Ốc sên thảo mộc, còn được gọi là xoắn ốc thảo mộc, có thể được xây bằng đá hoặc gỗ; tạo lớn hoặc nhỏ hơn một chút; có hoặc không có ao nhỏ. Các hướng dẫn xây dựng tốt nhất cho một biến thể bằng đá và gỗ sẽ dẫn từng bước đến biến thể của riêng bạn, và trên hết là ốc sên thảo mộc tự làm. Nhiều loại thảo mộc có thể được thu hoạch tươi để sử dụng trong nhà bếp gần như quanh năm. Ngoài ra, ốc sên còn là vật trang trí cho mọi khu vườn, bạn có thể dễ dàng tự mình xây dựng.
Gỗ hoặc đá
Như đã đề cập, nhìn chung có hai cách khác nhau để tạo ra một con ốc thảo mộc. Nếu bạn thích thứ gì đó nhỏ hơn và tốn ít công sức hơn, bạn có thể chọn phiên bản bằng gỗ. Bạn cũng có thể mua các yếu tố đúc sẵn trong các cửa hàng. Nếu bạn muốn thứ gì đó phức tạp hơn, lớn hơn và cổ điển hơn, hãy chọn biến thể có bức tường đá khô. Tại đây bạn có thể chọn xem bạn muốn sử dụng đá tự nhiên, gạch clinker hay gạch để ốp tường. Dưới đây là hướng dẫn xây dựng cho cả hai biến thể.
Đá
Lập kế hoạch tốt là tất cả. Những điểm này trước tiên phải được làm rõ khi xây dựng ốc thảo mộc bằng đá:
- Xác định hình dáng (loại đá nào?)
- Xác định vị trí và kích thước trong vườn
- Trồng cây gì
- có hoặc không có ao nhỏ
Cần có các vật liệu và công cụ sau:
- Spade
- Sỏi, sỏi
- Cát, mẹ đất
- Phân trộn
- Đá
- Gậy gỗ, dây
- nếu có Lót ao, lót ao
Vị trí
Tốt nhất nên chọn nơi có nắng trong vườn để trồng vòng xoắn thảo mộc. Vì nó phải thực sự bắt mắt và có mùi thơm tuyệt vời với tất cả các loại thảo mộc trong đó, nên nó có thể được đặt ở nơi thoáng đãng hoặc gần khu vực tiếp khách. Đường kính trung bình được giả định là 3 mét ở chân đế. Điều này sẽ đủ cho mười cây. Điểm cao nhất cao khoảng 90 cm.
Nơi này được đánh dấu tốt nhất bằng que và dây. Ốc thảo mộc sẽ thon dần về phía nam. Ở đây, ở cuối hình xoắn ốc, có thể đánh dấu đường viền của một cái ao nhỏ.
Mẹo:
Để đánh dấu con ốc sên, một chiếc cọc được đặt ở giữa vị trí. Sau đó, một vòng tròn được đánh dấu trên mặt đất bằng một sợi dây có độ dài thích hợp (ở đây là 1,50m) và một chiếc cọc khác gắn vào nó. Đánh dấu một vòng tròn nhỏ ở giữa làm vùng khô.
Tổ chức
Bây giờ trái đất trong khu vực được đánh dấu đã được đào kỹ đến độ sâu của một cái thuổng. Đối với điểm nước, nó phải ở khoảng 40 cm. Bây giờ nó được lấp đầy bằng sỏi hoặc sỏi. Rời khỏi khu vực ao. Lớp sỏi này đảm bảo khả năng thoát nước tốt, do đó tránh được tình trạng ngập úng và hư hại do sương giá, đồng thời nó cũng đóng vai trò là nền móng cho bức tường.
Tường
Những viên đá đã chọn hiện được lát bằng hệ thống tường đá khô, tức là không dùng vữa. Các loại thảo mộc sau này cũng có thể lắng đọng trong các khớp và hơn hết, chúng trở thành không gian sống quý giá cho côn trùng và động vật nhỏ.
Bắt đầu với hàng đầu tiên bằng cách xếp các viên đá theo hình xoắn ốc với hai lượt hướng vào giữa (chiều rộng của hình xoắn ốc khoảng 60cm). Để đảm bảo độ ổn định tốt nên chọn những viên đá đặc biệt dày, chắc chắn và đồng đều cho hàng đá đầu tiên. Bây giờ những viên đá còn lại được phân bổ, tăng dần về phía giữa, đạt độ cao khoảng 80-90 cm ở giữa.
Đổ đầy
Bây giờ, các đường viền tường đã hoàn thiện trước tiên được lấp đầy lại bằng sỏi hoặc sỏi. Ở phía dưới cùng, thêm ít hoặc không thêm sỏi và để lớp sỏi dâng lên đến giữa 50 cm. Rời khỏi khu vực ao hoàn toàn.
Nơi này giờ đã được lấp đầy bằng đất. Hỗn hợp đất được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của các loại thảo mộc ở các vùng khí hậu này:
- Vùng thấp hơn: đất mùn, hỗn hợp đất-phân trộn tinh khiết
- khu vực giữa: đất vườn giàu dinh dưỡng được làm giàu bằng phân trộn và một ít cát
- khu vực phía trên: đất vườn và cát theo tỷ lệ 1:1
Mẹo:
Về cơ bản, hàm lượng cát trong hỗn hợp đất để lấp sẽ giảm dần về phía đáy và hàm lượng phân trộn sẽ tăng lên.
Tạo ao
Có hai lựa chọn khác nhau cho ao:
- Khu vực trước đây đã được lót cát để lớp lót ao không bị hư hỏng. Giấy bạc sau đó được trải ra, tiếp theo là một lớp cát và sỏi khác. Phần rìa được bao phủ bởi đá.
