Jostaberry, một giống lai thành công giữa nho đen và lý gai, rất được những người làm vườn ưa chuộng. Có hai lý do chính cho điều này: một mặt, loại cây này có khả năng chống lại nhiều loại ký sinh trùng và bệnh tật, mặt khác, hương vị của quả mọng sẫm màu, gần như đen khá ngon. Josta cũng dễ chăm sóc.
Johannisberry + Gooseberry=Josta
Bụi cây Jostaberry ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong vườn nhà kể từ cuối những năm 1970. Loại cây này là kết quả của nhiều thập kỷ nhân giống khi cây lý chua đen châu Âu được lai với cây lý gai Oregon của Mỹ (Ribes divaricatum). Là giống lai, việc chăn nuôi rất khỏe mạnh và cho thu hoạch dồi dào các loại quả có vị hơi chua, lý tưởng để làm mứt hoặc nước trái cây. Josta không yêu cầu cách chăm sóc phức tạp nhưng phải tính đến một số tính năng đặc biệt của cây.
Vị trí và cách sử dụng
Jostaberry, giống như quả lý chua đen và lý gai “bố mẹ đỡ đầu” của nó, cần rất nhiều ánh nắng để hình thành quả. Cây bụi không bị che khuất cũng hài lòng với vị trí có bóng râm một phần nhưng nhìn chung sáng sủa. Trong bóng râm, Josta có thể héo và không sinh trái. Loại cây này không chỉ làm giàu cho vườn cây ăn quả mà còn có tác dụng trang trí. Mẹo: Hàng rào làm bằng bụi Josta mang lại sự riêng tư đáng tin cậy nhờ sự phát triển dày đặc của nó - nhưng chỉ sau hai đến ba năm.
Thực vật
Có hai thời điểm tốt trong năm để trồng cây jostaberry. Một mặt, tháng 3-tháng 4 là thời điểm tốt để trồng cây, mặt khác - vào tháng 10-tháng 11. Khi trồng Josta, quy trình tương tự như các loại cây bụi khác:
- Hố trồng cây phải lớn gấp đôi bầu rễ hoặc thùng chứa cây và cũng sâu gấp đôi
- hố trồng được lấp đầy một phần bằng chất nền đã chuẩn bị sẵn
- cây bụi được trồng sao cho có thể nhìn thấy phần gốc của bầu rễ
- hố trồng được lấp đầy chất nền
- Chất nền xung quanh cây được ép chặt để cây không bị đổ khi có cơn gió đầu tiên hoặc khi tưới nước
- thì cần phải tưới nước nhiều
Mẹo:
Jostaberries tốt nhất nên trồng ở khoảng cách 1,5 - 2 m với nhau, vì các bụi cây phát triển nhanh và rất dày đặc.
Đổ
Khi đổ Josta, điều quan trọng là phải tìm được kích cỡ phù hợp. Cây bụi không được bị khô nhưng lại không chịu được ngập úng. Tốt nhất nên tưới cây Jostaberry bằng nước mưa. Để đảm bảo nước đến được rễ một cách chắc chắn, có thể thiết lập cái gọi là mép tưới nước - vòng đất đống xung quanh bụi cây.
Mẹo:
Nếu hầu như không có tuyết vào mùa đông và thời gian khô hạn kéo dài hơn, cần tưới nước ngay cả trong mùa lạnh.
Chất nền
Cây Jostaberry ưa đất nhiều mùn, không quá nặng. Chất nền lỏng lẻo rất quan trọng cho sự phát triển tối ưu của loại cây này, vì điều này đảm bảo thoát nước tốt - người ta đã chỉ ra rằng Josta không chịu được ngập úng.
Mẹo:
Trộn những viên sỏi nhỏ hơn dưới lớp nền để làm nó bong ra.
Bón phân
Jostaberry được đánh giá là dễ chăm sóc và kinh nghiệm cho thấy cây chỉ cần bón phân hai lần một năm. Nên bón cho cây một phần phân bón quả mọng (chú ý đến liều lượng chính xác!) vào tháng 3-tháng 4 và bón phân bằng phân hữu cơ vào tháng 10 hoặc tháng 11, bắt đầu từ khoảng.5 l trên mét vuông
Mẹo:
Josta phản ứng tốt với tất cả các loại phân bón giàu nitơ.
Chăm sóc và cắt
Để quả josta cho nhiều trái và trông trang trí ngay cả khi là một cây đã trưởng thành, nó phải được cắt và tỉa thưa thường xuyên. Cành bị bệnh, khô có thể được cắt bỏ bất cứ lúc nào. Ngay sau khi trồng, cho phép cắt tỉa và tạo hình vừa phải. Thời điểm tối ưu để cắt bụi Josta là vào mùa thu. Chủ yếu gỗ già bị loại bỏ, tức là những cành già hơn ba năm và không còn trụ được nữa. Chúng có thể được nhận biết qua màu sẫm của vỏ cây
Mẹo:
Cắt những cành cần loại bỏ càng ngắn càng tốt, điều này sẽ giúp cây khỏe mạnh hơn và sẽ không còn những điểm trơ trụi khó coi trên hàng rào.
Tuyên truyền
Cách nhân giống Josta phổ biến nhất là giâm cành. Phương pháp này đòi hỏi sự kiên nhẫn hơn một chút so với nhiều loại cây khác. Để nhân giống, những chồi non dài từ 15 cm đến 20 cm và có nhiều mắt sẽ được cắt vào mùa xuân và đặt vào đất đang phát triển - đó cũng có thể là luống được chuẩn bị đặc biệt ở vị trí mong muốn.
