Cây mai có tên thực vật là Prunus armeniaca và có nguồn gốc từ Trung Quốc, từ đó nó đã lan rộng ra khắp thế giới. Cây tương đối dễ chăm sóc nhưng chỉ phát triển mạnh khi có điều kiện vị trí phù hợp. Do nhiệt độ trong vườn nhà mát hơn nên vị trí có hướng nhìn về phía Nam và có nhiều giờ nắng là đặc biệt thích hợp. Cây mai nhạy cảm cần được bảo vệ thêm vào mùa đông.
Vị trí
Cây mai có nguồn gốc từ các nước ấm áp, đó là lý do tại sao cây không chịu được nhiệt độ địa phương, thường xuyên lạnh đặc biệt tốt. Cây còn được gọi là cây mai và được trồng chủ yếu ở những vùng ấm áp của Địa Trung Hải. Do đó, nhà máy phụ thuộc vào việc lựa chọn vị trí chính xác và cũng cần các biện pháp bảo vệ bổ sung. Việc trồng trọt cũng có thể thực hiện được ở các khu vực xa hơn về phía bắc, chẳng hạn như ở một thung lũng có mái che với khí hậu ôn hòa. Vị trí càng ấm thì thu hoạch trái ngọt càng phong phú. Cây rất nhạy cảm với sương giá muộn vì nó nảy mầm sớm với những tia nắng mạnh đầu tiên của mùa xuân. Trong thời gian này, cây mai cần được che nắng để cây mai chậm đâm chồi và ra hoa.
- Thích những nơi ấm áp với nhiều giờ nắng
- Một con dốc hướng về phía nam được bảo vệ khỏi thời tiết xấu là lý tưởng
- Đặc biệt phát triển tốt ở các vùng trồng nho ở địa phương
- Không chịu được gió lùa
- Khoảng cách đến nhà ít nhất là 4-6 m
- Ở những vùng núi và mát mẻ, tốt hơn nên trồng trong thùng
- Cũng thích hợp làm trái cây đặc biệt trên bức tường phía nam của ngôi nhà
Chất nền trồng cây
Ngoài vị trí, chất nền trồng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo cây mai cho thu hoạch bội thu. Nếu đất quá nhiều mùn và nhiều sét, nó sẽ tích tụ nước mưa và nước tưới và do đó làm hỏng cây nhạy cảm. Ngoài ra, việc cung cấp đủ oxy cho rễ rất quan trọng để cây có thể phát triển tốt trên bề mặt. Đất sét ẩm ướt liên tục làm nghẹt bộ rễ nhạy cảm theo thời gian. Vì vậy, cần tạo hệ thống thoát nước để đất dễ thấm nước hơn.
- Đất nhẹ có nhiều cát là lý tưởng
- Giá trị pH của đất phải trung tính, khoảng 7
- Đảm bảo độ thấm tốt
- Thường xuyên xới đất mùn
- Tạo hệ thống thoát nước bên dưới bầu rễ
- Làm việc trên sỏi thô hoặc sỏi là lý tưởng
Thực vật
Khi trồng cây mai, mẫu vật không được quá một năm tuổi. Những cây già hơn đáng kể rất khó cấy ghép và chịu đựng quá trình này rất kém. Lý tưởng nhất là cây non được mua trong thùng để bộ rễ có thể phát triển đầy đủ. Những cây này khỏe hơn nhiều và làm quen với vị trí mới một cách nhanh chóng và dễ dàng. Ngoài ra, chúng có thể được trồng hầu như bất kỳ thời điểm nào trong năm. Mặt khác, cây mai rễ trần chỉ nên để ngoài vườn từ tháng 10 đến tháng 4. Để có thể thu hoạch vào cuối hè, nên trồng vào đầu mùa xuân để cây có đủ thời gian phát triển hoa.
- Trồng cây sau đợt sương giá mùa đông khắc nghiệt cuối cùng
- Thời điểm đẹp nhất là vào mùa xuân, từ tháng 3
- Xới đất thật kỹ
- Loại bỏ rễ già, đá lớn hơn và cỏ dại
- Cẩn thận kéo bóng gốc ra xa nhau
- Đặt vào chậu nước để rễ cây có thể ngấm
- Tạo hệ thống thoát nước bên dưới rễ
- Đào một hố trồng cây lớn gấp đôi bầu rễ
- Làm giàu phân trộn cho một phần ba diện tích bãi trồng
- Trộn dăm sừng vào
- Đặt cây non thẳng đứng ở giữa
- Khi đào vào, thỉnh thoảng ấn đất bầu xuống thật kỹ
- Để điểm ghép cách mặt đất khoảng 5 cm
- Sau đó tưới nhiều nước
Tưới nước & Bón phân
Là một loại cây ăn quả, Prunus armeniaca phát triển chủ yếu ở vùng khí hậu khô và ấm áp, thỉnh thoảng bị gián đoạn bởi những trận mưa như trút nước. Cây mai không chịu được độ ẩm kéo dài và phản ứng với hiện tượng lá rụng, thiếu hoa và quả. Đó là lý do tại sao việc tưới nước và bón phân ở các khu vực địa phương cũng như việc bảo vệ khỏi thời tiết xấu là đặc biệt quan trọng. Tạo một lớp phủ ấm cũng là một ý tưởng hay; bằng cách này, cân bằng nước có thể được duy trì tốt hơn ở mức cân bằng lành mạnh. Thông thường lượng mưa phổ biến là hoàn toàn đủ, đặc biệt đối với các mẫu già có rễ sâu. Nếu giai đoạn khô kéo dài hơn trong những tháng hè nóng nực, thì cây non nói riêng phụ thuộc vào việc tưới nước bổ sung.
