Vườn cây ăn quả đóng vai trò là môi trường sống cho thực vật và động vật, có tác động tích cực đến môi trường và thậm chí có thể mang lại lợi nhuận về mặt tài chính. Chúng tôi chỉ ra những điều quan trọng.
Lợi ích và tài sản
Vườn cây ăn trái là môi trường sống quan trọng, áp dụng cho cả động vật và thực vật. Trên sườn dốc chúng có thể ngăn chặn xói mòn đất. Ngoài ra, các loài khu vực cũ được bảo tồn ở đó. Vườn cây ăn trái góp phần quan trọng trong việc bảo vệ môi trường.
Vì lý do này, một số bang liên bang cũng cung cấp hỗ trợ tài chính. Tuy nhiên, để điều này xảy ra, vườn cây ăn trái phải có một số đặc tính mong muốn khác biệt đáng kể so với yêu cầu của vườn cây ăn quả. Chúng bao gồm:
- Cây ở các độ tuổi khác nhau
- sự đa dạng lớn về loài hoặc đa dạng sinh học
- cây thân cao có tán ít nhất 1,8 m
- không sử dụng phân bón nhân tạo
- lớp thảo mộc toàn diện
- Không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp hóa học
- 60 đến tối đa 120 cây/ha
Mẹo:
Trong vườn cây ăn quả, các cây cao hơn và xa hơn đáng kể so với trong vườn cây ăn quả. Vì vậy, chúng có thể dễ dàng được phân biệt bằng mắt thường.
Mua và thuê
Vườn cây thường được bán ở nhiều nơi, ví dụ như khi không thể tiến hành chăm sóc và thu hoạch nữa. Do đó, việc mua hàng tương đối dễ dàng tùy thuộc vào khu vực và số lượng đồng cỏ. Giá cho loại này dao động từ 5 đến hơn 20 euro mỗi mét vuông, cũng tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Yếu tố quyết định là:
- thực vật hiện có
- Bang
- Vị trí
- Tình trạng của đồng cỏ và thực vật
Nếu không, đất trống cũng có thể được sử dụng để tạo vườn cây ăn quả của riêng bạn. Một lựa chọn khác và một giải pháp thay thế cho việc mua là thuê đất. Trong cả hai trường hợp, điểm liên hệ đầu tiên phải là văn phòng đăng ký đất đai. Tại đây bạn có thể tìm ra ai là người sở hữu mảnh đất - nếu nó không được quảng cáo để bán hoặc cho thuê kèm theo thông tin liên hệ của chủ sở hữu.
Mẹo:
Vì việc thu hoạch nói riêng rất tốn thời gian và công sức nên việc mua và quản lý vườn cây ăn quả cùng với những người khác là điều hợp lý. Điều này cũng làm cho những bất động sản có giá trên mét vuông cao hơn có giá phải chăng.
Đầu tư
Để tạo một vườn cây ăn quả, chỉ cần tính đến một số điểm. Đó là:
Khoảng cách trồng
Nên duy trì khoảng cách lớn nhất có thể giữa các cây. Đối với lê và táo, ít nhất 12 mét là lý tưởng. Điều tương tự cũng áp dụng cho cây óc chó. Đối với anh đào, mận và trái cây dại, khoảng cách giữa các cây có thể nhỏ hơn. Tuy nhiên, nên trồng các cây non cách xa nhau hơn. Điều này giúp việc trồng cây non qua nhiều năm trở nên dễ dàng hơn. Khoảng cách ít nhất 20 mét cũng đảm bảo rằng các vương miện không đóng lại và những con ong rừng, cùng với những thứ khác, có thể định cư tốt hơn.
Khoảng cách đến lối đi và lòng đường
Khoảng cách giữa cây cối và bất kỳ lối đi hoặc đường hiện có nào thường phải ít nhất là ba mét. Tuy nhiên, các quy định cho việc này có thể khác nhau tùy thuộc vào tiểu bang và đô thị liên bang. Do đó, bạn nên tìm hiểu các quy định liên quan trước khi trồng.
Số cây
Vườn cây ăn quả nên có tổng cộng từ 60 đến 120 cây trên một ha. Tuy nhiên, không nên trồng tất cả những thứ này cùng một lúc. Sẽ tốt hơn nếu cây ở các độ tuổi khác nhau. Một ngoại lệ là nếu cây ăn quả đã tồn tại hoặc có thể trồng cây con có kích cỡ khác nhau.
