá vừa phải
Cắt
Gia vị nguyệt quế không nhất thiết phải cắt. Thực ra bạn chỉ cắt để lấy lá. Để làm điều này, bạn cắt bỏ những gì cần thiết từ chồi. Các biện pháp cắt tỉa lớn hơn được thực hiện tốt nhất trong khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 3 hoặc cách khác là vào cuối tháng 7. Vòng nguyệt quế gia vị cũng chịu được cây cảnh, tương tự như gỗ hoàng dương. Nó có thể dễ dàng cắt thành quả bóng. Tuy nhiên, sự tăng trưởng biến mất khá nhanh nếu không được cắt tỉa thường xuyên. Nếu cây nguyệt quế phát triển quá lớn, nó có thể dễ dàng được cắt tỉa lại. Cây cũng mọc lại từ gỗ cũ. Đó là lý do tại sao chúng cũng có thể được sử dụng làm cây cảnh, thường là hình nón.
- Các biện pháp cắt giảm chính từ tháng 11 đến tháng 3
- Cây cảnh từ tháng 7 đến giữa tháng 8
Mẹo:
Cắt chồi, không cắt xuyên qua lá, chúng chuyển sang màu nâu khó coi. Ngoài ra, mầm bệnh cũng có thể xâm nhập qua các giao diện lớn hơn.
Mùa đông
Gia vị nguyệt quế không chịu được nhiệt độ cao dưới 0. Trong ngắn hạn -10°C có thể được chấp nhận (nếu vị trí tốt và điều kiện lý tưởng), nhưng về lâu dài nhiệt độ dưới -5°C là rất bất lợi. Mẫu vật trồng thường đóng băng trên bề mặt vào mùa đông. Với một chút may mắn, gốc ghép sẽ sống sót và nảy mầm trở lại vào mùa xuân. Nhưng trời sẽ không lạnh quá lâu và nhiệt độ cũng không giảm mạnh. Sẽ rất bất lợi nếu tình trạng suy nhược lặp lại vào mỗi mùa đông. Cây thường không sống được.
- Không có nhiệt độ dưới -5°C
- Vì là cây thường xanh nên thỉnh thoảng cần được tưới nước
- Đừng tưới nhiều quá!
Giữ xô
Bình phải ở ngoài trời càng lâu càng tốt. Đây là cách nguyệt quế cứng lại. Nhiệt độ xuống tới -5°C là được. Đối với những cây còn rất non, hãy bắt đầu sớm hơn một chút và giảm nhiệt độ từ 1 đến 2°C mỗi năm. Điều kiện trong chuồng lạnh là lý tưởng, nhưng tiếc là chỉ có một số ít có được điều kiện này. Vì cây thường xanh nên cần có đủ ánh sáng. Một căn phòng mát mẻ cũng rất quan trọng. 5°C là hoàn toàn đủ. Nếu nguyệt quế gia vị để ngoài trời qua mùa đông thì hộp đựng phải được bọc ấm. Bạn cũng nên đặt nó lên một số tấm xốp. Một nơi thật kín đáo rất quan trọng, một góc ấm áp trước bức tường nhà sẽ tốt.
- Nhiệt độ khoảng +5°C
- Sáng
- Không quá ấm
Trồng nguyệt quế gia vị phải được trồng thật cẩn thận. Ngoài ra, vùng rễ cần được nén dày. Rơm, lá hoặc thứ gì đó tương tự được sử dụng, sau đó được cân xuống và phủ một lớp củi. Điều này bảo vệ kiện bóng và cũng ngăn không cho mặt đất quá ẩm ướt. Điều quan trọng là che lá trong sương giá và ánh nắng mặt trời. Trong trường hợp này, một miếng gạc hoặc thứ gì đó tương tự sẽ ngăn quá nhiều nước bay hơi dưới ánh nắng mặt trời. Vì mặt đất bị đóng băng nên nguyệt quế không thể hút nước và khô héo.
