Không giống như những bụi quả mọng mà chúng ta biết, quả mọng Wu Wei Zi là một loại cây leo phát triển nhanh, thích quấn mình cao tới năm mét. Nó không chỉ phổ biến trong các khu vườn địa phương như một loại quả mọng ngon và trên hết là rất tốt cho sức khỏe mà còn như một tấm bình phong bảo vệ sự riêng tư. Schisandra chinensis cũng rất trang trí nhờ lá màu đỏ đậm và quả màu đỏ tươi. Trong giáo lý của Trung Quốc, nó được coi là thuốc chữa bách bệnh cho hầu hết mọi bệnh tật trong hơn 2.000 năm. Tên của nó, Wu Wei Zi, cũng được dịch là “quả mọng có năm vị”, biểu thị niềm vui ẩm thực.
Diện mạo và sự quan tâm
Quả mọng Wu Wei Zi có nguồn gốc từ Trung Quốc và vẫn chưa được biết đến như một loại cây được trồng trong các khu vườn địa phương. Schisandra chinensis thơm ngon không cần chăm sóc nhiều nên chỉ cần bỏ chút công sức là được. Ở các vĩ độ địa phương, nó còn được gọi là loại quả mọng quan trọng, điều này nói lên rất nhiều điều về tác dụng của nó đối với sức khỏe. Nhưng những người làm vườn có sở thích đã phát hiện ra loại cây này trồng nó trong vườn chủ yếu vì vẻ ngoài trang trí của nó, bởi vì cây leo có thể đạt chiều cao lên tới 5 mét và sau đó tỏa sáng với những chiếc lá xanh đậm với quả mọng màu đỏ như ngọc trai.
Lá chuyển sang màu vàng vào mùa thu và rụng vào mùa đông. Những bông hoa màu hồng nhạt hoặc trắng xuất hiện vào mùa xuân có mùi hương nồng nàn. Cây Schisandra bán trên thị trường ở đây thực chất là loại cây có khả năng tự sinh, vì cả hoa đực và hoa cái đều hình thành trên đó, nhưng trong năm đầu tiên có thể chỉ hình thành hoa cái hoặc hoa đực nên năm đó không thu hoạch được. Nhưng từ năm thứ hai trở đi, hình thành những chùm quả lớn trông giống những quả nho địa phương. Chúng có hương vị khác nhau giữa chua, ngọt, đắng, mặn và cay. Tưới nước thường xuyên và bón phân hai lần hàng năm làm cho cây Schisandra già chịu đựng mùa đông trở thành vật trang trí bắt mắt trong bất kỳ khu vườn nào.
Vị trí
Nơi có nắng với bóng râm một phần, nơi cần tránh ánh nắng trực tiếp giữa trưa trong những tháng hè là địa điểm lý tưởng cho cây Schisandra. Nếu ánh nắng chói chang giữa trưa vẫn chiếu xuống rễ thì đất cần được bảo vệ bằng một lớp màng phủ dày. Vì cô ấy thích leo núi nên chắc chắn cô ấy cần một dụng cụ hỗ trợ leo núi. Cây có khả năng chống chịu mùa đông từ năm thứ hai đến năm thứ ba, vì vậy nó có thể ở vị trí đã chọn quanh năm.
Những địa điểm sau là lý tưởng:
- trước bức tường nhà đầy nắng
- nhưng tránh ánh nắng trực tiếp giữa trưa
- nhớ mang theo dụng cụ hỗ trợ leo núi
- có thể cao tới năm mét
- trên hàng rào hoặc tường làm màn chắn riêng tư
- trên luống vườn cạnh giàn dây leo
- làm ranh giới sân thượng
- trên giàn như một tấm chắn riêng tư với hàng xóm
Quả Wu Wei Zi không phải lúc nào cũng phải trồng thành đôi. Chỉ trong số các loại quả dại mới có giống đực và giống cái. Các loại quả mọng được bán ở đây thường có khả năng tự sinh vì chúng mang cả hoa cái và hoa đực trên một cây.
