Đối với nhiều người, cây chanh gợi lên sự liên tưởng đến các quốc gia đầy nắng ở Địa Trung Hải và khiến bạn muốn trái cây tươi, chưa qua xử lý và trên hết là trái cây được thu hoạch tại nhà. Nếu điều kiện tối ưu quanh năm, cây chanh có thể cao tới 2 m và nở hoa, lý tưởng nhất là kết trái ngay cả trong mùa lạnh. Tuy nhiên, trú đông đúng cách đóng một vai trò quan trọng, bởi vì đây chính xác là nơi xảy ra nhiều sai lầm nhất, có thể là trong việc chọn nơi trú đông hoặc trong hành vi tưới nước.
Thời kỳ mùa đông
Việc trải qua mùa đông của loại cây này không đặc biệt phức tạp, miễn là bạn ghi nhớ một số điều. Điều quan trọng là tạo điều kiện cho cây trồng phù hợp với loài và thích nghi với môi trường sống tự nhiên của chúng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đây là cách duy nhất để tránh thiệt hại do sương giá không thể khắc phục được. Cây chanh có khí hậu rất nắng và nóng nên không cứng. Ở đất nước này, mùa hè thường ngắn và tương đối ẩm còn mùa đông lạnh và tương đối dài. Điều này có nghĩa là chúng có thể dễ dàng được để ngoài trời suốt mùa hè. Tuy nhiên, khi mùa sinh trưởng sắp kết thúc cũng là lúc chuẩn bị cho chúng trú đông.
- Giảm dần lượng nước tưới vào cuối vụ trồng
- Ngưng bón phân từ tháng 9
- Thời điểm thích hợp để trú đông phụ thuộc vào điều kiện thời tiết hiện tại
- Chúng khác nhau tùy theo vùng
- Ngay cả nhiệt độ tối thiểu dưới 0 cũng có thể gây ra thiệt hại lớn do sương giá
- Sự phân biệt giữa vùng ôn hòa, ôn hòa đến lạnh và lạnh
- Các khu vực ôn hòa ảnh hưởng đến phía tây và tây nam nước Đức
- Miền Bắc ôn hòa đến lạnh
- Địa điểm lạnh ở phía Đông, Đông Nam và vùng cao
- Hãy bỏ cây chanh ở những nơi ôn hòa từ khoảng giữa tháng 11
- Ở vùng ôn hòa đến lạnh, trong nhà từ đầu tháng 11
- Mùa đông ở vùng lạnh bắt đầu từ giữa/cuối tháng 10
Vào mùa xuân, phải thực hiện các biện pháp trú đông. Đầu tiên, cây ở những vùng ôn hòa có thể ra ngoài trời từ khoảng đầu tháng Tư. Những đợt tiếp theo sẽ diễn ra từ khoảng giữa tháng 4 và ở những địa điểm lạnh giá, bạn nên đợi cho đến sau Ice Saints. Cuối cùng, điều kiện thời tiết hiện tại luôn có tính chất quyết định.
Mẹo:
Nếu bạn trồng cây chanh trong chậu có thể vận chuyển, việc vận chuyển cây từ vườn đến khu đông lạnh sẽ dễ dàng hơn và ngược lại.
Địa điểm vào mùa đông
Trước khi cây chanh có thể qua mùa đông, cần kiểm tra xem có khả năng bị sâu bệnh phá hoại không và nếu có thì phải loại bỏ trước. Khu mùa đông cổ điển bao gồm cầu thang, phòng tầng hầm sáng sủa, nhà kính không có sương giá và khu vườn mùa đông không có hệ thống sưởi. Các tòa nhà phụ không có sương giá với đủ ánh sáng ban ngày cũng phù hợp. Mặt khác, phòng khách hoặc văn phòng có hệ thống sưởi hoàn toàn không phù hợp. Ban công cũng không thích hợp để trú đông; kiện hàng sẽ đóng băng trong thời gian tương đối ngắn vì thành thùng không được cách nhiệt và không có bất kỳ biện pháp bảo vệ nào chống lại sương giá. Ngoài ra, vị trí tương ứng phải sáng sủa và không có gió lùa.
