Nasturtium phát triển nhanh gần như không thể đánh bại, dễ trồng và chăm sóc gần như không thể đánh bại và tạo ra một vụ thu hoạch bội thu gần như không thể đánh bại - bạn có cần thêm lý lẽ để trồng cây không? Bạn thấy đấy, cây sen cạn cũng có tài nấu nướng và rau xanh của nó rất tốt cho sức khỏe:
Vị trí và đất
Nasturtium có thể trở thành một vật bắt mắt thực sự trong vườn nếu bạn cho nó một nơi để nó có thể bện những tua dài của mình lên để trang trí. Sau đó cô ấy có thể có một hàng rào cần sơn, 666kb.com/i/aeagxvtidgukhfgvo.jpg, lối vào một ngôi nhà, djv-bildportal.de/s/image/Napuzinerkresse-Tropaeolum-majus-kletternd-an-Rankhilfe-Zaun-essbare-Bl-ten-W-rzpflanzen-Salat-K-che-Garten-0003168437. jpg, hoặc làm đẹp đống phân ủ một cách hiệu quả, www.schmeck-den-sueden.de/wp-content/uploads/2013/08/kapuzinerkresse-general.jpg.
Hoa sen cạn cũng có thể có lợi ở vị trí của nó, nó không có mùi thơm nếu không có động cơ thầm kín, nhưng để xua đuổi sâu bệnh, bạn có thể sử dụng:
- Nasturtium xua đuổi côn trùng vảy, rệp và các loại chấy rận, sâu bướm và ốc sên khác (cũng từ các cây lân cận)
- Bạn có thể trồng cây sen cạn làm viền luống, khi đó cây trên luống sẽ yên bình không bị sâu hút và gặm nhấm
- Nasturtium được cho là sống tốt bên cạnh/xung quanh súp lơ, bông cải xanh, thì là, su hào, củ cải và cần tây
- Cũng dưới cây táo, cây đào và cạnh hoa hồng
- Hoa sen cạn không leo tốt nhất cùng với tỏi
- Người làm vườn hữu cơ thích sử dụng sen cạn trong nền văn hóa hỗn hợp
- Nasturtium trông cũng đẹp bên cạnh bắp cải; sâu bướm của bướm trắng bắp cải được cho là ăn chúng hơn là bắp cải
Nhưng điều đó không có nghĩa là cây sen cạn có tác dụng chữa bệnh thần kỳ sẽ đuổi hết rệp ra khỏi vườn. Có hàng trăm loài trong số chúng, một số trong số đó có sở thích hoàn toàn khác với cây sen cạn hoặc hoa súp lơ/hoa táo. Về lâu dài, chỉ có cách quản lý vườn tự nhiên không độc canh và sử dụng phân đạm (có mục tiêu) tiết kiệm mới có thể giúp chống lại sự phát triển quá mức của rệp. Những khu vườn độc canh xa thiên nhiên hầu như không có đất để cung cấp và những khu vực “lộn xộn” với tàn tích thực vật cung cấp thức ăn, sinh sản và nơi trú ẩn cho những kẻ săn rệp; thực vật phát triển quá mức do có nhiều nitơ là bữa tiệc cho rệp. Chỉ trong một khu vườn nơi có thiên nhiên tồn tại, sự cân bằng sinh thái tự nhiên mới có thể được thiết lập, trong đó rệp giảm xuống số lượng có thể chấp nhận được.
Nasturtium mọc ở bất kỳ loại đất vườn nào, tốt nhất là đất giàu mùn, tơi xốp, dễ thấm nước, không quá giàu dinh dưỡng. Nó cũng phát triển trên đất nặng và giàu dinh dưỡng, nhưng chỉ phát triển một số hoa. Không có vấn đề gì nếu bạn quan tâm đến rau xanh tốt cho sức khỏe hơn là trang trí. Nếu muốn trồng nhiều hoa, bạn nên xới đất và làm giàu đất bằng cách trộn vào cát. Nasturtium phát triển dưới ánh nắng mặt trời và trong bóng râm một phần; khi có ít ánh sáng mặt trời, nó ra nhiều lá hơn hoa. Nếu vị trí có nhiều ánh nắng, không chỉ sẽ có nhiều hoa hơn mà hương vị của cải xoong cũng sẽ đậm đà hơn và hương thơm nồng nàn hơn. Sẽ thật hoàn hảo nếu có thời tiết mát mẻ (bóng râm) ở khu vực phía dưới, nếu cây sen cạn nhận quá nhiều nhiệt xung quanh rễ, nó sẽ ngừng phát triển và các lá phía dưới bị khô. Bản thân người làm vườn cũng có thể được hưởng lợi từ vị trí của cây sen cạn: Cây sen cạn trông đặc biệt đẹp khi ở gần chỗ ngồi. Nó là một ngôi sao hương thơm thực sự, với một số ưu điểm khá hiếm: Ngược lại với nhiều loại thảo mộc thơm khác, chúng chỉ tỏa mùi khi có yêu cầu mạnh mẽ (phá /Mài), nasturtium không cần bất kỳ sự kích thích/hủy diệt nào để ngửi, chỉ cần một làn gió nhỏ.