Chất nền & đất
Đất nên có tính axit nhẹ đến trung tính. Cây cũng chịu được một ít vôi. Đất tại địa điểm cần được chuẩn bị như sau:
- Trái đất phải nhẹ và dễ thấm
- Trộn than bùn, cát và một ít đất sét
- Thêm phân trộn trước khi trồng
Thực vật
Cây mọng Wu Wei Zi nhỏ có thể được mua ở các cửa hàng có sẵn hàng, nhưng cần cẩn thận khi chọn giống tự sinh “Eastern Prinz”. Nếu không, phải chọn hai cây, một giống cái và một giống đực để quả mọng ra quả vào mùa thu. Khi trồng bạn nên tiến hành như sau:
- Nếu trồng nhiều cây, đảm bảo khoảng cách trồng cách nhau khoảng một mét
- Đào hố và chuẩn bị đất
- tạo hệ thống thoát nước để chống úng
- để làm điều này, đặt các mảnh gốm hoặc đá xuống đáy lỗ
- Bỏ cây ra khỏi chậu và tưới nước vào rễ
- ngâm nhanh vào xô nước
- đặt vào hố trồng và lấp đất
- nhấn nhẹ
- rót tốt
- lớp phủ bằng lá hoặc vỏ cây băm nhỏ
Nên cung cấp dụng cụ hỗ trợ leo trèo khi trồng cây. Đây có thể là giàn che trên giường mở. Những loại quả mọng nhằm mục đích che chắn sự riêng tư cho hàng xóm có thể được trồng trên giàn. Dụng cụ hỗ trợ leo trèo, chẳng hạn như làm bằng thanh chống gỗ hoặc dây, cũng nên được đặt trên tường nhà để cây có thể leo lên.
Mẹo:
Điều quan trọng là không trồng cây hoặc các loại cây khác gần Schisandra chinensis. Bởi vì dây leo quấn quanh mọi thứ ở gần và hỗ trợ nó. Tuy nhiên, điều này có thể là thảm họa đối với cây cối và các loài thực vật khác vì chúng hầu như không thể thở được.
Đổ
Quả mọng sống thích đất ẩm nhưng dễ thấm, không bị úng. Nó phải được tưới nước cho phù hợp. Nó không chịu được thời gian khô hạn lâu hơn và do đó cần được tưới nước thường xuyên hơn, đặc biệt là ở những nơi rất nắng. Bạn nên tiến hành như sau:
- tưới nước thường xuyên, đừng để khô
- Mùn phủ giúp giữ ẩm cho đất
- tưới nước hàng ngày vào những ngày nắng nóng
- giờ sáng sớm hoặc tối muộn
- ngày mưa nước mưa đầy đủ
- Lý tưởng nhất là sử dụng nước mưa thu được
- nếu không có nước máy cũ
- cây dễ chịu vôi
- hỏi chính quyền thành phố về hàm lượng vôi trong nước
Mẹo:
Nếu lá rũ xuống hoặc chuyển sang màu vàng và khô trước mùa thu nghĩa là cây thiếu nước và cần tưới nước ngay để cứu những lá còn lại.
Bón phân
Vì Schisandra chinensis là loại cây phát triển nhanh và mạnh nên cũng cần bón phân rất nhiều để có thể ra hoa và kết trái. Nếu không nó chỉ dồn sức vào sự phát triển mạnh mẽ và trái cây sẽ khô héo. Vì cây thuộc loại quả mọng nên có thể cho cây ăn bằng phân bón quả mọng hoặc trái cây có bán trên thị trường. Khi sử dụng, bạn nên chú ý đến hướng dẫn của nhà sản xuất, nhưng nhất định nên bón phân một lần vào mùa xuân trước khi ra hoa, một lần vào mùa hè trước khi hình thành quả và lần cuối vào mùa thu trước khi ngủ đông.
