Để làm vườn, giấm có thể được sử dụng như một chất diệt cỏ tự nhiên. Chất làm cho giấm có tác dụng diệt cỏ dại được gọi là axit axetic. Hàm lượng axit axetic trong giấm càng cao thì càng gây nguy hiểm cho cây trồng. Giấm ăn thông thường, được sử dụng trong gia đình để làm món salad và những thứ tương tự, có tỷ lệ axit axetic tương đối thấp (5 đến 6%). Tinh chất giấm chứa 25% axit axetic và do đó cô đặc hơn đáng kể. Tuy nhiên, sử dụng giấm để diệt cỏ dại không hề vô hại như người ta thường nghĩ.
Ứng dụng
Nếu muốn chống lại cỏ dại một cách tự nhiên, bạn nên xem xét kỹ hơn những loại cây không mong muốn trước. Giấm và tinh chất giấm không phải là phương pháp chữa bệnh thần kỳ và không chỉ có tác dụng chọn lọc đối với cỏ dại. Trước khi rải giấm ngẫu nhiên xung quanh khu vườn của mình và gây ra nhiều thiệt hại hơn mức bạn mong muốn, bạn nên chú ý những mẹo sau:
- chỉ sử dụng với số lượng nhỏ
- Xử lý cỏ dại trước khi gieo
- cây càng non và nhỏ thì giấm càng hiệu quả
- làm thế nào để ngăn chặn một thế hệ thực vật mới
- tùy loại cỏ, thường chỉ có nhiều ứng dụng mới có ích
- Thời gian: Xuân và Hạ
- chỉ phun hoặc chải trực tiếp lên loại cỏ tương ứng
- bỏ thêm đầu hoa và đầu hạt
Mẹo:
Một số người làm vườn thề bằng cách đun sôi nhanh giấm trước khi xử lý và phun lên cây khi trời còn nóng. Điều này có ưu điểm là nhiệt độ cũng gây ra vấn đề cho cây trồng. Cuối cùng, nước nóng cũng giết chết tế bào của cây.
Thời điểm tuyệt vời nhất
Kiểm tra dự báo thời tiết cho khu vực của bạn và chờ đợi một vài ngày nắng trong dự báo. Sau đó, khi bắt đầu giai đoạn này, hãy phun hoặc quét giấm lên những cây bạn muốn kiểm soát. Có hai lý do quan trọng tại sao việc điều trị nên diễn ra trong điều kiện thời tiết khô và nắng:
- Càng nhiều giấm càng tốt phải dính vào lá để nó có thể hoạt động tối ưu. Mưa sẽ cuốn trôi quá nhiều thứ.
- Hư hại trên lá do giấm gây ra kéo dài vài giờ đến vài ngày và ảnh hưởng càng trở nên dữ dội hơn khi mặt trời chiếu vào lá nhiều hơn.
Mặc dù kết quả xử lý bằng axit axetic có thể nhìn thấy chỉ sau vài giờ đối với những cây mọc dưới nắng, nhưng ở những vùng râm mát, có thể phải mất vài ngày lá mới chuyển sang màu vàng và khô. Nếu cỏ dại đã khá lớn thì nên cắt bỏ trước và chỉ xử lý phần còn lại. Điều này có nghĩa là bạn phải sử dụng ít giấm hơn đáng kể và do đó bảo vệ môi trường.
Phụ gia
Hiệu quả của thuốc diệt cỏ nói chung có thể được tăng lên bằng cách trộn vào một ít chất hoạt động bề mặt (vài giọt dung dịch xà phòng hoặc nước rửa chén). Mặc dù chất hoạt động bề mặt không có tác dụng gây hại cho cỏ dại nhưng nó giúp giấm phát huy tác dụng tốt hơn. Để tinh chất giấm phát huy được tác dụng như mong muốn, nó phải tiếp xúc với lá đủ lâu để thẩm thấu tốt vào lá. Trong thực tế, điều này nói dễ hơn làm, bởi vì thực vật có một lớp phủ sáp trên lá cho phép nước dễ dàng chảy ra và bảo vệ nó khỏi sự xâm nhập của các chất lạ. Do đó, vai trò của chất hoạt động bề mặt là chống lại cơ chế bảo vệ này của thực vật. Điều này cho phép thuốc diệt cỏ tự nhiên thẩm thấu tốt hơn.
