Trái cây tươi từ khu vườn của chính bạn - hiếm có chủ vườn nào không mơ về nó. Thật đáng tiếc khi những cây ăn quả thông thường lại đòi hỏi nhiều không gian và chiều cao như vậy. Nhiều khu vườn rõ ràng bị choáng ngợp bởi điều này. May mắn thay, cũng có những giống nhỏ hơn được gọi là nửa thân chiếm ít không gian hơn và vẫn có thể mang lại một vụ mùa bội thu hàng năm.
Nửa thân
Thuật ngữ nửa thân dùng để chỉ hình thức trồng cây ăn quả. Về cơ bản, có thể phân biệt ba loại hình trồng trọt - thân cây tiêu chuẩn, thân cây nửa thân và cây bụi. Mỗi đại diện cho một kích thước khác nhau. Ví dụ, trong khi tán của cây ăn quả ở cây tiêu chuẩn chỉ bắt đầu ở độ cao từ 180 đến 220 cm thì phần gốc của nửa thân cây đã ở độ cao từ 100 đến 160 cm. Nói cách khác: nửa thân có tầm vóc ngắn hơn. Đồng thời, năng suất của cây cao đến mức đáng kinh ngạc. Ưu điểm rất rõ ràng: cây ăn quả cần ít không gian hơn, dễ thu hoạch hơn nhờ chiều cao thấp mà vẫn cho nhiều quả.
Mẹo:
Nếu ngay cả nửa thân cũng quá cao đối với bạn, bạn cũng có thể sử dụng các giống thuộc danh mục phụ của chủng thấp. Trong trường hợp của họ, vương miện bắt đầu ở độ cao từ 80 đến 100 cm.
Vị trí
Nửa thân khác với những người anh em lớn hơn của chúng ở tầm vóc thấp hơn và vương miện ít rõ ràng hơn một chút. Tuy nhiên, trên thực tế, chúng giống nhau về các yêu cầu đặt ra đối với vị trí của chúng. Điều tương tự cũng áp dụng cho cây anh đào và cây táo cũng như hầu hết các loại cây ăn quả khác: vị trí phải càng nắng càng tốt. Điều này có nghĩa là nếu có thể, cây có thể tràn ngập ánh nắng hoặc ánh sáng từ mọi phía. Do đó, anh ta cần có đủ không gian xung quanh mình. Một cây khác trồng quá gần có thể trở thành vấn đề, bức tường nhà cũng vậy. Luôn phải có đủ không gian để tán cây có thể mở ra tự do và theo mọi hướng.
Khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng gần như giống hệt nhau đối với thân cây cao và nửa thân. Chúng chỉ khác nhau một chút về kích thước của vương miện. Tuy nhiên, khoảng cách khác nhau giữa các loại trái cây. Khi trồng cây non phải tuân thủ các khoảng cách sau:
- Cây táo: sáu đến mười mét
- Cây lê: năm đến bảy mét
- Cây mận: ba đến năm mét
- Cây anh đào ngọt ngào: bốn đến bảy mét
- Cây anh đào chua: ba đến năm mét
- Cây đào: ba đến bốn mét
Những khoảng cách này không chỉ nên được duy trì với các cây khác mà còn với các tòa nhà và sân thượng. Điều quan trọng cần phải nhớ là tán của những cây ăn quả được trồng ở dạng nửa thân cũng tạo ra nhiều bóng mát và nhanh chóng cản trở sân hiên ngập nắng. Nhân tiện, điều này đặc biệt đúng với cây anh đào.
Trồng
Cây non trồng phải từ hai đến ba năm tuổi. Nơi tốt nhất để lấy chúng là từ vườn ươm cây. Trước khi trồng, bầu rễ được tưới nước kỹ trong vài giờ bằng cách đặt vào thùng chứa nước lớn. Nếu người vườn ươm đã bọc kiện bằng vải thì tất nhiên lớp bọc này phải được tháo bỏ trước. Khi tự trồng cây bạn tiến hành như sau:
- Đào hố trồng cây có kích thước từ nửa mét khối đến một mét khối
- tháo đáy giếng
- trộn đều đất đào với phân trộn chín và đất sét (tỷ lệ: một phần ba mỗi loại)
- Cẩn thận đặt bầu rễ vào hố trồng
- đổ đất màu mỡ vào hố
- tưới nước ngay sau khi trồng
Mặc dù cây ăn quả thường có thể được trồng vào mùa xuân nhưng thời điểm tốt nhất để trồng chúng là mùa thu (tháng 10). Nếu trong bầu rễ có rễ bị hư hỏng hoặc khô, chúng phải được loại bỏ cẩn thận hoặc tốt hơn là cắt bỏ trước khi trồng. Nên đặt cái gọi là trụ cây ở bên cạnh cây mới trồng. Điều này mang lại cho nó sự ổn định bổ sung. Tuy nhiên, trụ không được nhô vào thân răng. Khoảng cách giữa thân cây và cột phải là năm đến tám cm. Điều quan trọng cần lưu ý là cây non không được bón phân khi trồng.
