Đối với những người làm vườn có sở thích sử dụng các loại thảo mộc của riêng mình khi nấu ăn và có một chút không gian trong vườn thì ốc thảo mộc, còn được gọi là ốc xoắn thảo mộc hoặc ốc gia vị, chính là thứ phù hợp. Bởi vì nó cung cấp những điều kiện tối ưu để trồng nhiều loại thảo mộc khác nhau, đồng thời là một vật thực sự bắt mắt trong vườn. Một vòng xoắn ốc thảo dược có thể được xây dựng từ nhiều loại vật liệu. Dù làm bằng gạch, đá tự nhiên hay gỗ tẩm - bạn có thể lựa chọn chất liệu theo sở thích của mình.
Hồ sơ ngắn
- tên khác: xoắn ốc thảo mộc, ốc gia vị
- giường ba chiều cho các loại thảo mộc khác nhau
- mô phỏng các vùng khí hậu khác nhau
- cung cấp các điều kiện vị trí khác nhau
- cần có nhiều ánh nắng
- Sự kết hợp của các loại thảo mộc hàng năm, hai năm một lần và lâu năm
Khu vực ốc sên
Một con ốc thảo mộc có thể được chia thành bốn khu vực khác nhau, với sự chuyển tiếp giữa các khu vực riêng lẻ diễn ra suôn sẻ. Điều này tạo ra nhiều điều kiện vị trí khác nhau cho từng nhà máy. Nếu bạn có một cái ao trong khu vườn của mình, tốt nhất bạn nên đặt vòng xoắn thảo mộc ở phía bắc bờ ao. Nước đảm bảo vi khí hậu tốt (độ ẩm cao).
1. Vùng khô (Vùng Địa Trung Hải, vùng Địa Trung Hải)
Cây nhận được nhiều giờ nắng nhất ở phần trên của ốc sên. Ngoài ra, nước có thể thoát dễ dàng ở khu vực được nâng lên. Ở đây, các loại thảo mộc Địa Trung Hải khao khát ánh nắng mang lại cảm giác như đang ở nhà.
- nắng đầy
- Đất thoát nước tốt (có chứa cát)
- khá nạc (ít chất dinh dưỡng)
- giá trị pH: trung tính đến hơi canxi
2. Vùng bình thường
Vùng này hơi giàu mùn và cung cấp bóng mát cho các loại thảo mộc vài giờ mỗi ngày. Cây trồng ở đây có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn một chút, vì vậy nên làm giàu đất một chút bằng phân trộn.
- Bóng râm một phần đến nắng
- đất hơi giàu mùn
- thấm nước tốt
- lý tưởng cho các loại thảo mộc địa phương
3. Vùng tươi ẩm
Các vùng ốc sên di chuyển càng sâu, đất càng ẩm và nhiều mùn hơn. Ở đây cũng vậy, cây được đặt ở vị trí có bóng râm một phần.
- nắng đến râm một phần
- Đất thấm nước
- khả năng trữ nước tốt hơn các vùng phía trên
- giàu dinh dưỡng (humic)
4. Vùng nước (vùng ẩm ướt)
Lý tưởng nhất là vòng xoắn ốc thảo mộc kết thúc ở khu vực có bóng râm một phần ở phía tây hoặc phía đông (mũi ở phía nam). Ở đây tất cả các loài thực vật đều tìm thấy điều kiện vị trí lý tưởng, thích đất ẩm, giàu dinh dưỡng.
- bóng mờ một phần
- khả năng chứa nước tốt trong đất
- humos
Vật liệu có thể có
Ốc sên thảo mộc được trồng tốt nhất ở nơi thoáng đãng trong vườn, tránh gió. Nó đã được chứng minh là rất thiết thực nếu vòng xoắn thảo mộc càng gần bếp càng tốt để khoảng cách không quá xa (đặc biệt là khi thời tiết xấu). Ốc sên thảo mộc có thể được chế tạo từ nhiều loại vật liệu khác nhau.
