Trong tự nhiên, cây cối tự cung cấp chất dinh dưỡng và do đó duy trì chu trình dinh dưỡng. Các điều kiện cho việc này thường không được đáp ứng trong vườn, do đất quá nghèo hoặc do có sự cạnh tranh từ các cây khác. Khi nói đến cây rụng lá, người ta phân biệt giữa cây cảnh và cây ăn quả.
Bón phân cho cây rụng lá – cơ bản
Cây rụng lá có thể đảm nhận các chức năng khác nhau trong vườn, có thể là bóng mát, màn chắn riêng tư, cây cảnh hoặc cây ăn quả. Ngoài các chất dinh dưỡng chính là nitơ, phốt pho và kali, tất cả các loại cây thân gỗ cũng cần đủ lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng tương ứng là loài cây, vị trí, điều kiện đất và kích thước của cây, điều kiện ánh sáng và thời tiết. Cây có rễ sâu hơn có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn đáng kể. Trong tự nhiên, các chất dinh dưỡng quan trọng được cung cấp cho đất thông qua quá trình phong hóa. Điều này tạo ra một chu trình dinh dưỡng tự nhiên.
Điều này cũng có thể áp dụng được trong vườn, nhưng quá trình này thường bị gián đoạn ở đây. Điều này là do, trong nhiều trường hợp, lá rụng được loại bỏ thường xuyên để không xảy ra thối rữa tại chỗ và các chất dinh dưỡng quan trọng bị mất đi. Những thứ này sau đó phải được cân bằng bằng phân bón thích hợp cho cây.
Các loại phân bón cho cây
Về cơ bản có hai loại phân bón khác nhau, phân hữu cơ và phân khoáng:
Phân hữu cơ
Phân hữu cơ được tạo ra thông qua quá trình phân hủy các chất hữu cơ tự nhiên. Các chất dinh dưỡng thực vật ban đầu được lấy ra khỏi đất để cây phát triển, sau đó được bổ sung trở lại sau khi chúng chết, chu trình tự nhiên liên tục khép lại.
- Phân hữu cơ rất tốt là phân hữu cơ, phân chuồng và phân bón cây
- Bụi đá, dăm sừng và bột sừng cũng rất phù hợp
- Phân trộn chứa tất cả các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng quan trọng
- Bụi đá bao gồm bột đá nghiền
- Băm sừng và bột sừng là phế phẩm từ quá trình chăn nuôi động vật
- Tác dụng của phân hữu cơ, chỉ bắt đầu sau khi các chất đã phân hủy
- Nó hoạt động chậm hơn nhưng trong khoảng thời gian dài hơn
- Việc thụ tinh quá mức xảy ra ít thường xuyên hơn
Mẹo:
Phân bón cây hữu cơ nên luôn được ưu tiên hơn phân khoáng. Chúng thân thiện với môi trường hơn và có thể ngăn ngừa tác hại cho sức khỏe khi ăn trái cây do sử dụng phân khoáng không đúng cách.
Phân khoáng
Mặc dù có những đặc tính tích cực của phân bón hữu cơ cho cây nhưng vẫn có khá nhiều người yêu thích phân khoáng trong số những người làm vườn có sở thích. Các chất dinh dưỡng chứa trong nó được cung cấp cho cây trồng nhanh hơn vì chúng dễ hòa tan hơn và nhanh hơn. Kết quả có thể nhìn thấy chỉ sau một thời gian ngắn. Nhưng thường thì liều lượng không tối ưu. Việc bón phân quá mức xảy ra, gây ảnh hưởng lâu dài đến môi trường vì các thành phần hòa tan cũng bị cuốn trôi vào mạch nước ngầm.
Việc sử dụng độc quyền phân khoáng hay còn gọi là phân nhân tạo có thể làm suy yếu các sinh vật quan trọng trong đất khiến đất không còn được thông thoáng đầy đủ. Kết quả là thiệt hại xói mòn và nén đất. Là phân bón cho cây, dư lượng có thể tích tụ trong quả chín, đặc biệt là ở cây ăn quả và do đó đi vào chuỗi thức ăn. Ngoài ra, dư thừa nitơ có thể làm giảm năng suất.
