Bí xanh leo là lý tưởng để trồng rau tiết kiệm không gian - nhưng chúng cũng cần nhiều chất dinh dưỡng và nhiều nước. Do đó, không nên đánh giá thấp nỗ lực cần thiết cho việc chăm sóc. Bất cứ ai quan tâm đều có thể tìm hiểu cách thực hiện dễ dàng hơn và loại giàn nào phù hợp cũng như mọi thứ đáng biết, từ việc chọn địa điểm đến thu hoạch.
Vị trí
Bí xanh leo phát triển mạnh ở những nơi có nắng đến có bóng râm một phần. Cần lưu ý rằng, tùy thuộc vào giống được chọn, nó có thể đạt chiều cao lên tới hai mét. Do đó cần có đủ không gian ở phía trên. Nên trồng ít nhất hai cây bí xanh leo. Điều này mang lại lợi ích cho năng suất của cả hai loại cây trồng.
Mẹo:
Để ổn định, nên đặt gần tường hoặc giàn mắt cáo chắc chắn và ổn định.
Chất nền
Chất nền để bí xanh leo phải dễ thấm, giữ nước vừa phải và giàu dinh dưỡng. Rất phù hợp làm cơ sở là:
- Đất vườn
- Đất ủ phân
- Đất trồng
- Đất trồng rau
Để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, có thể thêm phân ủ mục nát, có thể sử dụng đất đã được bón phân trước hoặc có thể trộn vào phân bón tan chậm.
Gieo
Bí xanh leo có thể được gieo từ tháng 4 đến tháng 6. Có thể nảy mầm trước trong nhà sớm nhất là vào tháng Ba. Các bước sau đây rất quan trọng:
- Đất trồng trọt được sử dụng làm chất nền, chỉ phủ nhẹ hạt giống.
- Chất nền được giữ hơi ẩm trong suốt.
- Sự nảy mầm xảy ra nhanh nhất nếu chậu trồng được đặt ở nơi sáng sủa ở nhiệt độ từ 18 đến 25 °C. Ví dụ, bệ cửa sổ không có gió lùa sẽ rất phù hợp.
- Ngay khi cây non có bốn lá, chúng có thể được trồng lại chậu vào giá thể mô tả ở trên và mang ra ngoài. Tuy nhiên, chỉ vào những ngày ấm áp, không có sương giá. Nếu dự kiến có những đợt rét đậm vào ban đêm, chẳng hạn như trong Lễ Thánh băng giá, thì nên mang cây trở lại nhà. Có thể trồng ngoài trời ngay khi nhiệt độ không còn xuống dưới 10 đến 15 °C, kể cả vào ban đêm.
Thực vật
Thay thế cho việc tự gieo hạt, bạn cũng có thể mua bí xanh leo khi còn non. Mặc dù những thứ này có giá cao hơn một chút nhưng chúng cũng đòi hỏi ít nỗ lực hơn đáng kể. Tuy nhiên, chúng cũng cần được bảo vệ khỏi sương giá muộn. Do đó, việc trồng ngoài trời không nên diễn ra cho đến cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Khi trồng trong thùng và nhiệt độ ban ngày thích hợp, cây có thể được đặt ngoài trời và mang về nhà khi nhiệt độ giảm.
Đổ
Bí xanh leo, giống như họ hàng phát triển rộng của nó, phát triển rất nhanh và vì lý do này cũng như vì vị trí có nhiều nắng nên nó cần nhiều nước. Phần lớn chất lỏng cũng được giải phóng qua những chiếc lá lớn. Việc tưới nước phải được thực hiện hàng ngày, đặc biệt là ở những vị trí phía nam, có nhiều giờ nắng hoặc nhiệt độ cao. Ngoài việc sử dụng nước càng mềm và ít vôi càng tốt, điều quan trọng là phải tưới nước từ bên dưới.
Lá bí xanh leo không được làm ướt khi tưới nước, vì điều này nhanh chóng dẫn đến bỏng và đổi màu. Bình tưới nước có thể được đặt ngay trên mặt đất hoặc có thể sử dụng phễu để hỗ trợ tưới nước. Bí xanh ưa ẩm cũng nên tránh bị úng.
Bón phân
Bí xanh leo là loài ăn nhiều nên cần một lượng lớn chất dinh dưỡng. Do đó, điều quan trọng là một mặt phải trộn phân trộn hoặc phân bón vào giá thể khi trồng và mặt khác phải lặp lại việc bón phân nếu cần thiết. Việc bổ sung chất dinh dưỡng thứ hai có thể đợi từ hai đến ba tháng khi sử dụng phân hữu cơ hoặc phân bón dài hạn. Điều quan trọng là phải tưới nước đầy đủ cho cây sau biện pháp này. Điều này đảm bảo sự phân bố đồng đều các chất dinh dưỡng và ngăn ngừa hiện tượng bỏng hóa chất ở rễ.
