Thu hoạch cà chua của riêng bạn là một điểm nổi bật trong cuộc sống làm vườn của nhiều người làm vườn có sở thích. Mới thu hoạch, trái cây màu đỏ có hương vị ngon hơn nhiều so với mua từ siêu thị và việc lựa chọn giống dường như tăng lên hàng năm. Để đảm bảo thu hoạch được nhiều, bạn nên tiến hành cẩn thận và lên kế hoạch khi gieo hạt.
Tôi nên gieo cà chua khi nào và ở đâu?
Thời điểm lý tưởng để gieo hạt phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Yếu tố quan trọng nhất là vị trí tương lai của cây cà chua của bạn (bên ngoài hoặc nhà kính), vì điều này có ảnh hưởng đáng kể đến thời điểm bạn có thể trồng cà chua non. Không nên có quá nhiều thời gian từ khi gieo hạt đến khi trồng, nếu không cây nhỏ sẽ bị sừng hóa và không có khả năng phục hồi đặc biệt. Nếu bạn gieo quá muộn, cà chua của bạn sẽ có ít thời gian để chín hơn và thu hoạch của bạn có thể ít hơn mức cần thiết. Để đạt được thời gian thu hoạch đặc biệt dài, bạn cũng có thể gieo hạt vào các ngày khác nhau.
Trồng trọt ngoài trời
Nếu bạn định trồng cà chua ngoài trời nhưng muốn trồng cây trên bậu cửa sổ hoặc trong vườn mùa đông thì nên gieo hạt từ giữa tháng 2 đến giữa tháng 3. Gieo trực tiếp ngoài trời chỉ hợp lý từ giữa đến cuối tháng 5 (sau Lễ Thánh Băng), vì nhiệt độ ban đêm dưới khoảng 15 °C có thể gây hại cho cây con.
Trồng trong nhà kính
Trong nhà kính có hệ thống sưởi, bạn có thể gieo hạt cà chua xuống đất ngay từ tháng Hai. Tuy nhiên, hãy đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong thời kỳ nảy mầm. Sau khi chích, trời có thể lạnh hơn một chút (khoảng 16°C đến 18°C). Nếu nhà kính của bạn không có hệ thống sưởi, hãy đợi cho đến khi đủ ấm (khoảng giữa tháng 3 đến giữa tháng 4) hoặc thích để cây trong nhà trên bậu cửa sổ.
Tôi cần gì để gieo hạt?
- Trồng chậu hoặc bát
- đất bầu đặc biệt hoặc giá thể tự trộn
- Ánh sáng
- nhiệt độ đồng đều từ 20 °C đến 28 °C
- nhiệt độ phòng, nước ít vôi
Trồng chậu hay bát?
Nhiều loại chậu trồng, bát và pallet (pallet nhiều chậu) có sẵn tại cửa hàng. Tùy chọn nào bạn thích cũng có thể phụ thuộc vào không gian có sẵn. Nếu bạn sử dụng chậu nhỏ hoặc nhiều pallet, bạn thường có thể tránh được việc phải nhổ cây non. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng cây cà chua hiện nay có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn một chút.
Bạn có thể đặt những chậu có thể phân hủy sinh học xuống đất cùng với cây cà chua. Điều này giúp công việc trở nên dễ dàng và thân thiện với môi trường hơn so với việc sử dụng chậu nhựa. Tất nhiên, bạn phải cắt rời các pallet nhiều chậu làm bằng vật liệu này trước.
Đất bầu đặc biệt hoặc giá thể tự trộn?
Hạt cà chua cần giá thể nghèo dinh dưỡng để nảy mầm và hình thành rễ tốt. Điều này có vẻ hơi nghịch lý đối với bạn, vì cây cà chua là loài cây ăn nhiều. Tuy nhiên, trong giá thể giàu dinh dưỡng, cây con không có lý do gì để phát triển rễ khỏe vì chất dinh dưỡng dễ dàng được hấp thụ ngay cả khi không có chúng. Sau này, khi nhu cầu tăng cao trong quá trình quả chín, bộ rễ khỏe bị thiếu và cây cà chua của bạn không được cung cấp đủ.
Bạn có thể lựa chọn giữa đất bầu đặc biệt hoặc trộn chất nền của riêng bạn. Trộn các phần bằng nhau của cát và than bùn là tương đối dễ dàng. Nếu bạn muốn sử dụng đất vườn, không sử dụng lớp đất trên cùng. Bạn cũng nên sàng lọc và khử trùng đất. Điều này làm cho đất tốt và mịn và giết chết trứng côn trùng, bào tử nấm và vi khuẩn gây bệnh. Việc khử trùng chỉ mất khoảng 10 phút trong lò vi sóng (ở công suất 800 watt) và khoảng nửa giờ trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150 °C.
