Rượu sô cô la tỏa hương thơm ngào ngạt và hấp dẫn trong vườn hoặc trên sân thượng vào mùa xuân. Chăm sóc cây leo không khó.
Hồ sơ
- Họ thực vật: Họ quả ngón tay (Lardizabalaceae)
- Chi: Akebia (Akebia)
- Từ đồng nghĩa: akebia năm lá, akebia lá ngón tay, dưa chuột leo, rượu dưa chuột xanh
- Xuất xứ: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc
- Thói quen sinh trưởng: thẳng đứng, cây leo, thân gỗ, rụng lá hoặc thường xanh
- Chiều cao tăng trưởng: lên tới 1.200 cm
- Lá: dài 2 cm đến 7 cm, nhẵn, hình trứng, mặt trên màu xanh lục, mặt dưới màu xanh lam
- Hoa: trắng, hồng, tím, tím, cao 1 cm (đực), cao 2,5 cm (cái), mọc thành chùm hoa
- Thời kỳ ra hoa: Tháng 4 đến hết tháng 5
- Hoa có mùi cay như sô cô la và vani
Vị trí
Rượu sô cô la không hề phức tạp về mặt chăm sóc, chỉ cần bạn chọn đúng vị trí cho cây. Điều này rất quan trọng vì nó cho phép nó lây lan và phát triển một cách thoải mái. Cô ấy thích những đặc điểm vị trí sau:
- Yêu cầu về ánh sáng: nắng đến râm một phần
- ấm áp
- được che chở khỏi gió
- lý tưởng trước những bức tường đá
Tầng
Ngoài vị trí thích hợp, cây akebia lá ngón cần đất tốt, đặc biệt nếu bạn quyết định trồng ngoài trời. Cần tính đến các thuộc tính sau:
- đất vườn bình thường
- loamy-sandy
- humos
- thấm
- dễ dàng
- có thể chịu được cặn vôi
- giá trị pH: 5,0 đến 8,0
Thực vật
Trồng ngoài trời cũng dễ dàng như các biện pháp chăm sóc Akebia quinata còn lại. Điểm quan trọng nhất là thời kỳ rượu sô cô la được trồng để nó có thể tự ổn định ở vị trí mới vào mùa đông. Các hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn:
- Thời gian: Tháng 4 đến tháng 5
- Khoảng cách trồng: 100 cm đến 150 cm
- cùng khoảng cách với tường hoặc các công trình khác
- Đào hố trồng cây
- Hố trồng lớn hơn bầu rễ một chút5n
- Làm giàu đất đào bằng cát thạch anh, nếu được nén chặt
- Tạo hệ thống thoát nước trên sàn
- Vật liệu thoát nước: sỏi, sạn
- Bỏ cây ra khỏi chậu
- Kiểm tra gốc
- loại bỏ rễ bị hư hỏng hoặc chết
- vị trí trong hố trồng
- căn chỉnh
- Đổ đất đào vào lấp hố trồng
- nhấn nhẹ
- Cung cấp dụng cụ hỗ trợ leo cây
- rót tốt
Chất nền
Nếu bạn muốn trồng cây akebia lá ngón tay trong chậu, bạn cần có chất nền phù hợp. May mắn thay, rượu sô cô la không đặt ra yêu cầu lớn về chất nền và do đó có thể được trồng trọt mà không gặp vấn đề gì. Tốt nhất, bạn nên sử dụng đất vườn hoặc đất trồng cây trong chậu có đặc tính tương tự như đất trồng ngoài trời.
Thay chậu
Rượu sô cô la được thay chậu hai đến ba năm một lần để rễ có sẵn chất nền tươi. Đồng thời, nó lan truyền khá nhiều trong thùng trong thời gian này và cần có một thùng lớn hơn. Vì vậy hãy chọn loại này trước khi thay chậu để cây có đủ không gian trong chậu mới. Ngoài ra, nó phải có lỗ thoát nước. Việc thay chậu diễn ra vào mùa xuân như sau:
- Bỏ cây ra khỏi chậu cũ
- Rễ tự do từ đất
- Kiểm tra gốc
- loại bỏ rễ hư, thối, khô hoặc gãy
- Tạo hệ thống thoát nước trên sàn
- Vật liệu thoát nước: sỏi, mảnh gốm
- che phủ bằng lông cừu làm vườn
- điền một ít chất nền
- Thêm rượu sô cô la
- căn chỉnh
- đổ chất nền
- Ấn nhẹ lên bề mặt
- Thêm dụng cụ hỗ trợ leo núi
Đổ
Rượu sô cô la luôn được tưới nước khi cần thiết. Cây trồng ngoài trời không cần bổ sung nước trừ khi cây đã quá khô trong một thời gian dài. Trong trường hợp này, hãy kiểm tra đất bằng mẫu ngón tay để xem cây akebia lá ngón tay có cần nước hay không. Mẫu vật chứa cũng chỉ cần tưới nước khi cần thiết. Tuy nhiên, hãy kiểm tra chất nền của cây định kỳ để tránh bị khô. Chất nền hơi ẩm không bao giờ là một ý tưởng tồi. Bạn có thể sử dụng nước cứng hoặc nước có hàm lượng canxi thấp.
