Bón phân đúng cách cho quả mâm xôi là một công việc khá đơn giản nếu cây mâm xôi phát triển trên đất vườn khỏe mạnh - nhưng ở đây điều này cũng vô cùng cần thiết để quả mâm xôi không chỉ trở nên đẹp, to và đỏ mà còn có hương vị như quả mâm xôi. Nếu đất vườn mất cân bằng thì cần được chăm sóc; Việc chăm sóc đất bắt đầu từ việc trồng mâm xôi thật tốt biết bao
Quả mâm xôi cần chất dinh dưỡng
Quả mâm xôi thường mọc trong hoặc gần rừng và được nuôi dưỡng một cách tuyệt vời bởi nền rừng bên dưới chúng. Nền rừng khỏe mạnh có hàm lượng mùn khoảng 20% và do đó bao gồm 1/5 lượng chất hữu cơ chết mà chúng ta gọi là mùn (tiếng Latin=đất) khi nó bị phân hủy bởi các sinh vật trong đất theo cách mà thực vật có thể tiếp cận được. chất dinh dưỡng hữu cơ. Đất rừng khỏe mạnh là một trong những loại đất tốt nhất xét về hàm lượng mùn; đất đồng cỏ chứa 5-10% và đất trồng trọt chỉ chứa khoảng 2% mùn (tuy nhiên, điều này không một mình quyết định chất lượng đất). Hơn nữa, 45 phần trăm chứa các khoáng chất (cát, đất sét, mùn, phù sa.), phần thứ ba rất quan trọng còn lại bao gồm không khí và nước, do đó là mùn đảm bảo rằng chúng được phân bổ đều trong đất.
Ở mức độ lớn hơn hoặc ít hơn, đất vườn của chúng ta không tương ứng với trạng thái lý tưởng này, hãy tìm hiểu thêm về điều này trong đoạn tiếp theo. Đó là lý do tại sao đất vườn thường phải được chuẩn bị để trồng mâm xôi và phủ một lớp màng phủ ngay sau khi trồng, xem phần “Trồng mâm xôi - đây là cách bạn trồng cây mâm xôi”. Việc chuẩn bị này một cách lý tưởng sẽ cung cấp cho quả mâm xôi nguồn cung cấp hoàn hảo cho công việc ra rễ khó khăn mà nó phải thực hiện trong mùa sau khi trồng.
Có thể dự kiến thu hoạch đầy đủ lần đầu tiên vào mùa tiếp theo, khi đó quả mâm xôi cần được bổ sung chất dinh dưỡng:
- Tốt nhất ở dạng hữu cơ
- Từ phân chuồng đã được ủ kỹ/đã ủ kỹ hoặc phân hữu cơ giàu dinh dưỡng
- Với một ít vỏ sừng và một ít bột xương
- Phân bón tổng hợp thường không phù hợp ở đây
- dành cho những người sành ăn tất nhiên là vì lý do hương vị
- Nhưng nó cũng thường rất nặng nitơ và khó định lượng
- Quả mâm xôi chỉ cần một ít nitơ và rất nhạy cảm với việc bón phân quá mức
Phân hữu cơ trước tiên phải được phân hủy bởi các sinh vật trong đất, đó là lý do tại sao chúng được bón vào cuối mùa thu cho vụ tiếp theo. Cứ sau 2 đến 3 năm, hàm lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng trong đất được làm mới bằng một ít bụi đá và/hoặc vôi tảo. Phân bón rải trên lớp phủ hữu cơ có tác dụng bảo vệ, giữ ẩm và nuôi dưỡng rễ mâm xôi từ khi trồng; hoặc áp dụng dưới lớp phủ mới khi thay lớp phủ vào cuối mùa thu hoặc mùa xuân. Bón phân nhẹ nhàng và hời hợt bằng cào, vì hầu hết rễ mâm xôi “ẩn” gần bề mặt đất để lấy nước và chất dinh dưỡng.
Bạn bón bao nhiêu tùy thuộc vào hàm lượng dinh dưỡng trong đất; Tuy nhiên, với phân bón hữu cơ, bạn có thể sử dụng “nhiều hơn một chút” hoặc “ít hơn một chút” tốt hơn so với phân bón tổng hợp được sản xuất tổng hợp, bởi vì các chất dinh dưỡng có trong phân, v.v. dần dần được cung cấp cho cây trồng và cây có thể tiếp cận được khi cần thiết.