- Đá
- Gỗ
- Nhựa
- Kim loại
- Rọ đá
Vòng xoắn thảo dược làm bằng đá
Phiên bản ổn định và chịu được thời tiết được làm bằng đá. Những thứ này giữ nhiệt tốt và bảo vệ rễ nhạy cảm khỏi bị hư hại trong những ngày lạnh. Bạn có thể dễ dàng tự mình xây dựng một con ốc thảo mộc bằng đá. Nguyên liệu cần có:
- đủ đá cho bức tường đá khô
- Sỏi hoặc sỏi (để thoát nước)
- Đất vườn, phân hữu cơ, cát
- Thuổng và xẻng
- Dây và hai cây gậy
Hướng dẫn thi công
Khi bạn đã tìm được địa điểm có nắng phù hợp và đã thu được tất cả nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu xây dựng vòng xoắn thảo dược. Phần lớn các loại thảo mộc cần nhiều ánh sáng và nhiệt độ. Hệ thống không nên quá nhỏ để cây có đủ không gian phát triển. Tùy thuộc vào diện tích của khu vườn, bạn nên quy hoạch ít nhất hai đến ba mét vuông cho một con ốc hương. Chiều cao sau đó phụ thuộc vào diện tích cơ sở của ốc thảo mộc. Diện tích nền càng lớn thì có thể xây dựng vòng xoắn thảo mộc càng cao.
Bước 1: Chuẩn bị đất
Rất ít người có thể vẽ vòng tròn bằng tay. Do đó, nên sử dụng la bàn để vẽ đường viền của ốc sên.
- Chuỗi (chiều dài: lớn hơn đường kính của ốc sên một chút)
- hai cây gậy
- Buộc dây vào que
- Đặt một cây gậy vào giữa vòng xoắn ốc thảo mộc sau này
- Thắt dây
- dây còn lại vẽ một vòng tròn quanh cọc đầu tiên
- Đánh dấu điểm trung tâm
- Đào đất sâu khoảng một xẻng
Hình dạng của ốc thảo mộc, đúng như tên gọi, dựa trên hình dạng của vỏ ốc hoặc hình xoắn ốc. Ốc thảo mộc sau này sẽ mở về phía nam và có ít nhất hai lượt.
2. Bước: Tạo hệ thống thoát nước
Để sau này ốc sên có thể dễ dàng thoát nước, nên tạo hệ thống thoát nước ngay khi lắp đặt. Nó bao gồm một lớp sỏi hoặc mảnh vụn cao khoảng 10 cm.
Mẹo:
Tốt nhất là làm phẳng bề mặt một chút sau khi lấp đầy bằng cào hoặc mặt sau của chổi để đá nằm trên một bề mặt phẳng.
3. Bước: Xây tường
Bây giờ hàng đá đầu tiên đã được đặt. Vì lý do ổn định, việc này nên bắt đầu thấp hơn một chút so với chiều cao bình thường của mặt đất. Hàng đá bên dưới gồm một đường xoắn ốc mở về hướng Nam và có hai lối rẽ. Nên xây tường đá khô (không dùng vữa). Bức tường như vậy trông tự nhiên hơn nhiều và cung cấp thêm các lựa chọn thoát nước. Những viên đá có bề mặt tương đối thẳng sẽ thích hợp cho bức tường đá khô. Những hình dạng rất tròn hoặc những viên đá nhỏ không cung cấp đủ sự hỗ trợ. Đầu tiên, một phần bức tường được xây dựng.
- Căn chỉnh những viên đá thon dài về phía giữa con ốc (đảm bảo ổn định hơn)
- Kéo đá lên như cầu thang
- Cần có đủ không gian cho cây giữa các lượt riêng lẻ
- để lại một viên đá cho mỗi hàng bắt đầu từ vùng ẩm ướt
- bức tường vẫn phẳng ở bên ngoài
- nó nhô cao hơn về phía giữa
- ở giữa là điểm cao nhất
- đảm bảo rằng tường không bị nghiêng ra ngoài
- Nghiêng tường vào trong một chút
Bước 4: Điền và tiếp tục xây dựng
Nếu phần bên trong của vách thạch cao cao khoảng 50 cm (cao đến đầu gối), trước tiên nên lấp đầy một phần ốc thảo mộc.