Hạn chế
Ví dụ: nếu bạn muốn diệt cỏ dại trên bãi cỏ bằng giấm hoặc tinh chất giấm, hãy đảm bảo bôi axit giấm trực tiếp lên cỏ dại chứ không phải vào cỏ. Việc giấm là một sản phẩm tự nhiên không có nghĩa là nó không thể gây hại nếu sử dụng với số lượng lớn. Giấm không có tác dụng chọn lọc đối với cỏ dại mà còn có thể gây hại cho bãi cỏ hoặc cây cảnh trong vườn.
Cách thức hoạt động của giấm được giải thích đơn giản: axit axetic hút độ ẩm từ lá cây, khiến chúng khô và chết.
Vì vậy, để tránh làm hỏng bãi cỏ và các loại cây cảnh khác, bạn cần bôi giấm trực tiếp lên cỏ dại. Điều này hoạt động tốt nhất với một bàn chải. Nếu thích phun bằng máy phun hoa, bạn chỉ nên vận hành cần phun khi vòi phun ở gần cỏ dại.
- không phun vào ngày có gió
- không phun từ xa
- bôi trực tiếp lên cỏ
Thực tế là phải chăm sóc tỉ mỉ để đảm bảo rằng không có cây nào khác bị ảnh hưởng khiến giấm sử dụng trên bãi cỏ không đặc biệt hiệu quả mà còn khá tẻ nhạt. Do đó, sẽ hợp lý hơn khi sử dụng tinh chất giấm ở những khu vực không có cỏ hoặc các loại cây trong vườn mong muốn khác ở gần đó, chẳng hạn như ở các vết nứt giữa lề đường viền luống.
Tinh chất giấm
Giấm ăn thông thường có hàm lượng axit axetic từ 5 đến 6%. Tinh chất giấm đậm đặc hơn đáng kể (lên tới 25%). Trên thực tế, nồng độ axit axetic cao hơn sẽ hoạt động tốt hơn và nhanh hơn. Nhưng hãy cẩn thận nếu bạn quyết định sử dụng tinh chất giấm. Việc giấm là một sản phẩm tự nhiên có thể che khuất sự thật rằng nó là một loại axit đậm đặc chỉ nên được sử dụng với những biện pháp phòng ngừa đặc biệt và sự tôn trọng cần thiết. Do đó, khi xử lý các sản phẩm axit axetic đậm đặc, bạn nên tuân thủ các biện pháp an toàn sau:
- có thể gây bỏng da nghiêm trọng và tổn thương mắt
- Đeo găng tay bảo hộ làm bằng nitrile hoặc vật liệu chịu lực tương tự
- Đeo kính bảo vệ mắt (tốt nhất nên nhắm mắt khi xịt)
- đảm bảo thông gió đầy đủ
- Không hít sương phun (ăn mòn màng nhầy)
- Nếu xảy ra tiếp xúc, rửa ngay bằng nước trong vài phút
- Gặp bác sĩ
Mẹo:
Trước mối nguy hiểm mà tinh chất giấm gây ra cho sức khỏe, khái niệm giấm như một chất diệt cỏ tự nhiên có thể bị nghi ngờ. Cách tự nhiên và an toàn nhất để loại bỏ cỏ dại khỏi khu vườn của bạn là loại bỏ bằng tay.
Giấm có tác dụng như thế nào?
Có một nhược điểm khác khi sử dụng giấm làm thuốc diệt cỏ. Giấm không đi qua cây đến rễ như trường hợp của nhiều loại thuốc trừ sâu hóa học. Đối với cỏ dại còn non, rễ mịn cũng có thể bị ảnh hưởng do phun thuốc và chết. Tuy nhiên, những cây già hơn thường mọc lại chỉ sau vài ngày.
Vì vậy, rất có thể bạn sẽ phải bôi giấm nhiều lần, vì cỏ dại đã mọc lâu năm thường có khả năng kháng cự rất cao và ngoan cố không chịu biến mất.
