Có luống thảo mộc của riêng bạn sẽ làm phong phú thêm khu vườn hoặc ban công không chỉ về mặt trực quan mà còn về mặt thực tế. Đặc biệt là khi những loại cây như thảo mộc ô liu Ma-rốc phát triển mạnh ở đó. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết cho việc trồng trọt để tạo ra một vụ thu hoạch có lãi. Nhưng người làm vườn nên cắt tỉa Santolina viridis như thế nào? Và điều gì xảy ra sau khi thu hoạch? Thân cây cay có thích hợp để sấy khô không? Người làm vườn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này cũng như bốn hướng dẫn khác nhau để nhân giống cây ô liu trong hướng dẫn này.
Cắt
Mẹo 1: Thời gian
Nếu bạn mới trồng cây ô liu, bạn nên cho cây một thời gian để làm quen với vị trí. Nếu không, có thể xảy ra trường hợp cây lâu năm chỉ ra quả một lần. Chỉ sau hai tuần, cây thường đã phát triển rễ khỏe. Việc cắt tỉa lần đầu vẫn chỉ được thực hiện vào năm thứ hai.
Mẹo 2: Bảo vệ khỏi gỗ
Santolina viridis thường xanh có xu hướng hóa gỗ. Việc cắt trẻ hóa vào mùa xuân hoặc mùa thu sẽ chống lại quá trình này. Chồi càng nhiều thân gỗ thì người làm vườn đặt kéo càng ít sâu.
Mẹo 3: Công nghệ
Vì Santolina viridis đã nảy mầm được vài năm nên việc cắt tỉa được thực hiện như đối với cây lâu năm thông thường:
- rút ngắn một nửa hoặc nhiều nhất là một phần ba
- loại bỏ hoàn toàn những thân cây đã tàn
- chỉ rút ngắn một chút các chồi đang phát triển (đến một nửa hoặc một phần ba)
- không bao giờ cắt vào gỗ cũ (đặt kéo cao hơn gỗ ít nhất 1 cm)
- Cắt bỏ những thân cây dày ở một góc để nước mưa có thể chảy ra
Lưu ý:
Vì thảo mộc ô liu có khả năng chịu cắt rất tốt nên rất lý tưởng để bảo quản trong thùng chứa.
Tuyên truyền
Để nhân giống Santolina viridis, người làm vườn có bốn phương pháp khác nhau để lựa chọn:
Mẹo 4: Nhân giống bằng cách gieo hạt
- Lấy hạt vào cuối hè sau khi ra hoa
- để khô ở nơi ấm áp
- bảo quản trong hộp kín cho đến mùa xuân
- bắt đầu gieo hạt sớm nhất vào tháng 2
- Ngâm hạt trong nước trong 24 giờ
- Đổ đất nghèo dinh dưỡng vào chậu trồng trọt
- Ấn nhẹ hạt vào đất
- Cấy cây con có kích thước phù hợp
Lưu ý:
Không nên gieo trực tiếp ngoài trời vì hạt giống rất có thể sẽ trở thành nạn nhân của ốc sên và chim phàm ăn.
Mẹo 5: Thúc đẩy quá trình nảy mầm
- Thảo ô liu là chất nảy mầm lạnh – cần kích thích lạnh
- Đổ đầy cát vào túi nhựa
- Đổ hạt vào
- Bảo quản ở nơi thoáng mát (ví dụ như trong tủ lạnh) trong 3 đến 4 tuần
Mẹo 6: Tuyên truyền theo cách chia
- Đào cây mẹ vào mùa xuân
- Chia gốc bằng dao sắc
- tái trồng
- Khoảng cách trồng: 30 cm
Mẹo 7: Nhân giống bằng cách giảm cây
- Chồi rủ xuống hoạt động tốt
- Vẽ một cái máng nước cạnh cái cây
- đẩy vào bắn
- đắp đất
- Đầu cành nhìn ra khỏi mặt đất
- sửa bằng đá
- Cắt bỏ chồi mới khi chúng dài 10 cm
- trồng ở địa điểm khác
Mẹo 8: Nhân giống bằng phương pháp giâm cành
Thời điểm tốt nhất để giâm cành là mùa xuân. Vì Santolina viridis hình thành rễ tương đối chậm nên nên dùng bột tạo rễ. Người làm vườn có thể mua sản phẩm này từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp.
