Cây chuối (Musa) mang đến cảm giác kỳ lạ cho các khu vườn Trung Âu, khu vườn mùa đông, phòng khách và ban công. Họ không thể đối phó với khí hậu địa phương một cách vô điều kiện. Họ thường phản ứng nhạy cảm với những lỗi chăm sóc, đó là lý do tại sao các chuyên gia thường chỉ khuyên những người làm vườn có kinh nghiệm và sở thích mua cây chuối. Nhưng với những mẹo chăm sóc và trú đông sau đây, ngay cả những người yêu cây ít kinh nghiệm cũng không thể thiếu cây chuối.
Mẹo về vị trí
Nhiệt độ
Musa thuộc họ chuối (Musaceae) bao gồm nhiều loài, tất cả đều cần nhiệt độ ấm áp để phát triển khỏe mạnh. Nhiệt độ tối ưu là từ 26 độ C đến 30 độ C trong ngày. Vào ban đêm nhiệt độ lý tưởng là 20 độ C. Nếu nhiệt độ vượt quá hoặc giảm xuống dưới các giá trị này, điều này được phản ánh ở việc quả không có hoặc bị còi cọc. Ngoài ra, sự tăng trưởng có thể bị suy giảm.
Về cơ bản hãy đảm bảo nhiệt độ không xuống dưới 14 độ C và không tăng trên 34 độ C.
Ánh nắng
Cây chuối yêu nắng. Nó có thể ở dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp. Nếu điều này chiếu vào chúng khoảng mười hai giờ một ngày, Musaceae sẽ mang lại cho bạn sự phát triển tuyệt vời. Do đó, vị trí lý tưởng là trong vườn hoặc khu vườn mùa đông, nơi chúng nhận được ánh sáng mặt trời trực tiếp từ phía đông từ buổi sáng và từ phía nam từ giữa trưa đến tối. Nếu nhận được ít ánh nắng trực tiếp hơn, cây sẽ chịu đựng được nhưng sẽ phát triển chậm hơn và dễ bị bệnh hơn.
Độ ẩm
Thực vật có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới không muốn thiếu độ ẩm, ngay cả ở Trung Âu. Phải có độ ẩm 50 phần trăm. Trong những tháng hè ấm áp, kết hợp với nhiều giờ có ánh nắng trực tiếp và không khí nóng khô, điều này có nghĩa là phải phun thuốc hàng ngày. Một mẹo đặc biệt hay là trồng vài cây chuối. Điều này có ưu điểm là độ ẩm và nhiệt độ có thể được duy trì tốt hơn.
Mẹo trồng cây
Tính thấm của đất
Vì thân chuối phải ẩm đều nên nguy cơ úng sẽ tăng lên. Điều này lại làm tăng nguy cơ thối rữa. Để tránh điều này, đất phải có khả năng thấm tốt. Điều này có thể đạt được nếu đất được làm giàu bằng 20% đá trân châu. Điều này thúc đẩy thoát nước. Chất nền có hàm lượng đá trân châu có sẵn dưới dạng thành phẩm để trồng trong chậu. Bạn có thể kiểm tra khả năng thoát nước của luống vườn theo một cách nhất định. Đào một cái lỗ có đường kính 30 cm và đổ đầy nước vào. Nếu nước đã chảy hết, hãy đổ lại lượng nước tương tự vào lỗ. Sau một giờ, kiểm tra mực nước và đo lượng nước đã thấm đi trong thời gian đó. Tốc độ đọc từ 7 đến 15 cm/giờ là lý tưởng đối với cây chuối.
Khoảng cách trồng
Tùy thuộc vào loại/giống cây chuối, chúng có thể đạt tới độ cao đáng tự hào lên tới mười mét. Cần có nhiều không gian ở phía trên. Trong điều kiện vị trí và chăm sóc tối ưu, nó cũng phát triển về chiều rộng. Nên tìm hiểu xem đó là loại/giống gì để có thể duy trì khoảng cách cây thích hợp trên luống.
