Nấm mắt là nguyên nhân gây ra bệnh mốc sương. Loài Phytophthora infestans lây nhiễm vào nhiều loại cây cà tím như cà chua (Solanum lycopersicum) và gây ra các triệu chứng điển hình trên các bộ phận của cây.
Triệu chứng điển hình
Bạn có thể nhận biết thời điểm bắt đầu nhiễm trùng bằng những đốm mờ trên lá và thân. Nếu nấm lây lan không bị cản trở, toàn bộ cây sẽ chết. Ngay khi bạn nhận thấy quả bị đổi màu rõ rệt thì nghĩa là chúng không còn ăn được nữa. Những hiện tượng này đặc trưng cho bệnh cà chua:
- Đầu lá xuất hiện màu nâu
- một bãi cỏ nấm tươi sáng phát triển ở mặt dưới của lá
- lá héo và chuyển sang màu đen
- Quả ban đầu có đốm màu xám xanh đến nâu
- Rot bắt đầu cho đến khi cà chua rụng
Loại bỏ các bộ phận của cây
Nếu những dấu hiệu đầu tiên của bệnh mốc sương và bệnh thối nâu xuất hiện, cần phải hành động nhanh chóng. Bạn càng chờ đợi để hành động thì bào tử nấm sẽ càng lây lan giữa các cây. Nếu hạn hán vào mùa hè xảy ra và ít gây thiệt hại, bạn có thể ngăn chặn bệnh bằng các biện pháp sau:
- tách lá, chồi và quả bị bệnh bằng dao sắc
- loại bỏ hoàn toàn những cây bị ảnh hưởng nặng
- Không vứt các bộ phận của cây vào phân trộn vì bào tử nấm vẫn tồn tại ở đây
- vứt bỏ nguyên liệu thực vật bị hư hỏng vào thùng rác thải
Sử dụng chiết xuất đuôi ngựa
Thí nghiệm của Viện Nông nghiệp Bang (LfL) đã chỉ ra rằng sự tiến triển của bệnh trên lá và chồi sau khi nhiễm nấm thành công đã bị suy yếu do sử dụng chiết xuất đuôi ngựa. Ở giai đoạn đầu, phương pháp điều trị tự nhiên tỏ ra là một giải pháp thay thế cho các sản phẩm hóa học. Silica có trong các bộ phận của cây có tác dụng tăng cường mô tế bào. Tuy nhiên, hiệu quả hoàn toàn không thể được xác định, vì vậy bạn nên xem xét các chất kiểm soát bổ sung khi các đốm nâu tiếp tục lan rộng. Cách làm nước luộc đuôi ngựa:
- đổ cỏ đuôi ngựa vào chậu lớn
- đổ nước ấm để ngập hoàn toàn các bộ phận của cây
- Để ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ
- Đun nước sôi và đun nhỏ lửa trong nửa giờ
- trộn nước dùng đã nguội với nước theo tỷ lệ 1:5
- phun toàn bộ cây trong ba ngày liên tiếp
Lưu ý:
Quả từ cây bị nhiễm bệnh thường vẫn ăn được. Thu hoạch sớm những quả cà chua chưa bị hư hại và để chúng chín trên bậu cửa sổ.
Chiến đấu bằng hóa học
Ngoài nước dùng đuôi ngựa, không có biện pháp khắc phục hiệu quả, dựa trên cơ sở sinh thái nào giúp chống lại nấm. Một khi bệnh đã bùng phát, trong hầu hết các trường hợp, chỉ có phương pháp điều trị bằng hóa chất mới có thể giúp ích. Một số loại thuốc diệt nấm được chấp thuận để sử dụng riêng trong nhà và các khu vườn được giao. Chúng có sẵn dưới tên không có cà chua, không có rau hoặc không có trái cây. Sẽ rất hợp lý khi sử dụng luân phiên một số chế phẩm này. Nếu không, nấm nhanh chóng phát triển sức đề kháng và tiếp tục lây lan.