Quả mâm xôi có thể được hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng được áp dụng tốt như thế nào hoặc các chất dinh dưỡng này có sẵn cho cây nhanh như thế nào tùy thuộc vào tình trạng chung của đất vườn của bạn:
Tầng mới quan trọng
Ai thỉnh thoảng đọc báo cáo trên các diễn đàn làm vườn đều biết các trại trong đó những người Đức có sở thích làm vườn đã bị chia rẽ kể từ khi chính trị gia Đảng Xanh đầu tiên vào quốc hội:
1. Những người làm vườn truyền thống
Người làm vườn có sở thích làm vườn “thông thường” chăm sóc khu vườn của mình một cách nghiêm túc, siêng năng và cẩn thận nhưng hiếm khi có cơ hội học cách sử dụng khu vườn của mình từ một người làm vườn. Do đó, nó dựa trên khuyến nghị của các nhà bán lẻ đồ làm vườn, giống như tất cả các khuyến nghị từ người bán sản phẩm, thường nhằm mục đích mua sản phẩm. Theo quy định, điều này có nghĩa là người làm vườn có sở thích nhanh chóng có một loạt thiết bị đáng tự hào và bộ sưu tập ấn tượng về dụng cụ, phân bón và thuốc trừ sâu, v.v. trong nhà của họ.
Tất cả những thứ này cần phải được sử dụng, và người làm vườn có sở thích luôn bận rộn: Anh ta cào và đào, xới đất và sục khí, bón phân và phun thuốc trừ sâu; Đất vườn tốt không bao giờ phát triển được vì đất và sự sống của đất liên tục bị xáo trộn trong quá trình phát triển tự nhiên của chúng. Việc bón phân mà không phân tích trước sẽ dẫn đến tình trạng bón quá nhiều phân và nitrat trong nước ngầm; Thuốc bảo vệ thực vật không còn tác dụng vì cây đã xử lý đã kháng thuốc từ lâu mà còn gây hại cho khu vực xung quanh, những khu vườn như vậy chỉ phát huy tác dụng nếu người làm vườn có sở thích làm việc nhiều và do đó hầu như không sử dụng được thuốc bảo vệ thực vật đã mua.
2. Người làm vườn sinh thái hữu cơ
Mặt khác, người làm vườn hữu cơ hoặc sinh thái lại nổi tiếng là có phần bất cẩn vì “thiên nhiên diễn ra” trong khu vườn của anh ta, không phải lúc nào cũng vừa khít với chiếc luống hình chữ nhật và không nhằm mục đích trồng trọt hình hộp chữ nhật. Tuy nhiên, anh ấy thường học cách chăm sóc khu vườn của mình từ một người làm vườn, cha mẹ hoặc ông bà của anh ấy, những người đã học cách trồng nguồn cung cấp trái cây và rau quả cơ bản hữu ích từ tổ tiên của họ. Khi còn nhỏ, anh hầu như “hấp thụ” những “thành phần” quan trọng nhất của một khu vườn thành công: chăm sóc đất tốt (ít can thiệp nhất có thể, chẳng hạn như đào xới), trồng cây đúng chỗ và một người làm vườn biết mình cần gì. đang làm, nhưng thích ngắm cây lớn lên hơn.
3. Lý trí gắn kết mọi người lại với nhau, kể cả những người làm vườn
Một trong những tác dụng phụ dễ chịu hơn trong thời kỳ hỗn loạn của chúng ta là có nhiều người được tiếp cận thông tin hơn. Đó là lý do tại sao ngày càng nhiều người làm vườn có sở thích "làm vườn thông thường" nhận thấy rằng không nên trồng trọt trong vườn bằng các sản phẩm hóa học đã được chứng minh là có tiềm năng rủi ro đáng kể (hoặc vẫn hoàn toàn chưa được biết đến) và thay vào đó là lợi ích lợi nhuận của người sản xuất. sử dụng theo sở thích của mình. Với ngày càng nhiều sản phẩm từ “làm vườn thông thường”, hóa ra chúng không chỉ mang lại lợi ích cho khách hàng và môi trường sau khi mua hàng
Tại sao các phe từng không thể hòa giải đang dần trở nên liên kết hơn; Khi mọi người nhận được đủ thông tin, lý trí thường chiến thắng.
