Vườn trang trí và vườn bếp được quản lý mẫu mực dựa trên nền văn hóa hỗn hợp cân bằng. Khi kế hoạch trồng trọt có tính đến nhu cầu dinh dưỡng của từng cây riêng lẻ thì toàn bộ quá trình trồng trọt sẽ được hưởng lợi từ những cây lâu năm ra hoa rực rỡ, quan trọng và thu hoạch nhiều rau mà không làm cạn kiệt đất. Tiền đề cao nhất để thành công tốt là biết từng loại cây thuộc loại nào. Sử dụng danh sách sau để biết tất cả các tài nguyên quan trọng cho luống lâu năm và vườn rau của bạn.
Danh sách máng ăn trung bình trong vườn rau
Quần xã thực vật trong vườn rau càng gần với điều kiện tự nhiên thì việc trồng trọt càng thành công. Trong một nền văn hóa hỗn hợp lành mạnh, những người có gốc rễ sâu sẽ tham gia cùng những người có rễ nông, những người ăn nhiều và những người ăn yếu. Các loại máng ăn trung bình sau đây mang lại sự cân bằng cần thiết cho giường:
Rau diếp xoăn (Cichorium intybus)
Bản thân loài cây ăn vừa trong vườn rau, nó là một trong số ít loại cây được ưa thích không phải trên bậu cửa sổ mà trong hầm mát. Loại rau lá giống củ cải đường với phần ngọn màu vàng mỏng manh chỉ phát triển sinh khối phong phú nếu được cung cấp chất dinh dưỡng hữu cơ thường xuyên bằng phân hữu cơ và vỏ sừng hàng tuần đến hai tuần một lần.
Nên nuôi hỗn hợp với cà rốt, rau diếp và thì là
Bắp cải Trung Quốc (Brassica rapa subsp. pekinensis)
Trong khi hầu hết các loại bắp cải đều ăn nhiều thì bắp cải Trung Quốc có nhu cầu dinh dưỡng vừa phải hơn một chút. Các loại rau cũng ghi điểm với thời gian trưởng thành tương đối ngắn là 12 tuần. Để bạn có thể thu hoạch bội thu, cứ 2 tuần lại thêm một phần phân trộn vào đất và rắc phân cây tầm ma pha loãng.
Phát triển hòa hợp với đậu Á hậu, đậu Hà Lan, tỏi tây, cà chua, rau diếp quăn
Endive (Cichorium endivia)
Rau diếp xoăn phổ biến với hình trái tim lỏng lẻo cung cấp các vitamin quý giá trong suốt mùa hè. Các giống mùa đông phát triển mạnh trong khung lạnh hoặc khung phân trong mùa lạnh.
Rất hợp với súp lơ, bắp cải đỏ và cải Brussels
Card (Beta Vulgaris subsp. Vulgaris var. Vulgaris)
Cách chế biến rất giống rau bina, những người làm vườn có sở thích thích loại rau ăn lá này để trồng tại nhà vì ốc sên sẽ không chạm vào nó. Ngoài ra, rễ cái ăn sâu của cây còn làm lỏng đất cho các cây trồng kế tiếp, chẳng hạn như khoai tây. Nếu củ cải không được thu hoạch toàn bộ vào mùa hè mà thay vào đó là từng lá, lá tươi sẽ tiếp tục nảy mầm.
Tốt với bông cải xanh, cà rốt, súp lơ trắng, cải Brussels, củ cải
Cà rốt (Daucus carota)
Nguyên liệu thiết yếu trong mỗi vườn rau. Mùa trồng trọt bắt đầu vào giữa tháng 3 và có thể tiếp tục cho đến tháng 6 để thu hoạch mùa thu.
Hàng xóm tốt là cà chua, đậu Hà Lan và hành
Củ cải (Pastinaca sativa)
Loại rau củ cổ điển, còn được gọi là rễ Đức, vẫn có thể được tìm thấy trong tự nhiên. Được gieo trồng vào thời điểm thuận lợi từ giữa tháng 3, rau mùi tây là một trong những loại rau mùa thu điển hình trong vườn bếp. Người ăn vừa cũng ghi điểm nhờ khả năng chống chọi tốt với mọi loại bệnh tật.
