Ngày 21 tháng 3 được tổ chức trên toàn thế giới là “Ngày Rừng”, trong đó các quốc gia khác nhau xác định “Cây của Năm” của họ. Đây thường là những loài phổ biến trong khu vực, nhưng đôi khi chúng là những loài quý hiếm hoặc chưa được biết đến. Mặt khác, cây hoa bia châu Âu (Ostrya carpinifolia) đáp ứng cả hai tiêu chí: Mặc dù loài cây rụng lá được trình bày trong hồ sơ đặc biệt phổ biến ở miền nam nước Đức và Áo, nhưng nó ít được người dân biết đến.
Hồ sơ ngắn gọn về hoa bia Châu Âu
- Tên tiếng Đức: hoa bia châu Âu hoặc thông thường
- Tên thực vật: Ostrya carpinifolia
- Tên thường gọi: Hopfenhausche
- Họ: Họ bạch dương (Betulaceae)
- Phân họ: Họ Hazelnut (Coryloideae)
- Cây và kiểu sinh trưởng: cây rụng lá hoặc cây bụi lớn
- Tuổi: tối đa 100 tuổi
- Xuất xứ: Nam Âu, khu vực Địa Trung Hải
- Phân bố: Nam và Trung Âu (đến rìa phía nam của dãy Alps hoặc ở dãy Alps miền Trung)
- Chiều cao tăng trưởng: lên tới 15 mét, hiếm khi lên tới 20 mét
- Chiều rộng phát triển: lên tới 12 mét
- Đường kính thân cây: lên tới 500 cm
- Thời gian ra hoa và ra hoa: giống bạch dương, từ tháng 4 đến tháng 5
- Tần số: đơn tính, phân biệt giới tính
- Trái cây: Quả hạt, giống hoa bia cái
- Quả chín: từ tháng 8 đến tháng 10
- Tán lá: giống cây trăn, mặt lá xanh đậm bóng, mặt dưới xanh nhạt
- Màu mùa thu: vàng
- Vỏ: màu xám đến nâu xám, nhẵn ở cây non, về sau nứt nẻ và có màu nâu sẫm
- Gỗ: nặng và cứng, tương tự như cây trăn
- Root: hệ thống rễ tim mở rộng
- Độc tính: không độc
- Độ cứng trong mùa đông: độ cứng xuống khoảng âm 25 độ C
Tính năng đặc biệt, công dụng và các loài sồi khác
Ostrya carpinifolia là một trong khoảng tám đến mười loài khác nhau của chi cây sồi hop, nhưng là loài duy nhất có nguồn gốc từ Châu Âu. Ba loài khác có nguồn gốc từ Bắc hoặc Trung Mỹ, trong khi bốn đến sáu biến thể khác có thể được tìm thấy ở Đông Á, chủ yếu ở Trung Quốc. Trong số này, cây Mỹ (Ostrya chisosensis hoặc Knowltonii), cây Nhật Bản (Ostrya japonica) và cây hoa bia Virginian (Ostrya virginiana) đôi khi được sử dụng làm cây công viên.trong việc trồng cây cảnh. Các loài khác nhau rất giống nhau về mọi mặt. Gỗ của chúng thường được sử dụng để sản xuất đồ nội thất và sưởi ấm, cùng nhiều mục đích khác, đó là lý do tại sao quần thể Ostrya carpinifolia trong tự nhiên đã giảm mạnh.
Vị trí
Ở quê hương, hoa bia mọc chủ yếu ở các khu rừng hỗn hợp thưa thớt, nơi chúng phát triển chủ yếu trong các cộng đồng có cây tro manna (Fraxinus ornus), cây sồi mai (Quercus pubescens) và cây phong (Acer campestre). Là cây trồng trong vườn hoặc công viên, những loài lớn và phát triển nhanh tốt nhất nên được trồng làm cây đơn độc, có thể cùng với cây dâu thông thường (Amelanchier ovalis) hoặc cây kim ngân hoa (Viburnum lantana).
Đặt cây ở nơi có nắng, ấm áp và khá ẩm ướt. Cây sồi cần ánh nắng mặt trời và hơi ấm để phát triển, đó là lý do tại sao chúng thích những vùng có mùa đông ôn hòa. Tuy nhiên, bóng râm nhẹ – thường thấy ở các khu rừng rụng lá hỗn giao – cũng được chấp nhận.
