Lavender là một trong những loài cây có mùi hương say đắm cần được lưu giữ trong thời gian dài. Để bạn cũng có thể lưu giữ hương thơm tuyệt vời với gia vị nhẹ trong mùa đông tới, điều quan trọng là hoa oải hương hoặc ít nhất là hoa phải được sấy khô đúng cách. Có nhiều phương pháp khác nhau để thực hiện việc này.
Lavender thường được bảo quản rất lâu, đặc biệt là vì tinh dầu của nó có mùi hương tuyệt vời. Bởi vì loại cây này có thể mang lại nhiều niềm vui không chỉ trong những tháng hè. Để bạn có thể tiếp tục sử dụng hoa oải hương trong bốn bức tường của riêng mình, nhìn chung có nhiều lựa chọn khác nhau dành cho bạn. Bạn có thể cắm những bông hoa oải hương đang nở vào một chiếc bình và phân phát nó tươi khắp căn hộ hoặc ngôi nhà của bạn. Theo quy định, nó cũng được giữ tốt trong bình. Tuy nhiên, bạn nên đảm bảo rằng bạn thay nước thường xuyên. Nó nhanh chóng chuyển sang màu nâu do chứa nhiều dầu và do đó đôi khi trông hơi khó coi.
Tuy nhiên, hoa oải hương thú vị hơn nhiều và có thể sử dụng được ở dạng khô. Bởi vì nó có thể được sử dụng cho nhiều mục đích hơn là chỉ trang trí. Đúng hơn, hoa oải hương khô cũng có thể được sử dụng như:
- Đệm thơm có thể dùng trong phòng và tủ
- như dầu oải hương
- làm chất phụ gia tắm
- như trà
- như những bó hoa oải hương khô
Thời gian thu hoạch và những tính năng đặc biệt
Để hoa oải hương khô có thể thực sự phát huy hết tiềm năng của mình, điều cực kỳ quan trọng là bạn phải tìm đúng thời điểm thu hoạch. Loại cây này phát huy tác dụng tốt nhất khi hoa oải hương đã khá cao cấp. Nhưng điều đó không có nghĩa là bông hoa đã nở hoàn toàn. Thay vào đó, chỉ nên nở một số bông hoa hoàn toàn, nếu không các loại tinh dầu quan trọng sẽ bị mất đi. Những điều này lại quan trọng đối với hiệu ứng.
Mẹo:
Hoa oải hương nở rất lâu. Chỉ cần thỉnh thoảng hái một vài bông hoa và chà xát chúng giữa các ngón tay của bạn. Bằng cách này, bạn có thể dễ dàng xác định lượng hương thơm còn lại trong hoa và liệu đã đến thời điểm thu hoạch lý tưởng hay chưa.
Bạn cũng có thể cân nhắc xem bạn muốn thu hoạch chỉ hoa oải hương hay hoa oải hương có cả thân. Đối với những chiếc gối thơm nhỏ chỉ cần những bông hoa. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm bó hoa, tất nhiên bạn cũng sẽ cần đến thân cây. Ở đây bạn nên cắt hoa oải hương cách hoa khoảng 10 cm.
Mẹo:
Nếu bạn làm khô hoa oải hương bằng thân cây, việc này sẽ dễ dàng hơn so với việc bạn chỉ làm khô hoa. Thân cây có thể treo hoa oải hương lên cho khô.
Nhiều không khí và ít nắng
Khi sấy hoa oải hương, điều quan trọng là không được nấm mốc hình thành. Vì lý do này, điều rất quan trọng là nó phải được bảo quản ở nơi càng thoáng càng tốt để khô. Một luồng không khí lưu thông nhẹ sẽ rất tốt. Bằng cách này, bạn sẽ tránh được nấm mốc và hoa oải hương có thể khô ráo.
Bạn cũng nên đảm bảo rằng nơi phơi hoa oải hương không quá ấm. Ánh sáng mặt trời trực tiếp cũng không được khuyến khích. Nếu không, tinh dầu sẽ bay hơi khỏi hoa và mất đi mùi thơm dễ chịu. Vì vậy, không nên đặt hoa oải hương gần lò sưởi để làm khô. Cũng không có không gian thích hợp trên lò nướng. Tốt nhất nên tìm chỗ râm mát, thông thoáng.
Theo gói hoặc riêng lẻ?
Câu hỏi vẫn còn là liệu hoa oải hương được sấy khô theo bó hay riêng lẻ là tốt nhất. Có một lời khuyên rất rõ ràng cho việc này. Mẹo: Nếu bạn có ít không gian thì tốt nhất nên chọn gói. Bạn có thể treo những thứ này ở nhiều nơi (thoáng mát và không bị nóng trực tiếp) mà không chiếm nhiều diện tích. Tuy nhiên, nếu bạn có đủ không gian thì chỉ nên phơi hoa. Phân phối chúng trên các bề mặt lớn như khay hoặc đĩa và để chúng khô tự nhiên.
