Cỏ ba lá ốc sên, hay còn được gọi là cỏ linh lăng, là một loại cây khá đơn giản. Bởi vì nó cải thiện chất lượng đất và thu hút ong và ong vò vẽ nên nó là một tài sản quý giá cho khu vườn. Nó đặc biệt phù hợp trên giường tự nhiên. Mầm, lá và hoa cũng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong nhà bếp. Không cần nhiều thời gian để xây dựng một nền văn hóa thành công nhưng các điều kiện vẫn phải phù hợp. Bạn nên chú ý chăm sóc đúng cách, đặc biệt là lúc đầu, vì điều này sẽ làm giảm bớt công sức sau này.
Vị trí
Cỏ linh lăng cần nơi có nắng, có thể ấm lên nhanh chóng và khô ráo. Vì vậy, phía Bắc, những nơi có bóng râm và những góc lạnh, ẩm ướt là những điều cực kỳ bất lợi.
Mẹo:
Luồng không được bỏ hoang quá lâu trước khi gieo cũng rất thích hợp.
Chất nền
Đất khô, tơi xốp được cỏ ba lá ưa thích. Tuy nhiên, nó cũng có thể phát triển mạnh ở vùng đất nặng nếu không dễ bị nén chặt và có độ sâu. Đất vườn bình thường là hoàn toàn đủ cho anh ta. Nếu nó rất rắn, thêm cát để nới lỏng nó có thể có ý nghĩa. Cũng như trộn trong phân trộn. Giá trị pH từ 6 đến 7,5 cũng là lý tưởng.
Chuẩn bị
Để cỏ linh lăng nhanh chóng có chỗ đứng và phát triển trong nhiều năm tới, nó cần nhiều không gian đi xuống. Rễ của chúng có thể chạm tới mặt đất vài mét, đảm bảo cây có thể tự hỗ trợ ngay cả trong giai đoạn khô hạn. Do đó, việc đào sâu và nới lỏng vị trí đã quy hoạch là điều hợp lý. Cũng như việc làm giàu đất bằng phân hữu cơ hoặc phân chuồng.
Mẹo:
Việc này càng kỹ lưỡng thì nỗ lực bảo trì sau này càng giảm. Vì vậy, nỗ lực về lâu dài là xứng đáng.
Gieo
Những người làm vườn có sở thích có thể mất nhiều thời gian để gieo cỏ linh lăng. Có thể từ tháng 3 đến tháng 8. Nếu muốn thu hoạch sớm trong năm đầu tiên thì tất nhiên bạn nên gieo sớm. Ngoài khoảng thời gian lớn bất thường, vẫn có những điểm đặc biệt khi gieo hạt cỏ ba lá. Đầu tiên là hình thức gieo hạt. Ngay cả khi trồng trọt quy mô lớn, việc này không nên thực hiện theo hàng mà nên thực hiện rộng rãi. Điều này làm giảm áp lực của cỏ dại.
Mặt khác, độ sâu gieo hạt nông. Hạt không được sâu hơn một centimet dưới bề mặt. Nếu lớp phủ chất nền cao hơn, vấn đề nảy mầm sẽ nhanh chóng phát sinh đối với cây phát triển nhanh. Tuy nhiên, điều này cũng khiến chúng dễ bị chim và động vật hoang dã ăn thịt hơn. Do đó, nên che phủ khu vực gieo hạt trong giai đoạn đầu. Sau khi gieo hạt cần tưới nước kỹ cho luống nhưng không được rửa sạch.
Đổ
Việc tưới cỏ linh lăng thường chỉ có thể thực hiện được trong những lần chồi đầu tiên. Khi cây đã đạt chiều cao từ 80 cm đến 100 cm, rễ thường dài hơn gấp nhiều lần. Sau đó, cây có thể tự cung cấp nước và tồn tại trong thời kỳ khô hạn. Việc tưới nước bổ sung chỉ cần thiết nếu cỏ ba lá có dấu hiệu thiếu hụt và lá trở nên mềm hoặc rũ xuống trong ngày.
Bón phân
Một đặc điểm đặc biệt khác của cỏ linh lăng là khả năng tự sản xuất nitơ và lưu trữ nó trong các nốt sần ở rễ.
Nếu đất được làm giàu phân trộn trước khi gieo hạt, nó có thể không cần bón phân đạm nữa vì nó tự cung cấp chất này cũng như nước. Tuy nhiên, nó có thể được hưởng lợi từ magiê, kali và phốt pho. Do đó, sẽ có lợi khi sử dụng chất không chứa nitơ, chẳng hạn như phân bón cỏ GreenGrass. Tuy nhiên, điều này không nên được thực hiện quá nhanh. Nếu ốc sên phát triển mạnh mà không cần bổ sung chất dinh dưỡng thì tất nhiên là không cần thiết.
Pha trộn
Cỏ linh lăng có thể được cắt hoặc thu hoạch triệt để tới bốn lần một năm. Không cần phải chờ đợi một thời điểm cụ thể. Tuy nhiên, có một điểm cần lưu ý. Nếu cỏ linh lăng được trồng làm cây lâu năm thì nó phải được phép ra hoa ít nhất mỗi năm một lần.
Cách sử dụng
Mặc dù cỏ linh lăng chủ yếu được biết đến như một loại thức ăn chăn nuôi giàu chất dinh dưỡng, nhưng từ lâu nó đã tìm được đường trở thành nguồn dinh dưỡng lành mạnh dưới một cái tên khác. Được buôn bán dưới dạng cỏ linh lăng, mầm có thể ăn sống hoặc sấy khô. Nhưng các bộ phận khác của cỏ linh lăng cũng thích hợp để tiêu thụ. Lá non có thể dùng sống trong súp, nước sốt và salad. Hoa thích hợp dùng để uống trà.