Quan tâm
Cây ăn quả thường rất ít cần chăm sóc. Tất nhiên, điều này cũng áp dụng cho nửa bộ tộc. Đối với cây trưởng thành, bạn thường có thể tránh tưới nước. Chỉ trong thời gian sinh trưởng sau khi trồng bạn mới nên tưới nước thường xuyên với nhiều nước. Trong bốn năm đầu đời của cây, việc tưới nước nên được thực hiện vào mùa hè khi trời rất khô. Nếu không, bạn có thể làm một cách an toàn mà không cần nó. Cây chỉ được bón phân vào mùa xuân (tháng 3 hoặc tháng 4) và không bao giờ bón phân vào mùa thu. Phân bón cây ăn quả từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp là lý tưởng cho việc này. Trong mọi trường hợp không nên sử dụng hạt xanh khi bón phân. Nếu cây được trồng vào mùa xuân thì lần đầu tiên không nên bón phân cẩn thận cho đến năm sau.
Cắt
Cắt tỉa có tầm quan trọng đặc biệt đối với tất cả các loại cây ăn quả. Một mặt, nó dùng để xây dựng vương miện như một khung ổn định, có thể dễ dàng chịu được gió mạnh và lượng tuyết lớn. Mặt khác, việc cắt cành cũng phải thúc đẩy tăng trưởng và đảm bảo năng suất cao nhất có thể. Việc cắt cây diễn ra từ năm đầu tiên trồng. Tuy nhiên, đối với những cây được lấy từ vườn ươm, việc cắt tỉa ban đầu này có thể không cần thiết vì chúng thường đã ở trạng thái tốt. Tuy nhiên, chúng cũng nên được làm mỏng đi một chút và các chồi hiện có sẽ ngắn lại. Một nửa thân cây chắc chắn phải được cắt hàng năm. Thời gian tốt nhất cho việc này là những tháng mùa đông từ tháng 1 đến giữa tháng 3. Ngoại lệ: Nửa thân anh đào được cắt ngay sau khi thu hoạch vào mùa hè.
Lưu ý:
Vì tán của cây táo mọc rất nhiều nên ngay cả khi trồng trên một nửa thân cây cũng phải tỉa thưa mỗi năm một lần. Mặt khác, với cây anh đào, bạn có thể tiết kiệm thời gian cắt tỉa hàng năm và chọn nhịp độ từ hai đến ba năm.
Bệnh và sâu bệnh
Cửa thân thường bị đe dọa bởi các bệnh và sâu bệnh tương tự như thân thông thường. Điều đặc biệt nguy hiểm đối với cây là sự phá hoại của sâu bướm sương giá nhỏ và lớn, sâu bọ và đối với cây táo, đặc biệt là sâu bướm. Nếu xảy ra sự phá hoại, cần phải hành động ngay lập tức. Theo quy định, các sản phẩm bảo vệ thực vật dựa trên sinh học từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp sẽ giúp ích. Nhưng bạn cũng có thể thực hiện hành động phòng ngừa bằng một số thủ thuật đơn giản. Ví dụ, bìa cứng quấn quanh toàn bộ chiều dài của thân cây sẽ giúp chống lại loài sâu bướm đáng sợ. Sâu bướm của con vật sau đó không thể leo lên được nữa. Các vòng keo gắn vào thân cây giúp chống tê cóng. Hộp làm tổ cho chim treo trên cây cũng được khuyến khích. Các loài gây hại là thức ăn lý tưởng cho chúng.
Thu hoạch
Nếu mọi việc diễn ra bình thường và cây được cắt tỉa tốt, bạn có thể mong đợi vụ thu hoạch đầu tiên vào khoảng ba đến bốn năm sau khi trồng. Tất nhiên, năng suất thấp hơn nhiều so với cây già hơn nhiều. Năng suất thu hoạch cũng luôn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Quả được thu hoạch khi chúng chín vào mùa hè hoặc cuối mùa hè. Cũng cần phải có thang khi thu hoạch nửa thân cây. Tuy nhiên, thời gian có thể ngắn hơn nhiều so với việc thu hoạch những thân cây cao.
Mùa đông
Như với tất cả các loại cây ăn quả ở vĩ độ của chúng ta, điều tương tự cũng áp dụng cho các giống nửa thân: cây rất cứng. Do đó, việc đan xen là không cần thiết và không thể thực hiện được. Một lớp màng phủ dày được phủ lên vùng rễ vào mùa thu chỉ có thể hữu ích cho những cây mới trồng và còn rất non.