- Một cái ao nhỏ đúc sẵn (hoặc bồn tắm, Maurerbütt) được đặt trong lỗ. Các cạnh sau đó được phủ đá.
Bây giờ hãy đặt một hoặc nhiều sợi dây gai hoặc dải đay với một đầu xuống ao và đầu kia vào đất ở vùng thấp hơn, vùng đất ngập nước. Nguyên lý bấc đảm bảo độ ẩm lâu dài.
Trồng
Trước khi trồng, hãy để ốc hương đã no nê đứng như thế này một lúc. Tốt nhất là đủ dài để có thể hứng chịu một vài trận mưa như trút nước. Điều này cho phép trái đất chìm xuống và nếu cần, bạn có thể thêm một ít đất vào hỗn hợp thích hợp. Thời điểm tốt nhất để trồng là mùa xuân. Một số ví dụ về trồng cây ở ba vùng khí hậu khác nhau:
Khu vực phía trên, vùng khô
- Món mặn miền núi (Satureja montana)
- Thảo mộc cà ri (Helichrysum italicum)
- Cây xô thơm gia vị (Salvia officinalis 'Berggarten')
- Hoa oải hương (Lavandula angustifolia)
- Húng tây oải hương (Thymus thracicus)
- Kinh giới (Origanum Majorana)
- Húng tây cam (Thymus thơmissimus)
- Oregano (Origanum Vulgare)
- Cây hương thảo (Rosmarinus officinalis)
- Hiền nhân (Salvia officinalis)
- Thyme (Thymus Vulgaris)
- Hyssop (Hyssopus officinalis)
Vùng giữa, vùng khô đến ẩm
- Cây lưu ly (Borago officinalis)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- Gia vị thì là (Foeniculum Vulgare)
- Nasturtium (Tropaeolum majus)
- Rau mùi (Coriandrum sativum)
- Mùi tây (Petroselinum Crispum)
- Pimpinelle (Sanguisorba nhỏ)
- Tên lửa (Eruca sativa)
- Hẹ (Allium schoenoprasum)
- Tôm chanh (Melissa officinalis)
Khu vực thấp hơn, vùng ẩm ướt
- Dill (Anethum Graveolens)
- Bạc hà núi vườn (Calamintha grandiflora)
- Cây tầm ma Ấn Độ (Monarda didyma)
- lovage (Levisticum officinale)
- Hẹ (Allium schoenoprasum)
Ao, vùng bờ
- cây xương rồng Mỹ (Acorus Americanus)
- Cải xoong (Nasturtium officinale)
- Bạc hà (Mentha x piperita)
- Hạt nước (Trapa natans)
Gỗ
Một bức tường đá khô không phải là cách duy nhất để xây dựng một con ốc thảo mộc. Một lựa chọn thay thế đơn giản, đẹp và bền là phiên bản bằng gỗ. Độ bền phụ thuộc vào sự lựa chọn vật liệu. Gỗ thông đã được chứng minh là tốt nhất. Chất nhựa trong gỗ có tác động tích cực đến độ bền của gỗ và cây trồng. Nó cách nhiệt, hấp thụ ít nước, không bắt đầu thối rữa nhanh và giữ được hình dạng. Bạn có thể mong đợi một con ốc sên bằng gỗ có thể tồn tại được khoảng 15 năm.
Một loại thảo dược xoắn ốc dành cho những khu vườn nhỏ cũng có sẵn từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp dưới dạng bộ dụng cụ làm sẵn. Các phần tử bằng gỗ riêng lẻ được xâu chuỗi lại với nhau bằng dây. Ưu điểm là cấu trúc đơn giản của chúng. Nếu cần, một nước đi cũng có thể được hoàn thành nhanh chóng:
- Đánh dấu đường kính quy định ở nơi có nắng
- Đào đất sâu 10-15 cm
- Các phần tử được đặt và nén bằng đất ở các cạnh
- đổ một lớp sỏi
- đổ đất tùy theo diện tích hoặc đơn giản là lấp đất trồng thảo mộc, tùy theo nhu cầu và kích thước của ốc sên
- Để đất lún xuống bằng cách tưới nước hoặc mưa, rồi trồng
Bạn cũng có thể dễ dàng tự làm ốc sên thảo mộc từ những tấm ván gỗ. Về nguyên tắc, bạn tiến hành như hướng dẫn cho ốc sên với tường đá khô. Xin lưu ý:
- Những tấm ván gỗ có chiều dài khác nhau được neo vào đất theo hình xoắn ốc và chiều dài tăng dần từ ngoài vào trong.
- Các tấm ván nên hơi dốc về phía giữa
- từ bên trong, nếu ván chứa đầy đất thì trước tiên phải phủ giấy bạc
- không sử dụng ván gỗ đã qua xử lý hóa chất
Kết luận
Cho dù bạn chọn phiên bản nhỏ, tiết kiệm hay hệ thống xoắn ốc thảo dược rộng rãi: đó là một lợi ích cho nhà bếp và khu vườn. Nguyên tắc phân lớp mang lại năng suất thu hoạch cao hơn so với làm luống trên mặt đất. Ngoài ra, với kiểu trồng thảo mộc này, bạn có thể cung cấp cho các loại thảo mộc môi trường sống tối ưu riêng của chúng. Một cái ao nhỏ hoàn toàn phù hợp với thiết kế tổng thể. Tuy nhiên, nếu bạn né tránh công việc bổ sung, ốc sên cũng hoạt động mà không cần ao.
