Sorrel phổ biến khắp thế giới và có nhiều loài. Ở Trung Âu có ít nhất ba chi được coi là cỏ dại. Cây me chua phát triển thân thảo và đạt chiều cao từ 5 đến 15 cm. Những chiếc lá giống như lá cỏ ba lá mặc dù chúng không thuộc về nhau. Lá cây me chua có nhiều thịt nên cây cũng rất dễ chăm sóc về nhu cầu nước. Ngoài ra, màu của lá là màu xanh lá cây và chúng luôn được sắp xếp theo kiểu ba lá.
Nếu bạn ăn lá cây me chua, chúng có vị hơi chua. Màu sắc của hoa thay đổi tùy theo giống và dao động từ màu trắng tinh tế đến màu tím đậm. Cây me chua ưa đất rừng để phát triển tốt.
Gieo hạt và nhân giống
Nếu bạn không coi cây me chua là một loại cỏ dại, bạn có thể gieo nó trong vườn. Các nốt hạt có sẵn để mua ở trung tâm vườn hoặc cửa hàng bán đồ kim khí có đầy đủ. Hạt giống được gieo rải rác trên đất vườn. Bạn cũng có thể gieo cây me chua vào chậu. Để làm điều này, hãy cho một vài nốt sần vào chậu và phủ nhẹ một ít đất lên chúng. Cho đến khi nhìn thấy cây me chua, bạn nên tưới nước thật nhiều. Nếu bạn đã tìm thấy cây me chua trong vườn và bị ấn tượng bởi vẻ đẹp của nó, bạn cũng có thể nhân giống nó bằng cách chia cành. Lấy cây ra khỏi đất và tách cây Oxalis ra khỏi rễ. Sau khi phân chia, cỏ ba lá được đưa trở lại đất và tưới nước đầy đủ. Việc tưới nước đảm bảo đất liên kết tốt với rễ cây và cây me chua có thể phát triển tốt. Ngoài ra còn có những loại cây trồng sẵn có bán tại các cửa hàng chuyên làm vườn, thường được bán dưới tên cỏ ba lá may mắn.
Thực vật
Khi bạn đã trồng cây xong, bạn có thể chỉ cần trồng chúng vào đất trong vườn. Mùa xuân là tốt nhất để trồng. Xét về đặc điểm thời tiết, tháng 4 là thời điểm lý tưởng để trồng cây me chua.
Thay chậu
Nếu bạn trồng cây me chua trong chậu vào cuối tháng 4, nó cần đất đủ ẩm. Cây sẽ xuất hiện trên bề mặt vào mùa thu và từ thời điểm này trở đi chúng sẽ không được tưới nước nữa vì cây sẽ co lại. Ngay khi cây xuất hiện và cao 3 cm, bạn có thể trồng cây me chua xuống đất. Không cần thay chậu nếu nó vẫn còn trong chậu.
Quan tâm
Cỏ may mắn, hay còn gọi là cây me chua, cần được chăm sóc nhẹ nhàng:
- Đất phải ít vôi và dễ thấm.
- Nơi đặt cây me chua cũng nên chọn nơi có nhiều nắng.
- Những vị trí có bóng râm một phần cũng thích hợp.
Sorrel đặc biệt phát triển tốt trong các khu vườn đá, nơi nó mê hoặc cảnh quan với những bông hoa màu trắng từ tháng 4 đến tháng 6. Khi tưới nước, bạn nên đảm bảo nước gần như không có vôi. Bởi vì cây me chua không thể xử lý được vôi. Tốt nhất nên dùng nước từ thùng đựng mưa.
- Cây me chua có thể để ngoài trời vào mùa đông, nhưng cần được che phủ tốt bằng lá hoặc bột viên.
- Phân trộn hoặc giấy bạc cũng phù hợp, mặc dù giấy bạc thậm chí còn có tác dụng bảo vệ tốt hơn khỏi mưa và tuyết.
Vị trí
Cây me chua thích nắng. Hoa chỉ nở khi có ánh nắng chiếu vào cây. Điều tương tự cũng áp dụng khi mặt trời lặn vào buổi tối - khi đó bông hoa khép lại và nằm ngủ. Thật thú vị khi được chiêm ngưỡng cảnh tượng này mà chỉ một số loài thực vật có thể đạt được.
