Ở nhiều hộ gia đình, húng quế được trồng trong chậu. Cây thường bị hái khi đi mua về rồi bị héo hoàn toàn hoặc chết do không được chăm sóc. Việc trồng cây hoàng gia khá dễ dàng ngay cả trong các thùng chứa nhỏ hơn. Nếu đặt đúng vị trí, một bản sao thậm chí có thể được bảo quản trong vài năm và được sử dụng vĩnh viễn trong nhà bếp hoặc nơi khác.
Hồ sơ
- Chi: Húng quế (Tối đa)
- Họ: Họ bạc hà (Lamiaceae)
- Tên thường gọi: hoàng thảo, húng quế, húng quế
- thảo mộc mọc thẳng đứng, sống hàng năm hoặc lâu năm tùy theo cách chăn nuôi
- Chiều cao tăng trưởng: 20 – 60 cm
- Lá: lá thon dài, mép có răng cưa hoặc nhẵn, có màu sắc khác nhau tùy theo loài
- Hoa: vòng xoắn giả hình hợp tử trong các cụm hoa hàng năm, có màu sắc khác nhau tùy theo loài, chủ yếu là màu trắng
- Thời gian ra hoa: đầu tháng 6 đến giữa tháng 9
- Xuất xứ: tây bắc Ấn Độ (không được xác nhận chắc chắn)
- được sử dụng như một loại thảo mộc trong ẩm thực nhờ thành phần của nó
Mua cây trồng sẵn trong chậu
Các biện pháp chăm sóc cần thiết khi nuôi cây Kingweed sẽ khó khăn hơn nhiều nếu bạn mua một mẫu cây đã bị suy yếu. Thông thường gia vị được mua trong siêu thị. Tuy nhiên, những mẫu vật này được nhân giống độc quyền để tiêu thụ nhanh chóng. Nếu bạn muốn thưởng thức Basilia lâu hơn, nếu có thể, bạn nên mua cây từ vườn ươm hoặc nhà bán lẻ chuyên nghiệp. Thị trường hàng tuần cũng phù hợp. Hãy chú ý những điểm sau khi chọn:
- chất nền khô
- Thân và lá xanh nhạt
- mùi thơm yếu
- Sự phá hoại của sâu bệnh
- Lá đổi màu
- mùi thối
Nếu chỉ là giá thể khô, mùi thơm yếu hoặc nguyên liệu thực vật có màu xanh nhạt, bạn có thể yên tâm mua cây về và gia vị lại. Có bảy loài và phân loài để lựa chọn:
- Basil (bot. Ocimum basilicum)
- Húng quế bụi (bot. Tối thiểu)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Húng chanh (bot. Ocimum citriodorum)
- Húng quế cây (bot. Tối đa miễn phí)
- Húng quế châu Phi (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Hãy dành thời gian khi lựa chọn, vì mỗi loại có đặc tính và mùi thơm khác nhau. Húng chanh mang đến hương thơm cam quýt tươi mát, trong khi húng quế gợi nhớ đến hoa hồi hoặc cam thảo.
Vị trí
Một điểm quan trọng để trồng Basilia thành công trong chậu là vị trí. Vì Basilicum là một chi đến từ vùng nhiệt đới nên điều quan trọng là phải điều chỉnh vị trí cho phù hợp với yêu cầu của loại thảo dược này. Đây là cách duy nhất để đảm bảo cây sinh trưởng tốt và phát triển hương thơm mạnh mẽ. Bánh quy cho hoàng thảo phải có các đặc tính sau bất kể từng loại:
- Yêu cầu ánh sáng: nắng
- Bóng râm được chấp nhận trong thời gian ngắn
- ấm áp
- Nhiệt độ tối thiểu: 12°C
- được bảo vệ
Điều quan trọng là không nên lúc nào cũng để cây phía sau kính. Basilia thích một nơi có không khí trong lành và đặc biệt thích thú với mùa hè ngoài trời. Nếu bạn có thể làm được điều này, bạn sẽ được hưởng một vụ thu hoạch bội thu và các loại thảo mộc thơm trên ban công, sân thượng hoặc trong vườn. Nếu mới mua về và thay chậu, bạn không nên phơi nắng quá nhiều trong tuần đầu tiên mà hãy làm quen dần dần. Điều này sẽ giúp lá không bị khô và có thể bị cháy nắng. Trước tiên, cây phải điều chỉnh theo lượng ánh sáng tăng lên.
