Thuật ngữ tiểu vườn được bao quanh bởi bầu không khí lãng mạn và gần gũi với thiên nhiên. Nhưng chính xác thì thuật ngữ này có nghĩa là gì? Khi bạn tìm kiếm một câu trả lời, bạn bị từ chối một định nghĩa rõ ràng, rõ ràng. Phong cách sân vườn hoài cổ trở nên hữu hình hơn khi chúng ta nhìn vào quá trình phát triển lịch sử của nó. Trên thực tế, khu vườn nhỏ đã trải qua một sự thay đổi trên đường từ thời Trung cổ đến hiện đại, để phù hợp hơn với tinh thần của thời đại ngày nay so với nhiều khái niệm khu vườn tiên phong. Đọc ở đây những gì đi vào một khu vườn trang trại đích thực.
Diễn biến lịch sử làm sáng tỏ bóng tối
Phần lớn các khái niệm về vườn đều dựa trên một định nghĩa rõ ràng. Một ví dụ điển hình là Vườn Nhật Bản, được thiết kế theo các thông số kỹ thuật chính xác. Điều này không áp dụng cho khu vườn nhỏ. Ở đây bạn sẽ bắt gặp một dạng vườn trưởng thành đã hình thành từ một quá trình phát triển lịch sử lâu dài. Bạn càng quen thuộc với lịch sử này thì bạn càng có thể tạo ra khu vườn trang trại đích thực và cá tính của mình.
Bộ lạc người Đức đã thực hiện bước đầu tiên
Khu vườn có nguồn gốc từ thời các dân tộc Đức. Tại đây, một mảnh đất nông nghiệp được bao bọc để trồng các loại cây trong vườn dùng làm thực phẩm, làm thuốc và xua đuổi tà ma. Tâm điểm là bụi cây già, mà tổ tiên chúng ta cho rằng có sức mạnh kỳ diệu. Đậu Hà Lan, đậu, củ cải và ngũ cốc cũng được trồng, cũng như ít nhất một cây táo. Vì những cánh đồng, đồng cỏ và rừng rậm là tài sản của công chúng vào thời điểm đó nên hàng rào trong khu vườn ban đầu có tầm quan trọng rất lớn. Hàng rào dệt không chỉ giúp động vật hoang dã tránh xa thực vật. Đồng thời, gia đình nông dân ra hiệu rằng mảnh đất có rào chắn, được đánh dấu này là tài sản riêng của họ.
Người La Mã mang màu sắc đến khu vườn nhỏ
Những khu vườn nhỏ buồn tẻ, không được trang trí của các bộ lạc người Đức là cái gai đối với người La Mã. Khi nắm quyền cai trị vào đầu thế kỷ này, họ không chỉ mang theo các loại thảo mộc và trái cây Địa Trung Hải, như thì là, mù tạt, hồi, mận, đào, hạnh nhân và nho. Đồng thời, những người chinh phục ủng hộ việc đưa các yếu tố trang trí vào thiết kế sân vườn, chẳng hạn như hoa huệ, hoa hồng và các loại hoa khác, những thứ sẽ có màu sắc rực rỡ cùng với dưa chuột, cần tây và bí ngô. Tuy nhiên, những người Đức thực tế làm theo những hướng dẫn này chỉ một cách rất lưỡng lự.
Khu vườn tu viện gây ấn tượng với ý tưởng tinh tế
Sự di cư của các dân tộc từ thế kỷ thứ 2 đến thế kỷ thứ 6 sau Công Nguyên đã đặt dấu chấm hết cho những cách tiếp cận ban đầu này cho đến thời Trung Cổ. Chỉ đến thời Charlemagne, văn hóa làm vườn ở Đức mới phát triển trở lại với sắc lệnh về bất động sản Capitulare de villis vel curtis imperii. Những khu vườn tu viện tráng lệ được tạo ra cùng lúc với ý tưởng hiệu quả và được cân nhắc kỹ lưỡng đã thu hút sự quan tâm của nông dân. Đặc biệt, kế hoạch của tu viện St. Gallen (826 – 830) là khuôn mẫu thực tế để họ tạo ra những khu vườn của riêng mình, nơi cũng tạo ra những vụ mùa bội thu trong một khu vực hạn chế. Bốn cây cột chống đỡ của khu vườn nhỏ thời Trung cổ vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay:
- Khu vườn của tu viện lớn
- Vườn cây ăn quả
- Vườn thảo mộc
- Vườn Rau
Vì những người nông dân bị buộc phải sử dụng đất đai màu mỡ của họ một cách cực kỳ tiết kiệm nên bốn khu vườn tu viện này nhanh chóng được hợp nhất thành một khu vườn duy nhất. Các yếu tố như ngã tư, trung tâm, cây ăn quả, cây rau, thảo mộc và hoa vẫn xác định khái niệm cơ bản về một khu vườn nhỏ đích thực cho đến ngày nay. Cũng được bảo tồn là hàng rào của toàn bộ khu vực cũng như ranh giới thảm hoa mà những người nông dân thời Trung cổ muốn xua đuổi ma quỷ và linh hồn ma quỷ.
