Quả mọng tươi từ khu vườn của chính bạn là một điều tuyệt vời. Chỉ cần duỗi tay ra và ăn nhẹ. Không phải lúc nào nó cũng phải là những loại quả mọng điển hình ở đất nước này. Nếu bạn có đủ không gian hoặc tò mò về điều gì đó khác thường, bạn có thể thử quả nam việt quất. Bây giờ còn được gọi rộng rãi là quả nam việt quất. Chúng phát triển tốt và bạn có thể làm được nhiều điều kỳ diệu từ vụ thu hoạch.
Loài và nguồn gốc
Cranberry và cranberry là tên thật ở đất nước này cho loại quả mọng thơm ngon thuộc họ thạch thảo này. Tuy nhiên, trong cách sử dụng thông thường, từ nam việt quất ngày càng trở nên phổ biến hơn, đôi khi cũng có trong phiên bản tiếng Đức Kranbeere. Bốn loại quả nam việt quất được phân biệt trên toàn thế giới:
- Nam việt quất quả nhỏ
- Nam việt quất quả to
- Nam việt quất
- và nam việt quất thông thường
Phạm vi tự nhiên kéo dài từ Bắc Âu, Nga đến Bắc Mỹ. Nó chủ yếu là loại nam việt quất có quả lớn, đến từ miền đông Bắc Mỹ và đã được đưa vào vườn của chúng tôi như một giống có năng suất cao và dễ trồng.
Lưu ý:
Tại các nhà bán lẻ chuyên nghiệp, nam việt quất thường được bán dưới tên lingonberry được trồng.
Hình dáng và sự trưởng thành
Hoa hình chuông màu trắng hồng của quả nam việt quất gợi nhớ đến đầu của một con sếu, hay còn gọi là sếu trong tiếng Anh. Điều này ban đầu đặt cho cây cái tên là “Crane Berry” và sau đó là tên Cranberry. Lá có nhiều, nhỏ, hình bầu dục và màu xanh lục. Chúng giữ được màu xanh quanh năm. Quả nam việt quất có quả lớn tạo thành những chồi rất dài bò trên mặt đất. Quả dài khoảng hai cm và rộng một cm. Ban đầu chúng có màu xanh lục và chuyển sang màu đỏ đậm khi chín.
Các giống phổ biến
Khi chọn giống, phải tính đến điều kiện khí hậu ở đất nước này. Đặc biệt, sương giá muộn là một bất lợi thực sự và có thể phá hủy mùa màng. Do đó, những giống có quả chín muộn sẽ ít phù hợp hơn. Mặc dù điều này hạn chế đáng kể sự lựa chọn nhưng vẫn còn một số giống ban đầu phù hợp. Các giống phổ biến nhất là:
- Bain
- Beckwith
- Thợ mỏ
- Mạng che mặt đen
- McFarlin
- Searles
Vị trí và đất
Yêu cầu về vị trí của cây nam việt quất thường xanh thường không phải là vấn đề trong các khu vườn địa phương, bởi vì nó chỉ đặt ra những điều kiện dễ đáp ứng:
- nơi nắng đến nơi có bóng râm một phần
- môi trường axit có giá trị pH từ 4,0 đến 5,0
- đất nghèo dinh dưỡng và độ ẩm vừa phải
- sự phát triển dạng leo là lý tưởng khi trồng cây bên dưới
- cũng thích hợp làm hộp hoa
- nhưng sau đó là một vị trí bị bóng mờ một phần
- đất đỗ quyên có tính axit là chất nền lý tưởng
Mẹo:
Nhu cầu dinh dưỡng khiêm tốn nên được hiểu theo nghĩa đen ở đây. Hoa bị cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng và do đó thu hoạch rất khiêm tốn.
Thực vật
Vào mùa xuân hoặc mùa thu, có thể trồng cây nam việt quất trong chậu trong vườn. Chỉ những ngày băng giá là không thể trồng trọt được. Do thói quen sinh trưởng nên nam việt quất là loại cây che phủ mặt đất điển hình. Sau khi đã mua được loại cây phù hợp, bạn có thể tiến hành trồng cây như sau:
- Hãy chọn một nơi thích hợp. Trời phải nắng đến có bóng râm một phần. Ví dụ, quả nam việt quất cũng thích hợp để trồng làm cây lót cho cây đỗ quyên và cây ăn quả. Hàng xóm tốt là đỗ quyên và việt quất.
- Đào một hố trồng cây tương ứng với kích thước của bầu rễ. Cũng có thể lớn hơn một chút.
- Xới đất và thêm một ít phân trộn.
- Lấy cây ra khỏi chậu cẩn thận để không làm hỏng cây.
