Để trú đông cây chuối đúng cách, người làm vườn phải biết đó là loại cây chuối gì. Các giống riêng lẻ có những yêu cầu khác nhau khi trải qua mùa đông. Cần phải biết những điều này. Có khoảng 70 loại chuối khác nhau (Musa). Trong khi chuối trước đây chỉ được trồng làm cây trồng trong nhà thì ngày càng có nhiều người làm vườn có sở thích trồng chúng trong vườn vào mùa hè. Nhưng làm cách nào để trú đông cây chuối đúng cách để cây có thể sử dụng được lâu?
Nghỉ đông
Điều quan trọng cần biết là nhìn chung tất cả các cây chuối đều cần nghỉ dưỡng khoảng ba tháng mỗi năm một lần. Điều này cũng bao gồm cây trồng trong nhà. Điều này cần được tính đến nếu bạn muốn trú đông cây lâu năm, dù ở ngoài trời, dưới tầng hầm hay trong căn hộ. Điều này đòi hỏi nhiệt độ mát hơn một chút so với mùa hè. Trong giai đoạn ngủ đông, hầu hết cây chuối đều rụng lá.
Chỉ những cây lâu năm qua mùa đông ấm áp mới giữ được lá nhưng không ngủ đông. Nếu không có sự phá vỡ thảm thực vật này, cây sẽ không phát triển mạnh mẽ trở lại vào mùa xuân tới mà sẽ ngừng phát triển - ít nhất là trong vài tuần hoặc vài tháng. Mặc dù lá chuối chuyển sang màu nâu trông có vẻ xấu nhưng điều đó không có hại cho cây.
Nói chung, có ba nhóm được phân biệt.
- Chuối từ vùng ôn đới (được gọi là cây lâu năm cứng)
- Cây lâu năm từ vùng cận nhiệt đới (mùa đông mát mẻ)
- cây chuối nhiệt đới (mùa đông ấm áp)
Trong số khoảng 70 loài chuối (Musa) đã biết, hầu hết đều có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới (Châu Á và khu vực Tây Thái Bình Dương).
Cây chuối nhiệt đới
Cây chuối nhiệt đới có thể trồng ngoài trời vào mùa hè, nhưng phải đào lại vào thời điểm thuận lợi vào mùa thu, trồng vào chậu và mang vào trong nhà. Việc trú đông cực kỳ dễ dàng. Nhìn chung, những cây chuối trồng đan xen trong nhà cần rất nhiều ánh sáng. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, phòng khách có hệ thống sưởi không phải là nơi thích hợp để đặt một quả chuối. Nhóm chuối nhiệt đới bao gồm các cây chuối có nguồn gốc từ Hawaii, Kenya và Đông Nam Á, ví dụ như giống chuối lùn Musa acuminata và giống chuối lùn đỏ Musa.
- càng sáng thì càng tốt
- có thể lắp đèn trồng cây
- nhiệt độ tối ưu: 16 đến 18 độ
- luôn trên 10 độ
- chỉ tưới nước khi giá thể đã bong ra khỏi mép chậu
- không bón phân
- kiểm tra sâu bệnh thường xuyên
Nếu cây chuối được đan xen quá ấm, chúng sẽ không có thời gian nghỉ ngơi trong thời gian này. Cây lâu năm sau đó sẽ bắt kịp điều này vào mùa xuân. Kết quả: quả chuối không lớn lên. Cũng cần thận trọng nếu lượng nước quá cao, vì mặc dù nhiệt độ tương đối cao nhưng chuối vẫn chuyển sang trạng thái ngủ đông. Nếu cây quá ướt, cây bắt đầu thối rữa và chết.
Loài cận nhiệt đới
Cây chuối đến từ các vùng cận nhiệt đới, chẳng hạn như chuối cảnh (Ensete ventricosum) với gân lá màu đỏ nổi bật, có thể chịu được nhiệt độ mát hơn một chút vào mùa đông so với các loài nhiệt đới. Nếu cây ở ngoài vườn hoặc trên sân thượng vào mùa hè, bạn có thể chỉ cần mang cây vào chậu trồng trong nhà khi nhiệt độ bên ngoài xuống dưới 5 độ. Chất nền phải được làm khô kỹ khi bảo quản, vì không có gì gây hại cho chuối trong các khu vực mùa đông hơn là độ ẩm quá cao.
