Ngày càng có nhiều người muốn tự trồng rau trong khu vườn của mình. Điều này cũng bao gồm hành tây, vì nếu không có những loại rau này hầu như không có tác dụng gì. Lúc đầu, một số điều nghe có vẻ hơi phức tạp, nhưng sẽ không phức tạp nếu tính đến một số điều.
Công việc chuẩn bị quan trọng vào mùa thu:
- Loại bỏ cỏ dại khỏi đất
- Đào lên và nới lỏng đất
- Kiểm tra độ chua của đất
- Nếu đất quá chua thì trộn vôi
- Kết hợp phân trộn làm phân bón
Đất nên được chuẩn bị sớm
Nếu muốn trồng hành vào mùa xuân thì nên chuẩn bị đất vào mùa thu. Để làm điều này, loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. Nên trộn phân trộn để đất có thể phục hồi tốt trong mùa đông. Nếu đất quá chua thì cũng nên bón thêm vôi. Nhiều người không biết bản chất của đất, nhưng bạn có thể mua que thử ở các cửa hàng đồ kim khí khác nhau. Điều này giúp xác định tình trạng của đất và cách tối ưu hóa nó. Nếu không, vấn đề có thể phát sinh, không chỉ với hành tây. Mặt khác, bộ hành tây không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào và có thể phát triển cả trong bóng râm một phần và dưới ánh nắng.
Xin lưu ý khi gieo hạt và chăm sóc:
- Gieo hạt đầu năm
- Khoảng cách vừa đủ là rất quan trọng
- Đơn giản là di chuyển những cây quá gần
- Thường xuyên xới đất và loại bỏ cỏ dại
- Tưới nước thường xuyên là rất quan trọng, nhưng hãy cẩn thận để không bị úng
Gieo đầu năm
Nếu lấy hạt thì nên bắt đầu gieo hạt vào đầu năm. Hành và đặc biệt là hạt rất dai và có thể nảy mầm ngay cả trong thời tiết lạnh. Vì vậy, việc gieo hạt phải hoàn thành trước tháng 3, tuy nhiên càng sớm càng tốt. Để làm điều này, hạt giống được phân bố mỏng thành hàng. Sau đó phủ đất lên trên. Hiện tại mọi việc đã ổn và bây giờ bạn chỉ cần chờ đợi. Sau khoảng hai tháng, những cành giâm đầu tiên sẽ xuất hiện. Những thứ này đòi hỏi một không gian khoảng 20 cm. Nếu khoảng cách không đủ xa thì các cành giâm phải cách xa nhau hơn. Nếu việc này quá phức tạp hoặc quá sớm đối với bạn trong năm, bạn cũng có thể mua bộ hành tây từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp. Sau đó chúng sẽ được hoàn thành vào mùa xuân.
Tưới nước và chăm sóc củ
Nỗ lực duy nhất mà hành tây cần có là tưới nước thường xuyên và loại bỏ cỏ dại. Đất cũng cần được xới tơi nhiều lần, cách tốt nhất để làm điều này tất nhiên là loại bỏ cỏ dại. Không cần bón phân vì đất đã được chuẩn bị sẵn từ trước. Khi tưới nước cần chú ý để không xảy ra hiện tượng úng. Những cây này không thể chịu đựng được những điều này và sau đó có thể bị thối rữa nhanh chóng. Nếu không thì không cần phải làm gì với hành tây. Với những công việc nhỏ này, củ hành sẽ phát triển tuyệt vời.
Chống sâu bệnh một cách dễ dàng và tự nhiên:
- Văn hóa hỗn hợp với cà rốt đuổi ruồi
- Cúc vạn thọ và cúc vạn thọ đuổi nấm
- Không trồng cây họ đậu và khoai tây cạnh hành
Văn hóa hỗn hợp đẩy lùi sâu bệnh
Ruồi hành thường được tìm thấy trong những khu vườn tốt nhất và sau đó tấn công hành. Bạn có thể ngăn chúng bằng lưới đựng hành hoặc đơn giản là trồng cà rốt bên cạnh hành. Ruồi hành thích mùi cỏ cà rốt và ruồi cà rốt không thích mùi cỏ hành. Vì vậy, người làm vườn theo đúng nghĩa đen đã giết chết hai con chim bằng một hòn đá và thu được những loại rau thơm ngon cùng một lúc. Nhưng củ cải đường và rau diếp cũng có thể được trồng cùng với hành tây và sâu bệnh sẽ tránh những luống này. Tuy nhiên, không nên trồng khoai tây và các loại đậu ngay cạnh luống hành vì chúng không hòa hợp với nhau. Để có vẻ ngoài đẹp mắt và chống lại bệnh nấm, cũng có thể trồng cúc vạn thọ hoặc cúc vạn thọ.
Thời gian thu hoạch vào mùa hè hoặc mùa thu
Hành thường được thu hoạch vào cuối tháng 9. Điều này có thể khác nhau tùy thuộc vào giống, vì vậy những điều này cần được theo dõi chặt chẽ. Nếu hành bắt đầu chuyển màu là có thể thu hoạch. Tốt nhất nên sử dụng hành tây nhỏ ngay vì chúng không thể bảo quản được. Bảo quản những củ hành khác trong hộp ở nơi tối, mát. Tuy nhiên, hầm không được ẩm ướt, nếu không chúng sẽ bị thối. Nếu không có hầm như vậy, bạn có thể để hành tây qua mùa đông ngoài trời. Những thứ này không nhạy cảm với cái lạnh, nhưng cần được che phủ để chống tuyết. Cành vân sam đặc biệt thích hợp cho việc này. Điều này có nghĩa là hành tây có thể sống sót qua mùa đông một cách dễ dàng và không gặp vấn đề gì ngay cả khi ở ngoài trời mà vẫn ngon.