- Kiểm tra bóng gốc ngay lập tức. Dùng kéo cắt sắc và sạch để loại bỏ những rễ bị hư hỏng.
- Đặt cây vào hố trồng đã chuẩn bị sẵn và lấp đất.
- Tưới thật nhiều nước cho quả nam việt quất.
- Nếu bạn muốn trồng nhiều cây, hãy đảm bảo có đủ khoảng cách. Khoảng cách từ cây này đến cây khác là 30 cm là lý tưởng. Không nên có quá bảy cây trên một mét vuông.
- Phủ mặt đất xung quanh cây bằng một lớp vỏ cây hoặc mùn cưa để diện tích trống ban đầu không bị cỏ dại mọc um tùm. Lớp này còn giữ cho đất ẩm đều.
Mẹo:
Để có một vụ mùa bội thu, bạn nên mong đợi ít nhất mười cây. Để có một chút trái cây ngọt ở giữa và để bổ sung cho muesli, một hoặc một vài bản là đủ.
Văn hóa xô
Cây nam việt quất cũng bằng lòng với một cái chậu. Cô ấy thích nhúng rễ của mình vào chất nền có tính axit như: B. Đất đỗ quyên. Thỉnh thoảng tưới nước bằng nước không có vôi và một ít phân bón sẽ mang lại điều kiện phát triển tối ưu cho cây. Không ai phải thiếu trái cây ngon, ngay cả khi được trồng trong thùng chứa. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây nam việt quất trong chậu sẽ không keo kiệt với những món quà trái cây của nó. Đảm bảo kích thước chậu phù hợp với kích thước của cây. Nếu cần thiết, cây nên được cấy vào giá thể tươi và chậu lớn hơn vào mùa xuân. Việc sử dụng kéo thường xuyên cũng có thể hạn chế sự tăng trưởng ở mức thích hợp.
Đổ
Bụi nam việt quất thích đất ẩm đều. Tùy thuộc vào thời tiết hiện tại, việc tưới nước có thể phải cung cấp độ ẩm cần thiết. Nam việt quất cũng là một loại cây có khả năng chịu đựng: nó có thể chịu được cả đất khô và ngập úng trong thời gian ngắn.
- Nước mưa là nguồn nước lý tưởng
- nước khử khoáng thay thế
- giữ ẩm đều
- không bao giờ để nó khô hoàn toàn
- ngập nước kéo dài gây thối
- Yêu cầu nước cao hơn khi trồng trong chậu
Lưu ý:
Cây nam việt quất khát nước ngay cả trong mùa lạnh, đặc biệt nếu nó mọc trong chậu. Tuy nhiên, nó chỉ có thể được tưới “vừa phải” vào những ngày không có sương giá.
Bón phân
Cây nam việt quất không đáp lại những món quà phân bón hào phóng bằng lòng biết ơn. Trường hợp ngược lại: hoa không xuất hiện và quả cũng vậy.
- chọn đất nghèo dinh dưỡng ngay từ đầu
- chỉ cần thêm một ít phân trộn khi trồng
- không bón phân cho mẫu vật ngoài trời
- Bón phân thật tiết kiệm cho cây trồng trong chậu
- Phân bón không có vôi là tối ưu
Cắt
Cắt tỉa thường xuyên không tốt cho sức khỏe của cây nam việt quất quả lớn, bot. Vaccinium macrocarpon, vẫn cần thiết để tăng năng suất cây trồng. Tuy nhiên, loài cây này phát triển cực kỳ nhanh nên việc sử dụng kéo là điều khó tránh khỏi ở một số thời điểm.
Theo thời gian, một số vận động viên cũ chết đi và cần được loại bỏ kịp thời.
- gầy thường xuyên
- loại bỏ những chồi yếu sau khi thu hoạch vào mùa thu
- cũng cắt tỉa các cạnh vào mùa thu
- rồi gầy đi một cách hào phóng vào mùa xuân
- cắt bỏ các bậc chồng lên nhau sát mặt đất
Mẹo:
Cây nam việt quất nên được cắt tỉa ba năm một lần để cây được trẻ hóa.
Thụ tinh
Cây nam việt quất có quả lớn tự thụ phấn và tạo ra quả ăn được ngay cả khi ở dạng riêng lẻ. Tuy nhiên, có nhiều lợi ích khi trồng chung một số quả nam việt quất trong vườn. Các cây cũng thụ tinh cho nhau. Do đó, việc tụ tập hòa đồng này thường xuyên dẫn đến năng suất thu hoạch cao hơn.
Quả đầu mùa
Ngay cả khi cây bụi đã chấp nhận vương quốc khu vườn được ban tặng và phát triển mạnh, vẫn sẽ mất nhiều năm cho đến khi nó mang lại trái như mong đợi.
