Lạc là hạt của cây lạc. Trái ngược với tên gọi của nó, nó không phải là một loại hạt mà là một loại cây họ đậu. Cây phát triển như một loại cây thân thảo hàng năm và hình thành rễ cái dài tới 50 cm. Mặc dù khí hậu khá mát mẻ nhưng việc trồng đậu phộng thường dễ dàng, ngay cả ở các vĩ độ của chúng ta. Điều này đòi hỏi hạt giống phù hợp và điều kiện môi trường thuận lợi.
Từ hạt đến hạt
Như tên gọi của nó, đậu phộng chín dưới lòng đất. Nó dài trung bình từ 2 đến 6 cm và có vỏ tương đối bằng gỗ, giống như lưới, trong đó có hai hạt đậu phộng dài khoảng 1 cm. Nhân hoặc hạt cũng được bao quanh bởi một lớp vỏ mỏng màu đỏ. Để cây đậu phộng phát triển quả, người ta sử dụng một thủ thuật rất đặc biệt.
Thân quả dài phát triển từ hoa bướm màu vàng hoặc phần dưới của bầu nhụy. Chúng vươn dài, uốn cong và phát triển, không hướng về phía ánh sáng như thường lệ mà khoan sâu vài centimet vào lòng đất. Sau đó, quả sẽ hình thành ở đầu của những quả mang quả này. Thuộc tính này được gọi là 'khả năng sinh sản của trái đất' hay 'địa kỹ thuật'.
Bộ sưu tập hạt giống
Cây lạc trồng trước hiếm khi có sẵn ở các cửa hàng. Theo quy định, chúng được trồng từ hạt hoặc đậu phộng thô có thể nảy mầm. Bạn thường có thể tự mình thực hiện việc này một cách dễ dàng mà không gặp bất kỳ vấn đề lớn nào. Ví dụ: những hạt giống bạn cần có thể được tìm thấy trên các cửa hàng trực tuyến. Hiện nay thậm chí còn có những giống phát triển mạnh ngay cả ở nhiệt độ mát hơn. Sẽ có lợi nếu chú ý đến chất lượng hữu cơ. Các mẫu từ siêu thị hầu như không phù hợp vì chúng hầu như chỉ được cung cấp ở dạng rang. Khi bạn đã mua được hạt giống thích hợp, câu hỏi đặt ra là nên gieo trực tiếp hay gieo cấy trước.
Gieo trực tiếp hay nuôi cấy trước?
Nếu bạn muốn tự trồng đậu phộng, trước tiên bạn phải quyết định xem bạn muốn trồng chúng trong chậu và trồng chúng sau này hay trồng chúng vĩnh viễn trong chậu. Một giải pháp thay thế khác là gieo trực tiếp trong vườn, điều này cũng có thể thực hiện được ở các vĩ độ của chúng ta, đặc biệt là ở những nơi ôn hòa hơn. Để phát triển trái cây, những cây này cần từ 130 đến 180 ngày không có sương giá.
Văn hóa đồng ruộng, chẳng hạn như ở miền bắc mát mẻ của nước Đức, do đó sẽ không mấy hứa hẹn. Ở đây việc trồng chậu lâu dài có ý nghĩa hơn. Tuy nhiên, loại quả này cũng có thể được trồng ngoài trời ở một số vùng được chọn. Thường có thể trồng trước quanh năm, gieo trực tiếp ngoài trời từ khoảng cuối tháng 5/đầu tháng 6.
Gieo trực tiếp trên luống
Ngay cả khi có thể gieo hạt trong vườn thì không phải lúc nào cũng thành công. Ngược lại với những vùng có mùa đông ôn hòa, sự nảy mầm có thể sẽ không xảy ra ở những nơi lạnh hơn đáng kể.
