Dâu tây hàng tháng giống như sự kết hợp giữa dâu rừng và dâu tây vườn cổ điển. Về mặt thực vật học, chúng có nguồn gốc từ dâu tây dại. Kết quả là chúng cũng sinh ra những quả nhỏ tương tự. Hương vị của chúng đậm đà hơn đáng kể so với dâu tây vườn thông thường. Trên hết, họ làm việc cực kỳ hiệu quả. Trong điều kiện bình thường, việc thu hoạch có thể diễn ra từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm. Cây cũng là cây sống lâu năm nên không cần chăm sóc nhiều. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi chúng hiện nay cực kỳ phổ biến đối với những người làm vườn có sở thích.
Giống
Dâu tây hàng tháng có sẵn từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp dưới dạng hạt hoặc dạng cây. Hiện nay có rất nhiều loại khác nhau. Điểm chung của chúng là chúng tương đối mạnh mẽ và hiệu quả. Tất cả các giống về cơ bản đều thích hợp để trồng trong vườn cũng như trên ban công. Các giống dâu tây hàng tháng quan trọng nhất và phổ biến nhất là:
- Merosa, có mùi thơm nồng nàn của dâu rừng và rất lý tưởng để treo giỏ
- Hummi praline, loại trái cây có hương vị đặc biệt đậm đà và ngọt ngào
- Mara de Bois, ghi điểm với những quả to hơn một chút, rất thơm và luôn cho quả
- Wädenswil, nơi tạo ra những quả chín rất sớm, đầy đủ mùi thơm
- Ostara, có thể cao từ 30 đến 40 cm và là một trong số ít giống dâu tây hàng tháng hình thành thân chạy
Mẹo:
Trồng dâu hàng tháng bằng cây dễ hơn nhiều so với bằng hạt. Cây non có sẵn vào mùa xuân với giá vài euro ở các trung tâm làm vườn hoặc cửa hàng đồ kim khí.
Tu luyện
Để dâu tây hàng tháng phát triển mạnh và cho ra những quả ngọt và đậm đà nhất có thể, cần phải có một địa điểm đầy nắng. Không quan trọng cây dâu được trồng trên luống ngoài vườn hay trồng trong chậu ngoài ban công. Trong cả hai trường hợp, điều quan trọng là phải có đất rất giàu dinh dưỡng. Nó phải được trộn đều với mùn và có độ thấm cao. Đặc biệt trong vườn, đất lý tưởng nhất nên được trộn với phân hữu cơ và vỏ sừng. Nên để đất được chuẩn bị theo cách này nghỉ khoảng hai tuần trước khi trồng cây. Cây có thể ra ngoài trời từ khoảng giữa tháng Năm. Khoảng cách giữa các cây từ 25 đến 30 cm đảm bảo cây có thể phát triển không bị cản trở và sinh trưởng tươi tốt. Kinh nghiệm đã chỉ ra rằng nên tránh ở gần dâu tây vườn thông thường.
- vị trí đầy nắng
- đất giàu dinh dưỡng
- Xới đất tốt
- khoảng cách giữa các cây là 25 đến 30 cm
Nếu bạn muốn gieo dâu hàng tháng thay vì trồng cây, bạn chỉ nên ấn nhẹ từng hạt xuống đất và phủ một ít đất hoặc cát lên trên. Tháng tốt nhất cho việc này là tháng Tư. Lý tưởng nhất là sử dụng hạt giống để trồng cây trong nhà. Để tăng tốc độ nảy mầm, nên đặt một túi nhựa nhỏ lên trên chậu trồng cây, tạo hiệu ứng nhà kính. Đất phải được giữ ẩm trong suốt. Ngay khi cây nhỏ có ba lá thì nên thay chậu hoặc nhổ bỏ. Tất nhiên, khi bạn tự trồng dâu tây hàng tháng, chúng thường có thể được chuyển ra vườn hoặc ban công vào nửa cuối tháng 5.
Quan tâm
Dâu tây hàng tháng không phức tạp và rất dễ chăm sóc cây. Do đó, nỗ lực liên quan đến họ được giữ trong giới hạn nghiêm ngặt. Nếu bạn cho họ một địa điểm đầy nắng thì đó gần như là một nửa trận chiến. Tất nhiên, việc cung cấp nước vẫn có tầm quan trọng hàng đầu. Dâu tây hàng tháng ưa đất ẩm. Do đó, việc kiểm tra thường xuyên và tưới nước thường xuyên là rất quan trọng. Tuy nhiên, điều quan trọng là tránh ngập úng.