Chăm sóc trong khu mùa đông
Không giống như nhiều loại cây bản địa, loại cây này cần được chăm sóc quanh năm. Để đảm bảo rằng nó cảm thấy thoải mái ở vĩ độ của chúng ta, không bị hư hại do sương giá và có thể tạo ra nhiều hoa thơm và lý tưởng nhất là trái cây, có một số yếu tố cơ bản mà bạn nên xem xét. Một khi các bộ phận của cây bị đóng băng, chúng thường không thể cứu được. Điều kiện ánh sáng và nhiệt độ cũng như cách tưới nước thích hợp đóng một vai trò quan trọng trong việc chăm sóc mùa đông.
Nhiệt độ và ánh sáng
- Nhiệt độ các khu mùa đông trong ngày từ 5 đến 15 độ
- Ban đêm từ 9 đến 12 độ
- Nên tránh dao động nhiệt độ mạnh
- Bảo vệ rễ cây khỏi cái lạnh của mặt đất mọc lên trong phòng lạnh
- Để làm điều này, đặt nó lên đĩa xốp hoặc thảm dừa
- Nếu cần, hãy bọc thêm xô bằng đay hoặc lông cừu
- Cung cấp đủ ánh sáng ngay cả trong điều kiện mùa đông mát mẻ
- Đây là cách duy nhất cô ấy có thể duy trì các chức năng quan trọng của mình
Nếu chanh rụng lá hoặc hình thành cái gọi là chồi sừng, đây có thể là dấu hiệu của việc thiếu ánh sáng. Đèn thực vật cũng có thể được sử dụng để có hiệu suất ánh sáng cao hơn. Ở nhiệt độ phòng lên tới 15 độ, cây cần khoảng 6 – 8 giờ ánh sáng.
Độ ẩm
Độ ẩm cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Ở đây cũng vậy, phải tìm được sự cân bằng phù hợp. Điều này đòi hỏi sự nhạy cảm. Trong khi độ ẩm không khí quá thấp, như thường thấy trong không gian sống, thúc đẩy sự xâm nhập của các loài gây hại như côn trùng có vảy hoặc nhện nhện, thì độ ẩm không khí cao có cả ưu điểm và nhược điểm.
Khi độ ẩm cao, sâu bệnh khó sinh sôi và thực vật có thể hấp thụ độ ẩm còn thiếu ở vùng rễ qua lá. Ví dụ, một bất lợi là khả năng dễ bị bệnh thối xám (Botrytis) tăng lên, chủ yếu xảy ra trên chồi non, quả và các vết thương có thể xảy ra. Nếu các bộ phận bị nhiễm bệnh của cây không được loại bỏ ngay lập tức, loại nấm này sẽ tiếp tục lây lan và có thể dẫn đến cái chết của cây.
Mẹo:
Khu mùa đông càng ấm thì có thể phun thuốc cho cây chanh thường xuyên hơn. Trong những phòng khá lạnh, thỉnh thoảng chỉ nên phun nước ấm, không có vôi.
Đổ
Khi tưới nước bạn nên biết cây chanh rất nhạy cảm với nước cứng. Vì vậy, nếu có điều kiện, bạn chỉ nên sử dụng nước mưa tự nhiên, không chứa vôi để tưới và phun cây. Nếu chỉ có nước máy thì nước đó phải để được ít nhất một tuần. Tất nhiên, không được đổ nước ở đáy bình tưới ra ngoài vì vôi đã lắng đọng ở đây.