- Mùa đông: mát mẻ và tối tăm
- tầng hầm, gara không có hệ thống sưởi
- nhiệt độ lý tưởng: khoảng 10 độ
- đảm bảo không bị đóng băng
- khu vực càng lạnh thì càng tối
- tưới nước thật thận trọng
Mẹo 1
Mẫu trồng trong vườn phải được đào lên vào mùa thu và trồng vào thùng để có thể sống sót qua mùa đông. Lá khô vào mùa đông nên có thể cắt bỏ ngay hoặc vào mùa xuân. Từ giữa tháng 5 cây có thể ra ngoài trời trở lại.
Mẹo 2
Thay vì trú đông toàn bộ cây, bạn cũng có thể chọn tùy chọn tiết kiệm không gian và chỉ trú đông ở thân rễ. Đây là những nhánh nhỏ hình thành ở hai bên gốc thân cây.
- Đào cây chuối
- Cẩn thận tách thân rễ ra khỏi cây mẹ
- đặt trong hộp có lớp phủ vỏ cây
- che lại bằng khăn ẩm
- Bảo quản ở nơi tối và mát (5-10 độ)
- Vải phải luôn hơi ẩm
Giống từ vùng khí hậu ôn đới (giống cứng)
Một số cây chuối cũng được coi là cây cứng cáp. Ban đầu chúng đến từ vùng khí hậu ôn đới ấm áp. Một đại diện điển hình của cây chuối chịu đựng mùa đông là Musja basjoo, loại chuối sợi Nhật Bản. Tuy nhiên, những cây này không thực sự chịu được sương giá. Ở những vùng có mùa đông không quá dài và lạnh, những cây lâu năm này có thể được để ngoài trời. Tuy nhiên, chỉ ở một vị trí thích hợp và có biện pháp bảo vệ mùa đông phù hợp.
Việc đan xen này phù hợp với những cây chuối sau:
- Musa basjoo (chuối sợi Nhật Bản)
- Musella lasiocarpa (Sen vàng)
- Musa balbisiana (chuối bạc)
- Musa cheesmanii (Chuối phô mai)
- Musa itinerans (Chuối xanh Miến Điện)
- Musa yunnanensis (Chuối rừng hoang dã)
- Musa sikkimensis (chuối Darjeeling)
Cắt
Nếu nhiệt độ xuống dưới 5 độ vào mùa thu thì đã đến lúc chuẩn bị cây chuối cho mùa đông. Thời gian này thường đến vào khoảng đầu tháng 10 nhưng tùy theo điều kiện thời tiết mà cũng có thể sớm hơn hoặc muộn hơn một chút. Tốt nhất bạn nên xem dự báo thời tiết hiện tại từ cuối tháng 9 để không bị bất ngờ khi mùa đông bắt đầu.
Mẹo 3
Vì dù sao thì những chiếc lá cũng không thể sống sót trong nhiệt độ lạnh giá nên chúng có thể bị cắt bỏ khi chuẩn bị cho mùa đông. Về nguyên tắc, chỉ cần trú đông qua các nhánh của cây chuối là đủ. Khi nhiệt độ tăng trở lại vào mùa xuân, cây lâu năm bắt đầu mọc lá mới từ thân rễ và tạo thành thân giả dài. Để làm điều này, chỉ cần cắt thân cây vào mùa thu. Độ cao mà thân cây bị cắt tùy thuộc vào vật liệu cách nhiệt nào có sẵn.
Biến thể 1: Hàng rào thỏ
Dây lưới mịn thường bán theo mét và rộng 50 cm. Chiều cao của hàng rào lưới hạn chế chiều cao thân cây chuối, vì tối thiểu 20 cm hàng rào phải nằm phía trên vết cắt. Bốn cột gỗ dày có đường kính một mét được cắm xuống đất và quấn bằng dây lưới mịn (dây thỏ).
- Xóa lá
- Cưa thân cây ở độ cao 20 đến 30 cm
- đóng bốn thanh gỗ xuống đất
- Nếu cần, thanh đỡ cà chua cũng đủ
- Đường kính khung: 80-100 cm (xung quanh thân cây)
- bọc bằng dây lưới mịn
Biến thể 2: Thùng mưa
Nếu trong vườn có thùng đựng mưa cũ, bạn cũng có thể dùng nó để bảo vệ cây chuối khỏi mùa đông. Việc này rất dễ dàng vì bạn chỉ cần lật thùng lại và cưa ra phía dưới. Sau đó, thùng được đặt lộn ngược trên gốc cây chuối đã bị xẻ. Tất nhiên bạn cũng có thể mua một thùng đựng mưa mới. Những thứ này có sẵn ở bất kỳ cửa hàng phần cứng nào với giá từ 20 đến 30 euro.
