Hầu hết các loại cà chua bán trong siêu thị đều đã được thu hoạch còn xanh. Vì thế chúng không có mùi thơm lắm. Để trong nhà luôn có những quả cà chua tươi ngon, bạn nên tự mình trồng trọt. Điều này có thể được thực hiện không chỉ trong khu vườn của riêng bạn mà còn trên ban công. Để đảm bảo luôn có đủ cà chua ban công và chín nhanh, bạn nên chọn cà chua cocktail hoặc cà chua ban công. Việc buôn bán đã thích ứng với xu hướng và có những giống cà chua được lai tạo đặc biệt, đặc biệt tốt trên ban công.
Trồng trọt và trồng trọt
Thảm ban công rất nhạy cảm với sương giá. Do đó, họ chỉ có thể được đưa lên ban công sau Ice Saints. Vì cà chua có nhu cầu dinh dưỡng rất cao nên thùng chứa cây trồng được đề cập không được quá nhỏ. Do đó, chậu trồng cây có thể được chọn để trồng cà chua phải có thể tích ít nhất là 15 lít. Bạn có thể mua cây cà chua nhỏ từ người làm vườn vào thời điểm trồng, nhưng bạn cũng có thể tự trồng chúng từ hạt. Việc trồng trọt có thể bắt đầu từ tháng 2/tháng 3. Để trồng trọt, bạn cần những hộp đựng trứng cũ hoặc những chiếc chậu lò xo từ người làm vườn. Chúng được lấp đầy bằng đất bầu trước khi hạt giống được đặt xuống đất theo hướng dẫn. Để hạt cà chua nảy mầm tốt cần nơi ấm áp, có nắng và tưới nước thường xuyên (khoảng 2 ngày một lần). Cây cà chua không thể chịu được ngập úng trong bất kỳ giai đoạn sinh trưởng nào, vì vậy lượng nước dư thừa luôn có thể thoát ra ngoài mà không bị cản trở.
Nếu hạt cà chua chưa được đặt riêng lẻ vào chậu trồng trọt, sau một thời gian, cây sẽ phải được nhổ bỏ. Việc chích phải được thực hiện rất cẩn thận. Nếu nhiều cây ở rất gần nhau thì có thể cho rằng rễ cũng đan xen vào nhau. Việc phân tách phải được thực hiện rất cẩn thận để hệ thống rễ nhạy cảm không bị hư hại. Nếu không thì cây bị chích có thể bị héo. Khi cây cà chua cao từ 15 đến 20 cm, chúng có thể được trồng lại vào chậu lớn có thể tích ít nhất là 15 lít. Đất bầu phải rất giàu chất nền để cây được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Hộp ban công lớn cũng có thể trồng cây cà chua, giống treo đặc biệt thích hợp ở đây. Chúng không chỉ mang lại mùa màng bội thu mà còn trông rất trang trí.
Chăm sóc cây trồng
Thảm ban công luôn cần một lượng nước vừa đủ nhưng không để xảy ra hiện tượng úng. Sau vài tuần trong chậu mới, cây cà chua sẽ được bón phân. Phân bón cà chua đặc biệt có bán tại các cửa hàng được điều chỉnh chính xác theo nhu cầu của cây trồng. Bón phân bằng phân hữu cơ hoặc các loại phân hữu cơ khác có thể hơi khó khăn khi trồng trên ban công, vì chậu trồng cây thường không có đủ không gian.
Để cây cà chua phát triển tốt và cho đủ quả thì phải cắt tỉa thường xuyên. Khi chụm ra, các chồi bên tiếp tục hình thành giữa thân và lá (trực tiếp trên trục) chỉ cần dùng ngón tay bẻ ra. Các bộ phận của cây được loại bỏ trong quá trình tỉa thưa có thể được đặt đơn giản bên cạnh cây trong chậu. Chúng có thể được coi là một loại phân bón. Khi cây cà chua cao hơn 10 inch và không phải là giống kéo dài, chúng sẽ cần được đỡ hoặc buộc lại. Lưới mắt cáo có sẵn trên thị trường với nhiều kích cỡ khác nhau. Khi cố định cây vào giàn cần chú ý không buộc cây quá chặt. Các chồi không được bị thương trong mọi trường hợp. Việc buộc cây cà chua là rất quan trọng, nếu không chúng sẽ đổ gục dưới sức nặng của chính mình và sức nặng của quả.
Cà chua rất nhạy cảm với điều kiện thời tiết không thuận lợi. Mưa, gió và mưa đá làm hư hại cây cà chua nhanh hơn bạn tưởng. Do đó, vị trí trồng cà chua phải được chọn sao cho cây có thể nhận đủ ánh nắng nhưng được che chắn khỏi gió và mưa. Với một chút may mắn, nếu cây được bảo vệ nghiêm ngặt, cà chua ban công có thể được thu hoạch cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. Nếu dự báo có sương giá vào cuối mùa thu và vẫn còn một vài quả cà chua xanh treo trên cây thì có thể thu hoạch và bọc trong giấy báo. Cà chua là loại cây bóng đêm và chín trong bóng tối. Sau vài ngày, cà chua ban công xanh trong báo sẽ chín và có thể ăn được.
