Không có cà chua mua ở cửa hàng nào ngon bằng cà chua mua ở vườn nhà bạn. Ít nhất đó là ý kiến của nhiều người làm vườn có sở thích. Với một chút nỗ lực, họ có thể đạt được một vụ thu hoạch lớn, thường là trong vài tháng. Điều quan trọng không chỉ là việc chăm sóc đúng cách trong thời kỳ chín mà còn là thời điểm gieo hạt và điều kiện tốt trong thời kỳ nảy mầm.
Cà chua nảy mầm mất bao lâu?
Thời gian nảy mầm của cà chua phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Trong điều kiện tối ưu, các giống hiện đại nảy mầm sau khoảng 10 ngày, nhưng các giống cũ chỉ nảy mầm sauít nhất 28 ngàyTheo đó, những giống cà chua già nên được gieo sớm hơn nếu thời điểm bắt đầu thu hoạch mong muốn giống nhau.
Thời điểm gieo hạt quan trọng như thế nào?
Thời điểm gieo hạt đóng một vai trò nhỏ trong giai đoạn nảy mầm, bởi vì bạn có thể tác động đến các điều kiện (nhiệt độ hoặc độ ẩm) bằng nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trồng cà chua ngoài trời thì việc này chỉ nên thực hiện sau Lễ Thánh băng, khi nhiệt độ không còn giảm xuống gần điểm đóng băng, kể cả vào ban đêm. Tuy nhiên, nếu những cây nhỏ ở trong căn hộ ấm áp quá lâu, chúng dễ bị thối rữa. Khi trồng ngoài trời, những quả cà chua này rất dễ chết. Cây cà chua của bạn nên được trồng ra ngoài khoảng sáu đến tám tuần sau khi nảy mầm. Việc gieo hạt nên được lên kế hoạch phù hợp.
Mẹo:
Đừng gieo cà chua quá sớm, nếu không bạn có nguy cơ bị gọi là chồi sừng. Cây cối phát triển nhanh chóng nhưng vẫn bất lực và yếu ớt.
Thời gian nảy mầm phụ thuộc vào điều gì?
Thời gian nảy mầm của cà chua của bạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, đặc biệt là:
- của giống cà chua được chọn
- tuổi của hạt giống
- khí hậu (đặc biệt là khi gieo hạt ngoài trời)/nhiệt độ
- độ ẩm không khí và đất tại nơi nảy mầm
- điều kiện ánh sáng
- độ sâu gieo
Tuổi hạt
Nếu có thể, chỉ sử dụng hạt cà chua tươi, khả năng nảy mầm của chúng giảm dần theo độ tuổi. Hạt giống của năm trước cũng có thể không nảy mầm được nữa. Ngoài ra, hãy chú ý đến ngày sử dụng tốt nhất trên gói hạt giống. Sau khi hết hạn sử dụng, bạn chỉ nên sử dụng những hạt giống này nếu không phụ thuộc vào việc thu hoạch, ví dụ như ngoài hạt tươi.
Khí hậu/Nhiệt độ
Chỉ nên gieo hạt ngoài trời nếu nhiệt độ ban đêm ít nhất là 15 °C. Vì vẫn còn vài tháng nữa mới đến vụ thu hoạch nên việc gieo hạt này hầu như không được khuyến khích ở đây. Mọi thứ sẽ khác nếu bạn sở hữu một nhà kính. Bạn thường có thể gieo hạt ở đó từ tháng 3 nếu mùa đông không quá dài. Nhiệt độ nảy mầm tối ưu của các giống cà chua hiện đại là từ 20 °C đến 24 °C, các giống cũ chịu được nhiệt độ lên tới 30 °C. Tuy nhiên, cà chua không thích những biến động lớn. Nếu nhiệt độ trong quá trình gieo và nảy mầm thấp hơn giá trị tối ưu thì quá trình nảy mầm sẽ kéo dài. Thậm chí một mức độ thấp hơn có thể làm chậm thời gian nảy mầm vài ngày. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo nhiệt độ ổn định.
Độ ẩm không khí và đất
Hạt cà chua cần độ ẩm ổn định trong không khí và đất để nảy mầm và phát triển một cách đáng tin cậy. Nếu không khí nóng khô, chúng sẽ chết rất nhanh hoặc không nảy mầm, quá ẩm hoặc thậm chí úng khiến cây con, hạt bị thối hoặc hình thành nấm mốc. Với một nhà kính nhỏ trên bậu cửa sổ hoặc phía trên chậu trồng trọt, màng phim có thể được sử dụng để kiểm soát cả nhiệt độ cũng như độ ẩm của không khí và đất. Nhẹ nhàng phun hạt giống và/hoặc cây con bằng nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng, tốt nhất là nước cũ. Thông gió phòng hàng ngày để ngăn ngừa nấm mốc hình thành. Trong thời gian này không nên mở cửa sổ để tránh gió lùa.
Điều kiện ánh sáng/độ sâu gieo hạt
Cà chua là một trong những loại cây được gọi là cây nảy mầm trong ánh sáng, nghĩa là hạt giống cần lượng ánh sáng tối thiểu để có thể nảy mầm. Nếu gieo quá sâu thì chúng sẽ nảy mầm muộn hơn hoặc không nảy mầm được. Nhưng cái nắng chói chang cũng làm hư hại những cây con non nớt. Vì vậy, không nên trồng cà chua ở nơi có ánh nắng trực tiếp. Để trồng trọt trong căn hộ, nên đặt bệ cửa sổ hướng về phía đông hoặc phía tây, ở đó đủ sáng nhưng bị bóng mát vào giữa trưa. Khi trồng trong nhà kính, đảm bảo có ánh sáng vào buổi trưa.
Tôi có thể tăng tốc độ nảy mầm không?
Mặc dù đã lập kế hoạch tốt cho năm làm vườn nhưng đôi khi vẫn có thể bỏ lỡ thời điểm “hoàn hảo” để gieo cà chua. Nếu chỉ vài ngày thì cũng không có gì to tát. Bạn có thể tăng tốc độ nảy mầm một chút bằng một số biện pháp đơn giản. Cũng chú ý đến điều kiện phát triển tối ưu. Nếu thời gian dài hơn thì bạn phải mong đợi thời gian thu hoạch muộn hơn và có thể rút ngắn hơn. Tắm nước ấm có thể rút ngắn thời gian nảy mầm của cà chua một chút. Để làm điều này, hãy ngâm hạt vào nước ấm, trà hoa cúc hoặc nước luộc tỏi trong ít nhất vài giờ, tốt nhất là qua đêm. Tỏi còn có tác dụng kháng khuẩn. Tốt nhất, bạn nên giữ nước tắm luôn ở nhiệt độ ấm trong suốt quá trình tắm. Bạn có thể đạt được điều này bằng cách đặt bình tắm lên lò sưởi hoặc đổ đầy bình vào phích. Sau đó gieo hạt như bình thường.