Thiệt hại do bón phân quá mức cũng có thể được quan sát thấy trên các cây rụng lá khác. Tán lá có thể chuyển sang màu vàng và cháy. Ngoài ra, cây bị ảnh hưởng thường dễ bị tổn thương do sương giá, sâu bệnh và sương giá hơn đáng kể. Bất chấp tất cả, phân khoáng cũng có thể cung cấp cho cây rụng lá tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng, miễn là đúng liều lượng. Các loại phân bón thường được sử dụng bao gồm hạt xanh, vôi, vôi amoni nitrat hay còn gọi là phân NPK.
Mẹo:
Ngoài các loại phân này còn có phân hữu cơ khoáng, hỗn hợp của cả hai. Tuy nhiên, chúng không mang lại lợi ích gì so với phân bón hoàn toàn hữu cơ hoặc khoáng chất thuần túy.
Chức năng của từng thành phần
Chỉ khi cây được cung cấp đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết thì cây mới có thể phát triển nhiều chồi, hoa hoặc quả mới. Các yếu tố quan trọng nhất trong cả phân hữu cơ và phân khoáng là nitơ, phốt pho và kali. Ngoài ra, cần có các khoáng chất như lưu huỳnh, canxi, magie và các nguyên tố vi lượng như sắt, mangan, đồng và kẽm. Mỗi yếu tố này thực hiện một chức năng cụ thể cho quá trình trao đổi chất của cây. Chúng tương tác trực tiếp với nhau và phải luôn hiện diện với tỷ lệ cân bằng trong đất.
Phốt pho (P)
- Phân lân thích hợp cho cây ăn quả vừa ra hoa vừa đậu quả
- Phốt pho thúc đẩy sự phát triển của hoa, quả và hạt
- Hỗ trợ hình thành bộ rễ khỏe mạnh
- Cây rụng lá ra hoa và đậu quả cần thiết
- Hàm lượng nitơ quá cao trong đất có thể cản trở sự hấp thụ phốt pho
- Quá nhiều phốt pho dẫn đến chậm phát triển
- Nó cản trở sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng quan trọng
- Có thể thấy hàm lượng phốt pho tối ưu trong hệ thực vật hoa phong phú, đậu quả và độ chín của quả
Nitơ (N)
Nitơ chủ yếu kích thích sự phát triển của các bộ phận xanh của cây. Về nguyên tắc, phân bón gốc nitơ, còn được gọi là 'phân xanh', thích hợp cho cây trồng, những loại cây đặc biệt quan tâm đến tán lá của chúng. Nitơ được sử dụng trong phân bón cây khoáng thường được sản xuất tổng hợp. Thiếu nitơ làm giảm sự tăng trưởng và khiến lá chuyển sang màu xanh nhạt hoặc vàng. Sự dư thừa nitơ dẫn đến mô mềm, không ổn định và lá bị vỗ béo. Nó thường kéo theo việc tăng khả năng tiếp xúc với nitrat. Hàm lượng nitơ tối ưu trong đất được phản ánh qua sự phát triển bình thường và tán lá xanh tươi tốt.
Kali (K)
Kali là thành phần tự nhiên của đất. Nó đảm bảo sự hình thành khung cây ổn định, thúc đẩy sự hình thành rễ, củ và quả cũng như sức mạnh của chúng. Nó cũng cần thiết cho việc vận chuyển nước và chất dinh dưỡng, đồng thời làm cho cây trồng có khả năng chống chịu sương giá và sâu bệnh tốt hơn. Việc cung cấp thiếu kali dẫn đến một loạt các triệu chứng thiếu hụt như chậm phát triển, héo, lá mềm và đổi màu, đồng thời tăng khả năng mắc bệnh. Quá nhiều kali có thể làm cây chậm phát triển và gây bỏng rễ, tổn thương lá và sinh trưởng còi cọc. Nếu cây trông khỏe mạnh, phát triển đều đặn và nhanh chóng thì hàm lượng kali là lý tưởng.
Khi nào nên bón phân?
