Những cây dâu đen đầu tiên được đưa đến Đức từ Mỹ vào năm 1895. Kể từ đó, chúng đã trở thành một trong những loại cây trồng trong vườn phổ biến nhất. Không có gì lạ: trái cây cực kỳ ngọt và mọng nước. Ngoài ra, việc trồng thành công bụi dâu đen trong vườn không phải là điều đặc biệt khó khăn. Tuy nhiên, việc trồng đúng cách là rất quan trọng nếu bạn muốn thu hoạch nhiều trái.
Vị trí
Giống như hầu hết các loại trái cây khác, quả mâm xôi cần nhiều ánh sáng để phát triển nước và vị ngọt. Do đó, vị trí càng nhiều nắng càng tốt là nơi lý tưởng cho những bụi dâu đen. Tuy nhiên, chúng cũng phát triển khá tốt trong bóng râm một phần. Khi chọn một địa điểm, điều quan trọng là phải có đủ không gian. Các bụi cây có thể trở nên khá ngổn ngang. Theo quy định, họ cũng cần một thiết bị hỗ trợ leo núi, điều này có thể làm tăng không gian cần thiết. Tất nhiên, sẽ không có hại gì nếu cây ít nhất được bảo vệ phần nào khỏi gió. Những vị trí gần lối đi trong vườn hoàn toàn không phù hợp.
Lý do: Dâu đen thuộc họ hoa hồng nên hình thành gai. Vì các cành của cây mọc um tùm và ngổn ngang nên quần áo của bạn có nguy cơ cao bị vướng vào gai khi đi ngang qua.
Mẹo:
Nếu cây phải được trồng gần lối đi vì bất kỳ lý do gì, chúng tôi đặc biệt khuyến nghị khoảng cách tối thiểu khoảng một mét. Bạn có thể tránh được vấn đề nếu bạn quyết định nhân giống không có gai.
Tầng
Bụi dâu Blackberry nhìn chung tương đối đơn giản và không phức tạp. Điều này được chứng minh không ít bởi thực tế là chúng có thể đối phó tốt với hầu hết mọi loại đất. Tuy nhiên, cây cảm thấy thực sự thoải mái trong đất hơi chua. Độ pH nằm trong khoảng từ 5 đến 6,5 là lý tưởng. Nếu giá trị trên 7, có thể thêm một ít vôi vào đất để làm cho bụi dâu đen vui vẻ. Tuy nhiên, đất chua hơn là không thực sự cần thiết. Điều quan trọng hơn là nó đã được nới lỏng tốt.
Giống
Trước khi bắt đầu trồng, trước tiên bạn phải quyết định chọn một loại dâu đen cụ thể. Hiện nay có vô số giống. Sự khác biệt chính thường là các giống có gai hoặc không có gai. Năng suất và kết quả cũng có thể khác nhau rất nhiều. Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về các giống phổ biến nhất.
Theodor Reimers
- sự xuất sắc cổ điển
- gai góc
- rất năng suất và rất hiệu quả
- Quả chín vào khoảng cuối tháng 7 đến giữa tháng 9
Hồ Ness
- gai góc
- năng suất trung bình
- vị chua thơm
- Thời điểm chín muồi cuối tháng 7 đến giữa tháng 9
Lubera Navaho
- được coi là giống chó tối thượng trong số các giống chó mới
- không có gai
- năng suất cao
- rất thơm
- tầm vóc thấp
- không cần dụng cụ hỗ trợ leo núi
- Thời kỳ chín cuối tháng 7 đến giữa tháng 10
Tất cả các giống này đều được khuyên dùng. Nơi tốt nhất để mua cây dâu đen là từ cửa hàng làm vườn. Tuy nhiên, trước khi mua, bạn nên xem xét kỹ từng cây riêng lẻ. Điều quan trọng là nó có ít nhất ba chồi xanh tươi, khỏe mạnh. Ngoài ra, nó không được có bất kỳ vết thương hoặc vùng vỏ khô nào.
Mẹo:
Trước khi mua, hãy lấy cây ra khỏi chậu cây. Nếu không có đất được nhả ra, bầu rễ sẽ bén rễ tối ưu và sẵn sàng để trồng ngay lập tức.
Trồng
Nếu bạn muốn thưởng thức cây dâu đen và quả của chúng được lâu, bạn nhất định phải chú ý một số điểm khi trồng. Trên thực tế, sự thành công của blackberry phụ thuộc phần lớn vào việc trồng trọt đúng cách. Việc chuẩn bị đất và khoảng cách trồng đóng vai trò quan trọng.
Thời gian trồng
Những bụi dâu đen có gai về cơ bản có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, đầu mùa xuân là lý tưởng cho việc này. Nếu bạn trồng cây mâm xôi vào tháng 4 thì bạn thực sự không thể sai được. Tuy nhiên, với những giống không có gai, mọi thứ hơi khác một chút. Chúng thường nhạy cảm hơn với sương giá so với họ hàng có gai của chúng. Do đó, chúng phải được trồng vào mùa xuân hoặc mùa hè khi không còn nguy cơ sương giá trên mặt đất.