Mẹo:
Đặt hom sâu xuống đất, chỉ cần nhìn thấy mắt trên cách mặt nước khoảng 2 cm là đủ. Cắt hom theo góc nghiêng ở mặt dưới (phía cây) để dễ hút nước hơn. Sau đó là lúc chờ đợi, vì rất có thể sẽ mất vài tháng để cành giâm bén rễ.
Mùa đông
Josta không cần bất kỳ điều kiện đặc biệt nào cho mùa đông đan xen, vì cây bụi rất cứng và có thể dễ dàng chịu được sương giá khắc nghiệt. Mặt khác, cành giâm cần được bảo vệ trong mùa đông, nếu không cây non có nguy cơ chết. Là một lớp bảo vệ, ví dụ:Ví dụ: vải rơm, vải lông cừu hoặc vải đay.
Bệnh tật
Trong số những lợi ích của việc chăn nuôi là sức khỏe đáng ghen tị của chúng. Cả nấm mốc và bọ ve thường tấn công cây nho đều không phải là mối đe dọa cấp tính đối với cây jostaberry. Nếu bạn thấy ăn nhiều lá thì đó là lỗi do ong chùm ruột. Trước khi dùng đến thuốc trừ sâu, trứng ong bắp cày và ấu trùng có thể được thu thập từ bụi cây. Ví dụ, phân cây tầm ma giúp chống lại rệp. Nếu mùa hè rất khô, Josta có thể bị nhện nhện tấn công mặc dù sức đề kháng cao. Là một phương pháp không dùng hóa chất để chống lại các loài gây hại này một cách hiệu quả, các chuyên gia làm vườn gợi ý như sau: Tưới nước và phun kỹ cho cây bụi, sau đó bọc trong màng bọc thực phẩm và để yên trong một ngày. Nhện nhện không chịu được độ ẩm và chết. Tất nhiên, như mọi khi, nếu sự phá hoại nghiêm trọng, thuốc diệt côn trùng có thể giúp ích.
Câu hỏi thường gặp
Josta có thích hợp làm chậu cây ở ban công hay sân thượng không?
Jostaberry chỉ phù hợp ở một mức độ hạn chế trong chậu, vì bụi cây và hệ thống rễ trở nên khá lớn và những cây này trông không đặc biệt hấp dẫn trong chậu.
Josta có thể được nhân giống như cây tiêu chuẩn không?
Không, điều này không được khuyến khích vì bụi rậm phát triển và trọng lượng của quả có thể khiến thân cây bị gãy và cây chết.
Tóm tắt những điều bạn nên biết về quả josta
Cây trồng và chăm sóc
- Cần chuẩn bị đủ không gian cho cây josta berry vì nó phát triển rất lớn theo thời gian.
- Nếu điều kiện tốt, nó có thể phát triển tới 50 cm mỗi năm và trở nên rộng tương ứng.
- Cần nơi có nắng đến có bóng râm một phần và hài lòng với đất vườn bình thường.
- Chỉ nên đặt cây mới vào đất sao cho bầu chậu ngang bằng với bề mặt đất vườn.
- Thời điểm tốt nhất cho việc này là cuối thu. Để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu, bạn có thể bón phân vào mùa xuân bằng phân bón hoặc phân hữu cơ đặc biệt dành cho quả mọng.
Trái cây và thu hoạch
Jostaberries mọc thành chùm như quả lý chua và có hương vị rất giống nhau. Tuy nhiên, chúng không có mùi nho vì thiếu tuyến dầu do lai giống. Chúng lớn hơn quả lý chua nhưng không lớn bằng quả lý gai.
- Thời gian thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 8, trong thời gian này bạn có thể hái liên tục vì không phải tất cả các quả đều chín cùng một lúc.
- Tuy nhiên, quả jostaberry không dễ hái như các loại quả mọng khác vì chúng không dễ lấy ra khỏi bụi.
- Để bù đắp cho điều này, thu hoạch thường lớn hơn nho hoặc lý gai.
- Quả Josta chứa rất nhiều vitamin C, được giữ lại ngay cả khi quả đông lạnh.
- Ngoài ra, chúng cũng có thể được chế biến rất tốt hoặc thậm chí ngon hơn là ăn tươi.
Cắt
- Quả của quả josta hình thành trên gỗ hàng năm và lâu năm, vì vậy những loại cây bụi như vậy chỉ nên cắt tỉa một chút.
- Chỉ sau khi bụi đã ở trong vườn được ba năm, nó mới nên tỉa thưa một chút sau khi thu hoạch.
- Những chồi sát mặt đất và những chồi nhô ra bị loại bỏ.
- Sau này, tất cả các chồi già hơn sáu năm cũng nên được cắt bỏ để một bụi cây có không quá mười hai nhánh chính.
Tuyên truyền
Quả josta có thể được nhân giống trong những tháng mùa đông bằng cách sử dụng chậu trồng hoặc giâm cành:
- Khi hạ xuống, một chồi dài của bụi cây sẽ uốn cong xuống đất.
- Vỏ cây bị cắt nhẹ ở điểm chạm đất.
- Chồi sau đó được phủ đất và cố định xuống đất.
- Sau khi cây chìm đã hình thành rễ riêng, có thể tách khỏi cây mẹ và trồng ở vị trí khác.
Cành giâm được cắt từ bụi và trồng riêng. Một chồi non dài khoảng 10 cm, có nụ ở trên và dưới là thích hợp cho việc này. Nó được trồng ngoài trời và tự hình thành rễ thông qua chồi phía dưới.