Cây rụng lá sử dụng những chiếc lá rụng để cung cấp cho mình tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng. Bạn có thể giúp đỡ chúng bằng cách dùng cào rải những chiếc lá xung quanh lên đĩa cây và xa hơn một chút. Phần còn lại được thực hiện bởi các vi sinh vật trong đất. Khi bón phân cho cây rụng lá, càng ít càng tốt.
- Cây rụng lá không nhất thiết phải bón phân hàng năm
- Hai năm một lần là đủ
- Chỉ bón phân trong mùa sinh trưởng
- Khi bắt đầu đâm chồi vào tháng 3/tháng 4 và khi kết thúc chồi vào khoảng ngày 24 tháng 6
- Tác dụng của phân hữu cơ bị trì hoãn
- Khuyến nghị thời gian thực hiện từ 3 – 4 tuần
- Tùy thuộc vào độ ẩm và nhiệt độ của đất
- Phân khoáng hòa tan trong nước và sử dụng ngay cho cây trồng
Vào mùa thu đông, trong thời gian nghỉ ngơi, tuyệt đối tránh bón phân vì khi đó cây không hấp thụ được chất dinh dưỡng nào. Nếu bạn vẫn bón phân vào thời điểm khác, bạn có nguy cơ cây sẽ không trưởng thành. Các chồi mềm rất nhạy cảm với sương giá và có thể bị hư hại. Tần suất và thời gian bón phân cũng phụ thuộc vào độ tuổi của cây.
Những cây non được bón phân khi trồng năm nay không cần bón thêm phân bón. Phân hữu cơ cung cấp cho nó tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng trong năm đầu tiên. Một lớp phủ dày trên vùng rễ sẽ ngăn chặn sự cạnh tranh từ các cây khác có thể làm mất chất dinh dưỡng của cây.
Hướng dẫn bón phân
Trước khi bắt đầu bón phân, bạn nên xác định nhu cầu dinh dưỡng thực tế bằng cách tiến hành phân tích đất ở khu vực xung quanh đĩa cây. Sau khi đã có kết quả rõ ràng, trước tiên bạn nên xem xét rằng hệ thống rễ của cây rụng lá thường rộng hơn một chút so với tán, do đó có những cái gọi là rễ hút tốt ngay cả bên ngoài mái hiên tán.
Nếu đĩa cây không mọc um tùm hoặc hở hang, bạn có thể rải một lớp phân mỏng lên toàn bộ diện tích và xa hơn một chút. Sau đó dùng cào nhẹ nhàng xới đất. Sau đó trải một lớp màng phủ lên trên, hàng năm phải thay mới.
Để bón phân cho những cây rụng lá mọc trên bãi cỏ hoặc trên đồng cỏ, việc rải phân bón thường không có ý nghĩa gì. Nó nên được đưa vào bên dưới lớp cỏ bằng cách tạo các lỗ nhỏ đều đặn trên đĩa cây bằng máy sục khí cho bãi cỏ, thêm phân bón và nếu cần, tưới nước vào.
Cây ăn quả không nên trồng ở bãi cỏ hoặc đồng cỏ nếu có thể; nếu không có cửa sổ mở cho cây, sự cạnh tranh thức ăn từ cỏ rất mạnh mẽ, đặc biệt là đối với cây non. Ngoài ra, không bao giờ nên bón phân trên đất khô vì sẽ làm cháy rễ. Tùy theo loại phân bón mà bón sau mưa bão hoặc bón cùng với nước tưới.
Mẹo:
Để phân tích đất tương ứng, nên luôn lấy mẫu từ các phần khác nhau của đĩa cây để có được kết quả đại diện. Những phân tích đất như vậy nên được lặp lại khoảng 4 – 5 năm một lần.
Bón phân hữu cơ
Những cây rụng lá không kết trái phần lớn có thể tự cung cấp chất dinh dưỡng bằng cách rụng lá vào mùa thu. Cây ăn quả có yêu cầu dinh dưỡng cao hơn một chút. Nếu bạn để trái cây rụng xung quanh, đặc biệt là trên cây ăn quả thì đây cũng là một loại phân bón tự nhiên. Phân hữu cơ là loại phân hữu cơ tốt nhất cho nhiều người làm vườn có sở thích.