Chuẩn bị
Trước khi đào máng trồng, đất trước tiên phải được xới càng sâu càng tốt. Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng một cái cào. Việc nới lỏng phải được thực hiện ít nhất ở độ sâu khoảng 40 cm. Điều này giúp rễ cây dâu đen bén rễ dễ dàng hơn nhiều. Nếu đất có ít mùn và nghèo dinh dưỡng thì bây giờ là thời điểm thích hợp để trộn đất tơi xốp với đất bầu hoặc lá mục. Điều này đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây non ngay từ đầu. Song song với những hoạt động này, bóng rễ của cây dâu đen được tưới nước trong vài phút. Để làm điều này, đặt quả bóng gốc tương ứng vào một thùng đầy nước - sao cho toàn bộ quả bóng nằm dưới mặt nước.
Khoảng cách trồng
Theo quy định, bạn sẽ không giới hạn mình ở một bụi dâu đen mà nên trồng nhiều bụi cùng một lúc. Khoảng cách là đặc biệt quan trọng. Vì hầu hết các giống đều phát triển rất ngổn ngang nên nên chọn khoảng cách sao cho các bụi cây không cản đường nhau. Tùy thuộc vào giống và tốc độ tăng trưởng, khoảng cách cần thiết có thể thay đổi đáng kể. Theo nguyên tắc chung, khoảng cách 1,5 mét thường là đủ. Các bụi cây có thể được trồng thành hàng hoặc nhóm khác nhau.
Mẹo:
Bạn thậm chí có thể có nhiều niềm vui hơn với dâu đen nếu bạn kết hợp các giống khác nhau khi trồng. Điều này đảm bảo sự đa dạng và trải nghiệm hương vị khác nhau.
Trồng
Trước khi trồng phải đào máng trồng. Kích thước được dựa trên kích thước của quả bóng gốc tương ứng. Nó phải dễ dàng vừa khít với chỗ rỗng. Lý tưởng nhất là khoảng cách từ các bức tường bên của máng là năm đến mười centimet. Phần trên của kiện chắc chắn phải ở dưới mặt đất.
Mẹo:
Khi đào máng, thỉnh thoảng đặt bầu rễ đang nghi vấn vào lỗ nhỏ để có thể ước tính tỷ lệ kích thước.
Có thể lắp đặt hệ thống thoát nước ở đáy hố để cải thiện dòng nước tưới. Những viên đá nhỏ hoặc vỏ sừng thích hợp cho việc này vì chúng cũng mang lại tác dụng bón phân nhất định. Sau đó, bầu rễ được đặt cẩn thận vào giữa hệ thống thoát nước. Các mặt được lấp đầy bằng đất từ trống. Mặt trên của kiện cũng được phủ đất. Sau đó, đất lấp phải được giẫm hoặc gõ vào vị trí. Bây giờ chỉ cần tưới nước nhiều là bụi dâu đen chính thức được trồng.
Mẹo:
Nếu bạn phủ lớp phủ vỏ cây lên khu vực xung quanh thân cây ngay sau khi trồng, đất sẽ ít khô nhanh hơn. Cây cần rất nhiều nước, đặc biệt là phần rễ.
Trellis
Ngoại trừ giống Lubera Navaho, quả mâm xôi nhanh chóng phát triển một chùm chồi lớn. Họ đang vui vẻ phát triển xung quanh. Bản thân điều đó sẽ không thành vấn đề nếu sự hỗn loạn này không khiến việc thu hoạch trái cây sau này trở nên khó khăn hơn đáng kể. Để ngăn chặn điều này, bạn chắc chắn nên làm việc với giàn ngay từ đầu. Sau đó, các chồi được dẫn lần lượt qua các dây chéo riêng lẻ của giàn. Bằng cách này, có thể nói, cây được giáo dục. Bạn có thể nhanh chóng tự mình xây dựng một lưới mắt cáo như thế này. Đơn giản chỉ cần đóng hai cọc gỗ dài khoảng 1,70 mét xuống đất ở bên trái và bên phải của cây hoặc hàng cây rồi căng bốn đến năm sợi dây bọc nhựa giữa chúng. Khoảng cách giữa dây đầu tiên và mặt đất phải là khoảng 50 cm, khoảng cách còn lại giữa các dây khoảng 30 cm.
Trưởng thành
Thời điểm chính xác quả trên bụi dâu đen chín tùy thuộc vào giống, địa điểm và điều kiện thời tiết. Việc thu hoạch thường có thể diễn ra vào những tháng mùa hè từ tháng 7 đến giữa tháng 9. Bạn có thể biết khi nào chúng chín vì quả mâm xôi thường chuyển sang màu đen đậm. Chúng cũng rất mềm và có thể được loại bỏ khỏi chồi cực kỳ dễ dàng. Nếu nghi ngờ, chỉ cần thử nó. Nếu chúng có vị ngọt và rất mọng nước thì thực sự đã đến lúc thu hoạch chúng. Bạn nên hết sức cẩn thận khi thực hiện để không làm nát những quả mềm. Tốt nhất nên thu thập chúng trong một cái giỏ nơi chúng có thể nằm tương đối lỏng lẻo.