Mùa đông
Cỏ linh lăng rất cứng và không cần bảo vệ khỏi sương giá.
Các bệnh điển hình, lỗi chăm sóc và sâu bệnh
Cỏ linh lăng phát triển nhanh nhưng khá mẫn cảm với một số bệnh và sâu bệnh. Mối đe dọa nguy hiểm nhất là bệnh sương mai và bọ cánh cứng ở mép lá hoặc ấu trùng của chúng. Bệnh sương mai biểu hiện dưới dạng những đốm màu trắng đến hơi vàng trên lá. Để chống lại nó một cách hiệu quả và nhanh chóng, việc cắt cỏ linh lăng thường là đủ. Các bộ phận của cây đã cắt phải bị tiêu hủy, vì mầm bệnh sẽ chỉ lây lan thêm trên phân trộn.
Bọt mép lá khó phát hiện và kiểm soát hơn. Sâu trưởng thành ăn lá cỏ linh lăng nhưng thường không gây thiệt hại quá nhiều. Tuy nhiên, ấu trùng bọ cánh cứng ký sinh sau khi ăn lá rất nguy hiểm. Chúng được tìm thấy trong đất và ăn các kho chứa nitơ của cây. Điều này chỉ có thể thấy được khi rễ cây bị đào lên, ngoại trừ sức sống đang giảm dần. Ở đây các nốt sần xuất hiện rỗng ở rễ. Nếu cỏ linh lăng phát triển kém, nên đào một số cây lên để kiểm tra. Tốt nhất nên kiểm soát bọ cánh cứng khi chúng vẫn đang ăn lá. Nếu có ít cây thì việc thu thập chúng sẽ rẻ. Diện tích lớn hơn phải sử dụng thuốc trừ sâu.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao lá cỏ linh lăng lại gấp lại?
Nếu lá cỏ ba lá đóng lại qua đêm thì không cần phải lo lắng. Nhà máy sử dụng cơ chế này để giảm sự bốc hơi. Nếu lá đóng lại vào ban ngày là do đất thiếu nước. Tưới nước sẽ giải quyết được vấn đề.
Cỏ linh lăng có cần phải luân canh cây trồng không?
Không, cỏ ba lá có khả năng tự tương thích và có thể dễ dàng phát triển ở cùng một vị trí trong vài năm. Các cây khác trong giai đoạn tiền nuôi cấy cũng không ảnh hưởng đến sự tăng trưởng. Nhân tiện, luống trồng cỏ linh lăng được cung cấp đầy đủ nitơ và do đó cũng lý tưởng cho những người ăn nhiều.
Tóm tắt những điều bạn nên biết về cỏ linh lăng
- Cỏ linh lăng đã được sử dụng làm cây thức ăn cho gia súc trong nhiều thế kỷ.
- Nó có nguồn gốc từ Ba Tư, nơi nó chủ yếu được dùng để nuôi ngựa.
- Nó đến Đức qua Ý vào khoảng năm 1700 và đã được trồng thành công ở đây kể từ đó như một loại cây làm thức ăn gia súc và cỏ khô.
- Nó còn được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại cây thức ăn gia súc”.
Tu luyện
- Hạt giống cỏ linh lăng có thể được gieo từ đầu tháng 4 đến cuối tháng 7.
- Cỏ linh lăng không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất đai và phát triển mạnh ngay cả trên những loại đất khá khó trồng. Tuy nhiên, để thu hoạch tốt cần phải có đất tơi xốp để không bị úng. Loại cây này không thích hợp lắm với đất quá nặng hoặc đất dày đặc.
- Cỏ linh lăng cũng không có nhu cầu lớn về cung cấp nước và phát triển khá tốt ngay cả khi lượng mưa ít, miễn là nó có cơ hội hình thành đủ rễ trước đó.
- Bản thân cây cao tới một mét, nhưng hình thành hệ thống rễ ở độ sâu năm mét.
- Tuy nhiên, nó phát triển tốt nhất ở nơi có khí hậu ấm áp và khô ráo, nhiều ánh nắng.
- Cỏ linh lăng là loại cây sống lâu năm, cứng cáp và có thể dễ dàng sống sót qua sương giá.
- Nó cũng rất thích hợp làm phân xanh vì nó hấp thụ nitơ từ không khí với sự trợ giúp của vi khuẩn và liên kết nó.
Thức ăn và cỏ khô từ cỏ linh lăng
Cỏ linh lăng có thể được cắt nhiều lần trong năm và sau đó phơi khô để dùng làm cỏ khô. Nó đặc biệt được dùng làm thức ăn cho bò sữa, ngựa, cừu và gia súc nhỏ và chứa nhiều protein cũng như một số vitamin và chất dinh dưỡng. Lucerne được bán dưới dạng kiện hoặc viên.
- Ở Đức, cỏ linh lăng thường chỉ được trồng trên một diện tích từ hai đến ba năm vì sau đó năng suất giảm.
- Tuy nhiên, ở đây chỉ có cỏ linh lăng khốn được gieo trồng, là sự kết hợp giữa cỏ linh lăng hạt và cỏ linh lăng liềm.
- Mặc dù hạt cỏ linh lăng có năng suất rất cao nhưng nó hầu như không cứng cáp, trong khi cỏ linh lăng hình liềm lại rất khỏe.
- Có nhiều loại cỏ linh lăng khốn khác nhau, mỗi loại được lai tạo cho những địa điểm cụ thể.