- Rải phân tươi hoặc phân trưởng thành lên đĩa cây 3 – 5 năm một lần
- xới đất nhẹ nhàng
- Nếu cần, thêm một ít bột đá nguyên chất
- Thêm một lớp mùn vào phân trộn
- Cắt cỏ, vỏ cây hoặc dăm gỗ đều phù hợp
- Bón 100 – 140 g phân đạm cho cây ăn quả bằng đá
- Đối với quả táo 70 – 100 g mỗi cây là đủ
- Đối với cây non, giảm lượng phân bón khoảng 75%
- Một ít tro gỗ có thể làm tăng nồng độ kali trong đất
- Cung cấp các nguyên tố vi lượng quan trọng bằng vôi tảo hoặc bụi đá
Phân trộn ít thích hợp làm phân bón cho các cây rụng lá nhạy cảm với vôi như đỗ quyên, cây dương đào hoặc cây mộc lan. Một loại phân hữu cơ tốt khác là phân chuồng, ở dạng phân ngựa, cừu, gia súc, thỏ hoặc gà. Cần lưu ý rằng không bao giờ được bón phân tươi mà chỉ bón khi phân đã mục nát. Nó nên được trải rộng trên khu vực được đề cập khoảng ba năm một lần vào mùa thu và chôn nông. Nhân tiện, phân gia súc cũng có ở dạng viên.
Mẹo:
Trước khi phủ lớp phủ vỏ cây, bạn nên đảm bảo cung cấp đủ nitơ, vì lớp phủ vỏ cây nói riêng sẽ loại bỏ rất nhiều nitơ khỏi đất. Đó là lý do tại sao nên trộn phân trộn với phoi sừng hoặc bột sừng (phân đạm) để tránh thiếu cung.
Bón phân khoáng
Những sự thiếu hụt nghiêm trọng trong đất có thể được bù đắp tương đối nhanh chóng bằng phân khoáng. Mặc dù chúng không tích tụ mùn nhưng chúng vẫn cung cấp cho cây tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Vấn đề chính ở đây là liều lượng chính xác, do đó tình trạng thừa cung hoặc bón phân quá mức xảy ra tương đối nhanh, gây hại cho cây hơn là giúp ích cho cây.
Các loại phân khoáng phổ biến nhất cho cây rụng lá, đặc biệt là cây ăn quả, là vôi amoni nitrat và hạt xanh. Tốt nhất nên bón những loại phân này vào đất với hai liều lượng riêng biệt. Thông thường, 15 – 20 g phân bón là đủ. Nhu cầu về cây già cao hơn một chút. Số lượng khuyến nghị ở đây là 50 – 60 g.
Mẹo:
Nếu bạn quyết định sử dụng hỗn hợp phân hữu cơ và khoáng chất, bạn nên sử dụng phân bón hoàn chỉnh gốc nitơ nếu có thể.
Phát hiện thiếu hụt chất dinh dưỡng
Các dấu hiệu của sự thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể là, chẳng hạn như giảm tốc độ tăng trưởng. Nếu lá mất màu rõ rệt và ngày càng nhạt hơn, điều này có thể cho thấy bệnh nhiễm clo. Điều này thường xảy ra do thiếu chất dinh dưỡng khoáng chất như magiê và sắt. Nhưng cũng có những loại cây, được gọi là cây chỉ thị, cho thấy sự thiếu hụt hiện có. Chúng bao gồm cây tầm ma, loại cây xuất hiện đặc biệt nhiều trên đất rất giàu nitơ. Mặt khác, động vật chân đốt và hoa cúc có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt nitơ.
Câu chua, đuôi ngựa và dương xỉ phát triển đặc biệt tốt trên đất có hàm lượng vôi thấp. Thạch nam, cây me chua và hoa cúc ưa đất nghèo dinh dưỡng. Để chắc chắn rằng có thiếu hay thừa, bạn không thể tránh khỏi việc phân tích đất tương ứng, lý tưởng nhất là nên lặp lại vài năm một lần.