Đổ
Nước mưa là tốt nhất để tưới nước. Cái này chứa ít vôi. Vôi không tốt cho cây trồng và do đó nên tránh bằng mọi giá. Cây không cần tưới nước vào mùa đông. Chỉ vào mùa hè đất mới phải luôn được giữ ẩm.
Bón phân
Cây me chua không cần bón phân. Sẽ hoàn toàn đủ nếu phân trộn được bón cho cây để qua mùa đông sẽ giải phóng chất dinh dưỡng vào đất. Nếu bạn phủ giấy bạc lên cây me chua, bạn có thể thêm một ít phân hữu cơ hoặc phân cây tầm ma vào cây me chua vào mùa xuân. Tuy nhiên, việc bón phân là không thực sự cần thiết.
Cắt
Cây me chua không cần phải cắt vì nó chỉ đạt chiều cao tối đa là 15 cm. Tuy nhiên, bạn nên loại bỏ những lá và thân héo sau mùa đông để cây có thể phát triển trở lại.
Mùa đông
Để cây me chua có thể qua đông một cách tối ưu, nó phải được phủ bằng lá hoặc tàn dư thực vật. Phân hữu cơ cũng phù hợp. Cách tốt nhất để tiến hành là che nó bằng giấy bạc. Bộ phim bảo vệ cây me chua khỏi mưa và tuyết.
Bệnh và sâu bệnh
Vì cây me chua có vị đắng nên hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Vị chua có tác dụng ngăn chặn nhiều loài gây hại, khiến cây trở thành cây trồng trong vườn rất tốt.
Tóm tắt những điều bạn nên biết về cây me chua
Đối với nhiều người, cây me chua là một loại cây cỏ dại. Tuy nhiên, bất cứ ai nhìn thấy cây me chua nở hoa sẽ bị mê hoặc bởi vẻ đẹp của nó.
- Sorrel rất dễ chăm sóc và ít cần chú ý.
- Sorrel trông tuyệt vời trong vườn đá hoặc trên những bức tường đá khô.
- Vào mùa hè, cỏ ba lá thỉnh thoảng cần một ít nước.
- Một điều thực tế nữa là cây me chua có thể ở ngoài trời vào mùa đông.
- Đối với những người mới bắt đầu làm vườn, việc trồng cây me chua gắn liền với thành công nhanh chóng.
- Điểm đặc biệt của cây me chua là lá khép lại trong bóng tối.
- Sau đó trông như thể cái cây đang ngủ.
- Sầu nở hoa từ tháng 4 đến tháng 6, sau đó cây chết.
Bây giờ nhiều người bắt đầu hoảng sợ vì cho rằng thực vật đã chết vì một lý do không thể giải thích được. - Không có lý do gì phải lo lắng! Trong điều kiện lý tưởng, cây lại mọc mầm từ củ. Khi tưới nước, chỉ sử dụng nước không có vôi, tốt nhất là từ thùng đựng nước mưa. Cây me chua cảm thấy rất thoải mái khi ở cùng với cây chủ, cây cói hoặc cây súng. Vào mùa đông, cây me chua nên được phủ dày bằng lá hoặc các bộ phận của cây cắt nhỏ. Phân trộn và giấy bạc cũng có thể được sử dụng, trên hết, giấy bạc che phủ cây trồng khỏi mưa và tuyết nhiều.
Hiện nay có rất nhiều giống Oxalis được trồng và bán trên thị trường. Chúng thường được bán dưới dạng cỏ ba lá may mắn. Một số giống cũng được dùng làm cây trồng trong nhà, để làm rõ điều này, bạn nên tìm hiểu thêm về từng giống riêng lẻ ở cửa hàng hoa. Cũng có những giống thích hợp với bóng râm hơn. Chỉ có cây me chua mới thích hợp để tiêu thụ và chỉ với số lượng nhỏ do hàm lượng axit oxalic cao. Những người mắc bệnh thận nên tránh hoàn toàn việc tiêu thụ cây me chua. Lá Oxalis có thể trộn với lượng nhỏ với salad, hoặc trộn nhuyễn với quark hoặc sữa chua và thưởng thức dưới dạng phết hoặc chấm.
