Số lượng giống khoai tây được lựa chọn rất nhiều. Dù thế nào đi nữa, bạn có thể thu hoạch số củ nhiều gấp mười đến mười lăm lần từ một củ khoai tây đã trồng miễn là bạn chú ý đến một số điều cơ bản khi trồng.
Tạo điều kiện trồng cây tối ưu
Khoai tây hay còn gọi là khoai tây cần đất giàu mùn, dễ thấm, nhẹ đến trung bình nặng. Chúng không chịu được tình trạng ngập úng, chẳng hạn như tình trạng xảy ra ở đất sét nặng, trừ khi được xử lý bằng cát và phân trộn. Đất cát đặc biệt thích hợp.
- Việc nuôi cấy trước bằng các loại rau có rễ sâu có thể hữu ích
- Khoai tây có yêu cầu dinh dưỡng cao, ăn nhiều
- Lý tưởng nhất là bón phân vào đất vào đầu mùa xuân
- hoặc rải phân lên khu vực này vào mùa thu năm trước
- xới đất thật kỹ trước khi trồng
- đến độ sâu khoảng 30 cm
- Loại bỏ tàn dư rễ cây, cỏ dại và đá
- chú ý luân canh khi trồng khoai tây
- Củ đèn nên là loại cây trồng đầu tiên trong khu vực
Khoai tây là loại rau tối ưu khi xới đất. Tuy nhiên, chúng không tương thích với chính chúng và do đó chỉ nên trồng lại ở cùng một vị trí sớm nhất là sau bốn năm. Trồng gần cà chua cũng không thuận lợi vì điều này có thể thúc đẩy sự lây lan của bệnh mốc sương đáng sợ.
Mẹo:
Không nên bón phân vào đất ngay trước khi trồng. Nếu không, có thể xảy ra tình trạng bón phân quá mức, từ đó ảnh hưởng đến mùi vị và độ ổn định bảo quản của củ.
Thời gian trồng
Thời điểm thích hợp để trồng phụ thuộc vào khu vực hoặc điều kiện khí hậu hiện hành và giống tương ứng. Tùy thuộc vào đó là khoai tây sớm, giống trung bình sớm hay muộn. Về cơ bản, không nên trồng quá sớm vì củ rất nhạy cảm với sương giá. Mặt đất lẽ ra đã ấm lên khoảng mười độ. Khi nhiệt độ trong ngày không còn xuống dưới 10 độ, vào khoảng tháng 3 hoặc tháng 4, có thể trồng những giống sớm. Giữa đầu và cuối theo sau từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5.
Khoai tây trước khi nảy mầm
Nếu muốn thu hoạch những củ ngon sớm, bạn có thể lựa chọn cho chúng nảy mầm trước từ cuối tháng 2/đầu tháng 3, khoảng sáu tuần trước khi trồng. Điều này có nghĩa là bạn có thể thu hoạch sớm hơn khoảng ba tuần. Nảy mầm trước thích hợp cho khoai tây sớm cũng như các giống trung bình sớm và muộn.
- Bạn đổ đất trồng cây bán sẵn vào hộp
- sau đó đặt các củ cỡ vừa của loại tương ứng lên đất
- che phủ một nửa đất
- Đặt hộp ở nơi sáng sủa, ấm áp 15 độ
- ví dụ như trong khu vườn mùa đông hoặc nhà kính
- Bóng đèn bây giờ cần rất nhiều ánh sáng
- trong vòng vài tuần, hình thành các chồi ngắn và khỏe
- trồng cây ra luống sau khoảng sáu tuần
Khoảng cách và độ sâu
Để các hàng cây chạy thẳng nhất có thể, tốt nhất nên dùng dây dẫn. Sau đó, bạn tạo các luống trên đất dọc theo dây bằng cán cuốc hoặc thiết bị tương tự. Chúng phải sâu 10-20 cm. Khoảng cách giữa các hàng tối thiểu là 50 cm, tốt nhất là 70-80 cm. Nếu đất chưa được bón phân, bạn có thể thêm một ít bột sừng hoặc vỏ sừng vào luống.