Những con đường
Bí xanh leo có thể - tùy thuộc vào giống được chọn - đạt chiều cao từ 60 đến 200 cm. Do đó, bạn cần có dụng cụ hỗ trợ leo núi thích hợp. Do quả to và đôi khi nặng nên dụng cụ hỗ trợ leo núi phải ổn định và chắc chắn. Ngoài tính chất, khả năng tiếp cận của cây trồng cũng rất quan trọng. Các chồi mang quả phải dễ dàng tiếp cận được từ ít nhất hai phía. Nếu không, việc thu hoạch không chỉ trở nên khó khăn mà khả năng thông gió của chồi và lá cũng bị hạn chế. Điều này có thể làm tăng nguy cơ sâu bệnh xâm nhập.
Tùy thuộc vào vị trí và trồng ngoài trời hoặc trong thùng chứa, các dụng cụ hỗ trợ leo núi sau đây có thể phù hợp:
Wireframe
Lưới làm bằng dây không đắt tiền và có thể uốn cong và cắt tương đối dễ dàng - tức là thích nghi với điều kiện địa phương. Tuy nhiên, nên chọn những biến thể ổn định để bí xanh nặng không dẫn đến biến dạng ngoài ý muốn.
Dây thừng
Dây hoặc dây thừng – dây căng cũng có thể được điều chỉnh một cách tuyệt vời. Tuy nhiên, chúng chỉ thích hợp cho những vị trí được che chắn ít nhất một phần, chẳng hạn như ban công hoặc sân thượng. Để cố định chồi một cách an toàn, nên sử dụng ba sợi dây cho mỗi cây.
Trellis
Được làm bằng gỗ hoặc nhựa, giàn là dụng cụ hỗ trợ leo núi truyền thống và cũng thích hợp để leo bí xanh. Tuy nhiên, thực vật và trái cây thường chỉ có thể tiếp cận được từ một phía. Nếu muốn ngăn chặn điều này, bạn nên hướng chồi non ra phía sau giàn từ sớm. Để làm điều này, các chồi được hướng dẫn cẩn thận qua các lỗ.
Staves
Chúng đơn giản, dễ cắm xuống đất và cho phép tiếp cận bí xanh từ mọi phía. Để những chiếc gậy có thể đóng vai trò như một dụng cụ hỗ trợ leo núi ổn định, nên sử dụng ít nhất hai đến ba chiếc gậy làm bằng nhựa, tre hoặc kim loại chắc chắn cho mỗi quả bí xanh leo núi.
Mẹo:
Ngoài loại và chất liệu của dụng cụ hỗ trợ leo trèo, việc gắn chồi cũng rất quan trọng để leo bí xanh. Sợi cọ, dây, dây và cả kẹp cây đều phù hợp cho việc này. Bởi vì ngay cả khi bản thân cây có thể bám vào giàn hoặc thanh, các chốt cố định bổ sung sẽ giúp bảo vệ và hỗ trợ tốt hơn trước gió bão.
Văn hóa xô
Bí xanh leo cũng thích hợp để trồng trong thùng chứa. Vì vậy, nó thậm chí có thể được trồng trên ban công. Tuy nhiên, với kiểu văn hóa này có một số điểm cần chú ý:
Tập
Người trồng cây phải có thể tích ít nhất là mười lít. Chậu nhỏ hơn không chỉ không đủ độ ổn định mà còn làm tăng đáng kể nỗ lực bảo trì. Tuy nhiên, chậu trồng cây càng lớn thì càng dễ cung cấp.
Nước
Trong một cái xô, bí xanh leo không thể tự cung cấp nước như ngoài đồng. Điều này có nghĩa là nó cần được tưới nước thường xuyên hơn. Vào những ngày quá nóng, thậm chí có thể cần tưới nước vào buổi sáng và buổi tối. Đồng thời, phải khẩn trương ngăn chặn tình trạng ngập úng. Lớp thoát nước nông hoặc không sử dụng chậu trồng cây có thể đảm bảo điều này.
Bón phân
Vì có ít chất nền hơn và do đó có ít chất dinh dưỡng dành cho bí xanh leo trong chậu nên việc bón phân trở nên quan trọng hơn khi trồng trong chậu trồng cây. Phương tiện thích hợp là một lượng nhỏ phân trộn, nước ao, phân cây và phân bón rau, được bón mỗi tháng một lần cho đến khi thu hoạch.
Pha trộn
Bí xanh leo hàng năm không cần cắt tỉa. Lá và chồi bị ảnh hưởng chỉ nên được cắt bỏ nếu có sự xâm nhập của sâu bệnh hoặc nhiễm virus hoặc nấm. Một con dao hoặc kéo sắc được sử dụng cho việc này. Lưỡi của dụng cụ cắt được khử trùng trước và sau khi sử dụng để ngăn chặn sự lây truyền của sâu bệnh hoặc vi trùng.
Nở
Bí xanh leo ra hoa tương đối nhanh. Hoa có thể là hoa cái hoặc hoa đực và đều có thể ăn được. Nếu bạn muốn thu hoạch chúng và sử dụng chúng trong món salad, nhồi, chiên hoặc nướng, bạn nên chú ý những điểm sau:
Hoa đực
Chúng sẽ không ra quả và có thân đơn giản, không dày lên. Điều này làm cho hoa đực dễ nhận biết và có thể thu hoạch mà không bị giảm năng suất.