- Bảo vệ bóng rễ khỏi lạnh và ẩm
- che nguyệt quế dưới nắng và sương giá
Nhân giống nguyệt quế gia vị
Gia vị nguyệt quế có thể được nhân giống bằng nhiều cách khác nhau, bằng cách gieo, giâm cành và giâm cành. Cả ba loại đều dễ thực hiện. Khi gieo hạt cần ngâm hạt trong nước ấm một ngày. Nhân tiện, nó có thể được thực hiện quanh năm. Hạt giống được đặt trong bầu đất và phủ đất khoảng 1 cm. Tốt nhất nên đậy hộp bằng thủy tinh hoặc màng trong suốt để tạo khí hậu thuận lợi cho hạt nảy mầm. Chất nền phải được giữ đều, hơi ẩm nhưng không bao giờ quá ướt. Nhiệt độ ấm áp là lý tưởng. Để ngăn ngừa nấm mốc hình thành, nó phải được thông gió thường xuyên, tức là loại bỏ kính hoặc phim. Thời gian nảy mầm khoảng 3 đến 9 tuần. Sau 5 đến 8 tuần, cây con được cấy. Điều quan trọng là không được đem cây non ra nắng trong vài tuần đầu tiên, chúng quá mềm và sẽ bị cháy.
- Có thể gieo trồng quanh năm
- Ngâm hạt
- gieo sâu 1cm
- Đậy nắp hộp và giữ ấm
- Giữ ẩm nhẹ đều
- Phát sóng thường xuyên
Giâm đầu được cắt vào đầu mùa hè. Tốt nhất là sử dụng chồi non, tức là chỉ có một ít gỗ. Loại bỏ những lá thấp nhất. Bạn có thể đặt cành giâm vào đất bầu đã được nới lỏng bằng cát hoặc trong hỗn hợp cát-than bùn. Ở đây cũng vậy, vi khí hậu thích hợp là tốt, đó là lý do tại sao nên đặt một chiếc túi trong suốt lên trên chậu trồng cây. Ở đây việc thông gió cũng rất quan trọng.
- Giâm cành bán thân vào đầu hè
- Sử dụng trong đất bầu hoặc hỗn hợp cát-than bùn
- Đặt túi lên trên
- thông gió
- Giữ ẩm và ấm áp
Để có được cành, một chồi nguyệt quế gia vị được uốn cong cẩn thận vào tháng 3 hoặc tháng 4 để nằm trên mặt đất. Lý tưởng nhất là gắn nó xuống sàn bằng một cái móc nhỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt một hòn đá lên trên. Che nơi chồi chạm đất bằng đất. Root có thể mất nhiều thời gian. Bạn có thể biết liệu nó có hiệu quả hay không nếu chồi và lá mới hình thành. Khi đó kết nối với cây mẹ có thể bị đứt. Chèn cây mới vào một cách riêng biệt.
- Tháng 3 đến tháng 4
- Bẻ cong chồi xuống đất
- Đống hoang và phủ đất
- Giữ ẩm
- Có thể mất nhiều thời gian
Bệnh và sâu bệnh trên cây nguyệt quế
Gia vị nguyệt quế là một loại cây khỏe mạnh và thường rất khỏe mạnh. Hầu hết các loài gây hại đều không thích tinh dầu và tránh xa cây. Nếu có xảy ra, chúng thường xảy ra vào mùa đông khi thời tiết quá ấm. Sau đó nhện nhện hoặc côn trùng hút khác có xu hướng lây lan. Nếu có thể, nên giảm nhiệt độ phòng và tăng độ ẩm.
Thu hoạch nguyệt quế gia vị
Thu hoạch chủ yếu là lá. Nếu cây còn có quả thì cũng có thể sử dụng được. Nếu thấy lá có nhiều tinh dầu thì nên thu hoạch vào mùa xuân hoặc mùa thu. Lá riêng lẻ có thể được cắt khỏi cây bất cứ lúc nào. Chúng được sử dụng tươi hoặc khô. Lá tươi có mùi thơm nồng hơn lá khô nhưng lại có vị quá đắng đối với nhiều người. Chất đắng bay hơi khi sấy khô, nhưng mùi thơm cũng bay hơi.
Kết luận
Cây nguyệt quế tẩm gia vị là loại cây trồng trong chậu lý tưởng. Cây trông đẹp và cung cấp lá và quả cho nhà bếp. Chăm sóc rất dễ dàng, nhưng việc trú đông phức tạp hơn một chút. Một khu vườn mùa đông không có hệ thống sưởi hoặc một ngôi nhà lạnh lẽo là lý tưởng. Vào những mùa đông thường không còn quá lạnh, cây cũng có thể tồn tại ở ngoài trời. Tuy nhiên, khi bảo quản trong thùng phải cẩn thận để đảm bảo thùng chứa không bị đóng băng.