Ngày càng có nhiều người làm vườn nhận thấy rằng toàn bộ “quản lý vườn thông thường” như “nông nghiệp thông thường” được phát minh vào những năm sau chiến tranh bởi một ngành công nghiệp hóa chất và dược phẩm mới nổi; trong khi quản lý vườn thông thường theo nghĩa quản lý vườn truyền thống có thể nhìn lại lịch sử phát triển kéo dài hàng thế kỷ trong đó rất nhiều kiến thức đã được tích lũy.
4. Đất và mâm xôi
Điều này có liên quan gì đến quả mâm xôi? Chà, khá nhiều, bởi vì ngày nay bạn có thể cho rằng phần lớn những người làm vườn tại nhà quan tâm đến việc tái tạo đất tự nhiên trong vườn hoặc đã chăm sóc loại đất đó.
Quả mâm xôi có vị và mùi giống quả mâm xôi, là một trong những ứng cử viên được hưởng lợi không tương xứng từ “nhiều thiên nhiên hơn trong đất”. Nhiều loại cây được sử dụng trong sản xuất cây cảnh có nguồn gốc từ “cây tăng trưởng” mọc ở khắp mọi nơi (trong đất tự nhiên và đất được cung cấp hóa chất cũng như đất bị ô nhiễm hóa học). Điều này không nhất thiết phải xảy ra với quả mâm xôi; Tính không đòi hỏi tuyệt đối nhìn chung không dễ “nhân giống” khi nói đến cây trồng như trong sản xuất cây cảnh (nhân giống trong dấu ngoặc kép vì việc trồng hàng loạt các cành giâm mọc gần như trong tủ đông và trong lò cao ít liên quan đến chăn nuôi thực sự): cây trồng được xác định chính xác, ngành công nghiệp thực vật nhân giống cây táo, cây cà chua hoặc bụi mâm xôi mang quả táo, cà chua và quả mâm xôi. Khách hàng mong đợi kết quả sản xuất có mùi và vị giống như táo, cà chua và quả mâm xôi, một vấn đề lớn đối với việc trồng cây công nghiệp (đó là lý do tại sao câu hỏi về hương vị thường bị bỏ qua do yêu cầu thương mại). Hỗn hợp di truyền được trộn lẫn với nhau trong phòng thí nghiệm tạo ra những cây sống sót hầu như bất chấp yêu cầu của chúng, nhưng đồng thời hương vị có xu hướng biến mất.
Nếu trong số các giống có những cây có nhiều mùi thơm thì chúng thường là những “giống cũ” vẫn chứa hầu hết gen của loài ban đầu. Điều này cũng xảy ra với quả mâm xôi, một ví dụ điển hình là 'Yellow Antwerp', giống mâm xôi châu Âu lâu đời nhất hiện có của chúng tôi; Loài Rubus idaeus hoang dã ở dạng ban đầu cũng thuộc về nơi này một cách tự nhiên. Những quả mâm xôi này không mọc ở khắp mọi nơi mà chỉ mọc ở vùng đất tương tự như đất trong môi trường sống tự nhiên của loài. Nếu bạn có đất vườn, thì đất vườn tốt chỉ có thể tìm thấy trong khu vườn nơi có thiên nhiên.
Chỉ ở vùng đất như vậy, quả mâm xôi mới phát triển có hương vị thực sự giống quả mâm xôi, và chỉ với quả mâm xôi ở vùng đất như vậy, người ta mới đáng suy nghĩ về việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cây mâm xôi - bạn không cần phải mất nhiều thời gian như vậy để có được một chút mùi thơm giống quả mâm xôi Bạn có thể mua chúng với giá rẻ ở siêu thị gần nhất.
Điều tuyệt vời nhất về nó: Một khu vườn được quản lý tự nhiên với đất vườn khỏe mạnh, được chăm sóc tốt không đòi hỏi nhiều công sức hơn khu vườn được quản lý “theo thông số kỹ thuật của tài liệu quảng cáo của trung tâm vườn”, mà ít hơn (ít hơn nhiều). Một khu vườn được quản lý tự nhiên không tốn nhiều chi phí hơn một khu vườn được quản lý thông thường mà còn ít hơn (thấp hơn rất nhiều; với “tỷ lệ mua hàng vui vẻ” thấp, bạn có thể ở trong phạm vi đồng euro hai chữ số hàng năm).