Đặc biệt khi qua mùa đông, bạn nên tưới nước khi cần thiết hoặc chỉ vừa đủ để giá thể không bị khô hoàn toàn và không bị ướt vĩnh viễn. Bạn không nên lên kế hoạch tưới nước cố định vào ngày nào mà hãy kiểm tra độ ẩm của đất vài ngày một lần. Phòng càng mát thì càng cần tưới ít nước. Tưới nước định kỳ 4 – 6 tuần một lần ở nhiệt độ 5 – 10 độ là đủ.
Bón phân
Nếu mùa đông diễn ra ở nơi mát mẻ với nhiệt độ khoảng 10 độ, có thể bón phân hoàn toàn. Ở nhiệt độ này, rễ phần lớn ngừng mọi hoạt động nên không cần cũng như không hấp thụ chất dinh dưỡng.
Cắt
Cây chanh nên được cắt tỉa vào mùa thu trước khi đông. Sau khi cắt như vậy, cây có thể bị rụng lá nhưng cũng có thể bị rụng quả. Nhưng những cái còn lại sẽ còn lớn hơn nữa. Đối với những mẫu cũ đã lâu không được cắt tỉa và đã bị hói từ bên dưới, nên cắt trẻ hóa tương ứng ngay sau kỳ nghỉ đông.
Cây cảnh
- Khi cắt tỉa, loại bỏ các cành cản trở, mọc chéo và mọc hướng vào trong
- Cũng cắt bỏ những cây bị bệnh và chết cũng như những cành quá gần nhau
- Không còn cành nhánh
- Luôn cắt sát thân cây
- Những gốc cây còn sót lại có thể thúc đẩy nhiễm trùng Botrytis
- Ngoài ra, hãy rút ngắn một nửa tất cả các chồi nhô ra khỏi vương miện
- Điều này cũng áp dụng cho những chồi mới dài hơn 40 cm
- Những biện pháp cắt tỉa này giúp phân nhánh tốt hơn
Cắt trẻ hóa
Việc cắt trẻ hóa nhằm mục đích mang lại hình dạng phù hợp cho những cây già, trơ trụi và hỗ trợ chúng phát triển khỏe mạnh. Việc cắt này thường mạnh hơn một chút và do đó phải luôn được thực hiện vào mùa xuân, sau mùa đông. Sau đó, cây chanh thường phục hồi rất nhanh và đâm chồi trở lại mạnh mẽ hơn. Để có được thân răng khỏe mạnh và phân nhánh tốt trở lại, nó phải được cắt ngắn toàn bộ xung quanh. Trên thực tế, bạn xây dựng cấu trúc cành mới và cắt toàn bộ tán thành những gốc dài 5 - 15 cm, ngay cả khi nó bị đau.
Mặc dù không muốn gốc cây khi cắt cây cảnh, nhưng ở đây chúng cần thiết vì cây chanh sẽ mọc lại từ chồi ngủ của những gốc cây này sau khoảng 2 - 3 tuần. Và việc cắt giảm càng sâu thì sự tăng trưởng mới càng mạnh mẽ. Để tạo lại hình dạng tán nhỏ gọn, đẹp mắt, tất cả các chồi thân thảo mới đều được cắt ngắn còn 30 đến 40 cm. Điều này kích thích sự phân nhánh tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng hói thêm.
Thay chậu trước khi dọn sạch
Về cơ bản, nên thay chậu cây chanh trên đất tươi khoảng hai năm một lần, vì rễ của nó lan rộng khá nhanh. Lên đến 4-5 tuổi, nên thay chậu hàng năm. Điều này có ưu điểm là chất nền không bị cứng, từ đó bảo vệ rễ khỏi úng và ngạt thở. Nhưng ngay cả khi nó sinh trưởng và phát triển tốt, thỉnh thoảng nó vẫn cần đất tươi vì nó cung cấp cho cây những chất dinh dưỡng quan trọng. Thời điểm tốt nhất để thực hiện việc này là vào cuối thời kỳ ngủ đông, khi rễ bắt đầu mọc trở lại.