- đẻ quả đầu tiên sau khoảng ba năm
- đạt được lợi nhuận tối đa sau 5 năm
- Quả nam việt quất thường chỉ cho quả rất nhỏ
- quả nam việt quất có quả lớn cho quả lớn hơn (như quả lý gai)
Thu hoạch
Hái dâu hơi tốn thời gian vì phải dùng tay hái từng quả ra khỏi bụi. Chỉ với một vài quả mọng, nỗ lực vẫn có thể quản lý được. Tuy nhiên, nếu phải thu hoạch số lượng lớn hơn, việc này có thể trở thành công việc.
- Tháng thu hoạch là tháng 9 và tháng 10
- Kiểm tra trước độ chín của thu hoạch
- thu hoạch bằng tay
Đây là cách đơn giản để kiểm tra độ chín của quả nam việt quất: Dùng dao cắt đôi quả mọng. Nếu thịt vẫn còn xanh nghĩa là quả chưa chín. Tuy nhiên, nếu màu đỏ thì thời điểm thu hoạch có thể bắt đầu. Nếu thích vị chua chua, bạn có thể ăn trái cây mới hái vì thích ngọt. Những quả bom vitamin nhỏ cũng làm phong phú thêm món bánh trái cây, làm ngọt bữa sáng của chúng ta như mứt hoặc sấy khô cho vào hộp muesli.
Mẹo:
Quả nam việt quất ngon quá nên không thể vứt chúng vào bụi rậm. Chúng chứa các flavonoid có giá trị có tác dụng chống viêm và các chất dinh dưỡng có giá trị khác hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta. Nếu vì lý do nào đó chúng vẫn tồn tại, chúng sẽ trở thành đồ trang trí mùa đông. Cảnh tượng trang trí này sẽ ở lại với chúng ta cho đến mùa xuân.
Tuyên truyền
Nếu số lượng quả thu hoạch ít hơn mức thèm ăn thì đã đến lúc cây nam việt quất ra đời. Có ba tùy chọn để nhân giống:
- Gieo hạt (cũng là tự gieo)
- Giâm cành ra rễ
- Phân chia chân núi
Việc gieo hạt có thể diễn ra từ mùa thu đến mùa đông. Một khung lạnh là lý tưởng cho việc này. Mặt khác, cành giâm được lấy từ những chồi khỏe mạnh vào mùa hè và trồng trong bầu đất.
Lưu ý:
Với việc gieo hạt có chủ đích và tự gieo hạt, đôi khi có nguy cơ cây nam việt quất sinh sôi nảy nở và cuối cùng trở nên hoang dã.
Mùa đông
Cây nam việt quất rất cứng cáp và có thể sống sót trong mùa đông ôn hòa hơn mà không bị tổn thương. Tuy nhiên, hoa và quả của chúng rất dễ bị sương giá. Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 4 độ, tê cóng sẽ xảy ra. Hoa bị ảnh hưởng vào mùa xuân và quả vào mùa thu. Nhưng không ai phải cúi đầu trước sương giá và để cây nam việt quất không được bảo vệ.
- Lông cừu ngăn sương giá
- Bọc/bọc cây bằng nó
Nhiệt độ dưới 7 độ có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng cho những giống nhạy cảm hơn. Ngay cả khi các biện pháp bảo vệ đã được thực hiện. Đó là lý do tại sao bạn nên chọn giống cẩn thận, đặc biệt là ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt.
Những chậu cây trải qua mùa đông
Cây trồng trong chậu nên được đặt ở vị trí được bảo vệ và chú ý hơn một chút.
- Chậu cần một nơi được bảo vệ vào mùa đông
- một bức tường nhà là lý tưởng
- trong thời gian lạnh kéo dài, tạm thời di chuyển đến nơi không có sương giá
- nếu không lá sẽ khô
- tưới nước vừa phải ngay cả trong mùa đông
- nhưng không phải vào những ngày băng giá
Mẹo:
Bọc chậu bằng nhiều vải bảo vệ thực vật, ngay cả ở vị trí được bảo vệ, vì đất trong chậu dễ bị ảnh hưởng bởi sự đóng băng hơn.
Sâu bệnh
Cây sếu an toàn trước sâu bệnh ở các vĩ độ của chúng ta. Thuốc trừ sâu hóa học là hoàn toàn không cần thiết trong canh tác của họ. Những quả mọng màu đỏ được để chín như một món ăn hữu cơ thực sự. Lá vàng không phải là dấu hiệu của bệnh tật, sâu bệnh hay lỗi chăm sóc. Nguyên nhân thường là do đất rất nhiều canxi. Để không làm tăng nồng độ vôi, bạn nên tưới bằng nước mưa mềm.