Cắt
Cắt tỉa thường không cần thiết đối với Schisandra. Tuy nhiên, nếu nó trở nên quá lớn ở vị trí của nó, nó chắc chắn có thể bị cắt giảm. Thời gian trước khi hoa nở nên được sử dụng cho mục đích này. Do đó, khi cắt, bạn nên tiến hành như sau:
- thời điểm lý tưởng là cuối đông đầu xuân
- trước khi lá và hoa mới mọc
- Điều này giúp dễ dàng hơn để biết vị trí các vết cắt đang được thực hiện
- cắt hết chồi và cành dài
- cắt theo chiều cao mong muốn
- Thường không bị hói từ bên trong
- chồi mới cũng hình thành trên thân chính
- Cắt phần này theo chiều cao nếu muốn
- chỉ sử dụng các dụng cụ sắc bén và đã được khử trùng
- Kéo cắt tỉa và kéo hoa hồng là lý tưởng
Mẹo:
Chỉ cắt cây vào những ngày u ám, khô ráo, để những chỗ cắt không bị nắng đốt cháy, vi khuẩn, nấm không thể xâm nhập do mưa. Nếu thân chính đã bị cắt theo chiều dọc, hãy che vết thương lớn bằng sáp cây.
Nhân giống bằng giâm cành
Quả mọng quan trọng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành. Đặc biệt nếu bạn có một giống ngon và sinh trưởng tốt trong khu vườn của riêng mình, bạn có thể nhân giống từng giống một và do đó tăng năng suất thu hoạch hơn nữa với các cây bổ sung giống hệt nhau. Để nhân giống bằng phương pháp giâm cành bạn thực hiện như sau:
- vào mùa xuân trước khi cây mới mọc
- dùng những chồi non để giâm cành
- những thứ này chắc đã có hơi gỗ rồi
- cắt theo chiều dài khoảng 20 cm
- phải có vài con mắt
- Đặt cành giâm vào đất bầu đã chuẩn bị sẵn
- ít nhất phải có một mắt ở dưới lòng đất
- đặt ở nơi sáng sủa và ấm áp
- giữ ẩm
- Nếu những chiếc lá đầu tiên xuất hiện nghĩa là quá trình ra rễ đã thành công
Những cây nhỏ, mới trồng cần được bảo vệ khỏi ánh nắng quá nhiều trong năm đầu tiên. Sau khi ra rễ thành công, cây có thể được chuyển sang chậu lớn hơn và bón phân thường xuyên. Những quả mọng mới quan trọng không nên trồng trực tiếp trên luống vườn để không phải để ngoài trời trong mùa đông đầu tiên. Chậu trồng cây mới có thể được chuyển đến nơi mát mẻ và không có sương giá, tốt nhất là nơi tối hơn vào mùa đông. Mùa xuân tới quả Wu Wei Zi sẽ được trồng ở vị trí cuối cùng trong vườn.
Tuyên truyền bằng cách hạ thấp
Vì Schisandra chinensis là cây leo nên nó cũng có nhiều chồi dài, mềm vào mùa xuân có thể dùng làm cây hạ thấp. Phương án nhân giống này cũng thường thành công vì những cây thấp hơn vẫn ở trên cây mẹ cho đến khi chúng có thể hấp thụ độc lập chất dinh dưỡng và nước qua rễ. Khi nhân giống bằng cách hạ thấp cây, quy trình như sau:
- chọn những chồi dài, mới gần mặt đất
- gắn nhẹ cái này xuống đất ở một bên mắt
- một chiếc đinh hoặc cọc lều bị uốn cong giúp cố định
- xóa bỏ tất cả lá xung quanh nó
- khi những chiếc rễ đầu tiên xuất hiện, chồi có thể được cắt khỏi cây mẹ
- cách khác, cây mẹ vẫn bị hạ thấp trong mùa đông tới
- Bảo vệ bằng lông cừu thực vật vào mùa đông
- cắt và đào vào mùa xuân tới
- trồng lại tại địa điểm của bạn
Gieo