- Chiếc nồi mới có đường kính lớn hơn chiếc cũ khoảng 4 cm
- Đổ vật liệu thoát nước vào một phần ba đáy chậu
- Ví dụ: mảnh gốm hoặc sỏi thô
- Trên cùng là một lớp nền dày 2-3 cm, thoát nước tốt
- Đây là điều mà loại đất đặc biệt dành cho cây có múi có thể làm được
- Hoặc hỗn hợp khoảng 85% đất bầu thương mại và khoảng 15% cát mịn
- Nếu cần, thêm một ít vỏ sừng
- Sau đó lấy cây ra khỏi chậu cũ
- Cẩn thận loại bỏ đất xốp khỏi bầu rễ
- Đồng thời kiểm tra vùng rễ xem có sâu bệnh phá hoại
- Đặt cây vào chậu mới ở cùng độ cao
- Đập thành chậu nhiều lần để tránh sâu răng ở vùng rễ
- Sau đó dùng tay ấn đất và tưới nước thật kỹ
Mẹo:
Không nên thay chậu trước khi nghỉ đông, vì lúc này rễ gần như ngừng hoạt động hoàn toàn và cây không thể sử dụng được các chất dinh dưỡng trong đất, khi tưới nước sẽ dần bị cuốn trôi.
Di chuyển ra vườn
Trước khi cây chanh có thể ra ngoài trở lại, nó phải dần dần làm quen với điều kiện môi trường mới. Để không kéo dài thời gian không có thảm thực vật một cách không cần thiết và tùy thuộc vào nhiệt độ phổ biến ở khu vực được đề cập, những cây này đôi khi có thể được đặt bên ngoài vài giờ vào những ngày nắng ấm trong tháng Ba. Tuy nhiên, nên tránh nơi có ánh nắng trực tiếp, nếu không sẽ có nguy cơ bị bỏng.
Chiều muộn, khi trời mát trở lại, họ phải quay vào nhà. Trong mọi trường hợp họ không nên nhận được sương giá. Nhiệt độ không còn giảm xuống dưới 5 độ cả ban ngày lẫn ban đêm. Trời càng ấm thì cây càng có thể ở bên ngoài lâu hơn cho đến khi cuối cùng chúng có thể ở bên ngoài hoàn toàn sau các Thánh Băng, tức là sau ngày 15 tháng 5. Vị trí phía trước bức tường hướng về phía Nam đặc biệt tốt vì nó lưu trữ nhiệt của mặt trời vào ban ngày, điều này sẽ có lợi cho cây vào ban đêm, ít nhất là vào ban đêm.
Lỗi chăm sóc trong mùa đông
Những lỗi chăm sóc phổ biến nhất trong mùa đông liên quan đến hành vi tưới nước. Thông thường quá nhiều nước được tưới nước. Nếu cây vẫn ở trong phòng lạnh, lá có thể nhanh chóng chuyển sang màu vàng và rụng. Tưới quá nhiều một lần sẽ làm cây bị hư hại nhiều hơn là tưới quá ít hai lần. Ngoài lượng nước, chất lượng nước cũng đóng vai trò quan trọng. Cây chanh thích đất chua hơn không có vôi. Vì nước uống ở Đức rất giàu canxi nên chỉ nên tưới nước bằng nước mưa.
Khi sử dụng nước máy, vôi sẽ tích tụ trong đất và dẫn đến nhiễm clo (triệu chứng thiếu hụt). Cây không còn có thể hấp thụ đầy đủ các nguyên tố vi lượng quan trọng như mangan, sắt hoặc kẽm vì chúng có trong đất nhưng không còn ở dạng dễ hấp thụ đối với cây trồng. Ngoài ra, phải đảm bảo đủ thông gió trong các khu mùa đông để tránh nhiễm nấm mốc xám. Tuy nhiên, nên tránh dự thảo. Vì loài cây ưa nhiệt này rất nhạy cảm với chân lạnh nên bạn nên luôn đặt chậu trên bề mặt cách nhiệt.