– Các cây lân cận:
Nếu cây chuối quá gần các cây lân cận, nó không thể phát triển tự do. Đặc biệt là ở gần những cây ưa ẩm với hệ thống rễ rộng, trong trường hợp xấu nhất nó sẽ phải cạnh tranh độ ẩm của đất. Vì lý do này, nó phải luôn được trồng ở khoảng cách vừa đủ khoảng 4,5 mét so với các loại cây như cây cối và bụi rậm. Nếu trồng nhiều cây lâu năm trong một nhóm thì khoảng cách trồng tối thiểu từ ba đến năm mét là tối ưu. Cây chuối lùn có thể chịu được ít không gian hơn.
Kích thước hố trồng
Cây chuối hiện diện trong lòng đất với hệ thống rễ lỏng lẻo, khá ổn định. Nếu bị chôn sâu hơn, nó sẽ đứng vững hơn và không thể nhổ rễ khi có gió mạnh hơn. Ở những nơi được bảo vệ khỏi gió, hố phải sâu và rộng ít nhất 30 cm. Ở những nơi có gió, hố trồng cây phải được đào ở độ sâu 50 cm.
trồng chậu
Luôn sử dụng xô có lỗ thoát nước ở đáy. Cây chuối rất dễ bị thối. Nước dư thừa có thể thoát ra khỏi thùng qua lỗ thoát nước. Điều này ngăn chặn tình trạng ngập úng. Điều kiện tiên quyết là bạn phải loại bỏ phần nước rò rỉ để cây không đọng lại trong nước. Ngoài ra, việc thoát nước bằng sỏi, mảnh gốm hoặc cát thạch anh sẽ thúc đẩy việc thoát nước từ xô.
– Kích thước thùng:
Với cây chuối, không còn nghi ngờ gì nữa về mức độ tăng trưởng có thể bị ảnh hưởng bởi kích thước của chậu. Nếu chọn chậu quá nhỏ và sự phát triển của cây bị hạn chế, nó sẽ phản ứng bằng cách tạo thành màu lá nâu, khó coi, thậm chí có thể khiến cây bị khô. Nếu bạn muốn một cây chuối có chiều cao thấp hơn, bạn nên chú ý đến giống/loài thích hợp khi mua.
đất trồng trọt
Để đảm bảo nguồn cung cấp tối ưu và độ ẩm thích hợp trong chậu, không nên đổ đất bầu hoặc đất vườn thông thường vào. Nhiều người làm vườn đam mê đã có những kinh nghiệm tốt với đất trồng xương rồng. Ngoài ra, có thể sử dụng chất nền lỏng, chất lượng cao với hàm lượng cát và đá trân châu để có khả năng thấm tốt hơn. Giá trị pH thích hợp là từ 5,5 đến 7,0. Từ 7.5 Musa sẽ được đưa vào.
Ổn định
Nếu cây chuối được trồng chắc chắn hoặc trong chậu, chất hỗ trợ ổn định bổ sung sẽ giúp hỗ trợ nhiều hơn cho đến khi rễ cọ đã bám chặt vào đất. Biện pháp này được khuyến nghị cho tất cả các mẫu vật có chiều cao từ một mét trở lên tại thời điểm trồng. Sự ổn định có thể duy trì lâu dài trong quá trình hình thành quả. Điều này sẽ giúp chúng không bị gãy nếu quả trở nên quá nặng.
– Hướng dẫn cố định quả nặng:
- Vật liệu yêu cầu: hai ống tre dài 2 đến 3 mét hoặc vật liệu cứng tương tự và dây buộc
- Buộc các cột lại với nhau sao cho có đường giao nhau ở phần trên, giống như chữ “X”
- Đặt phần dưới của đầu cực xuống đất sao cho hình chữ thập cách cuống quả khoảng 5 cm
- Đặt bộ ổn định trực tiếp lên thân cây dưới đất và ấn mạnh xuống
- Cẩn thận nhấc cuống quả lên và nhấc nó qua cây thánh giá, thao tác này lúc này sẽ giảm trọng lượng khỏi cuống quả
Mẹo tưới nước
Cây chuối cần nhiều nước nhưng vẫn cần tưới nước cẩn thận. Nếu quá khô, chúng sẽ chết - nếu quá ẩm, có nguy cơ bị thối rễ và thường sẽ không sống sót được. Thời điểm tưới nước tối ưu là khi bạn có thể dùng ngón tay cái ấn vào đất hoặc bề mặt giá thể dưới 1,5 cm. Nếu đất lún sâu hơn, bạn nên đợi trước khi tưới nước.
