Chăm sóc cây anh đào tốt không chỉ có thể tăng cơ hội cho năng suất bội thu mà còn giúp cây có thể cho quả chín đúng cách. Tuy nhiên, những người làm vườn có sở thích thường không chắc chắn khi chọn thời điểm cắt tỉa cây anh đào và quy trình đúng. Người ta rất sợ làm hỏng cây bằng cách cắt ngắn nó. Tuy nhiên, với hướng dẫn phù hợp và dụng cụ cắt phù hợp, biện pháp quan trọng này sẽ trở thành trò chơi của trẻ, ngay cả đối với những người mới bắt đầu chăm sóc cây trồng.
Dụng cụ cắt
Trước khi bắt đầu cắt cây anh đào, bạn phải có dụng cụ phù hợp. Loại chất thải phụ thuộc vào lượng chất thải cần thiết. Đối với một cây anh đào nhỏ, non, có chồi và cành mỏng, chỉ cần dùng kéo cắt tỉa có đường kính lên tới 1,5 cm là đủ. Để cắt tỉa kỹ hơn, ít nhất bạn nên có kéo cắt tỉa cho những cành dày và một chiếc cưa sắt. Dù lựa chọn là gì, những điểm sau đây phải luôn được tính đến:
- Giữ lưỡi cưa sắc bén hoặc sử dụng lưỡi cưa mới để tạo bề mặt cắt thẳng và mịn
- Khử trùng dụng cụ cắt trước và sau khi sử dụng để tránh lây truyền vi trùng và ký sinh trùng
- Sử dụng dụng cụ có lưỡi dao lớn hoặc truyền lực mạnh sẽ tốt hơn là phải thi công nhiều lần hoặc tạo ra các bề mặt không đồng đều
Nếu bề mặt cắt sạch, mịn và đều - thay vì bị sờn và lệch - nó có thể khô nhanh hơn và đóng lại dễ dàng hơn. Vì vậy, nếu có thể, bạn nên sử dụng kéo cắt tỉa có đường kính lớn thay vì dùng kéo cắt tỉa nhỏ phải sử dụng nhiều lần.
Mẹo:
Đặc biệt với một khu vườn mới, việc mua tất cả các dụng cụ và đồ dùng cắt cùng một lúc thường rất hấp dẫn. Điều này thường đi kèm với chi phí về chất lượng. Tốt hơn là bạn nên mua từng công cụ hỗ trợ và thậm chí sau đó, tốt hơn là bạn nên mua một vài công cụ chất lượng cao phù hợp với nhu cầu thực tế của bạn thay vì mua một loạt các công cụ rẻ tiền.
Quy tắc cơ bản
Khi tỉa cây anh đào, ngoài việc giữ sạch dụng cụ cắt, cần phải tuân thủ một số quy tắc cơ bản. Đó là:
- Cắt vào buổi sáng, lúc trời khô và nắng, vết cắt khô và khép lại
- Thà loại bỏ một nhánh lớn còn hơn nhiều nhánh nhỏ
- bảo vệ vết thương nên được áp dụng cho những vết cắt lớn hơn đồng xu 1 euro
- Thà cắt giảm một ít hàng năm còn hơn là cắt giảm triệt để vài năm một lần
- không bao giờ chặt cây anh đào trơ trụi
Cắt lần đầu – cắt cây
Việc cắt cây anh đào đầu tiên được thực hiện ngay sau khi trồng và một mặt nhằm tạo hình cho cây, mặt khác để định hướng việc sử dụng năng lượng. Cây non không nên lãng phí sức lực của mình vào những chồi bên vô dụng mà nên sử dụng chúng một cách cụ thể.
Đây là điều quan trọng với lần cắt cây đầu tiên này:
- để nguyên chồi chính - đây là phần mở rộng của thân cây
- chọn ba đến năm chồi bên, cắt lại để có độ dài khoảng sáu mắt
- tất cả các chồi khác bị loại bỏ cho đến thân chính
Trong trường hợp của quả anh đào, cái gọi là mắt là những vết lõm nhỏ mà từ đó chồi, lá và chồi sau này sẽ nảy mầm. Những vết này vẫn còn khá khó thấy trên cây anh đào non, nhưng thường rất dễ nhận thấy nếu bạn nhìn kỹ. Nếu nghi ngờ, tốt hơn là bạn nên để dài hơn một chút thay vì rút ngắn hoàn toàn ngay từ đầu.
Cắt chăm sóc lần thứ hai
Lần chăm sóc thứ hai được thực hiện một năm sau khi trồng. Đây sẽ là:
- chồi bên yếu rút ngắn đi một nửa
- cành mạnh bị cắt đi một phần ba
- Các chồi mọc hướng vào trong và chéo bị loại bỏ
Biện pháp chăm sóc này chủ yếu nhằm ngăn chặn sự phát triển hoang dã và tỉa thưa cây.