Mẹo:
Để bảo vệ dâu tây hàng tháng trồng trong chậu khỏi tình trạng ngập úng nguy hiểm, nên đặt hệ thống thoát nước bằng chậu trong đất. Việc này hoạt động đáng tin cậy và có thể được thực hiện nhanh chóng và dễ dàng.
Vì dâu tây hàng tháng tiếp tục ra quả trong nhiều tháng nên chúng cũng cần rất nhiều chất dinh dưỡng để có thể ra quả ngay từ đầu. Đất được ủ phân tốt nơi trồng cây sớm hay muộn sẽ bị cạn kiệt chất dinh dưỡng. Sau đó bắt buộc phải ủ phân lại. Nói chung nên tránh các loại phân bón khác và chỉ nên sử dụng phân trộn. Chất này được phân bố xung quanh từng cây riêng lẻ và được đưa vào đất một cách cẩn thận. Điều quan trọng nhất để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho dâu tây là việc loại bỏ cỏ dại thường xuyên.
Điều này về cơ bản sẽ lấy đi dinh dưỡng từ dâu tây hàng tháng. Vào những khoảng thời gian nhất định, bạn không thể tránh khỏi việc làm cỏ. Trong bối cảnh này, thỉnh thoảng cũng nên xới đất cẩn thận để giúp cây trồng. Và có một điều khác cần lưu ý khi chăm sóc chúng: Ngay cả trong tháng 5, ở các vĩ độ của chúng ta, trời vẫn có thể lạnh buốt, đặc biệt là vào ban đêm. Dâu tây hàng tháng không chịu được lạnh hoặc thậm chí sương giá hơn dâu tây trồng trong vườn thông thường. Do đó, chúng phải được bảo vệ phù hợp nếu cần thiết. Ở đây, một đường viền làm bằng rơm hoặc vỏ cây có giá trị. Ngoài ra, che nó bằng màng ấm vào ban đêm cũng có thể hữu ích.
- phân trộn thường xuyên
- chỉ sử dụng phân trộn
- tránh các loại phân bón khác bằng mọi giá
Thu hoạch
Những quả dâu nhỏ nhắn, quyến rũ của dâu tây hàng tháng rất hấp dẫn để bạn hái và ăn vặt thường xuyên. Tuy nhiên, bạn chắc chắn phải đảm bảo rằng từng quả đã thực sự chín. Chỉ khi đó chúng mới phát triển được vị ngọt, rất thơm. Dâu tây hàng tháng thường không chín sau khi được lấy ra khỏi cây. Độ chín có thể được nhận biết qua việc toàn bộ quả có màu đậm.
Mẹo:
Dâu tây hàng tháng có hương vị đặc biệt ngon và đậm vị trái cây khi được hái với một chút kiểu dáng và lá đài. Cả hai sẽ còn sót lại trên quả sau khi thu hoạch cho đến khi nó đọng lại trong miệng hoặc trên bánh.
Cây trồng vào tháng 5 thường có thể thu hoạch lần đầu tiên vào tháng 7. Tùy thuộc vào giống bạn chọn, quả sẽ phát triển trở lại thường xuyên cho đến tháng 10. Cũng như các loại dâu tây khác, quả dâu tây hàng tháng rất nhạy cảm với áp lực. Do đó, cần phải thận trọng ở mức độ nhất định khi thu hoạch. Nếu muốn thu hoạch số lượng lớn hơn, tốt nhất bạn nên dùng giỏ để thu gom, trong đó hoa quả cũng phải được đặt hết sức cẩn thận. Không có tuyên bố đáng tin cậy nào có thể được đưa ra về năng suất mà mỗi nhà máy riêng lẻ mang lại. Các yếu tố như sự đa dạng hoặc thời tiết đơn giản đóng một vai trò quá lớn. Tuy nhiên, nhìn chung có thể nói dâu tây hàng tháng được coi là cực kỳ năng suất. Quả mọng không thể thiếu được.
