Bầu bí là loại bí ngô và rất dễ trồng ngay cả với người mới bắt đầu. Những thứ này không thực sự dễ chăm sóc, nhưng chúng rất biết ơn và thưởng cho một vụ mùa bội thu. Hiện nay có nhiều giống có khả năng kháng bệnh nên thậm chí còn dễ dàng và hứa hẹn hơn. Cần phải giàu chất dinh dưỡng để bí xanh phát triển tốt.
Vị trí có nắng rất quan trọng
Có thể bắt đầu gieo hạt vào tháng 4 trong chậu hoa hoặc trên luống trước. Hạt giống có thể được đặt trong nước qua đêm. Bằng cách này hạt nảy mầm nhanh hơn vì vỏ trở nên mềm hơn. Vị trí đầy nắng rất quan trọng và kích thích sự phát triển của cây. Sau Ice Saints, việc trồng cây trên luống thực sự trong vườn có thể bắt đầu. Ở đây cũng nên đặt một vị trí đầy nắng, nếu không sự tăng trưởng sẽ không tiến triển. Đất giàu mùn được ưa thích. Chất này cũng có thể được xử lý trước bằng phân trộn để tất cả chất dinh dưỡng có thể được truyền vào cây.
Bí xanh cần nhiều không gian
Cây cần nhiều không gian trên luống nên khoảng cách giữa các cây ít nhất là 80 cm. Giữa các cây phải có khoảng cách ít nhất từ một đến một mét vuông. Đối với những khu vườn nhỏ hơn, bạn nên chọn những giống có thể trồng trên giàn. Nhưng bí xanh hình bụi cũng có thể là một cách để có được những loại rau thơm ngon. Từ nay cây không cần chăm sóc nhiều nữa, ngoài tưới nước thường xuyên và đất tơi xốp.
Bón phân thường xuyên làm tăng năng suất
Vì bí xanh phát triển nhanh nên chúng cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, không chỉ cần tưới nước thường xuyên mà còn phải bón phân. Việc che phủ có thể là một lựa chọn ở đây vì nó cũng giúp tránh cỏ dại. Đất cũng phải được xới đất thường xuyên, vì cây đặc biệt thích điều này. Cần cẩn thận để đảm bảo nước không dính vào lá, nếu không sẽ có nguy cơ bị nhiễm nấm. Nếu tưới nước hoặc bón phân không được thực hiện thường xuyên, cây có thể bị căng thẳng. Điều này tạo ra nhiều hoa đực hơn, có vị thơm ngon nhưng không kết trái.
Những bông hoa khác nhau
Theo quy luật, cây ra hoa đực trước. Chúng có thể được nhận biết nhờ thân cây thon dài và mỏng. Những thứ này có thể được thu hoạch và chế biến một cách ngon miệng. Hoa cái chỉ mọc sau đó và có bầu nhụy. Để bón phân cho bí xanh, chỉ cần một vài bông hoa đực là đủ. Nếu không có quả thì có thể bón phân bằng tay. Điều này thường xảy ra khi trời mưa và do đó chỉ có một số côn trùng bay ra ngoài để thụ phấn. Với mục đích này, một bông hoa đực được chọn đơn giản. Sau đó nó được mang cùng với hoa cái. Một hoa đực có thể thụ tinh cho nhiều hoa cái.
Mùa thu hoạch đầu tiên đến nhanh chóng
Những quả đầu tiên có thể được thu hoạch chỉ sau sáu đến tám tuần. Phải cẩn thận để đảm bảo cây không có quá nhiều hoa. Lý tưởng nhất là quả có kích thước từ 10 đến 20 cm và sau đó có thể được thu hoạch. Vì cây tiếp tục ra hoa nên điều quan trọng là phải loại bỏ quả, nếu không bí xanh mới sẽ không thể mọc lại. Sau đó, cây sẽ dồn toàn bộ sức lực vào những quả hiện có chứ không phải vào hoa. Để làm điều này, chỉ cần cắt bỏ bí xanh. Những thứ này có thể được bảo quản ở nơi mát mẻ trong khoảng hai tuần. Không thể đông lạnh vì sau đó chúng sẽ mất đi tính nhất quán. Tuy nhiên, giống như dưa chuột, chúng có thể được bảo quản trong lọ và ăn sau.