Mulche: phân bón lâu dài và nguồn mùn
Một vùng đất vườn tốt được tạo ra chủ yếu nhờ thiên nhiên, thời gian và không làm gì cả; với các biện pháp chống đất vườn nghèo, ví dụ:Ví dụ: nếu bạn vừa tiếp quản ngôi nhà mới mua, bạn đã bắt đầu trồng mâm xôi hoặc cung cấp đất phù hợp cho chúng.
Bằng cách trồng mâm xôi, bạn đã phủ một lớp màng phủ lên vùng rễ của quả mâm xôi, và đối với cây mâm xôi, chúng tôi đặc biệt khuyến nghị lớp phủ này nên được duy trì vĩnh viễn để thay thế cho hàm lượng mùn cao trong tầng rừng. Lớp màng phủ trở nên mỏng hơn khi vật liệu mục nát, bản thân nó sẽ nuôi dưỡng quả mâm xôi ở một mức độ nhất định. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh hàm lượng phân bón theo ý muốn bằng cách trộn hoặc rắc phân bón ở dạng phù hợp như bột sừng (nitơ, nếu ít) hoặc bột đá (phụ gia đất, khoáng chất, nguyên tố vi lượng). Những người làm vườn tự nhiên có kiến thức thậm chí có thể cung cấp lớp phủ phù hợp cho các loại rau có lượng tiêu thụ cao. Nếu không, bạn chỉ cần liên tục bổ sung lớp phủ bằng chất hữu cơ tươi được làm từ các bộ phận của cây cắt nhỏ, ví dụ:B. Những mảnh cỏ vụn, lá rụng, mảnh vụn rải rác không quá dày và hơi khô. Nếu đến một lúc nào đó, những phần mục nát nặng nề trở nên quá nhiều, bạn có thể dọn sạch lớp phủ bằng cào, sàng lọc những mảnh lớn và bón lại phần còn lại có bổ sung vật liệu tươi.
Bằng cách duy trì/bổ sung lớp phủ này, bạn đang tích cực chăm sóc đất, bạn có thể mở rộng diện tích này sang các khu vườn khác nếu họ cần. Chăm sóc đất thực sự tích cực, phủ đất không chỉ là “phân bón lâu dài” mà còn chăm sóc đất theo mọi hướng:
- Khi thời tiết nóng bức, lớp phủ làm mát đất, điều này rất quan trọng đối với rễ cây
- Vào buổi tối, hơi nóng lưu lại trong lòng đất lâu hơn
- Cả mùa hè sẽ dài hơn một chút
- Lớp phủ còn có tác dụng bảo vệ tốt trước thời tiết xấu
- Mulche liên kết và dẫn mưa lớn
- Điều này ngăn chặn tình trạng úng nước, gây nguy hiểm thực sự cho rễ quả mâm xôi
- Mặt khác, lớp phủ giữ lại độ ẩm trong đất khi khô
- Điều này giữ cho đất tơi xốp và đàn hồi
- Tất nhiên là cũng tiết kiệm nước tưới
- Vào mùa đông, lớp phủ làm ấm các sinh vật quan trọng trong đất
- Họ là những người tạo ra mùn, cùng với nước và không khí, nền tảng cho sự sống trên hành tinh của chúng ta
Nói cách khác, bằng cách phủ lớp phủ, bạn đã làm mọi thứ có thể để tạo ra đất tốt; Xét cho cùng, nền rừng cũng không khác: các bộ phận của cây rơi xuống, thối rữa và trở thành mùn.
Phần còn lại của việc chăm sóc đất vườn tốt về cơ bản bao gồm những thiếu sót:
- Đừng làm hỏng đất vườn của bạn bằng cách bón phân quá nhiều
- Không đầu độc đất vườn bằng thuốc trừ sâu (giấm, muối, các biện pháp khắc phục tại nhà được sử dụng không đúng cách khác)
- Đừng phá hủy cấu trúc đất bằng cách liên tục đào lên
- Không làm tổn thương rễ cây bằng cách cuốc hoặc cào
- Không loại bỏ mọi cây tham gia vào quần thể thực vật
- Đừng làm cạn kiệt đất bằng cách độc canh
Mẹo:
Việc che phủ và một khu vườn gọn gàng không hề loại trừ lẫn nhau. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy hủy tài liệu phù hợp (là một phần tài sản chung có thể được mượn ở nhiều khu định cư) và bạn có thể trải đều một cấu trúc vụn màu nâu mềm, đều trên mặt đất. Các sinh vật đất cảm ơn bạn đã chuẩn bị tốt
