Quả dưa hay còn gọi là pepino, thuộc họ cà dược. Nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng hiện nay được trồng thương mại ở nhiều nước và cũng có thể là vật làm giàu cho vườn nhà. Tại đây, từ khâu trồng trọt đến cắt tỉa, chúng tôi cung cấp hướng dẫn chăm sóc đầy đủ từ A đến Z.
Vị trí
Dưa lê có nguồn gốc từ Nam Mỹ cần ba yếu tố chính ở vị trí của nó:
- Sự ấm áp
- Ánh sáng hay mặt trời
- Bảo vệ
Cây không chịu được gió lạnh và sương giá. Do đó, một vị trí có mái che gần tường nhà hoặc những cây lớn hơn có thể cản gió là lý tưởng. Ngoài ra, dưa lê phải luôn được trồng trong xô. Điều quan trọng là các bức tường hoặc các loại cây khác không tạo quá nhiều bóng mát cho cây bóng đêm. Một khu vườn mùa đông cũng có thể là một địa điểm thích hợp. Tuy nhiên, cần phải cẩn thận để đảm bảo thông gió đầy đủ và khả năng thụ tinh nếu cây muốn kết trái.
Mẹo:
Cây chắc chắn có thể được trồng ngoài trời, nhưng sau đó nó chỉ là cây hàng năm hoặc phải được đào lên trước đợt sương giá đầu tiên của mùa thu và trú đông trong nhà.
Freeland
Do nhạy cảm với sương giá, lê dưa chỉ có thể được mang ra ngoài trời khi không còn sương giá hoặc sương giá muộn. Ở hầu hết các khu vực, điều này chỉ xảy ra sau Ice Saints.
Lưu ý:
Cây có thể được mang ra ngoài trời trên xe đẩy cây hoặc xe đẩy đồ đạc vào ban ngày và đặt lại vào trong nhà vào ban đêm để bảo vệ cây khỏi sương giá. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những cây già và lớn hơn, đồng thời giúp công việc dễ dàng hơn.
Chất nền
Dưa lê cần giá thể tơi xốp và giàu mùn. Ví dụ, đất bầu trộn với xơ dừa và bổ sung phân ủ mục nát là rất phù hợp. Thêm cát cũng có thể hữu ích để ngăn chặn chất nền bị nén và làm cho nó dễ thấm hơn.
Trong mọi trường hợp, điều quan trọng là phải lắp đặt hệ thống thoát nước trong chậu trồng cây, vì dưa lê không chịu được ngập úng. Vật liệu thích hợp cho lớp thoát nước dưới đáy chậu hoặc xô là các mảnh gốm hoặc đất sét, sỏi và đá thô.
Người trồng cây
Kích thước và chất lượng của chậu trồng cây nên chọn sao cho ổn định, ổn định nhưng không quá lớn. Chậu hoặc xô lớn thúc đẩy sự phát triển của rễ nhưng không kích thích tạo quả. Cũng nên thay chậu hàng năm, chọn chậu trồng cây chỉ lớn hơn chậu trước một chút.
Đổ
Dưa lê cần rất nhiều nước, nhưng như đã đề cập, nó không chịu được úng. Do đó, nó có thể và nên được tưới nước thường xuyên và đầy đủ, nhưng luôn ở mức độ vừa phải. Cái gọi là kiểm tra ngón tay cái là lý tưởng. Ngón tay cái hoặc ngón khác ấn nhẹ vào bề mặt của lớp nền. Nếu đất có cảm giác ẩm hoặc thậm chí dính vào ngón tay, bạn không cần tưới nước lại. Tuy nhiên, nếu lớp trên cùng khô và vụn thì cây cần được tưới nước. Tốt nhất nên sử dụng nước mềm, ít vôi. Điều này có nghĩa là các nguồn sau phù hợp:
- nước mưa tích tụ
- nước máy cũ hoặc mềm
- Nước ao hoặc hồ cá
Khi sử dụng nước từ ao vườn hoặc bể cá, phải cẩn thận để đảm bảo nước không chứa bất kỳ chất phụ gia nào có thể gây hại.