Gieo hạt schisandra thường rất khó khăn vì cây con thường không nảy mầm. Nếu bạn vẫn muốn thử và có một giống tự sinh trong vườn của mình, bạn nên tiến hành như sau:
- quả nhỏ chứa khoảng 2 đến 3 hạt
- Bóc vỏ và phơi khô ở nơi ấm áp
- Đặt vào chậu với đất bầu vào mùa xuân
- đừng nhét quá sâu
- tưới nước tốt, giữ ẩm
- Đặt giấy bạc trong suốt lên trên nồi
- thông gió hàng ngày để tránh hình thành nấm mốc
- đặt ở nơi sáng sủa và ấm áp
- Tránh ánh nắng trực tiếp
- những cây con đầu tiên xuất hiện, loại bỏ giấy bạc
- cây con cao khoảng mười centimet, hãy tỉa bớt nếu cần
Khi cây con đã đủ lớn, hãy chuyển chúng sang chậu lớn hơn. Tại đây, giờ đây chúng có thể di chuyển đến một nơi được bảo vệ và sáng sủa bên ngoài khi không còn mong đợi những đêm băng giá nữa. Tuy nhiên, vẫn nên tránh ánh nắng trực tiếp. Giữ ẩm tốt cho cây nhỏ và bón phân nhẹ. Chỉ sử dụng một lượng nhỏ phân bón, nếu không rễ non có thể bị cháy. Trong mùa đông đầu tiên, cây non được để ở nơi mát mẻ, tránh sương giá, cũng có thể tối. Mùa xuân tới, quả mọng quan trọng sẽ được trồng ở vị trí cuối cùng mới.
Mùa đông
Quả Wu Wei Zi già có độ cứng ở nhiệt độ -30° C. Chỉ những người có cây non trong vườn, chẳng hạn như tự gieo hạt, mới nên bảo vệ chúng trong hai đến ba mùa đông đầu tiên. Nhưng bạn có thể biết từ sự phát triển cũng như độ dày của cành và thân khi quả mọng không còn cần được bảo vệ trong mùa đông nữa. Việc bảo vệ vào mùa đông sẽ như thế này:
- hành động trước đợt sương giá đầu tiên
- phủ đất lại
- che bằng củi hoặc chiếu rơm
- che phủ toàn bộ cây đứng tự do bằng lông cừu
- nếu cây trồng trên tường nhà, hãy dán lông cừu xung quanh tường
- không bón phân vào mùa đông
- tưới nước vừa phải vào những ngày không có sương giá, đừng để cạn
- lại bỏ lông cừu vào mùa xuân trước khi nảy chồi
Mẹo:
Cây non không ra quả trong vài năm đầu. Tuy nhiên, ngay khi Schisandra kết trái, có thể để nó mà không cần bảo vệ mùa đông vì quả thường không hình thành cho đến tháng 9 và chỉ nên hái sau đợt sương giá đầu tiên.
Lỗi chăm sóc, bệnh tật hoặc sâu bệnh
Vì cây chưa được trồng ở vĩ độ này lâu nhưng có vẻ khá mạnh nên các lỗi chăm sóc, bệnh tật hoặc sâu bệnh vẫn chưa được nhận biết hoặc phát hiện. Điều duy nhất cần chú ý là tưới nước thường xuyên để cây không bị hạn hán có thể làm hỏng quả. Vì hạn hán nên hoa hoặc quả nhỏ, chưa phát triển sẽ rụng trước khi chín.
Kết luận
Nếu bạn thích những loại cây lạ và ít cần chăm sóc thì Schisandra chinensis chính xác là sự lựa chọn phù hợp. Loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe này không chỉ thích hợp để tiêu thụ mà còn rất thích hợp làm cây để mang lại sự riêng tư cho hàng xóm hoặc để làm đẹp tường nhà. Vì cao tới năm mét, lá xanh đậm, hoa trang trí và sau này là quả màu đỏ tươi cho đến cuối thu, nó trở thành cây cảnh thực sự bắt mắt ở mọi góc vườn. Ngoài ra, quả Wu Wei Zi còn tỏa ra mùi hương dễ chịu và say đắm khi nở hoa, khiến vị trí gần khu vực tiếp khách trở nên đặc biệt hấp dẫn. Nói chung, quả mọng quan trọng là một loại cây mà không khu vườn nào nên thiếu.