Chất nền và đất
Một trong những đặc điểm đặc biệt của cây sồi hop là ưa đất giàu dinh dưỡng và khá tươi - mặc dù loài này mọc chủ yếu trên các sườn dốc nhiều đá phấn, khá khô và thường nhiều đá. Tuy nhiên, ở những vị trí này thường xuyên có mưa nên yêu cầu về độ ẩm cao có thể dễ dàng được đáp ứng. Tuy nhiên, đất phải thoát nước tốt, vì cây không chịu được ngập úng. Bề mặt lý tưởng là
- giàu dinh dưỡng
- ẩm đến cát
- thoát nước tốt
- lỏng lẻo và có phấn
là. Mặt khác, đất vườn nặng, nhiều mùn không thích hợp cho Ostrya carpinifolia.
Cây và thời gian trồng
Trồng cây non từ tháng 10 đến cuối tháng 3, nhưng không trồng vào thời điểm có sương giá. Đảm bảo vị trí mong muốn đáp ứng các yêu cầu được mô tả và tránh làm việc trên nền đất ẩm ướt. Đào một hố trồng rộng khoảng hai đến ba lần bầu rễ của cây. Xử lý bầu rễ cẩn thận để giữ nguyên vẹn và không làm hỏng bất kỳ rễ nào. Sau khi trồng, đổ hai bình tưới nước xuống đất, làm ướt chỗ trồng rồi phủ một lớp màng phủ tốt.
Mẹo:
Đồng thời trồng cọc trồng đảm bảo đủ độ ổn định trong vài năm đầu. Sau khoảng hai năm, cây sẽ có đủ rễ để có thể gỡ bỏ trụ.
Cấy ghép
Từ chu vi thân khoảng 16 đến 18 cm, cây sồi hop rất khó cấy ghép. Rất có thể cây sẽ tạo ra ít tán lá và một số cành và chồi có thể chết. Trong quá trình di dời, hãy chặt cây để cấy trở lại khoảng 1/3 và bón phân bằng phân hữu cơ và vỏ sừng. Sau đó nó sẽ nảy mầm nhiều hơn và tạo ra nhiều chồi rễ. Cây sồi về cơ bản là loại cây có sức sống cực kỳ mạnh mẽ, thậm chí còn mọc lên từ gốc cây.
Đổ
Trong vài tuần đầu sau khi trồng, cây non cần được tưới nước thường xuyên để kích thích hình thành rễ mới. Ngay cả khi trời không mưa trong hơn một tháng trong thời tiết khô và/hoặc nóng, bạn vẫn nên sử dụng bình tưới nước hoặc vòi tưới vườn.
Mùa đông
Về cơ bản, cây sồi phát triển tốt nhất ở những nơi có mùa đông ôn hòa, nhưng chịu được nhiệt độ khoảng âm 25 độ C. Chỉ những cây non và mẫu vật được trồng trong chậu mới cần được bảo vệ vào mùa đông, để đề phòng, những cây sau này phải được trú đông không có sương giá nhưng mát mẻ. Đặc biệt, sương giá muộn có thể gây tê cóng.
Mẹo:
Vào mùa xuân, một số cành và chồi có thể bị đóng băng do sương giá nghiêm trọng. Cắt bỏ thật kỹ những phần gỗ chết trước khi chúng nảy mầm và phủ lên cây bằng phân trộn chín.
Bệnh và sâu bệnh
Cây sồi thánh rất nhạy cảm với các bệnh nấm như
- Thối rễ (Armillaria mellea)
- Thối thân (gây ra bởi Inonotus obliquus hoặc Phellinus igniarius, cùng nhiều loài khác)
- lá tan (Monostichella robergei)
- Hoại tử vỏ cây (Héo Fusarium, Fusarium Lateritium)
- Nấm mốc (Phyllactinia guttata)
- Ung thư vỏ cây (Cryphonectria parasitica).
Vì vậy, hãy đảm bảo chỉ thực hiện các biện pháp cắt tỉa vào những ngày khô ráo. Nhiều mầm bệnh nấm xâm nhập vào cây chủ yếu qua mưa dai dẳng và qua vết cắt.
ConBọ vỏ cây sồi (Scolytus intricatus) không chỉ tấn công cây sồi mà còn tấn công cả cây sồi.
Mẹo:
Mọt vỏ cây sồi, một loại mọt, chủ yếu tấn công những cây yếu được trồng quá khô. Bạn có thể ngăn chặn sự xâm nhập bằng cách cung cấp đủ nước.