Điều này đặc biệt đúng đối với cỏ dại lâu năm đã tồn tại trong vườn trong nhiều năm. Giấm có hiệu quả hơn đối với cỏ dại non và những cây có vòng đời hàng năm.
Cỏ dại hàng năm
- Millet (Digitaria)
- Chùy thông thường (Poa tầm thường)
- Cỏ đen (Alopecurus myosuroides)
- Yến mạch không khí (Avena fatua)
- Brome (loài Bromus)
- Mùi chó (Aethusa cynapium)
- Rau dền (Amaranthus)
- Hoa cúc chó (Anthemis avensis)
- Áo choàng của quý cô (Aphanes arvensis)
- Báo cáo (loài Atriplex)
- Chân ngỗng (Chenopodium)
- Tên lửa chổi (Descurainia sophia)
- Răng rỗng (Galeopsis)
- Cúc cúc (Galinsoga)
- rơm ngưu bàng (Galium aparine)
- Cây tầm ma (lamium)
- Ragwort thông thường (Senecio Vulgaris)
- Cây kế soose (Sonchus oleraceae)
- Chickweed (Stellaria media)
- Cây tầm ma (Urtica urens)
- Veronica (loài Veronica)
Mẹo:
Cỏ dại hàng năm sẽ tự chết muộn nhất là vào mùa thu. Chúng chỉ sinh sản bằng cách gieo hạt. Vì vậy, sẽ rất hữu ích nếu bạn liên tục đảm bảo loại bỏ hoa và đầu hạt để bạn gặp ít vấn đề hơn với những cây này vào năm tới.
Cây cỏ lâu năm
Không dễ dàng gì với cây lâu năm. Ví dụ, lá của cây bồ công anh chết đi, nhưng cây vẫn sống sót qua mùa đông với bộ rễ nhiều thịt để nảy mầm trở lại vào mùa xuân. Một số cây hoàn toàn không nhạy cảm với axit vì chúng có lớp phủ sáp trên lá hoặc bề mặt có lông. Trong những trường hợp này, việc trộn chất hoạt động bề mặt (xà phòng) vào sẽ mang lại kết quả tốt hơn giấm nguyên chất. Không nên thêm axit axetic trực tiếp vào đất vì rất khó ước tính tác động lên vi sinh vật và rễ của các cây lân cận. Những cư dân quan trọng của đất có thể chết hoặc tạm thời di chuyển ra khỏi khu vực, do đó độ phì nhiêu của đất giảm đi đáng kể.
- Bồ công anh (Taraxacum)
- Quecke (Elymus)
- Brome brome (brome mềm và không có lông, Bromus inermis và B. hordeaceus)
- Cỏ răng chó (Cynodon dactylon)
- Cỏ hổ (Cyperus esculentus)
- Gedweed (Aegopodium podagraria)
- Barbelweed (Barbarea Vulgaris)
- Mông chăn cừu (Capsella bursa-pastoris)
- Blindweed (Convolvulus arvensis)
- Plantain (Plantago)
- Coltsfoot (Tussilago farfara)
- Cây tầm ma lớn (Urtica dioica)
Vì vậy, việc bôi tinh chất giấm lên lá của chúng và khiến chúng chết cũng chẳng ích gì. Tuy nhiên, bạn cũng có thể xử lý những loại cỏ dại cứng đầu này một cách hiệu quả bằng giấm:
- loại bỏ lá trong mùa sinh trưởng chính
- hoặc cắt sát mặt đất
- Phun giấm lên những phần cây chưa được cắt bỏ
- luôn bỏ hoa ngay lập tức
- kiểm soát vĩnh viễn
Mỗi lần bạn sử dụng axit axetic thuốc diệt cỏ “tự nhiên”, cây sẽ chết thêm một chút. Nếu được điều trị nhiều lần, cái chết cuối cùng sẽ xảy ra - do kiệt sức.