Chất nền
Không chỉ cần vị trí để bảo quản và trồng húng quế trong chậu. Để cung cấp đủ độ ẩm, chất dinh dưỡng và giá thể tốt cho họ bạc hà thì chất nền cũng quan trọng không kém. Loại thảo mộc này cần một thành phần chất nền đặc biệt để có thể tự tồn tại trong đó, điều này làm tăng sức sống của nó và giúp cho việc trải qua mùa đông dễ dàng hơn. Thiết kế lớp nền như sau:
- dễ dàng
- thấm
- giàu dinh dưỡng
- humos
- giá trị pH: 6,5 – 7,2
- chất lượng cao
Như bạn có thể thấy, húng quế phải được trồng ở loại đất chủ yếu có tác dụng chống ngập úng, vì cây rất nhạy cảm với điều này. Sự kết hợp của đất thảo dược giàu mùn mà bạn làm giàu bằng lượng phân trộn vừa đủ sẽ rất phù hợp để tạo ra cấu trúc và nguồn cung cấp lý tưởng. Đất thảo mộc có ưu điểm là không quá cứng nên đảm bảo độ khít và thấm tốt. Đó chính xác là điều húng quế muốn.
Thay chậu
Như đã đề cập ở trên, thay chậu là một bước quan trọng trong việc chăm sóc húng quế và không chỉ cần thiết đối với những mẫu cây mới thu được. Mặc dù việc thay chậu nên được thực hiện ngay sau khi mua, nhưng điều quan trọng là phải chuyển cây sang chậu lớn hơn bất cứ khi nào chậu cũ quá nhỏ. Điều này cũng xảy ra với chất nền đã được nén chặt hoặc cũ có vấn đề về lưu trữ chất dinh dưỡng. Nếu muốn thay chậu vào mùa xuân thì nên tiến hành vào tháng 5. Điều quan trọng ở đây là chậu trồng cây mới lớn hơn chậu cũ và có lỗ thoát nước. Khi di chuyển cây sang giá thể mới, tiến hành như sau:
- Tạo hệ thống thoát nước
- Vật liệu thoát nước: sỏi
- đổ một ít chất nền
- Giải phóng Basilia khỏi trái đất cũ
- Cẩn thận giũ sạch đất
- Kiểm tra gốc
- loại bỏ rễ khô, chết hoặc thối
- đặt cẩn thận vào chậu mới
- đổ chất nền
- ấn nhẹ nhàng
- làm ẩm tốt
Nếu bạn có một cây rất lớn, tốt nhất nên chia nó ra. Không nên sử dụng hơn mười thân cây chính trong một thùng chứa do thiếu không gian, trừ khi bạn có nhiều không gian trống trong thùng chứa. Nếu chia cây, bạn không nhất thiết cần chậu lớn hơn, chỉ cần giá thể tươi.
Quan tâm
Một lợi thế lớn của việc trồng hoàng thảo là việc chăm sóc dễ dàng. Mặc dù cần nhiều sự chăm sóc vì là cây nhiệt đới nhưng một khi đã hình thành nhịp điệu thì việc chăm sóc trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung nước và trú đông. Nếu cây không được chăm sóc khi cần thiết, hoàng thảo sẽ nhanh chóng bị bệnh và sâu bệnh. Nhưng những thứ này cũng có thể được chống lại.
Đổ
Húng quế là một loại cây nhiệt đới và phụ thuộc nhiều vào độ ẩm vừa đủ. Vì lý do này, bạn cần tưới nước cho chúng thường xuyên để đảm bảo cung cấp độ ẩm. Ngoài ra, bạn phải cẩn thận không để cây bị úng. Việc úng nước nhanh chóng dẫn đến nhiều vấn đề khác nhau với húng quế, đặc biệt là trong chậu. Những điểm sau đây sẽ giúp bạn tưới nước:
- tưới nước thường xuyên hơn khi có nhiều nắng
- tưới nước khi bề mặt nền khô
- Dùng thử ngón tay
- cho một lượng nhỏ nước
Nước không bao giờ được đọng lại trong tàu lượn. Tốt nhất nên đổ chất này đi sau vài phút để hơi ẩm không tích tụ quá nhiều và khiến rễ bị thối có thể phá hủy toàn bộ cây. Tốt nhất nên sử dụng nước có hàm lượng vôi thấp để tưới vì húng quế chỉ chịu được một lượng nhỏ vôi. Những điều sau đây rất phù hợp cho việc này:
- nước máy cũ
- Lọc nước
- Nước mưa
Khi tưới nước, bạn không bao giờ nên đổ trực tiếp lên cây vua. Điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh nấm và khi nắng gắt sẽ làm cháy lá. Chỉ có chất nền được tưới nước để có thể ngăn chặn mối nguy hiểm này.