Sau đó ấn nhẹ củ vào đất để mầm hiện có hướng lên trên. Nhưng hãy cẩn thận, vi trùng rất dễ bị phá vỡ. Khoai tây sớm được đặt cách nhau 30 cm, khoai tây sớm và muộn cách nhau tới 60 cm. Sau đó, các luống được đóng lại bằng cào để củ được phủ đất hoàn toàn. Không cần tưới nước khi trồng khoai tây. Đối với khoai tây sớm, việc che phủ chúng bằng lông cừu trong vườn ban đầu có thể có ý nghĩa, tùy thuộc vào thời tiết.
Mẹo:
Những củ đặc biệt lớn cũng có thể được cắt ra và trồng từng đoạn. Khi đó mỗi bộ phận này phải có ít nhất một mắt. Đây cũng là một ý tưởng hay nếu bạn chỉ có sẵn một vài củ.
Sau khi trồng
Ngay khi những chồi xanh đầu tiên nhô đầu lên khỏi mặt đất và cao khoảng 20 cm là lúc nên chất đống. Một mặt, bước này nhằm mục đích tăng năng suất, mặt khác để ngăn chặn các củ con mọc ra khỏi đất và do đó tiếp xúc với ánh sáng. Điều này sẽ khiến chúng chuyển sang màu xanh và không ăn được vì phần màu xanh có chứa chất độc solanine.
Khi chất đống, bạn dùng cuốc hoặc cào cào đất về phía cây khoai tây sao cho đất phủ kín khoảng một nửa. Rễ mới mọc thêm củ dưới bờ kè. Quá trình này phải được lặp lại trong khoảng thời gian khoảng hai đến ba tuần. Phải cẩn thận để không làm tổn thương cây.
Trồng trong thùng
Khoai tây cũng có thể được trồng trên ban công theo cách rất tiết kiệm không gian, chẳng hạn như trong những chậu khoai tây đặc biệt. Tất nhiên, bạn cũng có thể trồng chúng trong các chậu lớn thông thường, trong cái gọi là túi trồng cây hoặc tháp trồng cây. Tháp trồng cây mang lại năng suất đặc biệt tốt. Xô tương ứng trên hết phải cao, có thành tối màu và làm bằng nhựa. Tường tối màu vì đất trong chậu ấm lên tốt hơn khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Đáy chậu có đủ lỗ thoát nước là rất cần thiết.
- Đặt lớp thoát nước dày khoảng 10 cm dưới đáy chậu
- ví dụ làm bằng sỏi hoặc đất sét trương nở
- sau đó thêm một lớp đất ủ phân lỏng dày khoảng 15 cm
- trộn với cát nếu cần
- đặt củ đã nảy mầm xuống đất với khoảng cách thích hợp
- tùy thuộc vào kích thước của thùng, khoảng ba đến bốn
- rồi phủ một lớp đất lên củ
- khi chồi xanh dài khoảng 15 cm thì chất chồng lên
Mẹo:
Tốt nhất là nên chất mẫu vào chậu vào buổi tối. Khi đó các lá thường hướng lên trên nên không thể dễ dàng bị hư hại.
Khoai tây hạt hay khoai tây ăn?
Cả khoai tây giống đặc biệt và khoai tây ăn bình thường đều thích hợp để trồng khoai tây. Khoai tây được coi là khoai tây giống có ưu điểm là luôn có cùng chủng loại. Vì vậy, sự đa dạng bạn mua cũng tăng lên. Chúng thường có đủ loại.
Khoai tây để bàn thông thường thường không có năng suất cao. Nếu bạn lại sử dụng chúng vào năm sau để cắt cành, cây thường phát triển yếu hơn và dễ bị bệnh hơn nhiều. Ngoài ra, khoai tây để bàn thường được xử lý bằng chất ức chế nảy mầm, điều này không chỉ ngăn cản sự nảy mầm mà còn làm suy giảm nghiêm trọng thời gian bảo quản của chúng.
Khoai tây đã qua xử lý phải được dán nhãn phù hợp. Bạn có thể an toàn nếu chú ý đến những củ chưa được xử lý khi mua. Chúng thường không được xử lý bằng chất bảo vệ mầm bệnh hoặc thuốc trừ sâu hóa học. Củ đem trồng phải to và có nhiều mắt. Sau đó bạn có thể đạt được thành công tốt đẹp.