Bón phân
Nếu bạn sử dụng nước từ ao hoặc bể cá để tưới, bạn có thể hạn chế sử dụng các loại phân bón khác. Nước chứa nhiều chất dinh dưỡng từ thức ăn thừa, thành phần thực vật và phân của sinh vật thủy sinh. Các loại phân bón thay thế cho dưa lê là:
- Phân bón hoàn chỉnh cho cây ăn quả và rau
- phân trộn đã mục nát
- phân bón ít nitơ
- Phân thực vật, ví dụ như từ cây tầm ma
Trong giai đoạn sinh trưởng - tức là từ khoảng cuối tháng 5 đến đầu tháng 9 - cây có thể được bón phân hai tuần một lần. Sau khi thay chậu hoặc thay đất, có thể bón thêm phân bón trong vòng một đến hai tháng. Điều kiện tiên quyết cho việc này tất nhiên là phải chọn đất giàu dinh dưỡng hoặc bón thêm phân trộn.
Cắt
Cắt tỉa dưa lê có hai mục đích. Một mặt, việc loại bỏ các chồi không có hoa, được gọi là tỉa thưa, có thể hướng sức mạnh của cây vào việc hình thành các hoa và chồi tiếp theo. Việc rút ngắn tất cả các chồi khác có thể hạn chế kích thước của cây và cũng thúc đẩy sự hình thành các quả lớn hơn.
Tuy nhiên, về bản chất, sự lãng phí là không thực sự cần thiết. Tuy nhiên, nó có ý nghĩa. Kiểm soát kích thước, chu vi và chỉ đạo nỗ lực là hai lý do chính cho việc này. Một yếu tố khác có lợi cho sự pha trộn là việc duy trì sức khỏe của cây Pepino. Loại bỏ các chồi bị hư hỏng hoặc chết làm giảm nguy cơ nhiễm bệnh và ký sinh trùng. Tuy nhiên, một số yếu tố cần được tính đến. Những điểm này là:
- Sử dụng dụng cụ cắt sạch, lý tưởng nhất là lưỡi dao phải được khử trùng
- chọn thời tiết khô ráo cho hỗn hợp
- Đối với những vết cắt lớn hơn, hãy bôi tro than lên bề mặt cắt để đạt được độ kín nhanh và khô nhanh
Tuyên truyền
Có thể sử dụng hai phương án để nhân giống dưa lê. Một mặt, nhân giống bằng hạt từ quả. Mặt khác, nhân giống bằng phương pháp giâm cành. Nhân giống từ hạt đòi hỏi sự kiên nhẫn hơn một chút, nhưng ngược lại thì khá dễ dàng. Nhân giống bằng phương pháp giâm cành phức tạp hơn nhưng cần ít thời gian hơn.
- Để nhân giống bằng hạt, bạn có thể lấy hạt trực tiếp từ quả hoặc mua từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp.
- Hạt giống được đặt trong bầu đất và chỉ phủ nhẹ một lớp chất nền.
- Trồng cây được đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa và đất được giữ ẩm. Nhiệt độ khoảng 20°C là lý tưởng. Những mầm bệnh đầu tiên sẽ xuất hiện sau hai đến ba tuần.
- Khi cây đã đạt chiều cao khoảng 10 cm, chúng có thể được chuyển đến chất nền giàu dinh dưỡng hơn được mô tả ở trên.
Cắt
Nếu chọn nhân giống bằng phương pháp giâm cành thì quy trình như sau:
- Chồi dài khoảng mười cm được cắt khỏi cây mẹ. Để làm được điều này, bạn phải khẩn trương sử dụng dao hoặc kéo có lưỡi dao sạch và thật sắc.
- Chồi được cắm sâu khoảng 4 cm vào giá thể thích hợp. Ví dụ như cát hoặc đất trồng cây là phù hợp.
- Chất nền được làm ẩm tốt nhưng không được để úng. Để thay thế cho giá thể ẩm, cành giâm cũng có thể được đặt trực tiếp vào nước.
- Chất nền được kiểm tra hàng ngày và tưới nước nếu cần thiết. Nếu chất nền đã bị bỏ đi thì nên thay đổi hai đến ba ngày một lần. Nếu không nước có thể trở thành bùn và quá trình lan truyền sẽ không hiệu quả.
- Sau đó, chậu trồng cây hoặc kính được đặt ở nơi sáng sủa và ấm áp.
- Sau khoảng ba tuần, rễ đã hình thành đủ để có thể đem hom non ra trồng trong đất.
Thu hoạch
Thời điểm có thể thu hoạch quả Solanum muricatum tùy thuộc vào giống. Loại Sugar Gold phổ biến có quả chín từ khoảng cuối mùa hè, có thể ăn được cả vỏ. Mùa thu hoạch kéo dài đến mùa thu. Những quả cuối cùng nên được thu hoạch vào quý mùa đông để cây không bị sương giá làm hư hại.