Lưu ý:
Đừng bao giờ đặt chậu húng quế của bạn dưới mưa. Trong hầu hết các trường hợp, điều này dẫn đến ngập úng và có thể làm cây bị hư hại nghiêm trọng, điều này khiến việc chống mưa trở nên rất quan trọng trong mùa hè.
Bón phân
Giống như nhiều loại cây khác từ các vùng nhiệt đới trên thế giới, điều quan trọng là Kingweed phải cung cấp chất dinh dưỡng cho cây vào những thời điểm cần thiết bằng loại phân bón phù hợp. Để húng quế phát triển được hương thơm nồng nàn, đồng thời duy trì được sức sống thì việc bón phân thường xuyên là cần thiết trong suốt cả năm. Ngay cả trong mùa đông bạn cũng bón phân vì cây trồng không thực sự được nghỉ đông, đặc biệt là khi bạn thu hoạch. Việc bón phân diễn ra như sau:
- Tần suất: 2 – 4 tuần
- sử dụng phân bón lỏng thảo dược chất lượng cao
- tưới bằng nước tưới
- lý tưởng nhất là bón phân vào buổi sáng
Phân bón dạng lỏng phù hợp hơn nhiều cho việc bón phân vì nó có thể được sử dụng dễ dàng hơn với nước tưới và được phân phối nhanh hơn trong chất nền. Bạn nên bón vào buổi sáng để ánh nắng giữa trưa không đốt phân vào giá thể. Khi bón phân, phân bón cũng giống như nước tưới, không được bón lên lá.
Lưu ý:
Nếu bạn muốn thu hoạch mẫu vật Ocimum của mình thường xuyên và nuôi dưỡng chúng trong khoảng thời gian vài năm, bạn chỉ nên bón phân bằng các sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ. Điều này ngăn chặn việc ăn phải các hóa chất có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn.
Cắt
Ngoài việc bón phân và tưới nước, cắt húng quế là một bước chăm sóc thiết yếu khác. Điều quan trọng nhất là ngăn húng quế hình thành hoa, nếu không mùi thơm của lá sẽ giảm đi rõ rệt. Trong quá trình ra hoa, chúng thậm chí còn có mùi thơm đắng mạnh. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, việc cắt tỉa diễn ra quanh năm, với tần suất tăng dần vào mùa hè. Chỉ cắt bỏ phần ngọn chồi và không cắt phần thân gỗ của cây húng quế lâu năm. Luôn để lại cặp lá thấp nhất trên mỗi chồi để khuyến khích sự phát triển mới. Điều này cũng sẽ giúp bạn kiểm soát húng quế nếu nó phát triển quá nhanh.
Mẹo:
Nếu bạn muốn sử dụng húng quế trong vườn làm đồng cỏ cho côn trùng, hãy tiết kiệm việc cắt tỉa vào mùa xuân và đợi nó nở hoa. Một thời gian ngắn trước khi kết thúc quá trình ra hoa, bạn chỉ cần cắt cây hoàng gia và dùng hoa để làm giấm hoặc dùng làm món salad vì chúng có thể ăn được.
Mùa đông
Overwintering bảo vệ Ocimum khỏi nhiệt độ thấp thường xảy ra trong mùa đông ở Trung Âu. Tiến hành như sau:
- di chuyển vào trong nhà ở nhiệt độ dưới 15°C
- Nhiệt độ mùa đông: 15°C – 20°C
- sáng
- bảo vệ khỏi gió lùa
- không đặt phía trên bộ tản nhiệt
Độ ẩm vừa đủ là rất quan trọng trong giai đoạn này, nếu không hoàng thảo sẽ bị khô. Sử dụng bình xịt hoặc máy tạo độ ẩm tự động cho việc này. Nếu bạn gặp vấn đề về đủ ánh sáng, tốt nhất nên sử dụng đèn trồng trọt cho đến khi mùa xuân đến.