Sơ đồ tầng lịch sử vẫn được áp dụng
Trong khu vườn tiểu cảnh hiện đại, chức năng tự cung tự cấp chiếm vị trí trung tâm. Ngày nay, mong muốn có một vẻ ngoài trang trí kết hợp với niềm vui ăn vặt vô tư, dựa trên quản lý theo định hướng sinh thái, đang chiếm ưu thế. Sơ đồ mặt bằng ban đầu, bắt đầu từ khu vườn của tu viện thời Trung cổ, đã được bảo tồn để thực hiện. Cách thức hoạt động cực kỳ đơn giản:
- Tiêu điểm được hình thành bởi 4 giường vuông
- 3 luống trồng rau và 1 luống trồng dược liệu, cây thuốc
- Những chiếc giường được bố trí xung quanh một ngã tư lớn
- Một cây hình tròn, đài phun nước hoặc cây ăn quả đóng vai trò trung tâm
- Một con đường tròn và hàng rào đánh dấu ranh giới với bên ngoài
Duy trì khoảng cách từ 60 cm đến 100 cm giữa lối đi xung quanh và hàng rào. Có đủ không gian cho bụi cây mọng, đại hoàng, phân trộn và chỗ ngồi. Hoa được tích hợp ở khắp mọi nơi trong khu vườn trang trại. Chúng cũng có thể được tìm thấy giữa các loại rau và cây thảo mộc, cũng như ở trung tâm hoặc khoảng trống giữa lối đi và hàng rào.
Mẹo:
Để có thể sử dụng thời gian trồng trọt một cách tối ưu vào mùa xuân, công việc quy hoạch khu vườn tiểu cảnh phải được hoàn thành vào cuối mùa đông.
Đây thuộc về khu vườn nhỏ đích thực
Vì chưa bao giờ có một kiểu vườn tiểu cảnh tiêu chuẩn nên bạn có các lựa chọn linh hoạt cho thiết kế riêng. Nếu bạn muốn bảo tồn phần lớn các truyền thống cũ, các thành phần sau - ngoài sơ đồ mặt bằng - rất quan trọng để tạo nên diện mạo nguyên bản.
Vỏ bọc giàu trí tưởng tượng
Cách bạn thực sự xây dựng hàng rào phụ thuộc vào nhiều tiêu chí khác nhau, chẳng hạn như ý thức về phong cách, sự khéo léo, năng lực về thời gian và tất nhiên là cả ngân sách tài chính. Các biến thể sau đây đã được chứng minh là phổ biến:
- Hàng rào cọc chưa được xử lý
- Một hàng rào liễu gai nguyên bản
- Hàng rào cọc tự nhiên
- Một bức tường đá tự nhiên
- Một hàng rào nở hoa hoặc thường xanh
Nếu bạn chọn một hàng rào bằng gỗ, những bông hoa nhìn trộm hàng rào sẽ mang lại cho nó một cảm giác lãng mạn. Trọng tâm là các loại cây leo và quấn dây, chẳng hạn như cây thục quỳ (Alcea), cây phi yến cao (Delphinium elatum) hoặc cây thông (Clematis).
Mẹo:
Những người làm vườn có sở thích tiết kiệm rào khu vườn nhỏ bằng hàng rào mắt xích rẻ tiền, hàng rào này nhanh chóng bị cây leo phát triển nhanh che khuất khỏi tầm nhìn.