Ngon nhất với tỏi tây, rau diếp, rau bina và dưa chuột
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
Thoạt nhìn bạn có thể thấy rằng cây rau diếp có quan hệ họ hàng gần gũi với rau diếp xoăn và bánh mì đường. Có khả năng chống băng giá xuống tới -5 độ C, họ cúc thích hợp để gieo hạt vào tháng 6/tháng 7 trong vụ thứ hai. Các bà nội trợ cũng đánh giá cao radicchio vì thời hạn sử dụng lâu dài trong tủ lạnh trong vài tuần.
Tương thích với thì là, cà rốt và rau diếp
Củ cải đường (Beta Vulgaris)
Củ giàu vitamin thậm chí còn phát triển giàu dinh dưỡng hơn nếu được bón phân thường xuyên bằng phân chuồng và cây tầm ma. Ngoài ra, bón trung bình không cần bón thêm phân bón.
Phát triển tốt bên cạnh su hào, dưa chuột và tỏi
Rau bina (Spinacia oleracea)
Là rau bina mùa hè, nó làm dịu vòm miệng với hương thơm tinh tế và như rau bina mùa đông, nó cung cấp các món ăn thơm ngon, thịnh soạn. Do yêu cầu dinh dưỡng trung bình nên những người làm vườn có kinh nghiệm chỉ trồng rau bina sau những người cho ăn nhiều.
Khu phố tốt nhất với cần tây, cải Brussels, bắp cải Trung Quốc và bắp cải savoy
Salsify đen (Scorzonera hispanica)
Các loại rau củ hảo hạng từ Á-Âu làm phong phú thực đơn mùa thu với hương vị nhẹ nhàng, hấp dẫn. Trong thời gian chín kéo dài 28 tuần, tưới nước hàng tuần bằng phân cây tầm ma để đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết.
Đối tác trồng tốt cho cà rốt, su hào và hành tây
Củ cải (Brassica napus)
Các loại rau củ ít calo hiện đang trải qua thời kỳ phục hưng trong vườn rau. Là một loại cây tiêu thụ trung bình, củ cải chứa 4-5 lít phân hữu cơ trên một mét vuông, cộng với một ít vỏ sừng.
Lý tưởng để trồng hỗn hợp với rau diếp, củ cải, đậu Hà Lan và rau bina
Hành tây (Allium cepa)
Họ nằm trong số những tài năng toàn diện trong vườn rau. Chỉ với hành tây, nhiều món ăn mới có được hương vị không thể bắt chước được. Ngoài ra, cây rau còn chứa các thành phần quý được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong y học dân gian. Để cây amaryllis có thể phát huy hết tài năng của mình, bụi đá và tro gỗ nguyên chất cung cấp nguồn dinh dưỡng hữu cơ. Xét về nhu cầu nitơ nguyên chất, hành tây có xu hướng là loại cây ăn ít, vì vậy tốt nhất nên trồng nó sau những loại cây ăn nhiều.
Ngon nhất với cải xoăn, cải Brussels, súp lơ, bắp cải savoy, cải chíp, đậu tằm
Mẹo:
Cây trung bình là loại cây lý tưởng cho luống mới được tạo ra từ năm thứ hai trở đi. Sau khi những người ăn nhiều đã giảm hàm lượng chất dinh dưỡng cao xuống mức có thể chấp nhận được trong năm đầu tiên, đã đến lúc các loại cây cảnh và rau được liệt kê trong danh sách này.
Danh sách thức ăn trung bình trên luống lâu năm
Để cây lâu năm ra hoa phát triển vẻ đẹp của chúng trong vườn cảnh trong nhiều năm, không chỉ có điều kiện ánh sáng và nhiệt độ mới quan trọng. Điều kiện của đất cần được điều chỉnh theo yêu cầu dinh dưỡng cũng đóng một vai trò quan trọng không kém. Các loại thức ăn trung bình sau đây phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh trên đất giàu dinh dưỡng, giàu mùn. Do đó, chúng ít có khả năng được xem xét cho một vị trí trong khu vườn đá nghèo nàn hoặc nền sỏi.
Tu sĩ trên núi (Aconitum napellus)
Cây cảnh lâu năm bản địa đã là một phần không thể thiếu trong các khu vườn nhỏ trong nhiều thế kỷ. Là loài kiếm ăn trung bình, tu sĩ miền núi cần được bón phân hữu cơ thường xuyên 2-3 tuần một lần bằng phân trộn.
