Được sấy khô đúng cách và bảo quản trong thời gian dài, bạn có thể thưởng thức cánh hoa hồng và cánh hoa hồng trong nhiều năm. Cơ sở là sấy khô tối ưu. Để lưu giữ mùi hương và màu sắc lâu dài, bạn có nhiều lựa chọn bảo quản khác nhau. Để làm được điều này, bạn cần những công cụ đơn giản có sẵn ở hầu hết mọi hộ gia đình được trang bị đầy đủ cũng như một chút kiên nhẫn. Hướng dẫn sau đây giải thích chi tiết cách bạn nên tiến hành và những phương pháp nào có sẵn cho bạn.
Các loại hoa hồng
Tất cả các loại hoa hồng đều thích hợp để làm cánh hoa hồng và/hoặc hoa hồng trở nên bất tử bằng cách sấy khô chúng. Ở đây kỹ năng chủ yếu nằm ở thời điểm thích hợp khi lá hoặc hoa được loại bỏ. Nếu muốn mùi hương hoa hồng lan tỏa lâu dài trong môi trường thì chỉ nên chọn những giống hoa hồng có mùi thơm nồng. Chúng bao gồm, ví dụ:
- Hoa hồng bụi “Rhapsody in Blue”
- Bộ đồ giường hoa hồng “Sunlight Romantika”
- Hoa hồng bụi nhỏ “Pink Roadrunner”
- Hoa hồng Portland “Rose de Resht”
- Rosa rugosa “Agnes”
Thời điểm thu hoạch
Nếu bạn có hoa hồng của riêng mình trong vườn, tất nhiên bạn sẽ bị ràng buộc với thời kỳ ra hoa khi thu hoạch lá và hoa. Theo quy luật, hầu hết các giống hoa hồng đều nở hoa vào tháng 6, mặc dù có một số loài nở hoa chính lần đầu tiên vào tháng 5 hoặc tháng 7. Để không làm mất đi vẻ đẹp lộng lẫy về mặt hình ảnh của những bông hồng đang nở rộ trong khu vườn, bạn nên ngắm hoa hàng ngày kể từ thời điểm chúng nở, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng và/hoặc mưa. Đây là cách duy nhất để bạn có thể lấy được những mẫu hoa tươi, thơm và đầy màu sắc từ hoa hồng kịp thời trước khi giai đoạn héo bắt đầu.
Không nên đợi lá hoặc toàn bộ hoa rụng mà nên canh thời điểm chính xác và thu hoạch khi chúng vẫn còn dính trên cây. Trong mọi trường hợp, bạn không nên nhổ lá trước khi hoa nở, vì điều này thường có nghĩa là hoa hồng sẽ không ra thêm chồi hoặc nụ nào trong năm đó.
Nếu bạn tìm thấy một bông hoa đã ở giai đoạn chớm nở được ba hoặc bốn ngày thì đó là thời điểm hoàn hảo để thu hoạch. Việc này phải luôn được thực hiện ngay trước khi hoa nở rộ.
Bó hoa
Nếu bạn muốn sử dụng hoa hồng từ bó hoa đã mua, chúng thường hơi hở một chút. Vì chúng héo nhanh hơn so với khi trồng trong đất nên bạn nên bắt đầu cắt chúng chậm nhất sau hai ngày để có thể cắt chúng ngay trước khi hoa nở hoàn toàn.
Tách ra
Đừng chỉ xé lá hoặc toàn bộ hoa mà hãy cắt chúng. Nếu muốn phơi cả cành thì cắt bỏ phía trên gốc lá thứ hai. Điều kiện tiên quyết là không có chồi nào khác trên cành này sẽ chết khi khép lại. Nếu chỉ cần cánh hoa hồng hoặc bông hoa, hãy cắt cuống hoa ngay bên dưới bông hoa. Sau đó, mỗi cánh hoa có thể được gỡ trực tiếp khỏi bông hoa.
sấy khô
Để lá hoa hồng để được lâu phải sấy khô đúng cách. Có nhiều lựa chọn khác nhau dành cho bạn:
Sấy sách
Cách làm khô cánh hoa hồng nổi tiếng nhất là dùng sách. Chúng được đặt giữa các trang sách và cuốn sách sau đó được đóng lại. Điều quan trọng là phải dùng một tờ giấy ăn sạch, có khả năng thấm nước hoặc thậm chí tốt hơn là đặt một tờ giấy thấm dưới và trên tờ giấy. Điều này giúp hơi ẩm thoát ra khỏi lá một cách tối ưu và cũng không làm bẩn các trang sách.