Ngoài sự đa dạng, thời tiết và sự chuẩn bị cũng rất quan trọng. Cây Pepino trồng trong nhà, nhận được nhiều ánh sáng và nhiệt vào mùa hè, được bảo vệ và cung cấp đủ nước và phân bón, có thể cho quả chín sớm hơn vào mùa hè. Cũng có lợi nếu việc chăm sóc bao gồm cắt bỏ những chồi không có nụ hoặc không có hoa để có nhiều năng lượng hơn cho việc tạo quả. Quả có thể được loại bỏ hoặc cắt bằng tay. Độ chín có thể được nhận biết qua việc quả lê dưa tỏa ra mùi trái cây và hơi xẹp xuống khi ấn vào.
Thay chậu
Dưa lê nên được thay chậu mỗi năm một lần để cung cấp chất nền mới và nếu cần, có thêm không gian. Thời điểm lý tưởng cho các biện pháp chăm sóc là thời điểm chuyển từ khu mùa đông sang khu ngoài trời. Tuy nhiên, các tính năng đặc biệt không cần phải tính đến. Dưa lê được xử lý đơn giản như sau:
- Cây được lấy ra khỏi chậu và khỏi đất.
- Chất nền cũ nên được loại bỏ càng nhiều càng tốt. Bạn có thể dùng bàn chải hoặc rửa sạch đất.
- Nếu cần, có thể loại bỏ những rễ bị hư hỏng hoặc chết.
- Nếu cần, có thể sử dụng chậu mới, lớn hơn. Trong mọi trường hợp, nên sử dụng chất nền mới. Ngoài ra, không nên quên việc thoát nước trong xô.
Trong giai đoạn đầu sau khi thay chậu, có thể không cần bón phân bổ sung vì giá thể tươi cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Mùa đông
Trồng dưa lê rất dễ dàng, tất cả những gì bạn cần là một căn phòng phù hợp. Trước đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, cây được đưa vào nhà. Nó phải ở trong một căn phòng có nhiệt độ từ năm đến mười độ. Căn phòng cũng phải càng sáng càng tốt. Tầng hầm sáng sủa hoặc cầu thang có thể phù hợp.
Nếu không có đủ không gian như vậy, bạn cũng có thể để cây qua đông trong vườn ươm. Việc bón phân được dừng lại và chỉ tưới nước vừa đủ để giá thể không bị khô. Lượng nước sẽ không tăng trở lại cho đến mùa xuân.
Mẹo:
Nếu vẫn còn quả trên cây vào mùa thu, chúng sẽ tiếp tục chín trong mùa đông. Do đó, chúng có thể được thu hoạch khi chúng chín và tồn tại trên cây càng lâu càng tốt.
Lỗi chăm sóc, bệnh tật và ký sinh trùng
Là một loại cây cảnh, dưa lê có thể mắc các bệnh và sâu bệnh tương tự như cà chua và khoai tây. Ngoài ra, lỗi chăm sóc cũng có thể gây ra vấn đề cho cây trồng. Những ảnh hưởng có hại và làm suy nhược bao gồm:
- Phân bón có hàm lượng nitơ quá cao sẽ kích thích sự phát triển của lá nhưng có thể có tác động tiêu cực đến việc tạo quả
- Bọ khoai tây ăn lá
- Bệnh phấn trắng ở khoai tây, có thể dẫn đến sự suy yếu chung của cây và biểu hiện dưới dạng cặn bám trên lá và chồi
- Chấy có thể gây ra các đốm đổi màu
- Ốc ăn chồi và lá, đặc biệt là cây non
- Ngập úng có thể gây thối rữa
- Vi rút đốm đồng ở cà chua, có thể gây chết cây
Kiểm tra điều kiện nuôi cấy và chăm sóc phải là bước đầu tiên khi có bất kỳ thiệt hại nào. Khi nói đến sâu bệnh, các biện pháp khắc phục tại nhà có thể đủ để chống lại chúng. Trong trường hợp bị bệnh, có thể sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà hoặc các sản phẩm đặc biệt từ thương mại.
Giống phù hợp
Một loại lê dưa đặc biệt thích hợp là loại Sugar gold đã được đề cập. Cây phát triển đến độ cao khoảng một mét, có khả năng tự sinh và thậm chí có thể ăn được vỏ của quả. Với điều kiện chăm sóc tối ưu và vị trí thích hợp, nó có thể kết trái từ mùa hè đến mùa thu.