- Cưa sàn ra khỏi thùng mưa
- thùng 200 lít: để nguyên thân cây 80 cm
- thùng 300 lít: để nguyên thân cây 100 cm
- đặt nó lộn ngược lên trên quả chuối
- Đặt nêm gỗ, đá hoặc thanh gỗ dưới thùng (để thông gió)
Ưu điểm của cả hai biến thể: tốn ít công sức (dưới 1 giờ), chi phí thấp (khoảng 30 euro)
Nhược điểm: Chuối sẽ chỉ đạt kích thước tối đa khoảng 2 mét vào năm sau và không bao giờ đạt chiều cao tối đa của một cây chuối trưởng thành bình thường. Điều này cũng có nghĩa là nó có thể sẽ không bao giờ nở hoa và kết trái.
Mẹo 4
Vì bề mặt vết cắt trên cây chuối thường rất lớn nên mầm bệnh có thể xâm nhập vào vết thương. Do đó, nên phủ bột carbon lên bề mặt trước khi phủ lên.
Mẹo 5
Lớp cách nhiệt thực tế bao gồm những chiếc lá đã được lấp đầy. Ngoài ra, hàng rào thỏ được bọc bằng hai đến ba lớp bọc bong bóng và ghim hoặc buộc lại. Sau đó, có thêm hai lớp thảm đan lát hoặc thứ gì đó tương tự quấn quanh nó. Phần dưới 10 cm không được bọc bằng giấy bạc để đảm bảo thông gió tốt.
Mẹo 6
Mùa đông càng lạnh thì chất liệu làm đầy càng quan trọng để bảo vệ mùa đông. Mặc dù rơm rạ có thể được sử dụng làm chất độn nhưng vấn đề là lượng nhiệt sinh ra không đáng kể khi rơm rạ thối rữa. Và điều này rất quan trọng nếu chuối muốn tồn tại trong mùa đông rất lạnh. Rơm thích hợp nhất ở những vùng ấm hơn. Ở những vùng lạnh, tốt hơn nên sử dụng những loài rụng lá có lá rất cứng, thối chậm và tỏa nhiệt, chẳng hạn như:
- Lá óc chó
- lá phong
- Lá sồi
Mẹo 7
Tùy theo biến thể, có thể cần rất nhiều lá để bảo vệ mùa đông. Nếu muốn trú đông chuối theo cách này, bạn sẽ cần vài mét khối tán lá cho những cây lớn. Điều này hiệu quả nhất nếu bạn có nhà cung cấp lá phù hợp ở khu đất của mình hoặc khu vực lân cận hoặc nếu bạn sống gần rừng. Vì vậy, hãy nghĩ đến vật liệu làm đầy trước tiên và sau đó mới đến việc trải qua mùa đông ngoài trời.
Mẹo 8
Lớp lá phải được nén chặt nhưng không được ép chặt vào nhau. Phải có ít nhất 20 cm lá phía trên thân cây. Nếu cắt thân cây 20 cm thì cần tổng cộng 40 đến 50 cm lá, với thùng mưa thì lá chất thành đống cao khoảng một mét.
Mẹo 9
Để cây chuối không bị ướt và thối thì việc che mưa, tuyết là cần thiết. Điều này một mặt được đảm bảo bởi lớp bọc bọc bong bóng và mặt khác bằng một chiếc nắp được đặt lên trên. Tùy thuộc vào biến thể, nó có thể bao gồm các vật liệu sau:
- Tấm xốp (có trọng lượng)
- Xô hoặc bồn (lộn ngược)
- tấm gỗ dày
- tấm dẫn đường lớn (ở thùng mưa)
Mẹo 10
Cách nhiệt và chống mưa trong mọi trường hợp không được bịt kín bên trong. Cây chuối phải khô ráo. Vì vậy, tất cả các lớp che phủ phải được xây dựng sao cho lá có thể khô vĩnh viễn ngay cả trong mùa đông. Thùng hoặc màng bọc bong bóng trên hàng rào thỏ không được chạm hết xuống.