Mẹo:
Cây chuối càng mát thì nhu cầu về nước càng thấp. Khi độ ẩm thấp phun lên lá giúp cân bằng mọi thứ.
Cây non
Hãy cẩn thận với những cây non chưa có lá! Rất nhiều hơi ẩm bay hơi qua lá chuối. Nếu chúng không có mặt, nhu cầu về nước sẽ giảm cho đến khi lá hình thành. Đây là nơi có nguy cơ ngập úng và thối rễ thường lớn nhất. Vì lý do này, chúng không nên nhận quá nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp. Điều này sẽ thúc đẩy sự bay hơi.
Mẹo bón phân
Về việc bón phân, Musa rất tiết kiệm. Những điều sau đây được áp dụng ở đây: ít hơn là nhiều hơn. Để đảm bảo cung cấp dưỡng chất tối ưu, bạn nên tuân thủ những lời khuyên sau:
- Bón phân ngay sau khi trồng (kể cả cây non)
- Nhịp bón phân: mỗi tháng một lần là đủ nếu thực hiện thường xuyên
- Phân bón: Phân bón hoàn toàn dạng lỏng là tốt nhất - nên chứa phốt pho, kali và nitơ
- Phân bón thay thế: phân trộn
- Không sử dụng phân tươi - nó phải được lưu trữ ít nhất hai tuần
- Tuân thủ lượng phân bón khuyến nghị của nhà sản xuất để tránh bón quá nhiều - nếu không có thể dẫn đến tử vong
- Mẫu cây trồng trong nhà chỉ cần một nửa lượng phân bón
- Không bón phân ở nhiệt độ trên 14 độ C
Công nghệ bón phân
Không giống như những cây được gọi là cây có rễ sâu, kỹ thuật bón phân đặc biệt đảm bảo hiệu quả tốt hơn cho cây Musa có rễ nông. Ở đây, nên vẽ một vòng tròn phân bón xung quanh hố trồng hoặc cây. Bằng cách này, các thành phần của phân bón có thể được phân bổ tốt hơn trên bề mặt và bằng cách này có thể tiếp cận tốt hơn hệ thống rễ rộng ở đầu rễ.
Mẹo cắt
- Lá khô và nâu nên được cắt bỏ thường xuyên
- Cây chuối trưởng thành không bao giờ nên có nhiều hơn một chồi - để thu hoạch nhiều hơn, hãy tách những chồi còn lại
- Cắt bỏ những chồi “thừa” bắn thẳng xuống đất
- Kết nối giao diện Cover với trái đất
- Nếu có vấn đề về sinh trưởng, hãy chặt cây chuối đi một nửa
Mẹo thu hoạch/kết quả
Sự hình thành chùm quả bắt đầu bằng một bông hoa màu tím, có thể mất từ sáu đến mười hai tháng mới xuất hiện sau khi trồng. Bạn không bao giờ nên gỡ bỏ những cánh hoa ở đây vì chúng có tác dụng chống nắng.
Nếu cánh hoa rút đi, quả chuối sẽ xuất hiện trên cái gọi là chùm chuối sau hai đến bốn tháng. Chỉ khi chuối đã phát triển thành chùm bạn mới có thể loại bỏ những phần cây thừa. Nếu có những chùm không có quả phát triển thì đó thường là những quả chuối đực, vô sinh. Để chúng héo tại chỗ và tự chúng sẽ thúc đẩy việc sản xuất trái cây.
Bảo vệ khỏi côn trùng
Quả chuối thu hút vô số côn trùng. Để tránh chúng làm hỏng vụ thu hoạch dự kiến của bạn, bạn nên bọc màng bọc thực phẩm quanh chùm quả. Đảm bảo rằng chúng vẫn mở ở trên và dưới. Bằng cách này, việc trao đổi nước và không khí được đảm bảo.