- Trộn bột kích rễ với đất và cát
- đổ vào chậu nhỏ
- Lấy hom dài 20 cm, hơi hóa gỗ
- Bỏ bỏ lá ở phần dưới của thân cây
- cho vào chậu
- đổ vào
- Đặt một túi nhựa trong lên trên chậu (bảo quản độ ẩm)
- thêm nước khi không còn thấy giọt nước nào trên túi
- Prick ra sau hai tuần
- chỉ trồng ngoài trời sau khi sương đêm đã giảm
Mẹo 9: Tự làm bột tạo rễ thay thế
Bột tạo rễ bán trên thị trường thường là bột tổng hợp. Do đó, các chất phụ gia hóa học không được loại trừ. Tuy nhiên, với các biện pháp khắc phục đơn giản tại nhà, người làm vườn có thể tạo ra một giải pháp thay thế tương đương.
- lấy lá liễu tươi mềm hoặc cạo vỏ cây liễu (khoảng 3 cốc), cắt thành từng miếng nhỏ, đổ nước sôi lên trên, để ngấm rồi vớt ra
- Nhúng đầu cành vào quế
- Khuấy 1 muỗng canh giấm táo trong 6 cốc nước và nhúng phần cắt vào đó
- Nhúng cắt vào mật ong
- Hòa tan viên aspirin không tráng trong nước và đặt vết cắt vào đó một lúc
- Khoan một lỗ trên củ khoai tây và nhét phần cắt vào đó
- Hòa tan 1 thìa nước ép lô hội vào nước, đặt phần cắt vào đó khoảng một tuần
- Đổ nước ấm lên 100 g men khô, đặt phần cắt vào đó
Lưu ý:
Nếu bạn quyết định không tự nhân giống và lấy cây từ vườn ươm sớm, bạn chắc chắn nên chú ý đến giá thể khi mua. Hầu hết các loại thảo mộc từ các cửa hàng chuyên dụng đều được đổ vào. Vì Santolina viridis không chịu được ngập úng nên lỗi chăm sóc này sớm hay muộn sẽ trở nên đặc biệt đáng chú ý. Rêu trong chậu cây là dấu hiệu rõ ràng của cây kém chất lượng.
Thu hoạch
Mẹo 10: Thời điểm thu hoạch
Khi cây đã quen với vị trí của nó, người làm vườn có thể thu hoạch vĩnh viễn. Santolina viridis cảm thấy thoải mái nhất
- ở một nơi đầy nắng
- trong đất thoát nước tốt
- ở vùng đất chủ yếu là cát, nghèo dinh dưỡng.
- thời điểm thu hoạch tốt nhất là buổi sáng.
Mẹo 11: Kết hợp thu hoạch và cắt
Cành ô liu có vị tươi ngon nhất. Vì vậy, nên luôn cắt bỏ thân cây với số lượng vừa đủ. Thường chỉ cần một hoặc hai thân cây là đủ để sử dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên, không có gì sai khi cắt bỏ hoàn toàn cây. Ngược lại, người làm vườn khuyến khích cây phát triển rậm rạp hơn thông qua việc phân nhánh. Để làm được điều này, cắt bớt đầu chồi vài cm là đủ.
Sấy khô
Mẹo 12: Sấy khô bằng không khí
Người làm vườn buộc các cành cây lại với nhau thành từng bó rồi treo ngược. Nơi đó nên
- mờ ám
- ấm áp
- được bảo vệ
- và thoáng mát
được. Khi hơi ẩm đã thoát ra ngoài hoàn toàn, anh ấy phủi sạch lá và cho chúng vào túi kín.
Mẹo 13: Sấy trong lò
Cách nhanh hơn là sấy khô trong lò. Để làm điều này, người làm vườn trải cành cây lên khay nướng và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 40°C. Nên để cửa hé mở để hơi ẩm thoát ra ngoài.
Mẹo 14: Sấy khô trong máy khử nước
- Phân nhánh trên các tầng
- chọn chương trình thích hợp
Lưu ý:
Cành ô liu khô có nhiều công dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên, việc mất mùi thơm qua quá trình sấy khô là không thể tránh khỏi bằng bất kỳ phương pháp nào đã đề cập. Để giữ mức này ở mức thấp nhất có thể, việc sấy khô phải được thực hiện ở nhiệt độ thấp theo cách nhẹ nhàng nhất có thể. Do đó, người làm vườn chỉ nên phơi khô cành để dự trữ hoặc bảo quản gia vị trong trường hợp vô tình thu hoạch dư thừa. Nếu không thì nên ăn tươi.
Mẹo 15: Các cách bảo quản khác
Hương vị của lá cây ô liu gợi nhớ đến ẩm thực Địa Trung Hải. Một số người so sánh mùi thơm với húng tây, những người khác nhận ra rõ ràng mối liên hệ với ô liu. Do đó, Santolina viridis có thể được chế biến theo cách tương tự như quả có dầu. Ví dụ
- ngâm nước muối
- ngâm dầu
- ngâm giấm
- làm thành pesto
- đông lạnh