Đã đến lúc cắt giảm chăm sóc
Cả sau hai lần cắt chăm sóc đầu tiên và đối với cây anh đào chưa cắt trước đó, chỉ có một thời điểm thích hợp cho biện pháp chăm sóc: sau khi thu hoạch. Điều này làm cho cây anh đào trở thành một ngoại lệ trong số các cây ăn quả, như đã đề cập, không nên cắt cây khi còn trơ trụi, tức là vào mùa thu, mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Điều này có ưu điểm là có thể dễ dàng nhận ra những cành trơ trụi, chết. Nó cũng cho thấy các nhánh quá gần nhau. Điều này làm cho việc lãng phí có chủ đích trở nên dễ dàng hơn.
Các mục sau lại bị xóa:
- bắt chéo cành để làm mỏng vương miện
- Xạ thủ mọc về phía thân cây
- đầu cành để giữ cho vương miện được gọn gàng
Cả việc tỉa thưa và rút ngắn tán đều rất quan trọng đối với quả anh đào, vì cây có xu hướng bị hói từ bên trong nếu đủ ánh sáng không thể chiếu tới thân cây.
Chất thải cực đoan
Nếu cây anh đào lâu ngày không được cắt tỉa và ngọn cây bây giờ mọc um tùm và quá rậm rạp, bạn nên đợi đến sau khi thu hoạch hoặc đến cuối mùa hè để thực hiện bất kỳ biện pháp chăm sóc nào. Sau đó, bạn phải đưa ra quyết định trong vài năm tới. Nếu cây anh đào bị chặt ngay lập tức thì năm sau cây sẽ phát triển rất mạnh.
Tuy nhiên, chỉ khi đến chồi, hoa và quả sẽ chỉ xuất hiện lẻ tẻ. Mặt khác, sự lãng phí có thể khá nhẹ nhàng trong những năm tiếp theo. Tuy nhiên, nếu bạn cắt tỉa cẩn thận và cẩn thận trong vài năm, năng suất sẽ nhanh chóng trở lại mức cao. Để cắt triệt để nhẹ nhàng hơn, hãy tiến hành như sau:
- chồi và cành khỏe hơn bị rút ngắn đi một phần ba
- chồi yếu bị cắt đi một nửa chiều dài
- Các cành chính được giới hạn dần dần từ bốn đến sáu, nhưng mỗi năm chỉ nên cắt một cành khỏe trở lại thân cây
- ánh sáng bổ sung từ trên xuống dưới
Với khả năng cắt triệt để mạnh mẽ, số cành ngay lập tức giảm xuống số lượng đã đề cập và việc tỉa thưa cũng hoàn tất.
Mẹo:
Để cưa những cành khỏe, trước tiên hãy cưa khoảng một phần ba hoặc một nửa đầu tiên từ dưới lên và chỉ sau đó từ trên xuống dưới. Điều này giúp vỏ cây không bị rách và gây ra vết thương lớn hơn.
Anh đào ngọt ngào
Đối với quả anh đào ngọt, việc cắt có thể được thực hiện ngay sau khi thu hoạch xong. Điều quan trọng nữa là phải đảm bảo rằng vương miện trở nên rất lớn và dày đặc rất nhanh. Điều này tiềm ẩn nguy cơ cao bị hói đầu từ bên trong. Điều này khiến việc cắt tỉa cây anh đào ngay từ đầu và hàng năm trở nên quan trọng hơn. Ngoài ra, cần tính đến hai tính năng đặc biệt:
- Cái gọi là chồi bó hoa là các chồi bên cạnh nhau tạo thành hình xoắn ốc
- chúng đặc biệt màu mỡ và do đó chỉ nên tỉa bớt một chút
- Măng nước mọc thẳng đứng song song với thân cây và phải luôn được loại bỏ
Anh đào chua
Quả chua có thể trộn ngay sau khi thu hoạch. Tuy nhiên, biện pháp chăm sóc có thể đợi lâu hơn một chút nhưng không nên thực hiện cho đến mùa thu, vì khi đó vết thương của cây sẽ chậm lành hơn và nguy cơ nhiễm nấm tăng lên. Ngoài ra còn có một sự khác biệt đáng kể với anh đào chua mà phải được tính đến khi pha trộn - bởi vì có những giống có gỗ ăn quả hàng năm và gỗ ăn quả lâu năm. Các giống có gỗ ra quả hàng năm, chẳng hạn như Morello Morelle, Gerema hoặc Morelle Fire, hầu như chỉ sinh trái trên các chồi hàng năm.
Khi cắt những cây anh đào này, phải cẩn thận để đảm bảo loại bỏ những chồi già và hói chậm nhưng giữ lại càng nhiều cành non càng tốt. Tình hình lại khác với anh đào chua, carnelian và sapphire, Dimitzer và Ludwigs Frühe - với những giống này, quả anh đào phát triển mạnh trên gỗ quả lâu năm và các chồi mới cũng phân nhánh rất tốt trên gỗ cũ. Do đó, việc cắt được thực hiện như với quả anh đào ngọt bằng cách làm ngắn phần ngọn xung quanh một chút và cũng làm mỏng nó ra.
Kết luận
Với kiến thức đúng đắn về giống và yêu cầu cũng như các biện pháp chăm sóc thường xuyên, việc cắt tỉa cây anh đào rất dễ dàng, tăng năng suất và không chỉ giúp thân cây không bị hói từ trong ra ngoài - mà còn có thể làm được Giảm nguy cơ bị bệnh tấn công vì cây nhẹ hơn và thông gió tốt hơn.