Sẵn sàng thu hoạch
Thời điểm thu hoạch hoàn hảo là khi những bông hoa nhỏ ở đầu quả đã khô. Ngoài ra, việc rụng lá là dấu hiệu rõ ràng về thời điểm thu hoạch thích hợp. Một số có thể được gỡ bỏ trước để dùng thử. Nếu chúng được tách ra khỏi cụm, chúng sẽ trưởng thành nhanh chóng.
Chăm sóc sau thu hoạch
Tách riêng từng cụm nếu bạn chưa làm như vậy để thu hoạch. Cắt ngắn thân cây ở giữa và loại bỏ tất cả trừ một trong các chồi. Cây mẹ bây giờ sẽ chết và cây con sẽ mọc lên ở vị trí của nó.
Mẹo cho mùa đông
Cây chuối không thể sống sót qua mùa đông ở nhiệt độ này nếu không có nơi trú đông thích hợp và các biện pháp chăm sóc phòng ngừa. Những mẹo sau sẽ đảm bảo rằng bạn không phải mua cây chuối mới ngay cả sau mùa đông:
Cây chuối ngoài trời
- Đặt những cây chuối ngoài trời ở nơi không có sương giá - nếu cần, hãy cấy chúng vào chậu
- Di chuyển vào khu vực mùa đông: đầu tháng 10, tùy theo dự báo thời tiết
- Cắt bỏ lá trước hoặc sau mùa đông
- Đóng các bề mặt bằng tro hoặc sáp - bảo vệ khỏi nhiễm trùng
- Khu vườn mùa đông mát mẻ là lý tưởng
- Đảm bảo có nhiều ánh sáng
- Nhiệt độ phòng không được xuống dưới 14 độ
- Không bón phân và kiểm tra độ ẩm thường xuyên dù nhu cầu nước thấp
- Ra ngoài sớm nhất là vào tháng 5
Thân rễ trải qua mùa đông
Nếu bạn không muốn hoặc nếu không thể di chuyển từ ngoài trời đến khu vực mùa đông không có sương giá do kích thước, chẳng hạn, bạn có thể tách các thân rễ và để chúng đan xen trong nhiệt độ ấm áp chỗ cho năm tiếp theo. Để đảm bảo họ sống sót, hãy tiến hành như sau:
- Đào cây chuối
- Tách thân rễ khỏi cây mẹ
- Lắp vỏ cây vào thùng và đặt thân rễ vào đó
- Dùng khăn ẩm đậy lại và giữ ẩm liên tục
- Điều kiện ánh sáng: tối
- Nhiệt độ: từ 5 đến 10 độ C
- Trồng xuống đất từ tháng 5
Cây chuối cứng
Một số loài được coi là mẫu vật cứng cáp. Điều này chỉ áp dụng cho những vùng có nhiệt độ mùa đông ôn hòa và chỉ có thời gian sương giá ngắn. Trong trường hợp này, bạn có thể dành mùa đông ở ngoài trời nếu được bảo vệ khỏi gió và vùng rễ được bao phủ bởi lá hoặc bụi cây.
Điều này không áp dụng cho mùa đông điển hình ở các quốc gia nói tiếng Đức. Cô ấy sẽ không thể sống sót qua mùa đông ở đây. Các loài “cứng rắn” bao gồm
- Chuối sợi Nhật Bản (Musa basjoo)
- Chuối rừng hoang dã (Musa yunnanensis)
- Chuối Darjeeling (Musa sikkimensis)
- Sen vàng (Musella lasiocarpa)
- Cheesman chuối (Musa cheesmanii)
Khi cây chuối phải trú đông ngoài kia
Mặc dù nhiệt độ đóng băng có thể gây khó khăn cho Musa, nhưng với những biện pháp phòng ngừa thích hợp, chúng có thể sống sót qua mùa đông trong vườn:
- Mua thùng, thùng đựng mưa hoặc tương tự nếu bạn không có
- Cắt phần dưới
- Đo chiều cao cây chuối khoảng 20 cm
- Đóng kín bề mặt bằng tro hoặc sáp thực vật đặc biệt
- Để lại những chiếc lá hiện có trên cây vì các bề mặt đặc biệt nhạy cảm với lạnh
- Bó lá lỏng lẻo vào thân cây – tránh bị xoắn – nếu cần, quấn/đặt lá nhẹ quanh thân cây
- Đặt thùng/thùng lên trên cây – cây phải ở giữa
- Đặt các khối gỗ hoặc đá cao khoảng 5 cm dưới thùng/thùng (để cân bằng không khí)
- Lắp đầy lá bên trong lên đến mép trên (có tác dụng cách nhiệt)
- Nhấn chặt lá nhưng đừng bóp chúng
- Đậy thùng/thùng bằng tấm polystyrene hoặc gỗ (có trọng lượng để nó không bị gió bay đi)
- Khi nhiệt độ tăng lên, hãy mở nắp thường xuyên hơn để thông gió
- Từ tháng 5 cây chuối có thể đứng vững trở lại
Mẹo phòng bệnh và sâu bệnh
Cho dù đó là bệnh tật hay sâu bệnh phá hoại, điều quan trọng là phải nhanh chóng tìm ra đó là gì và phản ứng phù hợp.