Hành có thể mọc ở bất cứ đâu
Nhiều người đơn giản là không có vườn mà lại muốn trồng hành ngoài ban công. Điều này cũng có thể thực hiện được, nhưng cây cũng cần có đủ không gian trong chậu. Khoảng cách tương tự được áp dụng ở đây như trong vườn. Nếu bạn có một ban công nhỏ, bạn có thể sử dụng chậu cây thon dài. Tất nhiên, ở đây hành tây cũng phải được cung cấp đủ nước. Sau đó, chúng phát triển dễ dàng trên ban công. Tất nhiên, nếu bạn có nhiều không gian hơn, bạn có thể trồng nhiều chậu và nhờ đó thu hoạch được nhiều hành hơn.
Rất nhiều công việc chuẩn bị được khen thưởng
Mặc dù hành tây đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị nhưng sau khi trồng thì khá dễ dàng. Điều này có nghĩa là những người mới bắt đầu đặc biệt thích ứng với nó, bởi vì mọi người đều có thể đáp ứng một số yêu cầu. Hành tươi ngon mãi mãi.
Những điều bạn cần biết về hành tây
Hành tây là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất và có nguồn gốc từ các vùng Trung Á.
Nó đã được những người sành sỏi và cả các bác sĩ đánh giá cao trong hơn 5.000 năm; Vào thời điểm đó, nó thậm chí còn được sử dụng như một phương tiện thanh toán của người Ai Cập cổ đại, là thực phẩm chính của người La Mã và là lễ vật dâng lên các vị thần.
Củ hành có một chức năng quan trọng, đặc biệt là trong thời kỳ dịch hạch: mọi người đeo củ hành như một loại bùa hộ mệnh để bảo vệ bản thân khỏi bị nhiễm căn bệnh chết người.
Những điều bạn cần biết về bộ hành tây
Bộ hành tây được đặt thành những bộ hành tây có kích thước khoảng hai đến ba cm, đã được gieo vào năm trước và được bảo quản tại các trung tâm làm vườn hoặc các nhà bán lẻ chuyên nghiệp bằng cách sử dụng các quy trình đặc biệt.
Cũng cần biết rằng bản thân một bộ hành tây không thể ăn được; Chỉ những củ hành trồng từ chúng mới có thể ăn được và do đó thích hợp để tiêu thụ. Một loại bộ hành tây đặc biệt phổ biến là gã khổng lồ Stuttgart. Đây là một loại hành có hình tròn dẹt, rất chắc, có vị cay nhẹ.
Có đủ lý do để nhiều bà nội trợ và những người làm vườn nghiệp dư thích mua những bộ hành thuộc loại này ở siêu thị hoặc trung tâm trồng trọt để có thể “trồng” chúng trong vườn nhà mình càng sớm càng tốt.
Một mẹo hữu ích từ hướng dẫn của bà nội để giúp các bộ hành mới trồng lớn nhanh hơn là “tưới” chúng trong nước đun sôi hoặc ngâm trong nước mưa nông một ngày trước khi trồng. Điều này có nghĩa là những củ hành nhỏ có thể lấp đầy nhanh hơn và do đó phát triển tốt hơn.
Bộ hành cần gì
Vị trí nào là tốt nhất để trồng bộ hành tây? Đất tơi xốp, giàu mùn là lý tưởng cho mục đích này. Điều thú vị là các bộ hành tây cũng có thể phát triển mạnh trên đất bón phân cũ ở nơi khô ráo.
Nếu đất thỉnh thoảng được làm giàu bằng phân bón có chứa phốt pho và kali, điều này không chỉ cải thiện chất lượng của các loại rau hoặc hành sau này mà chúng còn tươi lâu hơn. Nhìn chung, bộ đựng hành củ của đại gia Stuttgart bền hơn và dễ bảo quản hơn nhiều so với các loại bộ đựng hành khác.
Tuy nhiên, bạn nên tránh để bộ củ hành trên luống tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời. Bởi vì điều này sẽ khiến vật liệu trồng bị khô hoặc bị “căng thẳng” một cách không cần thiết.
Trong bối cảnh này, điều quan trọng là phải ấn bộ hành xuống đất ở độ sâu khoảng 8 đến 10 cm để ngăn chim và các động vật nhỏ khác sớm hay muộn ăn thịt chúng.
Mặc dù nên ép bộ hành càng chặt càng tốt nhưng đầu hành chỉ nên phủ một ít đất. Theo các chuyên gia làm vườn, nên cẩn thận xếp các củ hành thành nhiều hàng cạnh nhau; mỗi cái ở khoảng cách khoảng sáu đến tám cm.
Tưới nước thường xuyên là bắt buộc, nhưng tưới nước quá nhiều có thể khiến bộ củ hành bị thối và cuối cùng là chết.
Bộ hành tây trồng vào mùa xuân chỉ có thể thu hoạch vào cuối mùa hè, tức là từ khoảng đầu đến giữa tháng 9.
Mẹo:
Hành mùa đông, mặt khác, yêu cầu thời gian trồng ngắn hơn khoảng một tháng rưỡi. Về cơ bản, hành đã thu hoạch nên được treo trong gara hoặc nhà kho trong vườn một thời gian cho khô.
Nhân tiện, hành tây không bị hại nếu phơi dưới ánh nắng gay gắt. Ngược lại với sự nhạy cảm của hành tây với ánh nắng mặt trời trong giai đoạn sinh trưởng của chúng, mặt trời giờ đây thực sự góp phần cải thiện chất lượng của hành tây.