- Đất phải có nhiệt độ ít nhất là 18 độ
- Lần sương giá cuối cùng đáng lẽ phải cách đây ít nhất hai đến ba tuần
- Đất phải được xới kỹ trước
- Điều này tạo điều kiện cho chồi nảy mầm và phát triển
- Chọn nơi có nắng và được bảo vệ để gieo hạt
- Đậu phộng cần nhiều nhiệt để nảy mầm và phát triển
- Đặt các hạt chưa được xử lý sâu từ 2 đến 3 cm vào đất
- Khuyến nghị khoảng cách trồng khoảng 20 cm
- Nếu cần, đặt hai đến ba hạt vào mỗi lỗ
- Sau này hãy giảm bớt và chỉ sử dụng những mẫu vật mạnh nhất
- Sau đó phủ đất lên hạt và làm ẩm chúng
- Giữ ẩm đều cho đất trong quá trình nảy mầm
- Đảm bảo tránh ẩm quá nhiều
Mẹo:
Để hạt nảy mầm, nên ngâm hạt trong chậu nước qua đêm trước khi gieo.
Trồng trong chậu
Để trồng cây lạc, bạn cần một hoặc nhiều chậu nhỏ sạch, đường kính 10 cm và giá thể trồng nghèo dinh dưỡng. Thời điểm tiền gieo trồng tốt nhất là vào tháng 3/tháng 4. Giống như gieo trực tiếp, nên để hạt nở trước.
- Sau đó đổ đất bầu vào chậu
- Đặt tối đa năm hạt mỗi chậu, sâu khoảng 1 cm vào đất
- Sau đó phủ một lớp cát mỏng
- Từ giờ trở đi, luôn giữ cho lớp nền hơi ẩm
- Đặt chậu đựng hạt ở nơi sáng sủa và ấm áp
- Nhiệt độ nảy mầm tối ưu là từ 20 đến 25 độ
- Tăng khả năng nảy mầm bằng cách phủ một lớp màng trong suốt
- Hạt giống nảy mầm sau khoảng một tuần
- Thay chậu cây con từ kích thước khoảng 10 cm
- Chuyển vào giá thể được bón phân nhẹ
- Tiếp tục tu luyện trong nhà trước
- Trồng cây khi nhiệt độ bên ngoài thường xuyên trên 20 độ
- Tùy thời tiết mà ra vườn sớm nhất là cuối tháng 5
Để trồng những loại quả này vĩnh viễn trong chậu, hãy đặt từng cây non vào chậu 30 cm. Chúng phải có lỗ thoát nước và được trang bị hệ thống thoát nước bằng đá cuội hoặc mảnh gốm. Chất nền thích hợp là đất trồng rau bán sẵn trên thị trường, được trộn với cát hoặc đá trân châu để cải thiện tính thấm. Phải tránh ngập úng bằng mọi giá. Nếu bên ngoài đủ ấm, chậu có thể đặt ở ban công, sân thượng hoặc trước bức tường nhà sưởi ấm.
Chuẩn bị đất ươm
Lý tưởng nhất là đất bao gồm đất rời, tơi xốp. Nếu nó khá nặng, bạn có thể cải thiện nó bằng cách trộn vào một ít cát. Bạn cũng có thể thêm một số phân trộn. Nó chỉ nên được thêm vào với số lượng nhỏ vì nó tạo ra rất nhiều nitơ. Vì bản thân đậu phộng là nguồn sản xuất nitơ nên sẽ có tình trạng dư cung, từ đó ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Đất sét hoàn toàn không phù hợp với loại cây này vì chúng khó cải tạo. Họ nên tránh. Nếu đất hoặc giá trị pH quá chua, thêm một ít vôi có thể cân bằng lại.
Hướng dẫn trồng cây
- Đầu tiên đào hố trồng cây có kích thước phù hợp
- Vì rễ cái dài nên sâu ít nhất 15 cm
- Bây giờ hãy cẩn thận lấy cây đậu phộng ra khỏi chậu
- Trồng sâu như trong chậu
- Khoảng cách trồng khoảng 25 cm được khuyến nghị
- Rồi đổ toàn bộ
- Trái đất trong mọi trường hợp không được ướt sũng
Đối với những cây non không có kiện, trước tiên hãy lấp đất tơi xốp khoảng 5 cm vào các lỗ sâu 15 cm. Nếu không, cây con có thể nằm quá sâu trong đất, điều này sẽ phản tác dụng đối với sự phát triển của chúng. Chỉ có rễ nằm trong đất, thân và lá nằm trên mặt đất. Sau khi cắm vào, lấp đất tơi xốp vào hố trồng và tưới nước.