Mẹo:
Tùy thuộc vào hàm lượng dinh dưỡng trong đất mà trộn đất và cát theo tỷ lệ 1:1 (đất giàu dinh dưỡng) hoặc hai phần đất với một phần cát (đất nghèo dinh dưỡng). Bạn cũng có thể trộn vào một ít phân trộn trưởng thành (tỷ lệ 1:1:1). Hỗn hợp này đặc biệt hữu ích sau khi nhổ khi nhu cầu dinh dưỡng tăng cao.
Ánh sáng
Hạt cà chua nảy mầm nhẹ. Nếu gieo hạt quá sâu chúng sẽ không nảy mầm được. Điều tương tự cũng áp dụng nếu bạn đặt chậu hạt ở nơi tối để hạt nảy mầm. Tuy nhiên, nắng gắt, đặc biệt là vào buổi trưa, không tốt cho những cây con nhạy cảm. Đừng bắt đầu gieo hạt cà chua quá sớm trong năm. Độ dài ngày hoặc lượng ánh sáng mỗi ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình nảy mầm.
Nhiệt độ ổn định
Hạt cà chua cần ít nhất 18 °C để nảy mầm. Tuy nhiên, chúng nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ từ 22°C đến 28°C. Tốt nhất nên tránh những biến động cao hơn, khi đó tất cả các hạt giống sẽ nảy mầm tương đối đồng thời và cây khỏe sẽ phát triển từ đó.
Nhiệt độ phòng, nước ít vôi
Nước lạnh và nhiều vôi không tốt cho hạt cà chua của bạn. Chúng chịu được nước mưa mềm tốt nhất. Nếu bạn không có sẵn thứ này thì hãy sử dụng nước máy cũ để tưới. Tưới nước thật cẩn thận để hạt không bị trôi khỏi giá thể hoặc bạn dùng bình xịt hoa phun giá thể.
Nhà kính hữu ích như thế nào?
Hạt và cây con của cây cà chua vẫn còn tương đối nhạy cảm. Lúc đầu, họ không thể chịu được gió lùa. Sự nảy mầm cũng đòi hỏi nhiệt độ ổn định và độ ẩm không đổi. Cả hai đều có thể được điều chỉnh dễ dàng trong nhà kính. Nhà kính mini hoặc trong nhà rất hữu ích cho quá trình nảy mầm trên bậu cửa sổ. Ngoài ra, bạn có thể che các chậu trồng trọt bằng một lớp màng trong suốt. Sau đó, bạn nên nhớ thông gió hàng ngày, nếu không hạt giống và/hoặc cây con của bạn có thể bị thối.
Gieo từng bước
- đổ đất đặc biệt vào chậu nhỏ hoặc chậu nông
- nhấn những lỗ nhỏ trên trái đất
- Đặt từng hạt giống vào các lỗ này
- Đóng các lỗ gieo hạt để hạt được phủ cao tối đa khoảng 0,5 cm
- Đặt thùng trồng trọt ở nơi sáng sủa, ấm áp
- Làm ẩm bề mặt (tưới nước hoặc phun cẩn thận)
- đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm đều cho bề mặt
- Nhiệt độ nảy mầm: khoảng 18 °C đến 28 °C
- Thời gian nảy mầm: khoảng 3 đến 10 ngày
Mẹo tỉa cây và chăm sóc cây non
- Hái cây con sau khoảng ba đến bốn tuần, lý tưởng nhất là khi có ít nhất ba lá đã hình thành.
- Bây giờ hãy sử dụng giá thể giàu dinh dưỡng hơn một chút so với giá thể bạn đã sử dụng cho hạt giống để cây cà chua của bạn được cung cấp chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- Khi nhổ cây, đặt cây con vào đất sâu hơn một chút so với trước đây, điều này sẽ kích thích sự hình thành rễ nhiều hơn một chút.
- Giữ cho cây non được cấy mát hơn một chút so với lúc nảy mầm. Khoảng 16°C đến 20°C là đủ. Điều này làm cho cây khỏe hơn. Nếu giữ quá ấm, cây sẽ vàng và yếu.
- Đừng chích quá muộn. Nếu cây con ở trong giá thể nghèo dinh dưỡng quá lâu thì chúng sẽ được chăm sóc.
- Nếu bạn gieo từng hạt cà chua vào chậu phân hủy sinh học thì không cần thiết phải tỉa bỏ hạt nữa. Thay vào đó, hãy thêm một ít phân trộn trưởng thành vào giá thể đang phát triển hoặc sau đó thêm vào trên cùng của chậu.