Góc giường hài hòa với thiên nhiên
Vì văn hóa hỗn hợp ngự trị trong khu vườn nhỏ ban đầu với sự hỗn loạn tự nhiên đi kèm, nên ranh giới luống đảm bảo trật tự và nhấn mạnh sự sắp xếp đối xứng. Hơn nữa, ranh giới địa phương ngăn cản thực vật từ các luống khác nhau chinh phục khu vườn. Buxus theo truyền thống đảm nhận nhiệm vụ này. Kể từ khi sâu đục thân gỗ hoàng dương đẩy những cây này đến bờ vực bị tàn lụi, các loài thực vật sau đây đã được chú ý:
- Hoa cẩm chướng
- Hoa oải hương (Lavandula officinalis)
- Đệm màu xanh (Aubrieta)
- Hẹ tím (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
Danh sách ngắn này chỉ nêu tên một số trong số rất nhiều loài thực vật thích hợp làm luống lót trong khu vườn nhỏ. Điều quan trọng cần lưu ý rằng đây là những cây nhỏ có chiều cao tối đa 50 cm hoặc thích hợp để cắt. Ngoài ra, có thể viền luống bằng hàng rào liễu gai nhỏ, cột gỗ cắm thẳng xuống đất hoặc tường đá khô thấp.
Mẹo:
Khu vườn nhỏ chỉ đáp ứng được kỳ vọng cao nếu nó ở nơi có nắng đến có bóng râm một phần. Đại đa số các loại cây điển hình cũng thích đất giàu dinh dưỡng, giàu mùn, dễ thấm, ẩm tươi đến khô vừa phải và có giá trị pH khoảng 6,5.
Hệ thống đường đi phức tạp
Ngã tư quyết định sự sắp xếp của các lối đi. Rõ ràng là bê tông hoặc nhựa đường là những bề mặt cấm kỵ. Thay vào đó, vật liệu được sử dụng cho phép mưa đi qua và dễ dàng lái xe cút kít qua. Lớp phủ vỏ cây là lý tưởng cho mục đích này. Vỏ cây thông có tác dụng trang trí nhiều hơn nhưng giá thành cao hơn. Sỏi trang trí cũng thường được tìm thấy trong các khu vườn nhỏ. Đẹp tự nhiên, bãi cỏ xuất hiện như một bề mặt lối đi xen kẽ với những phiến đá tự nhiên riêng lẻ.
Để bạn có thể thực hiện công việc bảo trì mà không bị cản trở, các lối đi trong vườn trang trại phải rộng từ 60 đến 100 cm. Nếu mọi giường đều có thể dễ dàng tiếp cận từ mọi phía bằng xe cút kít thì bạn đã làm đúng mọi việc.
Khu vườn ăn nhẹ tự nhiên với nét trang trí
Việc chia vườn trang trại thành 4 luống dựa trên việc xem xét trồng theo loại thức ăn nhiều, loại thức ăn trung bình và loại thức ăn yếu cũng như luống trồng cây dược liệu, cây làm thuốc. Việc sắp xếp được hoàn thành bởi những bụi cây mọng, nằm giữa hàng rào và tuyến đường đi làm xung quanh. Tại thời điểm này, việc trồng cây ban đầu nhằm mục đích tự cung tự cấp quan trọng của thời Trung Cổ đã chuyển thành khái niệm vườn tiểu cảnh hiện đại như một khu vườn ăn nhẹ trang trí trong nền văn hóa hỗn hợp. Để lấy cảm hứng cho bạn, chúng tôi đã tổng hợp các loại cây cảnh và cây hữu ích được đề xuất cho mỗi luống bên dưới tương ứng với ý tưởng về khu vườn nhỏ:
Giường ăn nặng
Lưới đầu tiên dành cho các loại rau và cây cảnh giàu dinh dưỡng, trồng lâu ngày. Lựa chọn sau đây cung cấp cái nhìn sâu sắc tiêu biểu về những gì nên phát triển và phát triển trong khu vườn nhỏ ở vị trí này:
- Bí ngô (Cucurbita ssp.)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Khoai tây (Solanum tuberosum)
- Dưa (Cucumis melo
- Cà chua (Solanum lycopersicum)
- Bông cải xanh (Brassica oleracea
- Cucumis (Cucumis sativus)
Hoa cúc (Hoa cúc), hoa phong lữ (Phong lữ), hoa hướng dương (Helianthus), phi yến (Consolida ajacis) hoặc hoa coneflower tuyệt đẹp (Echinacea purpurea) mang đến sự đa dạng về ngoại hình.