Tuyên truyền
Có, ngoài việc chia cành, cây húng quế có thể được nhân giống bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Nếu bạn định gieo hạt, bạn cần để cây ra hoa hoặc mua hạt giống:
- Thời điểm gieo hạt: Tháng 4
- Chất nền: 2 phần đất bầu, 1 phần cát
- dưỡng ẩm
- đổ vào thùng trồng trọt
- tối đa. mười hai hạt mỗi thùng
- địa điểm trên trái đất
- nhấn nhẹ
- Đậy nắp thùng trồng trọt
- dùng màng bọc thực phẩm cho việc này
- nhà kính mini thay thế
- Nhiệt độ: 20°C – 25°C
- Vị trí: sáng
- thông gió hàng ngày
- Giữ ẩm cho bề mặt
- Hạt giống nảy mầm khá nhanh
Sau đó, cây con được chọn và đặt vào chậu riêng với chất nền phù hợp. Mặt khác, cành giâm có thể được sử dụng để nhân giống quanh năm. Chúng phải cao 10 cm và có một hoặc hai cặp lá. Sau hai đến ba tuần trong một cốc nước, rễ đã phát triển, điều này cho phép trồng trong chậu (tối đa mười cành giâm mỗi thùng).
Sâu bệnh
Húng quế có khả năng kháng bệnh khá cao mặc dù có nguồn gốc nhưng có thể nhanh chóng mắc các bệnh do nấm hoặc virus. Nếu cây bị một trong các bệnh nấm sau đây, bạn phải loại bỏ ngay những bộ phận bị ảnh hưởng của cây và vứt vào thùng rác. Các tác nhân hóa học không được áp dụng vì Ocimum được sử dụng để tiêu thụ.
Thối rễ thân
Nguyên nhân là do ngập úng và có thể phá hủy toàn bộ cây do rễ bị thối và có thể nghe thấy mùi khó chịu. Thân cây cũng có thể có màu khác. Thật không may, trong trường hợp này bạn phải tiêu diệt toàn bộ cây để nấm không lây lan thêm nữa.
Bệnh đốm lá
Những đốm màu vàng hoặc nâu đỏ là do lá bị ẩm. Húng quế sẽ phục hồi nhanh chóng nếu loại bỏ lá. Các đốm riêng lẻ có thể chạm vào nhau, làm cây yếu đi rất nhiều.
Vi rút khảm cỏ linh lăng
Nếu bạn nhìn thấy những chiếc lá và đốm màu vàng theo kiểu khảm, thì đó là bệnh nhiễm virus. Rệp và lá bị biến dạng hoặc bị nén cũng có thể được nhìn thấy. Nếu bệnh nặng phải tiêu hủy toàn bộ cây. Nếu không, hãy chống lại rệp và loại bỏ những khu vực bị nhiễm bệnh.
Héo Fusarium
Bệnh nấm nghiêm trọng gây tử vong cho cây này có thể được nhận biết bằng hiện tượng vàng lá, chủ yếu là những lá già. Cây cũng suy yếu đáng kể. Theo thời gian, cây cỏ chết dần và không có biện pháp đối phó.
Sự phá hoại của sâu bệnh cũng có thể được ghi lại khi được giữ trong vườn. Chúng chủ yếu bao gồm ốc sên và sâu bướm của loài cú bến tàu (Acronicta rumicis), loài thích ăn lá cây. Bạn có thể đuổi ốc sên bằng lưới bảo vệ ốc sên trong khi thu thập sâu bướm và xử lý các bộ phận bị nhiễm khuẩn.
Mẹo:
Đừng lo lắng, thân cây gỗ không phải là dấu hiệu của bệnh tật hoặc sự xâm nhập của sâu bệnh nếu màu sắc của lá và thân vẫn còn nguyên. Tất cả các loại húng quế đều là những cây thân gỗ phát triển rất mạnh sau nhiều năm chăm sóc tốt, và do đó tính chất thân gỗ là một khía cạnh tích cực nếu cây phát triển tốt trong chậu.
