Cây kiwi mọc như bụi và do đó có thể dễ dàng trồng làm cây leo. Cây ăn quả có nguồn gốc từ vùng khí hậu nhiệt đới, nhưng hiện nay có những giống rất khỏe và chịu được sương giá cũng có thể được trồng thành công trong vườn nhà. Tuy nhiên, điều kiện địa điểm phải phù hợp cũng như việc chăm sóc phải phù hợp, nếu không thì thu hoạch mong muốn sẽ rất kém.
Vị trí và chất nền thực vật
Kiwi đến từ các vùng nhiệt đới và do đó được sử dụng để làm ấm nhiệt độ. Mặc dù hiện nay đã có nhiều giống kháng bệnh hơn nhưng cây vẫn giữ được một số đặc tính nhạy cảm. Do đó, chỉ có một nơi có mái che mới thích hợp làm địa điểm, vì những cây kiwi kỳ lạ đặc biệt không chịu được nhiệt độ lạnh và gió mạnh. Ngoài ra, cây kiwi có những yêu cầu nhất định về chất nền trồng phải được đáp ứng. Nếu không, cây sẽ không cảm thấy thoải mái và sẽ không cho thu hoạch bội thu. Trước khi trồng, giá trị pH của đất có thể được xác định bằng cách sử dụng thử nghiệm để có thể thực hiện các biện pháp đối phó thích hợp nếu cần thiết.
- Địa điểm tối ưu là địa điểm có gió và ấm áp
- Tường nhà quay về hướng Nam hoặc Tây Nam là hoàn hảo
- Chất nền thực vật giàu dinh dưỡng và giàu mùn là lý tưởng
- giá trị pH phải ở mức hơi axit, từ 4,5 đến 5,5
- Đất giàu vôi có khả năng chịu đựng kém
- Trộn đất đỗ quyên trước khi trồng
Mẹo:
Nếu đất tại vị trí quy hoạch rất nghèo chất dinh dưỡng và giá trị pH cao hơn 6 thì phải chuẩn bị trước khi trồng. Đất ủ chua thích hợp để bổ sung chất dinh dưỡng, đồng thời hạ thấp giá trị pH.
Thực vật
Cây kiwi cực kỳ nhạy cảm với sương giá nên chỉ nên trồng sau cuối mùa xuân, khi những đêm sương giá cuối cùng với các thánh băng đã lắng xuống. Khi mua cây kiwi mới, điều quan trọng là phải chú ý đến sức khỏe của mẫu cây để chúng có thể phát triển tốt ngay từ đầu ở địa điểm mới. Trước khi trồng cây cần được tưới nước thật kỹ trước khi xuống đất. Để đảm bảo bộ rễ đủ sẵn sàng để hấp thụ nước và chất dinh dưỡng, bạn nên dùng dao sắc và sạch đâm nhiều lần xung quanh bộ rễ.
- Thời điểm lý tưởng để trồng là đầu hè
- Chuẩn bị đất, kiểm tra giá trị pH bằng que thử
- Đào một hố trồng đủ lớn
- Nới lỏng đất đến độ sâu khoảng 30 cm
- Cẩn thận lấy bầu rễ ra khỏi chậu trồng cây
- Cẩn thận đặt cây vào hố
- Rễ nên hợp nhất với thân cây ở bề mặt đất
- Đổ đất đã loại bỏ trở lại hố trồng
- Đổ nhiều và giữ ẩm đều
- Nếu cần, sau một lúc hãy thêm một ít đất
Trellis
Cây Kiwi là cây leo nên có thể trồng ở nhiều nơi trong vườn. Nếu cây bụi được cung cấp dụng cụ hỗ trợ leo trèo phù hợp, nó cũng sẽ leo lên hàng rào hoặc dây bện dọc theo các bức tường. Điều kiện ấm áp của vị trí này và giàn lưới ổn định là rất quan trọng. Do đặc tính leo trèo, cây tạo thành tán lá dày đặc trên một cấu trúc thích hợp để quả kiwi rủ xuống. Vì nhiều loại trái cây có thể phát triển nên dụng cụ hỗ trợ leo núi phải có khả năng hỗ trợ trọng lượng này trong thời gian dài.
- Cây Kiwi phát triển mạnh mẽ
- Chừa khoảng trống ở phía trên và hai bên
- Kéo lên như dây leo trên khung leo
- Đảm bảo khung leo núi ổn định
- Thiết lập bài viết có độ dài 2-2,5 m
- Mỗi cây cần một cọc
- Giữ khoảng cách giữa các cột ít nhất 4 m
- Khoảng cách tối đa là 6 m
- Kéo dây dày từ bài đầu tiên đến bài cuối cùng
- Dây đầu tiên ở độ cao khoảng 80 cm
- Dây tiếp theo cao hơn khoảng 50 cm
- Cái tiếp theo cách nó khoảng 1 m
Tưới nước & Bón phân
Cây Kiwi cho lá to và nhiều quả mọng nước nên cây cần nhiều nước để phát triển tốt. Kiwi phải được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là khi thời tiết khô ráo, nếu không quả sẽ ngừng phát triển hoặc quả chỉ có mùi nạc. Cây ít đòi hỏi việc bón phân hơn nhiều, mặc dù cần bón phân bổ sung trong quá trình phát triển quả.
