Nhiều người làm vườn có sở thích đạt đến giới hạn khi trồng các loại rau nhập ngoại vì loại cây này không thích nghi với điều kiện ở Trung Âu. Chúng không thể tồn tại ở nhiệt độ lạnh và cần thời gian ấm áp kéo dài để có năng suất thu hoạch cao hoặc phát triển quả thành công. Gieo trồng trước là phương pháp thích hợp để trồng các loại cây sinh trưởng chậm hoặc cần nhiệt trong vườn.
Ưu điểm của việc tiền trồng trọt
Bằng cách gieo hạt trước vào chậu, bạn có thể trồng những cây non khỏe mạnh bằng những phương pháp đơn giản. Phương pháp này rẻ hơn so với việc mua cây non ở cửa hàng làm vườn. Thu hoạch thường cao hơn vì cây phát triển trong điều kiện được kiểm soát. Tùy thuộc vào loại cây, bạn có thể thích hạt giống trong nhà kính có hệ thống sưởi, trong chậu hoặc trong khung lạnh. Bạn được hưởng lợi từ thời gian thu hoạch dài hơn và có được nhiều lựa chọn rau hơn trong vườn nhà.
Tránh căng thẳng
Cây non mới trồng từ chợ chuyên dụng được trồng trong điều kiện đặc biệt. Việc thay đổi vị trí thường xuyên là cần thiết cho việc vận chuyển và trưng bày sau này ở trung tâm vườn, điều này sẽ ức chế sự phát triển của cây. Nếu bạn tự mình chọn cây non từ hạt, bạn sẽ giúp cây tránh được rất nhiều căng thẳng. Chúng trải qua giai đoạn phát triển quan trọng trong chậu ở nơi ấm áp với điều kiện ổn định. Sau khi đạt đến kích thước nhất định, cây con sẽ được trồng ở vị trí cuối cùng để cuối cùng chúng có thể quen với nó.
Thích khung hình lạnh
Một số loại rau có thể được ưa thích hơn mặc dù chúng có khả năng chịu lạnh. Điều này có nghĩa là bạn được hưởng lợi từ việc thu hoạch sớm hơn vì cây con sớm sẵn sàng cho thu hoạch nhanh hơn những cây được gieo trực tiếp ngoài trời. Tuy nhiên, bạn nên trồng những loài này ở điều kiện mát mẻ trong khung lạnh, vì nếu nhiệt độ quá ấm cây con sẽ bắt đầu nảy mầm. Chúng phát triển các trục chồi dài không ổn định và dễ uốn cong. Những cây này không cảm thấy thoải mái trong chậu ươm trên bậu cửa sổ:
- Củ cải và cà rốt
- Đậu và đậu Hà Lan
- Củ cải và củ cải đường
Trồng cây cần nhiệt
Có một số loại rau cần nhiệt độ đặc biệt. Những cây này có mùa sinh trưởng dài, trong đó nhiệt độ phải ở mức hai con số thoải mái. Lạnh gây thiệt hại đáng kể cho cây non. Nhiều loại rau không thể sống sót sau đợt sương giá muộn trong giai đoạn đầu. Để kéo dài thời gian trồng không có sương giá, bạn nên gieo hạt vào chậu theo hướng dẫn và đặt trên bậu cửa sổ ấm áp. Bạn có thể trồng trước những loại cây này sớm nhất là vào tháng 2 hoặc tháng 3:
- Ớt và cà tím
- Cà chua và ớt
- Bí xanh và dưa chuột
- Dưa và bí ngô
Mẹo:
Trồng cây con ngoài trời sau Lễ Thánh Băng vào giữa tháng Năm. Sau đó, nguy cơ sương giá muộn giảm đáng kể.
Sưởi ấm tự nhiên trong khung lạnh
Nếu không gian trong nhà chật hẹp và bạn vẫn thích những loại rau cần nhiệt, bạn có thể tạo ra một chiếc máy sưởi tự nhiên cho khung lạnh chỉ với một vài nguồn lực:
- Đào đất sâu 40 cm
- Đổ đầy 20 cm phân ngựa, rơm rạ và lá
- Đổ đất bầu vào hố
- gieo hạt trực tiếp sau một tuần
Phân ngựa rất giàu nitơ và bị phân hủy bởi các sinh vật trong đất. Các vi sinh vật tạo ra nhiệt được tỏa lên trên. Khung lạnh khép kín giữ nhiệt. Ngay cả khi vẫn còn tuyết xung quanh khung lạnh, hệ thống sưởi tự nhiên này vẫn hoạt động lý tưởng. Tuy nhiên, sẽ không có sương giá nghiêm trọng hơn. Ngay khi mặt trời làm tuyết tan, bạn nên thông gió cho khung lạnh thường xuyên. Điều này sẽ ngăn ngừa sự tích tụ nhiệt.