Lựa chọn loài/giống
Trước khi bắt đầu gieo hạt, bây giờ bạn phải quyết định chọn một loại cây sen cạn cụ thể, có một số loại và giống:
- The Great Nasturtium là cây sen cạn có hoa mà bạn sẽ nhận ra nếu dùng bữa tại một nhà hàng ăn ngon trong những năm gần đây. Tropaeolum majus này thực sự là cây lâu năm (hai năm một lần đến lâu năm, nguồn gốc khác nhau), nhưng chúng tôi thường chỉ trồng nó hàng năm vì việc qua mùa đông đòi hỏi một chút nỗ lực và việc gieo hạt thì cực kỳ nhanh chóng và dễ dàng. Cây sen cạn này phát triển như một lớp phủ mặt đất hoặc như một cây leo và đạt chiều cao từ 30 cm đến 4 m. Giống tự nhiên nở hoa màu đỏ cam, các giống được trồng từ 'Alaska' đến 'Salmon Gleam' có tất cả các màu hoa có thể có.
- Hoa sen cạn nhỏ Tropaeolum mini mọc bụi rậm ở hầu hết các giống và chỉ cao 20 – 30 cm. Nhưng cũng có những giống leo và những giống mọc nhô ra với những bông hoa phía trên tán lá, rất lý tưởng để treo giỏ. Rất nhiều giống từ 'Black Velvet' đến 'Whirlybird Gold' có màu hoa rất đẹp và rất khác nhau.
- Nasturtium Tropaeolum peregrinum của Quần đảo Canary là một loài sen cạn tinh tế với những bông hoa có nhiều tua rua màu vàng chanh kỳ lạ tạo thêm cây xanh hấp dẫn cho giàn và giàn che nắng và che bóng một phần.
- Cây sen cạn có củ Tropaeolum tuberosum có tính trang trí rất cao và năng suất cao hơn một chút so với các loài khác, vì ngay cả củ cũng được dùng để tiêu thụ. Món này từ lâu đã được sử dụng làm thực phẩm ở Nam Mỹ, có thể nấu như khoai tây nhưng được cho là có vị ngon hơn.
Mua và gieo hạt
Điều duy nhất còn lại phải làm trước khi gieo hạt là mua nó, và với hoa sen cạn, bạn không thể làm điều đó ở cửa hàng giảm giá gần nhất. Chọn hạt giống phù hợp không phải là không quan trọng, đặc biệt nếu bạn muốn chiều chuộng và gây ấn tượng với khách bằng lá và hoa. Ngày nay, hạt giống thông thường thường được xử lý bằng thuốc trừ sâu để chống lại sự xâm nhập của nấm và sâu bệnh (theo định nghĩa về sản xuất thực vật, cũng bao gồm cả chim), bằng thuốc diệt nấm và/hoặc thuốc trừ sâu. Hoạt chất trong băng có thể thấm vào các bộ phận đang phát triển của cây, mà theo nhiều người, điều này thể hiện rõ ở mùi vị.
Đó chưa phải là tất cả những tác hại, các vết bẩn thường có độc tính cao, ví dụ như vết bẩn. B. Nước sốt ngũ cốc: Fabricianidin, Cyfluthrin, Cyproconazole. Difenoconazol, Dimethomorph, Fludioxonil, Fluoxastrobin, Fuberidazole, Imazalil, Imidacloprid, Metalaxyl, Methiocarb, Prochloraz, Prothioconazol, Pyrimethanil, Silthiofam, Tebuconazol, Thiamethoxam, Thiram, Triadimenol, Triazoxide, Triticonazol, Ziram. Bạn có thể đọc nó tại de.wikipedia.org/wiki/Beizen_(Pflanzenschutz), trong đó mỗi sản phẩm có một liên kết đến trang có ghi nhãn chất độc hại (=có thể gây hại cho đứa trẻ trong bụng mẹ, rất độc đối với các sinh vật dưới nước với những ảnh hưởng lâu dài, v.v.). Nhìn chung không có nguồn sẵn có nào để sử dụng phương pháp xử lý hạt giống trong các lĩnh vực sản xuất hạt giống khác. Đối với hoa sen cạn, bạn sẽ chỉ tìm thấy những thông tin như “hạt giống của chúng tôi không được xử lý bằng hóa chất hoặc điện tử”. không phải là một ý tưởng tồi nếu có chính xác những thông tin đó để tìm kiếm.