- Hãy nhớ tưới nhiều nước
- Tưới nước thường xuyên
- Đơn vị đổ phụ thuộc vào điều kiện thời tiết
- Đảm bảo có đủ độ ẩm, đặc biệt là trong những tháng hè
- Dùng nước không có vôi để tưới
- Nước mưa được thu thập rất phù hợp
- Chỉ bón phân từ năm đầu tiên phát triển quả
- Có thể sử dụng phân khoáng và phân hữu cơ
- Bón phân hàng tuần trong giai đoạn sinh trưởng
- Tránh bón phân quá nhiều, cây không chịu được
Thu hoạch
Từ quan điểm thực vật học, quả kiwi là những quả mọng rủ xuống từ cây leo. Thông thường phải mất từ 4 đến 5 năm mới có thể thu hoạch được những quả đầu tiên. Nếu cây kiwi mọc ở những vị trí mát hơn thì quả thường không chín hoàn toàn trên cây vào đầu mùa thu. Trái cây có thể chín trong nhà trên bệ cửa sổ đầy nắng và sau đó phát huy hết hương vị của nó.
- Kiwi sản xuất trái chua ngọt
- Trái cây giàu vitamin C
- Thời gian thu hoạch cuối tháng 8 đến tháng 9
- Ở những nơi ấm hơn, có thể thu hoạch cho đến tháng 11
- Kiwi chín không để được lâu
- Bảo quản trái cây thật chín ở nơi khô ráo, thoáng mát
Tăng trưởng
Cây kiwi thuộc họ cá đuối, chủ yếu đến từ các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Do đặc tính leo trèo, cây kiwi có thể được trồng theo cách tương tự để làm rượu vang và là vật trang trí đẹp mắt cho khu vườn.
- Cây bụi rậm và phát triển mạnh
- Có thể đạt tới độ cao lên tới 15 m
- Dạng tăng trưởng xoắn theo mọi hướng
- Nụ hoa được tạo ra từ năm trước
- Đẻ quả trên chồi hàng năm
- Loại bỏ chồi quả đã thu hoạch trước mùa
Cắt
Thời điểm thích hợp đóng vai trò quan trọng khi tỉa kiwi. Nếu cắt tỉa vào mùa xuân, cây có thể bị chảy máu kéo dài suốt mùa hè. Tình trạng này dẫn đến sự suy yếu của hệ thống miễn dịch và có thể dẫn đến sự xâm nhập của sâu bệnh.
- Lý tưởng nhất là cắt tỉa vào mùa thu, ngay sau khi cây ra hoa
- Cắt chồi mới khoảng 50 cm
- Đảm bảo dụng cụ cắt của bạn sạch sẽ và sắc bén
- Cũng có thể chịu được việc cắt tỉa nhiều
- Sau đó, hoa sẽ không nở vào mùa xuân tới
Mùa đông
Cây kiwi non và các giống nhạy cảm với sương giá cần được bảo vệ bổ sung trong mùa đông. Lý tưởng nhất là những mẫu vật này có thể trú đông trong xô không có sương giá trong vài năm đầu đời cho đến khi chúng phát triển đủ độ cứng trong mùa đông. Nếu những giống cây khỏe mạnh đã được trồng trên bức tường ngôi nhà ấm áp, có nhiều ánh nắng thì chúng thường không cần bất kỳ biện pháp bảo vệ mùa đông bổ sung nào. Kiwi không phải là cây thường xanh, cây dần dần rụng hết lá vào mùa thu. Quá trình này thường có thể mất nhiều thời gian hơn, cho đến cuối tháng 11 hoặc thậm chí đôi khi đến giữa tháng 12.
- Lên kế hoạch bảo vệ mùa đông cho cây non và cây bị phơi nhiễm
- Mẫu vật bình thường cũng được hưởng thêm sự bảo vệ
- Trải một lớp mùn ấm
- Đống lá khô quanh thân cây
- Chất chồng lá lên độ cao khoảng 40-50 cm
- Điều này sẽ bảo vệ rễ và thân cây khỏi bị tê cóng
- Lá mục nát tỏa nhiệt
- Tránh tưới nước và bón phân trong mùa đông
- Vào mùa xuân, loại bỏ lá và bắt đầu tưới nước lại
Tuyên truyền
Cây kiwi là một loại cây đơn tính, có hoa cái hoặc hoa đực trên một cây. Cả hai giới đều thực sự cần thiết để tạo quả, đó là lý do tại sao cây đực phải mọc cạnh cây cái. Tuy nhiên, chỉ có cây cái mới cho quả ngon. Hiện nay có các giống mới có sẵn trong các nhà bán lẻ chuyên biệt mang cả hai giới tính và có khả năng tự sinh sản. Tuy nhiên, hương vị của chúng thường không thuyết phục. Việc nhân giống kiwi xảy ra từ hạt thu được từ cây. Nếu muốn đẩy nhanh quá trình nhân giống, bạn có thể sử dụng nhà kính mini.
- Bóc hạt khỏi cùi
- Gieo năng suất vào bầu với đất và ấn nhẹ
- Không phủ đất lên hạt
- Sau đó đổ cẩn thận
- Phủ màng trong lên trên chậu để đất không bị khô
- Sau khoảng hai tuần, hạt nảy mầm và xuất hiện những chiếc lá đầu tiên
- Bây giờ hãy gỡ giấy bạc ra
- Trồng riêng lẻ với kích thước 3-5 cm
- Luôn luôn nuôi kiwi đực và cái
- Các giống tự thụ phấn thường gây thất vọng về hương vị
Dịch bệnh và sâu bệnh
Cây kiwi không chỉ tương đối dễ chăm sóc mà còn khó bị sâu bệnh. Tuy nhiên, sai sót trong chăm sóc có tác động tiêu cực đến hệ thống miễn dịch và sự hình thành quả.
- Lỗi chăm sóc thường dẫn đến rụng lá và thu hoạch kém
- Có điều kiện dễ bị nhện đỏ
- Rửa sạch sâu bệnh bằng nước xà phòng