- Chiều cao tăng trưởng lên tới 120 cm
- Dành cho những nơi có nắng đến có bóng râm một phần
Hoa cúc (Hoa cúc)
Theo truyền thống là một phần không thể thiếu trong việc trồng hoa trong tang lễ và trồng mộ, hoa cúc với những giống tuyệt vời của nó cũng tô điểm cho luống lâu năm vào mùa thu. Nếu cây tìm được đất giàu dinh dưỡng, cứ hai tuần một lần cây sẽ được bón phân hữu cơ và vụn sừng.
- Chiều cao tăng trưởng 60-120 cm
- Cần nhiều giờ nắng
Hoa chuông (Campanula glomerata)
Cây lâu năm gây ấn tượng với những bông hoa biểu cảm có màu trắng, hồng và tím đậm. Trên luống, nó hòa hợp tuyệt vời với những cây che phủ mặt đất yếu, đang cạn kiệt, chẳng hạn như cây lanh vàng.
- Chiều cao tăng trưởng 50-60 cm
- Thích hợp nơi khô ráo
Montbretia (Crocosmia)
Là ngôi sao trên những luống lâu năm ở Anh trong nhiều thập kỷ, loài hoa củ thanh lịch với những bông hoa màu đỏ tươi cũng đang chiếm được cảm tình của những người làm vườn ở Đức. Khi Montbretie không trưng bày những bông hoa xa hoa của nó, những chiếc lá kiếm hùng mạnh được dùng làm vật trang trí.
- Chiều cao tăng trưởng 80-120 cm
- Lý tưởng cho nơi có bóng râm một phần ở bìa rừng
Cây knapweed khổng lồ (Centaurea macrocephala)
Bông hoa cao chót vót nổi bật thu hút sự chú ý của mọi người với những bông hoa giống atisô có màu vàng tươi. Cơn đói chất dinh dưỡng của chúng nằm ở ranh giới giữa những loài ăn trung bình và nhiều, vì vậy nên bón phân hai tuần một lần.
- Chiều cao tăng trưởng lên tới 150 cm
- Lý tưởng cho những nơi có nhiều nắng
Yarrow (Achillea millefolium)
Từ cỏ thi như một loại cây thuốc phổ biến đến những giống tuyệt vời có màu sắc mê hoặc, loại cây lâu năm có lượng tiêu thụ trung bình này cung cấp mọi thứ mà trái tim người làm vườn mong muốn.
- Chiều cao tăng trưởng 40-70 cm
- Dành cho những nơi có nắng
Hoa cúc mùa hè – Cúc núi (Aster amellus)
Để cây cảnh lâu năm khỏe mạnh ra hoa lộng lẫy từ tháng 7 đến tháng 10, nó cần được cung cấp chất dinh dưỡng ở mức độ trung bình. Nên bón phân lỏng hữu cơ khoáng hàng tuần vào xô.
- Chiều cao tăng trưởng 40-75 cm
- Dành cho những địa điểm có nắng, ấm áp
Hoa cúc dại (Echinacea)
Nhờ thời kỳ ra hoa không ngừng nghỉ trong suốt mùa hè, hoa coneflower đã chiếm lĩnh những luống hoa lâu năm và những khu vườn nhỏ trong cơn bão. Nếu việc cung cấp chất dinh dưỡng thường xuyên được đảm bảo, loài hoa kỳ diệu sẽ không ngừng phát triển vẻ đẹp của nó trong nhiều năm.
- Chiều cao tăng trưởng 90-100 cm
- Dành cho những địa điểm đầy nắng với đặc tính sống lâu năm hoang dã
Kết luận
Việc trồng vườn cảnh và vườn bếp thành công là nhờ sự kết hợp cẩn thận giữa điều kiện địa điểm và nhu cầu dinh dưỡng của cây. Thực tế này áp dụng cho cây lâu năm cũng như cây rau. Nhờ đó, cây trồng phát triển mạnh mẽ, khỏe mạnh mà đất không bị cạn kiệt. Do đó, những người làm vườn có kinh nghiệm luôn tính đến nhu cầu dinh dưỡng khi thiết kế kế hoạch trồng trọt. Danh sách ở đây đề cập đến những người ăn vừa phải, những người cảm thấy tốt nhất trong đất vườn bình thường, giàu mùn. Đối với vườn rau, các loài và giống được trình bày được coi là ứng cử viên lý tưởng cho điểm trung bình vàng giữa những loài ăn nhiều và những loài ăn yếu, theo nghĩa một nền văn hóa hỗn hợp cân bằng.