Trong cả hai biến thể, điều quan trọng là thỉnh thoảng phải rải lại một lớp nhỏ để tất cả các thân và hoa có thể khô đều và thực sự không có cơ hội hình thành nấm mốc. Nếu bạn muốn sấy số lượng lớn hơn, vui lòng đảm bảo rằng các bó không trở nên quá dày. Buộc nhiều bó nhỏ thay vì buộc một bó lớn. Điều này sẽ giúp bạn sấy khô dễ dàng hơn nhiều.
Một mẹo khác: Khi bó hoa oải hương, lý tưởng nhất bạn nên sử dụng dây chun mềm và không quá hẹp. Loại bỏ độ ẩm làm cho thân cây co lại. Nếu bạn sử dụng dây ruy băng truyền thống để buộc, cuống hoa có thể tuột ra khỏi bó khi sấy.
Mùa khô
Thời gian sấy khô luôn phụ thuộc vào cách thức và nơi bạn có thể làm khô hoa oải hương. Tuy nhiên, bạn thường có thể mong đợi việc này sẽ mất khoảng một đến hai tuần. Trong thời gian này, bạn nên xử lý hoa oải hương thật cẩn thận và không được bóp hoặc bóp hoa trong bất kỳ trường hợp nào. Nếu không tinh dầu sẽ bị mất đi. Nếu bạn muốn kiểm tra xem hoa oải hương có thực sự khô hay không, bạn chỉ cần hái một vài bông hoa từ thân cây. Nếu việc này dễ dàng thì bạn có thể kết thúc thời kỳ khô hạn.
Sử dụng
Nếu bạn muốn biến hoa oải hương khô thành trà, điều này chỉ có thể thực hiện được nếu bạn sử dụng hoa oải hương “thật”, tức là Lavendula angustiolia. Nếu bạn không chắc liệu hoa oải hương của mình có phải là hoa oải hương thật hay không thì nếu nghi ngờ, hãy hỏi người làm vườn hoặc hiệu thuốc của bạn. Họ cung cấp hoa oải hương thật ở dạng trà để có thể so sánh. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đóng gói hoa oải hương trong những túi nhỏ, hãy đảm bảo rằng chúng thật khô. Nếu không, bạn sẽ bị nấm mốc trong túi trong vòng vài tuần và tinh dầu sẽ không còn phát huy tác dụng nữa. Nhân tiện: Túi hoa oải hương không chỉ có thể mang lại hương thơm tươi mát cho tủ quần áo. Chúng cũng lý tưởng như một chất hỗ trợ giấc ngủ vì tinh dầu giúp bạn bình tĩnh lại và rất tuyệt vời cho những người bị rối loạn giấc ngủ.
Câu hỏi thường gặp
Lavender có thể được sấy khô ở đâu?
Luôn ở nơi khô ráo, không khí lưu thông tốt và không có ánh nắng trực tiếp hoặc nguồn nhiệt trực tiếp.
Mùa khô kéo dài bao lâu?
Mùa khô trung bình kéo dài từ một đến hai tuần.
Tóm tắt những điều bạn nên biết về hoa oải hương khô
Nếu bạn muốn làm khô hoa oải hương, tốt nhất chỉ nên sử dụng những bông hoa đã nở hoàn toàn, ngay trước khi chúng tàn. Đây là lúc hương thơm nồng nàn nhất. Cắt bỏ những cành hoa và buộc chúng lại với nhau ngay dưới đầu hoa. Sau đó treo bó hoặc các bó lộn ngược trong phòng khô ráo, thoáng mát. Sau khoảng một tuần hoa sẽ khô và có thể cắt khỏi cành.
- Thời điểm thu hoạch tối ưu là vào buổi sáng, ngay khi sương buổi sáng đã bay hơi và trước khi cái nóng trong ngày ập đến.
- Một số người làm vườn có sở thích cũng thề sẽ thu hoạch hoa trước khi chúng nở rộ. Bằng cách này, hoa được bảo quản như vậy.
- Nếu chỉ hái khi hoa nở thì có thể tai chỉ phù hợp với túi oải hương.
- Để có được màu xanh lam, bạn có thể xịt bó hoa oải hương bằng keo xịt tóc hoặc tốt hơn nữa là xịt keo xịt tóc.
- Tuy nhiên, điều này đặc biệt thu hút bụi trong nhà và hoa nhanh chóng bị bám bụi.
- Bạn cũng có thể thử với silica gel. Bạn có thể cho hoa mới cắt vào đó để khô trong vài ngày. Màu gốc được giữ lại.
- Ví dụ: nếu bạn muốn sử dụng hoa cho túi hoa oải hương, bạn có thể lau từng bông hoa sau khi chúng khô.