Xoay cắt
Vì cà chua ban công có thể được trồng lại trong chậu hàng năm nên tất nhiên không cần chú ý đến việc luân canh cây trồng. Tuy nhiên, sau mỗi lần thu hoạch, bầu đất cùng với cây khô phải được tiêu hủy và các chậu hoa hoặc hộp ban công phải được làm sạch tỉ mỉ. Rửa bằng dung dịch tẩy rửa, sau đó là dung dịch xút là đủ để loại bỏ mọi mầm bệnh có thể xảy ra. Chậu hoa và hộp ban công cần được giữ khô ráo trong mùa đông để bào tử nấm mốc không thể lắng đọng. Nếu cần thiết, chậu trồng cây tương ứng phải được làm sạch lại sau mùa đông trước khi trồng lại. Các giàn đã sử dụng có thể được sử dụng lại hàng năm nhưng cũng phải được làm sạch trước khi cất giữ. Cần loại bỏ phần đất còn sót lại ở cuối giàn.
Bệnh tật
Người trồng ban công có thể mắc nhiều bệnh nấm khác nhau nếu thời tiết quá ẩm ướt. Được biết đến nhiều nhất là bệnh mốc sương hoặc bệnh mốc sương. Những quả cà chua bị bệnh mốc sương hoặc bệnh mốc sương không nên tiêu thụ nữa. Trong mọi trường hợp, bệnh đốm khô, bệnh mốc sương, bệnh mốc sương và bệnh phấn trắng đều là bệnh do nấm. Nếu những điều này xảy ra, điều đặc biệt quan trọng là phải làm sạch chậu và dụng cụ leo trèo một cách tỉ mỉ sau mùa giải. Điều quan trọng nữa là phải cân nhắc xem có nên đặt chậu cây cà chua trực tiếp vào tường nhà hay không. Ở đó, chúng được che chắn khỏi gió, mưa và được hưởng lợi từ bức xạ nhiệt từ tường nhà qua đêm.
Giống được đề xuất
Các loại cà chua khác nhau có thể được trồng làm rau ban công. Cái gọi là cà chua ban công là phù hợp nhất. Đây thường là những cây cà chua mọc thẳng đứng hoặc treo dạng bụi hoặc dây leo với chiều cao từ 30 đến 100 cm.
Mẹo trồng trọt
Hộp ban công hoặc chậu trồng cây làm bằng đất sét, gỗ, nhựa hoặc Eternit đều thích hợp làm chậu trồng cây. Thậm chí có thể sử dụng túi nền hoặc túi PE. Điều quan trọng là tất cả các thùng chứa được sử dụng đều có ít nhất một lỗ thoát nước ở phía dưới để nước thừa có thể thoát ra ngoài. Bể chứa nước phải có nắp tràn để không xảy ra tình trạng úng sau khi mưa hoặc tưới nước.
Bình phải đủ lớn, lớn quá còn hơn nhỏ quá. Để mang lại năng suất tốt, cây cần có đủ không gian cho rễ. Điều này cũng đảm bảo một nền tảng vững chắc. Thùng riêng từ 15 lít thích hợp cho cà chua. Chất nền thực vật phù hợp là rất quan trọng. Nó phải giàu chất dinh dưỡng. Đất trồng cây rất thích hợp. Nó được bón phân nhiều hơn đất gieo hạt. Vì cà chua là loại cây ăn nhiều nên việc cung cấp phân bón không kéo dài được lâu. Sau khi trồng, cây cần được bón phân thường xuyên. Phân bón cà chua đặc biệt rất thích hợp cho việc này. Bạn cũng có thể sử dụng phân bón hữu cơ như phân trộn, vỏ sừng hoặc phân khoáng.
Khi chọn đúng giống cà chua, bạn nên đảm bảo rằng chúng phù hợp để trồng trên ban công. Các nhà tạo giống đã phát triển rất nhiều giống mới cho mục đích này. Không phải lúc nào cũng nhất thiết phải là cocktail cà chua.
Ngoài ra còn có nguy cơ có sương giá trên ban công, đó là lý do tại sao cây chỉ nên được đặt bên ngoài sau các Thánh Băng. Ngay cả trong tháng 5, trời vẫn có thể lạnh, vì vậy tốt hơn hết bạn nên kê xô sát tường nhà. Một ban công được che chắn gió sẽ thích hợp hơn một ban công có gió lùa. Ở khu vực nhiều gió, cây cần được buộc và hỗ trợ đặc biệt tốt. Cây được hưởng nhiều ánh nắng mặt trời. Nhưng bạn không cần chúng suốt cả ngày.
Trái ngược với cà chua một chồi, cà chua ban công được trồng thành nhiều chồi. Điều này có nghĩa là việc loại bỏ các chồi bên, được gọi là tỉa thưa, là không cần thiết.