Sau khi bạn đã mua những hạt giống mà bạn chắc chắn sẽ tạo ra những cây không gây hại cho bạn hoặc khách của bạn, thì bạn có thể bắt đầu trồng cây sen cạn, một trò chơi của trẻ con so với việc xử lý hạt giống:
- Đối với những hạt rất khô/hơi già bạn có thể tự làm nước sốt cho hạt
- Trà hoa cúc đơn giản, ngâm trong năm giờ, thúc đẩy quá trình nảy mầm và khử trùng
- Trồng trong chậu đến tháng 4, sen cạn nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ đất từ 15 – 18 °C
- Hoặc gieo ngoài trời từ giữa tháng 5
- Nasturtium có thể được gieo đến cuối tháng 7 để bạn vẫn có thể thấy cải xoong có thể thu hoạch
- Hạt có thể được rải rộng hoặc thành hàng
- Nasturtium là một trong những loại hạt nảy mầm trong bóng tối, hạt nảy mầm kém hơn trong/có ánh sáng
- Các hàng được kéo về phía trước rồi cào lên
- Khi gieo hạt theo lớp nên chuẩn bị sẵn xe cút kít chở đất để rải lên trên hạt gieo
- Gieo trong chậu cũng tương tự nhưng bạn nên phân phối hạt giống kỹ càng
- Nasturtium không thích cấy ghép nên không cần thiết phải nhổ bỏ
Quan tâm
Bạn có biết loại cây nào được sử dụng để tìm hiểu xem đất có phải là đất hay không. B. đã chết đến nỗi không còn gì mọc lên trong người nữa? Bởi vì nó luôn nảy mầm khi thực vật có thể tồn tại trong đất/chất nền? Cải xoong, hay còn gọi là xét nghiệm cải xoong, là một quy trình chỉ định sinh học nổi tiếng. Ngược lại, điều này có nghĩa là bạn không phải lo lắng nhiều về cải xoong trên đất vườn khỏe mạnh. Có thể nói, bạn đang thực hiện bài kiểm tra cải xoong của riêng mình, nếu cây sen cạn bị hạn chế theo bất kỳ cách nào hoặc có sự nảy mầm hoặc phát triển kỳ lạ, đó chắc chắn sẽ là lý do để phân tích đất kỹ lưỡng.
Với cách chăm sóc cơ bản đơn giản nhất, cây sen cạn sẽ phát triển mạnh:
- Giữ ẩm trong suốt giai đoạn nảy mầm
- Sau này, cây sen cạn có thể chịu hạn hán hơn một chút, đất được để khô giữa các lần tưới
- Nếu sen cạn quá khô, nó sẽ rụng lá ngay lập tức
- Vào mùa hè phải cung cấp nhiều khối lượng cây, trong những ngày hè nắng nóng phải tưới nước hàng ngày
- Nasturtium nở từ tháng 6/tháng 7 đến tháng 9/tháng 10, việc loại bỏ những bông hoa tàn để những bông mới xuất hiện
- Vườn được bón phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ cho cây trồng (phân bón rau)
- Trong chậu, cây sen cạn có thể nhận phân lỏng hoặc phân bón dạng que với nồng độ bằng một nửa
Thu hoạch, nhân giống, trú đông
Vụ thu hoạch có thể bắt đầu khi những chiếc lá non, mềm đầu tiên đủ lớn, dùng làm món salad hoặc làm bánh mì. Ngay sau đó, những bông hoa đầu tiên xuất hiện (và nhiều hoa và lá khác cho đến đợt sương giá đầu tiên), những đồ trang trí rất đẹp có thể ăn được. Sau đó, bạn có thể ngâm nụ hoa đã khép kín và hạt non trong giấm thảo dược rồi sử dụng như nụ bạch hoa. Bạn có thể nhân giống cây sen cạn bằng hạt và giâm cành. Cây sen cạn nhạy cảm với sương giá khó có thể trải qua mùa đông trong vườn, nhưng với một chút may mắn, một số hạt giống sẽ tồn tại trong lòng đất và nảy mầm vào mùa xuân; Điều này không có gì lạ, vì vậy hãy để một vài bông hoa chín trên cây. Theo quan điểm phổ biến, một chậu trồng cây sen cạn có thể được đặt qua mùa đông ở một vị trí sáng sủa và không có sương giá, và theo một ý kiến khác cũng ở trong hầm.
Kết luận
Nasturtium trong vườn hoặc trong chậu chắc chắn là một ý tưởng hay. Không chỉ vì vẻ đẹp, hương vị thơm ngon và dễ chế biến - “Cây thuốc của năm 2013” còn giúp bạn khỏe mạnh rất nhiều.