- Chỉ giữ chất nền thực vật có độ ẩm vừa phải
- Chỉ tưới nước nếu khô lâu
- Tưới nước thường xuyên hơn trong mùa hè nóng bức
- Chỉ tưới khi bề mặt đất khô
- Không chịu được vôi tốt, cả trong đất lẫn trong nước tưới
- Thu nước mưa là lý tưởng
- Khử cặn nước máy trước khi tưới
- Bón phân 4 tuần một lần từ tháng 3 đến tháng 7
- Phân hữu cơ là tối ưu
- Bluecorn có thể được sử dụng vào mùa xuân
- Phủ một lớp vỏ cây, lá hoặc cỏ vụn
Mẹo:
Nếu cây mai được trồng trong xô, nhu cầu về nước nhìn chung sẽ lớn hơn và cây cần được tưới nước bổ sung gấp.
Cắt
Cũng giống như những cây ăn quả khác, cây mai cần được cắt tỉa. Đây là cách duy nhất để đảm bảo rằng lá, hoa và quả nhận đủ ánh sáng mặt trời và sự lưu thông không khí không bị cản trở. Không cần cắt tỉa nhiều, tỉa thưa phần tán cẩn thận để không làm cây yếu đi quá nhiều. Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa là ngay sau khi thu hoạch, bằng cách này cây có đủ thời gian để phục hồi trước những đêm sương giá đầu tiên. Trong bối cảnh này, điều quan trọng là phải loại bỏ những cành bị gãy và bị thương. Những vết này thường do thời tiết gây ra hoặc bị động vật gặm nhấm. Những vết thương như vậy có nguy cơ bị nhiễm trùng, chỉ nên sử dụng dụng cụ cắt tỉa chất lượng cao để cắt tỉa để không làm dập cành một cách không cần thiết.
- Loại bỏ các chồi cạnh tranh với người dẫn đầu trong hai năm đầu
- Loại bỏ tất cả gỗ chết hàng năm
- Cắt bỏ những chồi mọc quá hướng vào trong
- Cắt cành thẳng đứng, gọi là chồi nước
- Luôn cắt ngay phía trên mắt hướng ra ngoài
- Nói chung là cắt hơi nghiêng
- Sử dụng dụng cụ cắt sắc bén và đã được khử trùng
- Bỏ bỏ những chồi hình chổi ở gốc cây
- Xử lý những vết cắt lớn hơn để đề phòng bằng nhựa cây
Mùa đông
Mặc dù cây mai cực kỳ cứng cáp nhưng nhiệt độ sương giá rất nguy hiểm cho hoa. Chúng thường nảy mầm rất sớm vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân và không tồn tại ở nhiệt độ dưới mức đóng băng. Vì lý do này, sương giá muộn gây nguy hiểm lớn cho cây trồng. Nhiệt độ cực lạnh trong những tháng mùa đông không gây hại cho cây mai nhưng nắng mùa đông gay gắt lại có hại. Cây có vỏ sáng bóng, tạo thành những vết nứt khó coi do ánh nắng gay gắt kết hợp với nhiệt độ dưới 0. Vì vậy, thân cây cần có biện pháp bảo vệ thích hợp vào mùa đông để ngăn ngừa khuyết điểm này. Nếu có ít tuyết hoặc mưa trong những tháng mùa đông, cây sẽ cần tưới nước bổ sung.
- Chịu được nhiệt độ dưới 0 xuống tới -30° C
- che bóng đầu xuân để hoa không tàn quá sớm
- Trong trường hợp sương giá muộn, hãy che cành bằng lông cừu bảo vệ
- Trải màng phủ, lá hoặc rơm rạ ở vùng rễ để chống nóng
- Dựa các thanh gỗ chéo vào thân cây để tránh làm hư vỏ cây
- Thỉnh thoảng tưới nước trong thời gian khô ráo không có tuyết hoặc mưa
- Cây trồng trong chậu di chuyển đến những nơi có mùa đông sáng sủa và không có sương giá trước những đợt sương giá đầu tiên
- Thỉnh thoảng tưới nước, nhưng chỉ khi lớp đất trên cùng khô
- Kiểm tra dịch bệnh và sâu bệnh định kỳ
Dịch bệnh và sâu bệnh
Nếu hệ thống miễn dịch của cây mai bị tổn hại thì bệnh tật và sâu bệnh thường xảy ra. Nguyên nhân có thể là do ngập úng kéo dài cũng như thiếu các biện pháp bảo vệ vào mùa đông và đầu mùa xuân. Điều kiện địa điểm và khả năng bảo vệ mùa đông càng tốt thì cây càng có khả năng phục hồi tốt hơn. Điều quan trọng là phải kiểm tra thường xuyên, việc này phải được thực hiện quanh năm.
- Lá và quả bị ăn có lỗ thủng chứng tỏ sâu bướm có sương
- Thu thập sâu bướm bằng tay
- Chế phẩm với Bacillus Thuringiensis rất hữu ích
- Lá bị đổi màu và phồng rộp là dấu hiệu của bệnh xoăn
- Nấm làm chết quả và lá
- Chiến đấu bằng bình xịt có chứa đồng, bắt đầu từ tháng 1
- Trong trường hợp nghiêm trọng, loại bỏ hoàn toàn tất cả các cành, lá và quả bị ảnh hưởng
- Bệnh đạn bắn gây đốm và lỗ tròn trên lá
- Bôi thuốc diệt nấm trong điều kiện thời tiết ẩm ướt
- Sử dụng chế phẩm an toàn sinh học
- Điều này bao gồm đồng, lưu huỳnh ròng, Stulln và đất sét
- Bệnh bạc lá do vi khuẩn gây đốm nâu ở mép lá
- Ngăn ngừa bằng đồ trắng thông thường
- Tiêm sớm dung dịch chứa đồng