Sau mùa – trú đông
- Cắt lá
- Dùng dao, liềm hoặc máy cắt cỏ
- ủi lại kỹ lưỡng
- giữ nguyên vị trí
Mặc dù dâu tây hàng tháng có thể được thu hoạch trong nhiều tháng, nhưng tại một thời điểm nào đó trong năm, mùa dâu tây đã kết thúc đối với chúng. Sau khi thu hoạch xong vụ thu hoạch cuối cùng, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị cây cho mùa đông hoặc giai đoạn nghỉ ngơi sắp tới muộn nhất là vào tháng 10. Điều quan trọng nhất là cắt bỏ lá. Quá trình trồng những cây này rất giống với quá trình trồng dâu tây trong vườn tiêu chuẩn. Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng dao, kéo cắt, liềm hoặc thậm chí có thể là máy cắt cỏ. Lá cắt nhất định phải tiêu hủy và không được ủ phân.
Tuy nhiên, đất phải được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và ủ phân trước thời gian nghỉ. Điều này sẽ làm cho việc khởi động lại vào năm tới dễ dàng hơn nhiều. Dâu tây hàng tháng thường có thể vẫn ở nơi chúng được trồng ban đầu. Qua nhiều năm, một thảm thực vật thực sự hình thành bao phủ toàn bộ mặt đất. Tất nhiên, theo thời gian, năng suất quả có thể thu được trên mỗi cây cũng giảm đi. Nếu bạn muốn thu hoạch cùng một lượng quả mọng mỗi năm, bạn không thể tránh việc bổ sung cây mới thường xuyên.
Mẹo:
Nếu bạn để lại một số quả mọng trên cây ngay cả trong giai đoạn ngủ đông, những mầm mới có thể mọc lên từ những hạt chứa trong đó. Giống như dâu rừng, dâu hàng tháng cũng tự gieo hạt ở một mức độ nhất định.
Tuyên truyền
Dâu tây hàng tháng nói chung không tạo dáng chạy. Ngoại lệ duy nhất ở đây là những giống đặc biệt như Ostara hay Sweetheart. Nếu bạn đang xử lý một trong những giống này, việc nhân giống cây không phải là vấn đề lớn. Để làm điều này, bạn chỉ cần cẩn thận cắt bỏ (các) đường chạy và root chúng bằng các phương pháp thông thường. Tuy nhiên, những giống không có thân chạy thì không thể nhân giống hoặc chỉ có thể nhân giống rất khó khăn. Một khả năng là làm khô hạt có trong quả và để chúng nảy mầm từ khoảng tháng Tư. Tuy nhiên, thành công không nhất thiết được đảm bảo bằng phương pháp này. Trong hầu hết các trường hợp, bạn không thể tránh khỏi việc mua ngay cây mới hoặc xử lý hạt giống từ trong túi.
Điều gì nói lên dâu tây hàng tháng
Dâu tây hàng tháng là loại cây lý tưởng cho những ai muốn thu hoạch trái ngọt ngay tại vườn nhà mà không cần phải làm quá nhiều công sức. Điều cũng có lợi cho những thứ trái cây nhỏ này là chúng có thể mang lại năng suất cao đáng kinh ngạc trong vài tháng. Điều này bù đắp cho nhược điểm về kích thước so với dâu tây thông thường. Ngoài ra, trái dâu tây hàng tháng có hương vị đậm đà hơn nhiều. Và còn một ưu điểm rất mang tính quyết định nữa là dâu hàng tháng cực kỳ cứng cáp và khó mắc bệnh. Tuy nhiên, chúng cũng không tránh khỏi sâu bệnh. Bạn cũng nên biết rằng loài chim đặc biệt thích ăn trái chín. Biện pháp bảo vệ thích hợp, chẳng hạn như lưới hoặc vật che phủ khác, có thể cung cấp giải pháp khắc phục đáng tin cậy ở đây. Ngẫu nhiên, dâu tây hàng tháng cũng ghi điểm vì sự đa dạng của chúng. Có vô số biến thể hương vị ở đây. Nếu bạn yêu thích sự đa dạng, tốt nhất bạn nên trồng nhiều giống khác nhau và sau đó để bản thân ngạc nhiên khi thưởng thức chúng. Về mặt này, dâu tây hàng tháng cũng chỉ là một niềm vui.