Mối nối giữa các viên đá lát
Không thể chối cãi rằng giấm có tác dụng diệt cỏ dại. Tuy nhiên, không nên sử dụng nó ở mức độ lớn. Axit axetic thấm vào đất và làm thay đổi các điều kiện trong đất và nước ngầm. Đó là lý do vì sao giấm chính thức là một trong những chất bị cấm theo Luật Bảo vệ Thực vật (“các biện pháp cấm dùng trong gia đình”). Đạo luật Bảo vệ Thực vật quy định những sản phẩm nào được phép và nơi chúng có thể được sử dụng. Việc sử dụng giấm thường bị cấm trên tất cả các bề mặt lát đá, dù là sân thượng, vỉa hè hay lối vào gara. Bất cứ ai không tuân thủ điều này sẽ phải chịu phạt nặng. Thuốc bảo vệ thực vật và các chất được sử dụng như vậy chỉ được phép sử dụng ở những không gian mở được sử dụng cho mục đích nông nghiệp, lâm nghiệp hoặc làm vườn.
Trong ngôn ngữ đơn giản, điều này có nghĩa là dành cho tất cả những người làm vườn duy trì các khu vực được lát đá:
Việc áp dụng cái gọi là biện pháp khắc phục tại nhà để chống lại các loại thực vật và rêu không mong muốn đều bị cấm, bất kể thành phần hoạt chất! Điều này cũng áp dụng cho các thành phần hoạt tính như muối ăn và axit axetic.
Các lựa chọn thay thế
Các quy trình nhiệt hoặc cơ học là những lựa chọn thay thế cho hóa học, bao gồm cả giấm sản phẩm tự nhiên. Chúng bao gồm:
- Ngọn lửa
- Đổ nước nóng lên
- Công nghệ hồng ngoại
- Cạo khớp
- Chổi dây và những thứ tương tự
Những quy trình này không chỉ là những biện pháp hỗ trợ được phép mà còn thân thiện với môi trường hơn đáng kể.
Ngăn chặn cỏ dại
Có rất nhiều biện pháp để ngăn chặn sự phát triển mạnh của cỏ dại. Không bao giờ có thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của cỏ dại, bởi vì những hạt nhỏ được những cây này rải rác và bị gió thổi bay sẽ nảy mầm ngay cả trong những điều kiện khắc nghiệt, chẳng hạn như trong những khoảng trống hẹp giữa những viên đá lát đường. Cỏ dại cũng khó ngăn chặn trên bãi cỏ. Tuy nhiên, nó có thể bị hạn chế nghiêm trọng bằng các phương pháp sau:
- Xới bãi cỏ vào mỗi mùa xuân
- Giữ cỏ ngắn (để cỏ dại không nở hoa và lan rộng hơn)
- Lắp mùn phủ lên luống
- Tạo lông cỏ dại dưới lối đi và đá lát đường
Lớp phủ mặt đất để bảo vệ cỏ dại tự nhiên
Những người làm vườn chuẩn bị luống đúng cách cho mùa làm vườn mới vào mùa xuân có thể hầu như không tốn thời gian làm cỏ. Bằng cách này, bạn sẽ giữ cho khu vườn của mình ít nhiều không có cỏ dại quanh năm. Thời điểm tốt nhất để trồng cây đối phó với cỏ dại không mong muốn trên luống là đầu mùa xuân đối với cây hàng năm. Cây che phủ mặt đất lâu năm có tác dụng xua đuổi cỏ dại trong nhiều năm cũng có thể được trồng vào mùa thu.
Cây che phủ mặt đất có những ưu điểm rõ ràng: Hầu như không cần tốn công, không có tác dụng phụ và đảm bảo thân thiện với môi trường. Bởi vì cây leo nhanh chóng phát triển quá mức trên mặt đất nên chúng tước đi ánh sáng cần thiết để phát triển của cỏ dại và do đó hạn chế sự phát triển hoang dã một cách thực sự tự nhiên.
Kết luận
Mặc dù giấm có thể diệt được cỏ dại khó chịu nhưng về nguyên tắc, nó không thân thiện với môi trường hơn thuốc diệt cỏ bằng hóa chất. Bất cứ ai muốn sử dụng giấm để diệt cỏ dại nên lưu ý rằng kết quả không thể đoán trước được. Vì việc sử dụng giấm bị cấm trên bề mặt lát đá và tác dụng thường chỉ mang lại kết quả mong muốn sau khi sử dụng nhiều lần nên việc sử dụng giấm trên tài sản của chính mình thường phải được đặt câu hỏi.