Không chỉ có người yêu thích bí xanh
Thật không may, những loại trái cây này cũng thích ốc sên, đặc biệt là khi trời mưa và ẩm ướt. Vì vậy, cần đặc biệt chú ý đến những con sên này. Những thứ này có thể được tránh xa bằng vòng cổ hoặc hàng rào ốc sên. Nếu điều này bị bỏ sót, viên sên có thể giúp ích hoặc đơn giản là thu thập chúng bằng tay. Nhưng bệnh phấn trắng cũng có thể xảy ra trong điều kiện khô ráo. Người ta phân biệt giữa bệnh sương mai và bệnh mốc sương thật. Nếu bạn bị bệnh sương mai, chỉ cần phun lên lá một hỗn hợp nước gồm sữa nguyên chất và nước sẽ giúp ích. Luôn loại bỏ những lá bị ảnh hưởng trước, ngay cả khi có bệnh phấn trắng. Tuy nhiên, ở đây một hỗn hợp lecithin được phun. Điều này có thể được mua từ các cửa hàng vườn. Nên ngừng bón phân trong cả hai trường hợp. Một sự phá hoại khác chỉ xảy ra vào cuối giai đoạn sinh trưởng. Đây là loại virus khảm và gây tử vong cho cây trồng. Vì điều này luôn chỉ xảy ra vào cuối thời kỳ mang thai nên không cần thiết phải điều trị ở đây.
Một chút nỗ lực sẽ được đền đáp
Nếu chú ý đến một vài điều nhỏ nhặt, bạn sẽ có món bí xanh thơm ngon để lâu. Thực ra cũng chẳng có gì nhiều đâu:
- Chọn đúng vị trí
- xới đất và bón phân
- Trồng trong chậu hoa hoặc trước luống
- Chỉ trồng cây trong vườn sau Thánh Băng
- Dành nhiều khoảng trống giữa và bên cạnh cây
- Tưới nước và bón phân thường xuyên
- Bỏ quá nhiều hoa đực
- Có thể bón phân bằng tay
- Cũng chú ý đến sâu bệnh
- Loại bỏ quả đúng lúc để quả mới có thể phát triển.
Nếu bạn tuân theo những quy tắc nhỏ này, bạn sẽ luôn có trái cây tươi cho đến tháng 10. Tuy nhiên, hoa nên được loại bỏ từ giữa tháng Tám. Bởi vì bây giờ cây cần toàn bộ sức lực cho những quả hiện có. Bởi vì một khi hạt đã nảy mầm, cây sẽ tự kiệt sức. Vì vậy, việc bón phân phải được thực hiện liên tục và đều đặn. Điều này có nghĩa là bí xanh có thể kết trái và ra hoa cùng một lúc. Việc chuẩn bị sau đó có thể là sống, nướng hoặc nấu chín. Không có giới hạn nào cho trí tưởng tượng của bạn, đặc biệt là trong thời gian làm vườn. Bởi vì sau một thời gian làm việc với cây, trái cây sẽ ngon hơn. Bí xanh mua không có vị giống bí xanh bạn tự trồng.
Mẹo chăm sóc và cách sử dụng
Cần nhiều nhiệt, rất lý tưởng để trồng trên phân trộn hoặc trên giấy bạc đục lỗ màu đen. Giấy bạc làm tăng nhiệt độ sàn. Việc trồng trọt cũng tương tự như trồng dưa chuột. Zucchini có thể được trồng trong nhà vào khoảng giữa tháng Tư. Bí ngòi có hoa đực và hoa cái. Chỉ có hoa cái mới tạo quả. Hoa đực và hoa cái phải nở cùng nhau (cùng lúc) nếu không sẽ không có quả. Nếu cần, hãy lau bụi bằng tay bằng bàn chải hoặc vật dụng tương tự.
Năng suất tăng khi thu hoạch thường xuyên. Hãy thoải mái thu hoạch những quả nhỏ hơn vì chúng đặc biệt mềm và ngon. Bí ngòi không thích hợp với chính nó, vì vậy đừng trồng nó ở cùng một chỗ hai lần liên tiếp. Tiền nuôi cấy lý tưởng là rau bina. Cây lưu ly, húng quế, đậu, ngô ngọt, rau bina, sen cạn, củ cải, củ cải đường và hành, chỉ kể tên một số loại, đều thích hợp cho việc trồng trọt hỗn hợp.
Dưa chuột, cà chua, củ cải hoặc khoai tây không thích hợp để trồng hỗn hợp với bí xanh. Bí ngòi rất giàu vitamin A, B1, B2, C và E. Quả bí còn chứa axit folic, kẽm, selen, magie, canxi, phốt pho, mangan và kali. Chất đắng và chất nhầy cũng được chứa. Bí ngòi có thể bảo quản trong ngăn đựng rau quả trong 14 ngày. Không bảo quản mà không để trong tủ lạnh vì sẽ làm cho trái cây bị đắng. Bí ngòi thích hợp cho nhiều kiểu chế biến, chẳng hạn như chiên, tẩm bột hoặc tẩm bột, hoặc làm món salad rau sống, cũng như dùng cho súp. Quả to hơn một chút sẽ thích hợp hơn để nấu súp.