- lấp đầy sỏi thô cao khoảng 50 cm vào bên trong
- làm phẳng lớp sỏi hướng ra ngoài
- Không đổ sỏi ở nửa lượt cuối (vùng ẩm ướt)
- Tiếp tục xây tường từng bước bằng đá và đất
- sử dụng hỗn hợp cát, đất và phân trộn cho các vùng khác nhau
- thêm ít nhất 50% cát vào giữa
- hàm lượng cát giảm dần về phía đáy
- Tỷ lệ phân trộn và đất tăng dần về phía đáy
Mẹo:
Chỉ sử dụng đất và phân trộn ở những nơi ẩm ướt.
Trước khi trồng
Trước khi trồng rau thơm, bạn nên đợi một chút cho đến khi đất lắng xuống. Tốt nhất hãy để vài ngày mưa trôi qua. Ngoài ra, ốc thảo mộc cũng có thể được phun cẩn thận bằng vòi tưới vườn hoặc làm ẩm bằng vòi phun cỏ. Nếu cần, đất cần được lấp lại ngay bây giờ.
Trồng ốc hương
Thời điểm lý tưởng để trồng dây thảo mộc là mùa xuân. Các loại thảo mộc Địa Trung Hải nói riêng khá nhạy cảm với sương giá nếu chúng được trồng ngoài trời vào cuối năm. Các loại thảo mộc có thể mua sẵn trong chậu hoặc bạn có thể tự trồng từ hạt.
1. Vùng Địa Trung Hải
Ở khu vực giữa (phía trên) của ốc thảo mộc, thảo mộc Địa Trung Hải yêu cầu nhiều ánh sáng, thích khô hơn một chút, cảm thấy thoải mái:
- Thyme
- Hiền nhân
- Hương thảo
- hoa oải hương Provence
- Kinh giới
- Hyssop
- Thảo mộc cà ri
- Mặn
2. Vùng bình thường
Tất cả các loại thảo mộc phát triển mạnh trên đất vườn bình thường đều có thể được trồng ở đây.
- Dầu chanh
- Rau mùi
- Hẹ
- Tarragon
- Ngải cứu
- Cây lưu ly
- Chervil
- thì là cay
- Arugula
3. Vùng tươi ẩm
- Húng quế
- ngò tây
- Hẹ
- Tỏi rừng
- Dill
- lovage
4. Vùng nước
Tất cả các loại thảo mộc thích độ ẩm và bóng râm hơn một chút đã tìm được vị trí lý tưởng ở khu vực này. Chúng bao gồm:
- Bạc hà
- Cải xoong
- Tỏi rừng
Mẹo:
Trồng các loại thảo mộc lớn hoặc mọc um tùm (chẳng hạn như bạc hà hoặc dầu chanh) lùi xa hơn một chút và trong chậu lớn hơn để chúng không chiếm không gian và ánh sáng từ các loại thảo mộc khác.
Những loại thảo mộc này không đi cùng nhau
Trong khi một số loại thảo mộc bổ sung khá tốt cho nhau, chẳng hạn như lá hẹ và thảo mộc tỏi, thì những sự kết hợp khác lại có vẻ không tốt. Không khớp:
- Mùi tây và lá hẹ hoặc cây lưu ly
- Húng quế, kinh giới và thì là
- Thì là và cây xô thơm
- Caraway và thì là
- Ngò và rau mùi
Kết luận
Một vòng xoắn ốc thảo dược có thể dễ dàng được tự làm từ nhiều loại vật liệu khác nhau hoặc mua sẵn ở cửa hàng đồ kim khí. Khi trồng ốc hương, điều quan trọng là phải đặt nơi có ánh nắng đầy đủ và thoát nước tốt. Từ trên xuống dưới, đất ngày càng chứa ít cát và nhiều phân và đất hơn. Nhiều loại thảo dược có thể được trồng hoặc gieo trong ốc sên. Tuy nhiên, bạn phải luôn chú ý đến yêu cầu về vị trí và khả năng tương thích với hàng xóm.
