Tỏi hoang dã chứa nhiều thành phần tốt, ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe trên nhiều vùng riêng lẻ trên cơ thể, nó còn được cho là có tác dụng bồi bổ cơ thể nói chung. Đó là lý do nó có tên như vậy: Người dân Đức tin rằng gấu nâu thích ăn tỏi hoang dã sau khi ngủ đông vì nó nhanh chóng giúp chúng lấy lại sức mạnh.
Trong nhà bếp, nó có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau như tỏi, nhưng với tỏi hoang dã, bạn sẽ tránh được khói khó chịu. Đối với những người hâm mộ ẩm thực Địa Trung Hải, chỉ riêng lý do này thôi cũng đủ để lên kế hoạch trồng tỏi hoang dã trên diện tích lớn trong khu vườn của họ, điều này có thể nhanh chóng trở thành hiện thực nếu bạn ghi nhớ một số điều:
Chọn vị trí
Trước khi nghĩ đến cách mang tỏi rừng vào khu vườn của mình, bạn nên khám phá xem liệu mình có thể cung cấp cho nó một vị trí thuận lợi hay không. Bởi vì tỏi hoang dã chắc chắn cần một nơi râm mát một phần hoặc hoàn toàn, nên nó trông đặc biệt đẹp dưới bụi rậm, cây cối và hàng rào. Ở đó cần gặp đất ẩm, nhiều mùn, bón nhiều vôi, tỏi rừng sẽ khó trồng trên đất cát sạch.
Trên thực tế, tỏi rừng không phải là loại cây dành cho một khu vườn được thiết kế rất gọn gàng, bởi vì nó phát triển mạnh ở những chiếc lá thối rơi từ những cây phía trên nó. Nếu không có những khu vực như vậy, bạn có thể mang lá từ bên ngoài vào. Khu vườn sau đó sẽ trông tự nhiên hơn một chút. Bạn nên quy hoạch nhiều không gian cho tỏi hoang dã. Một khi nó cảm thấy thoải mái, nó sẽ phát triển mạnh mẽ theo năm tháng.
Nếu không muốn tỏi dại lây lan khắp vườn, bạn thậm chí nên lập kế hoạch rào chắn thân rễ (lông cừu bảo vệ rễ) trước khi bắt đầu trồng.
Trồng tỏi rừng
Sự lựa chọn là của bạn: tỏi rừng có thể được gieo trong vườn, trồng dưới dạng củ hoặc trồng thành cây thành phẩm. Tuy nhiên, việc gieo hạt là một công việc khá tẻ nhạt vì hạt tỏi rừng là loại hạt nảy mầm lạnh và phải mất từ một đến hơn hai năm mới nảy mầm. Ngay cả khi bạn mua hạt giống đã được xử lý trước trên thị trường, bạn cũng nên chuẩn bị cho thời gian nảy mầm khá dài. Và cũng có thể xảy ra trường hợp hạt không đủ tươi. Vậy thì có lẽ chúng đã mất khả năng nảy mầm rồi? Điều này xảy ra khá nhanh với hạt tỏi hoang dã.
Nếu muốn trồng hạt giống tỏi rừng, tốt nhất bạn nên gieo ngay tại địa điểm đã định. Điều này có thể xảy ra vào mùa hè hoặc mùa thu, sau đó bạn chỉ cần chờ xem hạt giống có phát triển hay không. Về mặt lý thuyết, phương pháp trồng thông thường trong các chậu cây nhỏ có thể thực hiện được, nhưng sau đó bạn sẽ phải đảm bảo rằng các chậu cây đủ ẩm đến hai năm và cũng không hoàn toàn có khả năng xảy ra một lớp rêu. trồng chậu trong thời gian này, điều này sẽ làm gián đoạn quá trình nảy mầm của hạt tỏi hoang dã.
Củ tỏi dại chỉ đơn giản là cắm xuống đất giống như củ hoa bình thường. Phía trên phải được phủ đất khoảng một đến hai cm. Bạn có thể trồng các củ theo nhóm khoảng bốn củ; các nhóm riêng lẻ nên được trồng ở khoảng cách khoảng 30 cm với nhau. Củ có thể được trồng xuống đất ngay lập tức trong suốt thời gian giao hàng và trên thực tế phải trồng ngay vì chúng không thể cất giữ được. Chúng sẽ nảy mầm vào mùa xuân năm sau.
Chèn cây đã hoàn thiện
Tùy vào thời tiết, bạn có thể mua tỏi rừng tại địa chỉ này vào khoảng giữa tháng 2 đến cuối tháng 3. Ở đây bạn có được những cây tỏi dại tươi từ rừng, chúng vẫn còn lá và sẽ phát triển sau vài ngày trồng và tưới nước.
Hủ nên đặt cách mặt đất vài cm khi trồng, các cây trồng cách nhau khoảng một sải tay. Đừng quên tưới nước thật kỹ cho cây tỏi hoang dã sau khi trồng chúng. Bạn cũng nên đảm bảo rằng đất không bị khô trong hai tuần tới. Khi tỏi hoang dã đã phát triển vững chắc, nó sẽ trở nên ít đòi hỏi hơn, nhưng nhìn chung tỏi hoang dã thích ẩm hơn là quá khô.
Tự gieo trồng niềm vui có thể trở thành mối phiền toái
Nếu tỏi hoang dã của bạn cảm thấy thoải mái, giờ đây chúng sẽ cùng nhau trải qua vài năm không có vấn đề gì, nhưng sau đó nó sẽ có ý tưởng sinh sản. Một khi nó thực sự bắt đầu, nó sẽ lây lan không kiểm soát được nếu bạn không đặt ra giới hạn cho nó. Bởi vì tỏi hoang dã có hai chiến lược nhân giống, nó sinh sản thông qua củ chạy và qua hạt mà những con kiến chăm chỉ phát tán cho nó.
Thực tế là có thể đưa ra hàng rào thân rễ để ngăn chặn sự lây lan của rầy hành đã được đề cập ở trên. Nếu ngay từ đầu bạn đã không đặt những thứ này xung quanh đồng cỏ trồng tỏi hoang dã của mình thì giờ là lúc đào và chèn lớp lông cừu bảo vệ rễ cây. Bạn có thể làm chậm quá trình phát tán của hạt dễ dàng hơn: bạn chỉ cần cắt bỏ quả trước khi hạt chín. Thân cây với những quả bóng nhỏ màu xanh lá cây ở cuối có thể được sử dụng để tạo ra các tác phẩm nghệ thuật hoa lộng lẫy, nhưng bạn cũng có thể ngâm các loại trái cây như nụ bạch hoa.