Bệnh tật
Bệnh phổ biến nhất là do triệu chứng thiếu hụt. Thiếu nitơ và thiếu kali là phổ biến nhất. Các bệnh điển hình khác cũng có thể xảy ra.
Phát hiện thiếu nitơ
- Lá nhỏ và/hoặc màu xanh nhạt
- Sự hình thành mép lá màu đỏ đến hồng
- Cây không phát triển hoặc hầu như không phát triển
- Chùm trái cây còn nhỏ
Phát hiện thiếu kali
- Lá vàng cam
- Lá nhỏ và vết nứt trên đó
- Lá chết tiếp theo
- Hoa xuất hiện muộn hoặc không hề
- Chùm trái cây còn nhỏ
Bunchy-top-Virose
Đây là bệnh bụi cỏ, một bệnh nhiễm virus thường chỉ xảy ra trên chuối tráng miệng (Musa × paradisiaca). Bệnh hầu như không có đặc điểm rõ ràng. Bạn có thể nhận ra nó bằng những chiếc lá bị nén lại, trông rậm rạp khi bệnh tiến triển. Theo quy luật, không có quả nào được hình thành. Không có cuộc chiến nào cả. Cây bị ảnh hưởng phải được xử lý ngay lập tức cùng với rác thải sinh hoạt.
Chuối héo
Héo chuối là do nấm Fusarium oxysporum f. sp. cubense. Nó lây lan qua đất và làm gián đoạn nguồn cung cấp thực vật. Nó nhân lên nhanh chóng và làm cho lá đầu tiên và sau đó là toàn bộ cây chết. Ngay cả trái cây cũng không an toàn trước nấm và không còn phù hợp để tiêu thụ. Chiến đấu là không thể. Không được đặt cây chuối ở cùng một chỗ trong ít nhất ba năm.
Sự phá hoại của sâu bệnh
Rệp sáp
Nếu trồng chuối ở nơi quá mát và khô thì nguy cơ bị rệp sáp phá hoại sẽ tăng lên.
– Nhận biết:
- Mạng trắng, giống như bông, đặc biệt ở mặt dưới của lá
- Bề mặt lá dính do dịch ngọt
– Mẹo chiến đấu:
- Chuẩn bị nước xà phòng đậm đặc
- Rót vào bình xịt
- Xịt ướt cây chuối từ mọi hướng
- Lặp lại ba ngày một lần nếu cần
Mạt nhện
Bệnh nhện chủ yếu tấn công những cây chuối tiếp xúc với không khí nóng khô.
– Nhận biết:
- Đốm trắng trên mặt lá
- Màu lá xanh nhạt đến trắng kem
- Lá khô
- Côn trùng nhỏ màu trắng hoặc trắng xanh giữa các lá
– Mẹo chiến đấu:
- Cách ly cây khỏi các cây lân cận ngay lập tức
- Tắm mạnh
- Đặt một màng hoặc túi nhựa trong mờ lên trên và dán kín
- Để cây chuối khoảng bốn ngày rồi mở ra
- Nếu vẫn nhìn thấy hoặc nghi ngờ bọ nhện, hãy lặp lại quy trình