Hoa nữ
Hoa cái nên vẫn còn trên cây khi quả mọc ra từ chúng. Có một vết dày rõ ràng trên thân ngay phía sau bông hoa.
Thời điểm thu hoạch
Để hoa cái được thụ tinh, chúng cần ở gần hoa đực. Do đó, không nên cắt bỏ hoa đực ngay khi nụ vừa hé nở. Tốt hơn là đợi vài ngày để phấn hoa có thể đến được nhụy hoa cái. Nếu bạn không muốn thực hiện mà không cần thụ tinh bởi côn trùng, bạn có thể tự làm bằng bàn chải.
Thu hoạch
Việc thu hoạch bí leo có thể bắt đầu ngay khi quả đã đạt kích thước thích hợp. Thời điểm này tùy thuộc vào loài được chọn, theo quy định, chiều dài phải đạt từ 15 đến 25 cm. Nếu chúng trở nên dài hơn và dày hơn đáng kể thì các vấn đề sau có thể xảy ra:
- Quả trở nên khô và đôi khi hóa gỗ
- nguy cơ vỡ trái tăng cao
- cây hoặc chồi bị gánh nặng bởi trọng lượng
Do đó, tốt hơn hết bạn nên thu hoạch dần dần và không để quả trên bí xanh đang leo quá lâu. Với sự chăm sóc tối ưu và thời tiết phù hợp, mùa thu hoạch có thể kéo dài sang mùa thu.
Các bệnh và sâu bệnh điển hình
Bí xanh tương đối kiên cường nếu được chăm sóc thích hợp nhưng vẫn có nguy cơ sâu bệnh. Điển hình là:
Ốc
Ốc sên chủ yếu tấn công cây non và chồi non và có thể gây thiệt hại đáng kể cho bí xanh đang leo. Do đó, chúng nên được loại bỏ ngay lập tức nếu chúng được phát hiện. Viên sên hoặc bẫy sên cũng có thể hữu ích.
Rệp
Rệp có vẻ không đặc biệt nguy hiểm nhưng chúng có thể làm hỏng bí xanh đang leo, khiến lá và chồi bị cong, biến dạng và do đó cũng ảnh hưởng đến năng suất. Nếu các loài gây hại được phát hiện trên cây, có thể nhìn thấy một lớp phủ đen nhờn hoặc các biến dạng được đề cập, cần thực hiện các biện pháp đối phó thích hợp ngay lập tức.
Điều này bao gồm:
- việc thả bọ rùa làm kẻ săn mồi tự nhiên có chủ đích
- phun thuốc trừ sâu thương mại
- Phun nước cây tầm ma
Nấm mốc
Nấm mốc dễ nhận thấy qua những đốm trắng và lớp phủ trên lá. Nó làm cây yếu đi và do đó có thể có tác động tiêu cực đến năng suất. Các biện pháp khắc phục và biện pháp sau đây có hiệu quả:
- loại bỏ tất cả lá và chồi bị ảnh hưởng nặng
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chống nấm
- Dùng hỗn hợp gồm chín đến mười phần sữa tươi nguyên chất và một phần nước để phun bí xanh nhiều lần
Nếu bạn quyết định sử dụng dung dịch sữa và nước, nên để trong nửa giờ rồi rửa sạch bằng nước sạch. Nên phun thuốc ba ngày một lần cho đến khi nấm mốc biến mất.
Virus khảm vàng
Nhiễm virus này có một số triệu chứng. Bên dưới:
- đốm vàng trên lá
- tăng trưởng yếu hơn
- lá và chồi còi cọc
- trái cây dị hình
Không được điều trị, virus khảm vàng khiến cây chết. Có thể phòng ngừa bằng cách ngăn chặn hoặc loại bỏ nhanh chóng sự xâm nhập của rệp, vì loài gây hại này có thể truyền vi-rút. Chọn giống bí xanh leo kháng bệnh cũng có thể ngăn ngừa bệnh.
Những lỗi chăm sóc điển hình
Ngoài việc tưới nước thường xuyên và bón phân phối hợp, bí xanh leo dây tương đối dễ chăm sóc và có khả năng phục hồi tốt. Tuy nhiên, những sai sót trong canh tác có thể khiến cây trồng dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh hơn hoặc bị thiệt hại đáng kể nhanh hơn trong trường hợp bị phá hoại. Chăm sóc đúng cách cũng là một phần của các biện pháp phòng ngừa nhiễm trùng và ký sinh trùng. Đặc biệt nên tránh những lỗi chăm sóc sau đây:
- uống quá ít chất lỏng
- Ngập úng do thiếu hệ thống thoát nước hoặc không có hệ thống thoát nước
- hấp thụ quá ít chất dinh dưỡng
- vị trí râm mát
- không được bảo vệ khỏi sương giá
Nếu cây giảm tăng trưởng, đổi màu hoặc thậm chí cây bị héo, thì cần kiểm tra các điều kiện tại địa điểm và môi trường nuôi cấy cho phù hợp.