Chăm sóc tiếp theo
Việc trồng món ăn nhẹ này tất nhiên là không thể nếu không có sự chăm sóc nhất định. Thông thường chỉ cần tưới nhẹ cho cây đậu phộng mỗi tuần một lần, tốt nhất là bằng bình tưới. Nó được chăm sóc tối ưu khi bề mặt đất khô và hơi ẩm ở độ sâu khoảng 2,5 cm. Phân bón thường có thể được phân phối hoàn toàn.
Nếu vẫn muốn bón phân thì nên bón tiết kiệm nhất có thể và không chứa quá nhiều đạm. Vài tuần sau khi trồng, khi cây đạt kích thước khoảng 15 cm, nên xới đất xung quanh cây một chút. Sau khi ra hoa, các chồi hình thành dần dần uốn cong xuống dưới và mọc xuống đất. Điều này dễ thực hiện nhất khi đất tơi xốp.
Chuyện gì xảy ra tiếp theo
Khi chồi cuối cùng đã tìm được đường vào đất và cao khoảng 30 cm, hãy chất đất xung quanh cây để tạo thành những ụ nhỏ. Điều này nhằm mục đích cung cấp nhiều nhiệt hơn cho những quả mọc trên chồi dưới đất và bảo vệ chúng khỏi những ảnh hưởng bên ngoài khác. Ngoài ra, nên rải một lớp cỏ hoặc rơm rạ dày khoảng 5 cm trên các ngọn đồi đã được chất đống. Hình thức che phủ này giúp tăng thêm độ ấm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Thật không may, đậu phộng có thể dễ dàng trở thành con mồi của chuột đồng hoặc sóc, mặc dù chuột đồng thường không dừng lại ở rễ. Bạn có thể khắc phục điều này bằng lưới thép có bán trên thị trường hoặc một loại dây có mắt lưới kín khác. Dây được cắm xuống đất cách xa cây một khoảng, sâu ít nhất 10 cm. Thông thường chừng đó là đủ để xua đuổi loài gặm nhấm này.
Mẹo:
Màng phủ thông thường làm từ dăm gỗ hoàn toàn không phù hợp làm lớp phủ. Một mặt, chúng quá nặng và ngăn không cho chồi tiếp tục mọc xuống đất.
Thu hoạch
Điều tuyệt vời nhất khi trồng đậu phộng tất nhiên là thu hoạch. Từ khi gieo đến khi thu hoạch mất khoảng sáu tháng. Thời điểm thu hoạch chính là vào tháng 9/10. Việc này chắc chắn phải được hoàn thành trước đợt sương giá đầu tiên vì trái cây rất nhạy cảm với sương giá.
- Một cây đậu phộng cho từ 30 đến 50 quả riêng lẻ
- Cây héo và vàng, dấu hiệu quả chín
- Để chắc chắn, hãy ngẫu nhiên đào một cái cây lên và kiểm tra nó
- Để thu hoạch, hãy cẩn thận xới đất bằng nĩa đào
- Sau đó nhổ toàn bộ cây bao gồm cả quả ra khỏi mặt đất
- Sau đó cẩn thận giũ sạch lớp đất dính
- Đậu phộng nên bám vào cây
- Kiểm tra lại đất xem có trái cây rụng không
- Treo cây lạc ở nơi khô ráo, ấm áp, tránh ánh nắng trực tiếp
- Để khô trong ba đến bốn tuần
Sau hai tuần, loại bỏ phần đất còn sót lại và dùng tay bóc vỏ hoặc quả. Sau đó chúng được trải ra để khô trong hai tuần. Độ ẩm cao nên tránh trong quá trình sấy khô. Nhân tiện, đậu phộng chỉ có mùi thơm thực sự sau khi được rang.
Mẹo:
Cây đã thu hoạch và rễ của chúng được xử lý tốt nhất trong phân trộn vì chúng đặc biệt giàu chất dinh dưỡng.