Đa dạng loài
Lựa chọn đầu tiên cho vườn cây ăn trái phải là các giống địa phương và giống cũ hơn. Nó cũng lý tưởng để kết hợp các loại trái cây và các loại hạt khác nhau. Sự đa dạng không chỉ mang lại sự đa dạng cho vụ thu hoạch mà còn thu hút các loài động vật khác nhau. Điều này làm tăng giá trị của không gian sống và thời gian nở hoa khác nhau cũng cải thiện vẻ ngoài hấp dẫn.
Trồng cây theo từng giai đoạn
Để cây có độ tuổi khác nhau, việc trồng hoặc tạo vườn nên trải dài trong vài năm.
Hố trồng cây
Hố trồng cây phải luôn lớn gấp đôi bầu rễ tương ứng.
Lập kế hoạch
Theo hàng gọn gàng hay phân bổ đầy màu sắc? Đây hoàn toàn là một câu hỏi về sở thích cá nhân. Hàng có thể giúp thu hoạch và tạo đường đi dễ dàng hơn. Tuy nhiên, chúng nhanh chóng có vẻ vô trùng và do đó không góp phần vào thiết kế cảnh quan thiên nhiên, ít nhất là về mặt trực quan.
Mẹo:
Vì phải trồng rất nhiều cây khi tạo vườn cây ăn quả mới nên chúng tôi khuyên bạn nên thuê một chiếc máy xúc mini. Với điều này, các hố trồng có thể được đào nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều, do đó có thể giảm bớt công sức.
Thực vật
Khi trồng cây, ngoài khoảng cách và kích thước, cần tính đến các điểm khác. Các hướng dẫn sau đây cho biết điều gì là quan trọng:
- Một kế hoạch phân bổ cây đang được vạch ra. Cũng cần chú ý đến các yêu cầu tương ứng của vị trí và đặt cây phù hợp.
- Thời điểm trồng tốt nhất thường là vào mùa xuân và mùa thu. Nên ưu tiên mùa xuân để cây có thể phát triển trước đợt sương giá đầu tiên.
- Sau khi đào hố trồng, đất có thể được bón phân trộn và nếu cần, có thể thêm cát để nới lỏng.
- Cây non được trồng sâu như trước trong chậu. Nếu quá trình ghép cây đã diễn ra, điểm này phải ở trên mặt đất.
- Sau khi trồng cây non và xới xáo lớp nền, cây cần được tưới nước đầy đủ. Khuyến khích ít nhất 10 lít mỗi cây.
- Nếu cây chưa được cắt tỉa, có thể chỉnh lại tán ngay sau khi trồng.
Mẹo:
Kinh nghiệm đã chỉ ra rằng việc sử dụng cột làm điểm tựa là rất hợp lý đối với những cây rất nhỏ, mỏng manh. Điều này nên được sử dụng ở phía thời tiết và gió ở khoảng cách khoảng 60 cm. Đây thường là phía tây.
Chăm sóc và thu hoạch
Chăm sóc cây trong vườn cũng không khác mấy so với vườn cây hay cây trong vườn. Quan trọng là:
- sự pha trộn thường xuyên, nếu có thể hàng năm
- Bón phân bằng các sản phẩm tự nhiên, chẳng hạn như phân hữu cơ, phân chuồng hoặc bột sừng
- Tưới nước trong thời kỳ khô hạn
- Kiểm tra định kỳ để phát hiện bệnh hoặc nhiễm ký sinh trùng ở giai đoạn đầu
- Bảo vệ mùa đông năm đầu tiên
Ngược lại với việc chăm sóc, việc thu hoạch phức tạp hơn so với làm vườn hoặc trồng trọt. Điều cần phải tính đến không chỉ là thời gian chín khác nhau của trái cây. Do khoảng cách lớn hơn hoặc sự phân bố không đều của cây ăn quả cũng như sự đa dạng về loài nên giai đoạn thu hoạch rất dài và việc di chuyển từ cây này sang cây khác khó khăn hơn.
Quy định về kinh phí và xây dựng
Do có nhiều lợi thế của vườn cây ăn quả, hỗ trợ tài chính có thể được đăng ký ở tiểu bang liên bang tương ứng. Có nhiều điểm quan trọng cho việc này.
Bao gồm, trong số những thứ khác:
- lấy thông tin trước
- Tuân thủ luật xây dựng
- tiến hành nghiên cứu toàn diện, ví dụ như tại hiệp hội bảo tồn thiên nhiên hoặc trực tuyến
- Chăm sóc một cách tự nhiên nhất có thể và không sử dụng chất tổng hợp
Điều này giúp bạn có thể nhận được sự hỗ trợ toàn diện.