Bón phân
Chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với Akebia quinata để nó nở hoa mạnh mẽ. Việc bón phân chỉ được thực hiện từ mùa xuân đến mùa thu vì mùa đông không cần bổ sung chất dinh dưỡng. Các loại phân bón sau đây được sử dụng:
- Mẫu vật ngoài trời: kết hợp phân trộn vào mùa xuân
- Cây trồng container: phân bón lỏng cho cây rau (ngắn hạn hoặc dài hạn)
- Tần suất bón phân lỏng theo thông tin của nhà sản xuất
- Chỉ sử dụng qua nước tưới
Cắt
Việc cắt mỏng rất quan trọng để Akebia quinata không bị hói. Nếu bị bỏ qua, nó có xu hướng mạnh mẽ làm như vậy. Cần tỉa thưa hai năm một lần vào mùa xuân trước khi nảy chồi. Tuy nhiên, nếu cây trơ trụi, bạn có thể cắt bớt một số chồi chính bên trong và sau đó cẩn thận cắt ngắn mọi thứ. Vì rượu sô cô la rất dễ cắt nên bạn không cần phải lo lắng. Các bước sau đây sẽ giúp bạn thực hiện nó:
- Khử trùng và mài dao kéo
- loại bỏ những chồi khô, trơ trụi hoặc gãy
- đặc biệt là bên trong cây
- chồi tỉa đã phát triển quá cao so với tổng chiều cao
- Vứt bỏ các mảnh vụn
Thu hoạch
Quả của Akebia quinata không độc và có thể ăn được mà không gặp vấn đề gì. Để cây akebia lá ngón tay ra quả, bạn cần ít nhất hai mẫu để chúng có thể thụ phấn chéo. Quả có thể hình thành sau khi cây ra hoa lần đầu tiên, khoảng 5 năm. Việc thu hoạch diễn ra từ đầu tháng 9 đến giữa tháng 10 và không sớm hơn. Mặc dù trái rượu socola không có độc nhưng bạn vẫn nên đảm bảo chỉ thu hoạch những quả chín. Quả chưa chín cũng không độc nhưng khó tiêu, khó tiêu. Vậy nên hãy đợi đến mùa thu để thu hoạch.
Lưu ý:
Ở Trung Âu, trái rượu vang sô cô la chỉ hình thành ở những vùng có mùa đông ôn hòa, chẳng hạn như những vùng trồng nho.
Mùa đông
Bạn không cần phải làm gì nhiều để ủ rượu sô cô la. Các mẫu vật ngoài trời có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -10°C, mặc dù điều kiện khắc nghiệt hoặc gió có thể nguy hiểm. Để không bị quá lạnh trong mùa lạnh, hãy bọc các mẫu đã trồng trong lông cừu trong vườn và che phủ vị trí đó bằng củi hoặc lá khô. Nếu bạn có cây trồng trong chậu, hãy làm như sau:
- Đặt chậu tránh gió
- đặt trên xốp
- Bọc chậu và trồng cây trong màng bọc bong bóng hoặc vải lông cừu làm vườn
- tưới nước cẩn thận vào những ngày không có sương giá
Lưu ý:
Bạn có thể biết trời có quá lạnh để uống rượu sô cô la hay không khi lá rụng trong mùa đông. Trong trường hợp này, sau đó hãy trang bị biện pháp bảo vệ mùa đông cho cây.
Tuyên truyền
Lý tưởng nhất là rượu sô cô la được nhân giống bằng cách gieo hạt. Điều này đặc biệt dễ dàng nếu mẫu vật của bạn đã tạo ra quả mà bạn có thể sử dụng hạt giống. Ngoài ra, bạn có thể mua hạt giống thương mại. Một túi mười hạt giống có giá trung bình từ năm đến mười euro. Nếu sử dụng trái cây tự thu hoạch làm nguồn cung cấp hạt thì bạn phải loại bỏ hoàn toàn cùi của chúng, nếu không chúng sẽ bị thối trong giá thể. Sau đó chúng được bảo quản khô ráo và ấm áp trong mùa đông. Thời điểm lý tưởng để gieo hạt là vào mùa xuân từ tháng 4 đến tháng 5. Hãy làm theo những hướng dẫn sau:
- Chất nền: đất trồng cây
- tiệt trùng trước
- Đổ đất vào chậu trồng trọt
- trồng 1 hạt mỗi chậu
- ra ngoài
- Vị trí: sáng sủa, được bảo vệ
- giữ ẩm
- đừng để bị ướt
- Cắt bỏ và thay chậu cây non sau khi nảy mầm
- để trong chậu đến năm sau
- giếng mùa đông
- trồng ra vào mùa xuân tới hoặc thay chậu
- tùy chọn: trang bị dụng cụ hỗ trợ leo núi
Lưu ý:
Ngoài ra, bạn có thể nhân giống rượu sô cô la một cách tự nhiên bằng cách sử dụng chậu trồng cây khi chồi chạm đất. Sau đó, chúng được cân xuống, tách ra sau khi ra rễ và cấy ghép.
Nấm mốc
Cây nho sô cô la là một loại cây khỏe mạnh, thực sự không có vấn đề gì về bệnh tật hoặc sâu bệnh. Vấn đề duy nhất có thể là sự lây nhiễm của bệnh phấn trắng, nhưng điều này không gây nguy hiểm cho Akebia quinata. Tuy nhiên, bạn không nên bỏ qua hoàn toàn nấm mốc vì bệnh nấm có thể ảnh hưởng đến diện tích lớn hơn do lỗi chăm sóc. Nếu bệnh lây lan, bạn nên sử dụng thuốc diệt nấm, vì các biện pháp khắc phục tại nhà như sữa không có tác dụng với bệnh akebia.