Giường Mittelzehrer
Giường này cung cấp không gian cho các loại cây ăn vừa trong số các loại cây trong vườn yêu thích của bạn. Những ứng cử viên thích hợp cho một bữa tiệc ngon miệng và mãn nhãn là:
- Rau diếp xoăn (Cichorium intybus)
- Endive (Cichorium endivia)
- Cà rốt (Daucus carota subsp. sativus)
- Tỏi tây (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- Rau diếp (Lactuca sativa)
- Rau bina (Spinacia oleracea)
Để có màu sắc vui tươi, tươi sáng, hãy đặt những chiếc chuông màu tím (Heuchera), bergenia (Bergenia cordifolia), xà bóng (Stipa barbata) hoặc màu xanh lam (Aconitum napellus) giữa các loại cây trồng.
Giường ăn yếu
Việc lựa chọn các loại cây trồng và cây cảnh ít ăn bị hạn chế hơn đáng kể so với các loại cây ăn nhiều và yếu. Các loài thực vật sau đây được xem xét:
- Đậu bụi (Phaseolus Vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- Rau diếp cừu (Valerianella ssp.)
- Đậu Hà Lan (Pisum sativum)
- Củ cải (Raphanus sativus var. sativus)
- Purslane (Portulaca oleracea)
Để làm cho chiếc giường này trở nên đầy màu sắc, hãy trồng cải xoong (Arabis caucasica) ở giữa, bổ sung thêm hoa cúc tây (Aster), hoa cẩm chướng (Armeria maritima) hoặc hoa sứ (Saxifraga umbrosa).
Thảo mộc và cây trồng trung thành với địa điểm
Giường thứ tư mang đến cơ hội trồng các loại thảo mộc cũng như các loại cây phù hợp với vị trí. Các loài sau đây là tâm điểm quan tâm tại thời điểm này:
- Mùi tây (Petroselinum Crispum)
- Hẹ (Allium schoenoprasum)
- Húng quế (Basilicum tối đa)
- Dâu tây (Fragaria ssp.)
- Măng tây (Măng tây)
- Đại hoàng (Rheum hybridum)
Ngoài ra còn có lựa chọn trồng bụi dâu trên luống này. Những người làm vườn tại nhà thích chọn giải pháp thay thế này khi cây ăn quả và hàng rào cản đường ở khu vực ngoài trời của khu vườn nhỏ. Vì một số bụi mọng nở hoa đẹp mắt cùng một lúc nên lựa chọn này rất đáng để xem xét. Danh sách rút gọn bao gồm quả lý chua (Ribes), quả mâm xôi (Rubus idaeus), quả lý gai (Ribes uva-crispa) và quả mâm xôi (Rubus sectio Rubus).
Các yếu tố trang trí có giá trị gia tăng
Tình yêu thiên nhiên rất quan trọng trong khu vườn nhỏ kiểu nông thôn hiện đại. Nếu các yếu tố trang trí được tích hợp vào kế hoạch thiết kế, chúng không chỉ đóng vai trò trang trí mà còn đáp ứng mục đích thân thiện với môi trường. Ví dụ, các cột hàng rào được trang trí bằng những chậu gốm úp ngược. Những thứ này chứa đầy dăm gỗ để tạo nơi cho bọ cánh cứng và côn trùng có ích khác rút lui. Thân cây mục nát hoặc đống lá đều hướng về một hướng tương tự.
Để biến trung tâm của khu vườn trang trại thành một điểm thu hút sự chú ý của thiên nhiên, hình tròn được trồng hoa bướm và liễu ong. Nếu bạn quyết định trồng một vòng tròn hoa hồng, hãy sử dụng những loại hoa giàu mật hoa, chẳng hạn như hoa sen cạn, để trồng dưới đất. Một ý tưởng sáng tạo và hợp lý cho trung tâm của khu vườn nhỏ là vòng xoắn ốc thảo mộc. Điều này tạo ra không gian trên chiếc giường thứ tư mà không làm mất đi bếp thơm và cây thuốc.
Kết luận
Không có câu trả lời nhanh chóng cho câu hỏi khu vườn nhỏ thực sự là gì. Để hiểu đầy đủ về phong cách vườn phổ biến này và nhận ra nó một cách chân thực, việc nhìn vào lịch sử của nó sẽ mang lại sự rõ ràng. Xuất hiện từ các khu vườn tu viện thời Trung cổ, khái niệm này đã trải qua nhiều sửa đổi trên đường đi vào thời kỳ hiện đại. Sơ đồ mặt bằng với bốn giường và một tu viện cũng như khu vực bao quanh tự nhiên đã được bảo tồn. Dựa trên nền văn hóa hỗn hợp, kế hoạch trồng trọt ngày nay không còn nhằm mục đích tự cung tự cấp mà hướng đến sự kết hợp trang trí giữa vườn ăn nhẹ và viền hoa.