Nhưng hãy cẩn thận:
Các tấm trải giường không được nằm chồng lên nhau.
Giấy thấm nên được thay mỗi tuần một lần hoặc các tờ giấy phải được di chuyển vào đúng vị trí. Sau khoảng ba tuần, cánh hoa hồng sẽ khô ở nhiệt độ phòng. Phương pháp sấy này có ưu điểm là cánh hoa hồng được sấy khô từ cả hai mặt cùng một lúc.
Tuy nhiên, chúng mất đi độ cong tự nhiên và trở nên mịn màng hoàn toàn sau khi sấy khô. Đó là lý do tại sao quá trình này phù hợp hơn, chẳng hạn như để trang trí chữ bằng hoa hồng hoặc khung tranh. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc sấy hoa.
Sấy khô tự do
Để duy trì hình dạng hoặc độ cong riêng lẻ, nên sấy khô mà không cần ép. Để làm điều này, hãy trải các cánh hoa hồng và/hoặc hoa lên lưới hoặc trên giấy ăn để chúng không chồng lên nhau. Nhiệt độ môi trường càng mát thì chúng càng khô chậm. Ví dụ, những nơi lý tưởng là phòng nồi hơi hoặc nơi có mái che nắng trên sân hiên hoặc ban công.
Nếu dùng giấy để hút ẩm thì ba ngày phải thay giấy hoặc đồ cần sấy phải di dời để chúng có khả năng hút ẩm hoàn toàn trở lại và không bị mốc.
Trong quá trình phơi lưới, không khí lưu thông bên dưới nên nấm mốc không thể hình thành. Với cả hai phương pháp, cánh hoa và lá hoa hồng phải được lật thường xuyên. Điều này cho phép chúng khô đều ở cả hai mặt. Ở nhiệt độ ấm áp, có thể rẽ sau khoảng ba hoặc bốn giờ.
Mẹo:
Vì các loại côn trùng bò thường bị bắt trong quá trình thu hoạch nên nên thu những cánh hoa hồng vào túi kín trước khi phơi khô. Sau vài phút, mở túi lại và xem lũ bọ chạy trốn như thế nào khi chúng đổ hoa.
Muối khô/gel silica và chất tẩy rửa
Thay vì sử dụng giấy thấm, báo và giấy ăn, bạn cũng có thể sử dụng muối khô, silica gel hoặc chất tẩy khô đặc biệt. Silica gel là những hạt giống như pha lê được đóng gói trong túi nhỏ, thường được tìm thấy trong hộp giày hoặc trên quần áo da để chống ẩm.
Quy trình sấy khô này có ưu điểm là làm khô thường nhanh hơn vì nó đặc biệt hút ẩm từ cánh hoa hoặc lá hoa hồng. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng nhiều lần, cho phép giữ nguyên biến dạng ban đầu, đồng thời cải thiện độ bền.
Để sấy khô, tùy theo số lượng hoa và lá hoàng hậu cần sấy, hãy chọn hộp đựng có thể bịt kín và phủ muối khô hoặc silica gel lên đáy. Các bộ phận của hoa được đặt lên trên và phủ một lớp muối hoặc silica gel khác. Sau đó, tàu sẽ đóng cửa trong khoảng ba đến bốn ngày.
Với biến thể muối khô, bạn có thể thấy độ ẩm được hấp thụ một cách tối ưu như thế nào khi muối ngày càng chuyển sang màu của lá. Nếu độ tương phản màu vẫn giữ nguyên nghĩa là quá trình sấy khô hoàn tất và có thể mở hộp đựng.
Mẹo:
Bạn có thể nhanh chóng làm khô muối khô và silica gel lại cho lần sử dụng tiếp theo. Để làm điều này, hãy cho muối vào lò vi sóng và silica gel sẽ khô trong lò nóng trong vài phút.
Sấy bằng lò
Kỹ thuật sấy khô là một phương pháp sấy khô nhanh chóng và được nhiều người khuyên dùng. Để thực hiện, bạn hãy rắc cát lên khay nướng, sau đó trải các cánh hoa lên trên rồi cho khay nướng vào lò nướng ở nhiệt độ 40 độ. Quá trình sấy khô sẽ kết thúc sau khoảng 30 phút.