Ngăn ngừa bệnh tật
Biện pháp quan trọng nhất để ngăn chặn mầm bệnh là ngăn nước bắn lên lá. Để tránh bào tử từ những bộ phận đã bị nhiễm bệnh của cây bị trôi sang lá và chồi khỏe mạnh, bạn không nên tưới nước từ trên cao cho cây. Chú ý vệ sinh tốt khi chăm sóc và thu hoạch. Bào tử nấm thường định cư trên các dụng cụ và tồn tại cho đến khi chúng tiếp cận được cây chủ thích hợp. Những đề xuất này rất quan trọng:
- nước gần bề mặt
- cắt bỏ những chiếc lá sát mặt đất cho đến cuống quả thấp nhất
- Khử trùng que xoắn ốc, kéo cắt và dao trước khi sử dụng
Trồng cà chua đúng cách
Cây bóng đêm nên đặt ở vị trí có thể khô nhanh sau mưa. Việc úng nước trong chất nền cũng có thể thúc đẩy bệnh tật vì nước bốc hơi tạo ra vi khí hậu ẩm ướt. Đất nén trước tiên phải được nới lỏng bằng máy cày hoặc gieo răng. Vị trí lý tưởng cho Solanum lycopersicum trông như thế này:
- nắng và được che chở
- lý tưởng dưới một mái nhà
- thông gió tốt từ mọi phía
- Chất nền giàu mùn với một lượng nhỏ mùn và đất sét
- đất tơi xốp bởi cát
Giữ khoảng cách
Vì khoai tây và cà chua là một trong những cây ký chủ chính của nấm Phytophthora nên bạn nên trồng các loài này trên luống cách xa nhau một khoảng. Điều này có nghĩa là không có tiếp xúc và nguy cơ lây truyền bệnh qua bào tử thấp hơn. Khoảng cách tối thiểu giữa các cây cà chua riêng lẻ cũng rất quan trọng để lá khô tốt. Nếu có vi khí hậu ẩm giữa các cây thì bào tử nấm có thể phát triển tốt hơn. Khoảng cách không chỉ áp dụng về mặt không gian mà còn về mặt thời gian, vì luân canh cây trồng sẽ chống lại sự lây lan của dịch bệnh.
Cách làm đúng:
- Trồng khoai tây cách xa ít nhất 50 cm
- Đặt cây cà chua ở khoảng cách 80 đến 100 cm
- Trồng cây non vào luống mới hàng năm
- không sử dụng các giống tăng trưởng cà tím, hạt tiêu hoặc vật lý cho cà chua
Mẹo:
Các loài nguyên bản như cà chua Humboldt (Solanum humboldtii) hoặc cà chua đen (Solanum pimpinellifolium) có khả năng kháng bệnh. Các giống 'Phantasia', 'Primavera', 'Philovita' và 'Primabella' tỏ ra có khả năng kháng bệnh cao hơn.
Bón phân đúng mục tiêu
Mầm bệnh ít có khả năng lây nhiễm hơn nếu cây khỏe mạnh và phát triển mạnh mẽ. Việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng sẽ hỗ trợ mô thực vật ổn định để bào tử nấm không thể xâm nhập vào thành tế bào một cách dễ dàng. Điều quan trọng là cà chua phải được cung cấp đủ kali để ngăn ngừa bệnh mốc sương và bệnh mốc sương. Việc bón phân lý tưởng bao gồm ba lần bổ sung chất dinh dưỡng:
- xử lý phân trộn vào giá thể trước khi trồng
- Bón khoảng 50 đến 80 gam phân hữu cơ sau hai tháng
- bón một ít phân bón hữu cơ cho cà chua ba đến bốn tuần trước khi thu hoạch
Mẹo:
Để cây khỏe hơn chống lại bệnh thối nâu và bệnh mốc sương, bạn nên phun nước luộc cây lên lá hàng tuần. Phân làm từ cỏ đuôi ngựa, vỏ hành và tỏi đã được chứng minh là thành công.