Vấn đề thường gặp là lá rụng. Những tình huống căng thẳng như thay đổi địa điểm thường xuyên có thể là nguyên nhân dẫn đến điều này. Ngoài ra còn có nguy cơ rụng lá ở những nơi quá tối và quá ẩm ướt. Trong trường hợp này, bạn nên nhanh chóng cung cấp thêm ánh sáng, chẳng hạn như bằng cách di chuyển cây đến gần cửa sổ hơn hoặc nếu không thể thì sử dụng đèn trồng cây. Bạn chỉ tưới nước lại khi giá thể đã khô xuống tầng thấp nhất hoặc bạn trồng ở đất khô hơn.
Sâu bệnh
Nếu cây chanh được giữ mát trong mùa đông, nó thường được bảo vệ tốt khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh. Tuy nhiên, những nơi mùa đông càng ấm thì cây càng dễ bị tổn thương và sâu bệnh có thể lây lan nhanh hơn. Những cây vốn đã yếu đi do điều kiện trú đông không thuận lợi sẽ bị ảnh hưởng đặc biệt.
Mạt nhện
Trứng và mạng mịn của nhện nhện tập trung chủ yếu ở mặt dưới của lá. Sự phá hoại xảy ra đặc biệt trong không khí trong nhà ấm và khô. Sự phá hoại ban đầu thường có thể được loại bỏ bằng cách phun thuốc nhiều lần cho cây. Những cây nhỏ hơn cũng có thể nhúng ngược vào nước xà phòng, nhưng giá thể phải được phủ trước để dung dịch kiềm không dính vào đất. Nếu sự phá hoại tiến triển, chỉ có thuốc trừ sâu thích hợp từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp mới có thể hữu ích. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng loại thuốc diệt côn trùng được đề cập cũng phù hợp để sử dụng trong nhà.
rệp sáp và rệp sáp
Rệp sáp và rệp sáp được phủ một lớp sáp màu trắng và một loại lông. Lá của cây bị ảnh hưởng chuyển sang màu vàng, cuộn tròn và cuối cùng rụng đi. Sau khi cây đã được cách ly, bạn có thể phun hoặc chải cây bằng dung dịch 1 lít nước và 15 ml xà phòng rượu và sữa đông hoặc dầu parafin mỗi loại. Việc điều trị nên được lặp lại trong khoảng thời gian 2-3 ngày cho đến khi sự lây nhiễm được loại bỏ hoàn toàn.
Côn trùng vảy
Côn trùng vảy cũng thường xuất hiện trong điều kiện chuồng trại không thuận lợi. Chúng có thể được nhận biết nhờ những tấm chắn nhỏ màu nâu trên lá, cuống lá và cành cây, cũng như qua những chiếc lá dính, là dịch ngọt, chất bài tiết của những loài gây hại này. Nếu mức độ lây nhiễm nhẹ, có thể lau sạch gia súc bằng tăm bông tẩm cồn. Nếu nó đã tiến triển, chúng có thể được xử lý bằng các chế phẩm có chứa dầu.
Sự tinh tế phương Nam trong khu vườn nhà bạn
Nhiều người liên tưởng cây chanh với mặt trời, Địa Trung Hải và Địa Trung Hải joie de vivre. Nó cũng ngày càng trở nên phổ biến như một nhà máy container ở đất nước này. Tuy nhiên, nó rất nhạy cảm với sương giá. Nếu bạn để quên ở bên ngoài, nó sẽ nhanh chóng bị đóng băng và không thể cứu được nữa. Nếu bạn tính đến các điều kiện ở quê hương tự nhiên của nó khi giữ và chăm sóc những loại cây này và thực hiện chúng một cách tốt nhất có thể thì việc trồng cây chanh không phức tạp như bạn nghĩ.