- Đặt thùng mưa lên khối gỗ hoặc gạch
- Không cách nhiệt hàng rào lưới ở phần dưới cách mặt đất 10 cm
Mẹo 11
Nhiệt độ vào mùa xuân càng ấm thì việc phát sóng càng diễn ra thường xuyên hơn. Chỉ cần đừng quên đậy nắp lại trước khi trời mưa. Trong mùa đông, ẩm ướt là lý do phổ biến nhất - ngay cả trước khi có sương giá - khiến cây chuối chết. Từ giữa tháng 5, khi không còn lo sợ sương giá muộn nữa, lớp bảo vệ mùa đông có thể được dỡ bỏ.
Lý tưởng cho những quả chuối cứng cáp qua mùa đông
Cho đến nay, phương pháp phức tạp nhất là phương pháp sau. Nhưng sau một vài năm, bạn sẽ có thể cảm nhận được vẻ đẹp và kích thước hoàn hảo của quả chuối. Nếu bạn may mắn, những cây này thậm chí sẽ nở hoa và kết trái. Điều này đòi hỏi một chút nỗ lực nhưng nó chắc chắn có giá trị đối với những người thực sự yêu thích cây chuối. Lá chỉ ngắn lại đến mức cuống lá còn lại khoảng 10 cm.
Khung thanh được xây dựng với kích thước và chiều cao phù hợp (cao hơn cây chuối ít nhất 20 cm). Đây là rất nhiều công việc trong năm đầu tiên, nhưng khuôn khổ này có thể được sử dụng trong vài năm.
Danh sách vật liệu cho từng rương riêng lẻ (nếu có nhiều rương thì kết cấu phải lớn hơn):
- 4 gỗ vuông, 7 x 7 x 210 cm
- 4 Ống lót sàn cho gỗ vuông, 7 x 7 x 40 cm
- Dải mái (tổng cộng khoảng 20 m)
- Giấy bong bóng (bong bóng giấy)
- Vít, tua vít
- Tackers và ghim
- Saw
- tùy theo kích thước và đường kính xung quanh 25 góc kim loại và bàn là phẳng
- Dây Thỏ
Xây dựng cấu trúc cơ bản
Ngược lại với biến thể được đề cập ở trên, quả chuối có thể giữ nguyên kích thước ban đầu. Chỉ có lá được cắt bỏ ở gốc lá rồi dùng than củi chà xát. Các ống bọc tác động được dẫn vào xung quanh cây chuối, cách nhau 1 m. Các thanh gỗ vuông sau đó được xẻ theo chiều dài chính xác. Phần này phải dài hơn mép trên của cây chuối khoảng 20 cm.
Vặn các thanh gỗ vuông vào các ống tay áo và nối chúng ở trên và dưới bằng các thanh ngang phù hợp để tạo thành khối lập phương. Để ổn định, hai đến ba thanh ngang được gắn vào mỗi bên, kể cả ở mặt trên của mái nhà. Các thanh ngang có thể được bắt vít trực tiếp vào các thanh gỗ vuông hoặc sử dụng góc kim loại hoặc bàn ủi phẳng. Nên lợp mái nghiêng một chút để mưa có thể thoát tốt hơn.
Cô lập
Một số lớp bọc bong bóng hiện được ghim xung quanh cấu trúc cơ bản ổn định làm bằng những thanh gỗ. Một bên, một dây lưới mịn được gắn vào khu vực phía dưới thay vì màng để thông gió tốt hơn. Tất nhiên không có giấy bạc trên đầu trang này. Để một cửa sổ hình tam giác ở phía dưới ở phía bên kia nơi giấy bạc sẽ không bị ghim. Điều này nhằm cung cấp đủ thông gió vào những ngày ấm áp bằng cách gấp nó sang một bên. Dây thỏ được đặt dưới cửa sổ này để lá không bị rơi ra ngoài khi mở ra. Phim được gắn ở khu vực này bằng các chốt ghim để có thể dễ dàng mở ra bất cứ lúc nào.
Luôn bắt đầu dán giấy bạc ở phía dưới. Khi các lá bên dưới đã được gắn vào, trước tiên bên trong sẽ được lấp đầy bằng lá. Sau đó tiếp tục leo lên, lấp đầy những chiếc lá sau mỗi vòng tròn cho đến khi bạn chạm tới mái nhà. Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là che mái nhà bằng giấy bạc.
Kết luận
Quá trình qua đông khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc của cây chuối. Dù là loại chuối nào thì chuối cũng cần có thời gian nghỉ ngơi ba tháng. Trong này nó sẽ mát hơn một chút. Điều quan trọng nhất là giữ cho cây khô ráo trong thời gian này để cây không bị thối.