Sử dụng đất nghèo dinh dưỡng
Để cây khỏe mạnh phát triển từ hạt, giá thể không được quá giàu dinh dưỡng. Trong điều kiện địa điểm tối ưu, cây con được khuyến khích phát triển rễ khỏe nếu đất đặc biệt nghèo chất dinh dưỡng. Chúng phải tìm kiếm chất dinh dưỡng và hình thành rễ dài. Trong chất nền giàu dinh dưỡng, rễ tìm thấy đủ chất dinh dưỡng ở vùng lân cận để rễ ngừng phát triển. Thay vào đó, cây mọc cao và thối rữa. Vì vậy, hãy sử dụng đất bầu đặc biệt.
Mẹo:
Sử dụng giá thể xơ dừa nghèo dinh dưỡng để trồng. Các sợi phồng lên trong bể nước và tích trữ độ ẩm để hạt có điều kiện nảy mầm tối ưu.
Lưu ý thời gian
Để hạt giống nảy mầm thành công, chúng không chỉ cần nhiệt độ tối ưu mà còn cần độ ẩm cao. Tỷ lệ ánh sáng cũng quan trọng không kém vì không có mặt trời quá trình trao đổi chất của cây non không hoạt động. Vì vậy, bạn không nên bắt đầu thăng tiến quá sớm. Ngay cả khi bạn có thể đảm bảo độ ẩm cao và nhiệt độ ấm áp trong nhà kính có hệ thống sưởi, cây vẫn sẽ thiếu ánh sáng vào tháng Giêng. Kết quả là cây con bị thối. Để tìm kiếm ánh sáng, chúng phát triển các trục chồi dài và mỏng và cúi xuống. Với đèn trồng cây trong nhà kính, bạn có thể đảm bảo điều kiện khởi đầu tốt hơn cho cây con. Tuy nhiên, ánh nắng tự nhiên sẽ tốt hơn. Bạn thường có thể tìm thấy thông tin về thời điểm gieo hạt trong hướng dẫn trên túi hạt giống.
Mẹo:
Giống rau có thời gian nảy mầm dài có thể gieo từ giữa tháng 2. Những hạt nảy mầm nhanh chỉ nên đem về từ tháng 3 trở đi.
Bảo vệ khỏi bị ốc sên
Bằng cách trồng trước trong chậu, bạn bảo vệ những cây non đặc biệt nhạy cảm khỏi các loài gây hại háu ăn. Vào mùa xuân ẩm ướt và mát mẻ, ốc sên thích tấn công những chiếc lá non của rau xà lách. Ngay cả trong khung lạnh và nhà kính, cây non cũng không an toàn, đó là lý do tại sao bạn nên ưu tiên những giống rau diếp lá này trong chậu:
- Rau diếp và rau diếp tảng băng
- Batavia
- Salad Châu Á
- Rau diếp đỏ
Có thể trồng trước từ tháng Hai. Cây con có thể phát triển không bị xáo trộn trên bậu cửa sổ, giúp chúng có khởi đầu thuận lợi hơn những cây được gieo trực tiếp xuống đất lạnh ngoài trời. Vì rau diếp lá có khả năng chịu lạnh nên những cây non đã phát triển mạnh mẽ thường có thể được đặt ngoài trời từ tháng 4 trở đi. Do được trồng trước nên cây rau diếp đã sẵn sàng cho thu hoạch sớm hơn nhiều.
Đâm đúng lúc
Khi cây con đã phát triển cặp lá thật đầu tiên phía trên lá mầm, chúng sẽ được tách ra. Nếu bỏ qua điểm này, rễ của những cây lân cận sẽ mọc sát vào nhau và việc phân chia sẽ ngày càng khó khăn. Sự cạnh tranh về ánh sáng, chất dinh dưỡng và nước ngày càng gia tăng, khiến cây con không còn có thể phát triển tối ưu khi thùng trồng ngày càng chật chội. Bạn có thể dễ dàng loại bỏ cây khỏi giá thể bằng que, que kem, thìa hoặc bút chì:
- Làm ẩm nhẹ bề mặt
- Dùng que cạy cây non ra khỏi giá thể
- cẩn thận giữ chặt những chiếc lá
- Tránh bị thương ở trục bắn
- Đặt rễ vào hố trồng đã chuẩn bị sẵn
Đối với giai đoạn tăng trưởng tiếp theo, chậu nhựa có đường kính khoảng 8 cm là đủ. Bạn cũng nên sử dụng chất nền trồng trọt nghèo dinh dưỡng ở đây để kích thích rễ phát triển hơn nữa. Bạn có thể tránh khỏi rắc rối khi phải lấy hạt ra nếu thích hạt trong viên thuốc sưng tấy. Cây non chỉ được đặt vào chậu nhỏ khi viên thuốc đã ra rễ hoàn toàn. Với phương pháp này, bạn cũng ngăn ngừa được những tổn thương ở rễ thường xảy ra khi nhổ.
Lưu ý:
Ớt, ớt, tỏi tây và cà chua nên trồng trong đất đến tận lá mầm. Các cây khác được trồng ở độ sâu tương tự như trước đây trong thùng trồng trọt.