Ưu điểm của việc sấy bằng lò không chỉ là tiết kiệm thời gian, công sức mà việc sấy khô nhanh còn khiến cánh hoa phồng lên trên củ hoa. Được sử dụng đặc biệt như potpourri, điều này mang lại vẻ sang trọng và nhấn mạnh sự tự nhiên. Ngoài ra, nhiệt độ tối thiểu bảo vệ hương thơm và giữ được nồng độ cao hơn nhiều ở chất khô.
Sấy vi sóng
Bạn có thể đạt được kết quả tương tự khi sấy khô bằng lò vi sóng. Ngoài bộ phận hoa hồng và lò vi sóng, bạn sẽ cần những phụ kiện sau:
- Giấy thấm nhà bếp
- Hai đĩa dùng được trong lò vi sóng
- Thay thế: hai viên gạch men chống cháy
Hướng dẫn:
- Phủ/dán gạch hoặc đĩa bằng một lớp giấy ăn
- Phân phát cánh hoa hồng và nếu cần, đầu cánh hoa hồng
- Đặt một lớp giấy ăn lên trên
- Phủ bằng tấm hoặc ngói thứ hai
- Cho vào lò vi sóng
- Làm nóng từ 40 giây đến 1,5 phút tùy thuộc vào công suất
- Tháo ra và sấy khô là xong!
- Sấy bó hoa hồng
Không chỉ có thể sấy khô cánh hoa và lá mà còn có thể sấy khô cả bó hoa hồng. Những cây phù hợp nhất là những cây đã được cắt sớm và những bông hoa chỉ mới hé nở một chút. Cắt cành theo đường chéo và đặt bó hoa hồng vào bình có nước ngọt pha glycerin theo tỷ lệ 1:1. Bạn có thể mua glycerin ở bất kỳ hiệu thuốc nào.
Sau khoảng hai ngày, lấy bó hoa hồng ra khỏi nước, chia tối đa thành tám cành và bó lại thành bó. Nếu có nhiều cành hoa hồng, việc sấy khô sẽ khó khăn hơn và không đảm bảo mất độ ẩm đồng đều và hoàn toàn.
Bây giờ hãy treo ngược từng bó lại. Nên chọn nơi khô ráo, thoáng mát làm nơi phơi khô. Ví dụ: sàn nhà kho hoặc nhà kho nơi không có ánh nắng chiếu vào bó hoa hồng là lý tưởng.
Tùy thuộc vào loại hoa hồng và kích thước hoa, thời gian sấy kéo dài từ bốn đến sáu ngày. Sau đó, các bó hoa có thể được lấy ra và đặt riêng lẻ hoặc ghép lại với nhau trong bình hoa không có nước. Quá trình sấy khô hoàn tất sau khoảng bốn tuần.
Độ bền
Cánh hoa hồng và cánh hoa hồng cũng như bó hoa sẽ tồn tại lâu hơn đáng kể nếu chúng được bảo quản theo một cách nào đó. Điều này có thể được thực hiện bằng sơn bóng trong suốt hoặc bằng keo xịt tóc. Đơn giản chỉ cần phun nó lên sau khi quá trình sấy khô hoàn tất. Đảm bảo rằng bạn phủ đều mọi thứ bằng vecni hoặc keo xịt tóc trong suốt để có thể tạo một lớp màng đều trên hoa, lá hoặc toàn bộ bó hoa hồng.
Cả hai biến thể đều có độ bền gần như nhau, mặc dù lớp sơn bóng trong suốt cũng có thể tạo thêm ánh sáng lung linh nhẹ. Nếu bạn lặp lại việc bảo quản vài tháng một lần, hoa hồng khô sẽ giữ được vẻ đẹp tốt nhất trong nhiều năm. Nhân tiện, việc kéo dài thời hạn sử dụng bằng keo xịt tóc không có tác dụng gì.
Chỉ trong vài giờ đầu sau khi xịt mùi xịt sẽ lan ra nhưng mùi hoa hồng sẽ chiếm ưu thế.
Kết luận
Cánh hoa hồng, cánh hoa hồng và bó hoa hồng có thể được sấy khô một cách chuyên nghiệp bằng những phương pháp đơn giản nhất và không tốn nhiều công sức. Với các phương pháp sấy khô và bảo quản được mô tả ở đây, bạn có thể sử dụng nữ hoàng hoa về lâu dài cho nhiều mục đích trang trí và như một ốc đảo mùi hương.
