Do khí hậu Trung Âu nên không thể trồng tiêu đông ngoài trời. Sương giá có thể gây tử vong cho ớt nên chúng phải trú đông trong nhà. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cây tiêu trú đông trong bài viết này.
Tiêu ở khu đông
Nhiều cây tiêu trải qua mùa hè trên ban công ở Đức đã cảm ơn chúng tôi bằng những quả nhỏ, ngọt ngào. Mặc dù ớt bạn tự trồng từ hạt hoặc cây con không to và nhiều thịt như ớt mua ngoài siêu thị nhưng chúng thường khá dễ trồng và xét về hương vị thì hầu hết các giống đều đáng giá.
Nhưng khi mùa đông đến, câu hỏi được đặt ra cho những người trồng tiêu có sở thích: Cách tốt nhất để ớt qua đông là gì? Làm thế nào để cây có thể vượt qua mùa đông tốt đến mức nó sẽ ra quả trở lại vào năm sau? – Về nguyên tắc, việc trú đông một cây tiêu không khó – miễn là vị trí và điều kiện phù hợp:
- Cần phải nói rõ: ban công không thích hợp để trú đông và sống sót qua tháng 12 và tháng 1 mà không bị hư hại. Trước khi sương giá ban đêm xuất hiện, cây sẽ di chuyển vào nơi trú đông.
- Trước khi trú đông phải kiểm tra kỹ các loài gây hại như nhện nhện hay rệp, nếu không chúng sẽ nhân lên nhanh chóng trong nhà và làm hỏng cây.
- Những nơi sáng sủa không có gió lùa, có thể là hành lang hoặc khu vườn mùa đông, rất thích hợp làm địa điểm để trú đông. Nhiệt độ nên ở khoảng 10°C.
Trong những điều kiện này, cây cối vẫn tiếp tục kết trái giống như ở quê hương của chúng. Nên thường xuyên phun nước cất lên mặt trên và mặt dưới của lá cây để cây không bị không khí nóng khô và hạn chế sâu bệnh trong mùa đông.
Bạn nên cân nhắc điều gì khi trú đông?
Về nguyên tắc, tất cả các giống tiêu đều thích hợp cho mùa đông. Ưu điểm của việc đan xen là cây thậm chí còn có năng suất cao hơn trong năm thứ hai. Khi ủ ớt qua mùa đông, hãy nhớ làm theo các bước sau:
- Kiểm tra sâu bệnh trên cây trước, nếu có rệp hoặc các loài gây hại khác thì loại bỏ thật kỹ
- Phun lá thường xuyên có thể bảo vệ cây khỏi sâu bệnh phá hoại
- tìm một căn phòng sáng sủa, hơi nóng nhưng không có sương giá để trú đông
- Giữ nhiệt độ ở nơi mùa đông ở mức 10 °C, thúc đẩy nhiệt độ cao hơn
- chỉ tưới một ít nước trong mùa đông và không bón phân
Từ đầu tháng 3, khi ngày dài hơn, bạn có thể thay chậu ớt vào chậu lớn hơn với đất tươi. Lúc này bạn nên bón thêm loại phân tan chậm phù hợp cho cây cà chua. Bằng cách này, cây có cơ hội nảy mầm trở lại. Hơn nữa, cây bây giờ phải được cắt bớt.
Kiểm soát sâu bệnh
Việc kiểm soát sâu bệnh phải dựa trên các biện pháp tự nhiên và các biện pháp hóa học chỉ hữu ích trong trường hợp khẩn cấp. Về lâu dài, việc sử dụng các tác nhân hóa học sẽ khiến sự cân bằng tự nhiên bị phá hủy và hệ thống phòng vệ tự nhiên của cây không có cơ hội miễn dịch với mầm bệnh.
Ví dụ, rệp được kiểm soát tốt nhất bởi kẻ thù tự nhiên của chúng, ấu trùng bọ rùa. Bạn cũng có thể phun một ít nước cũ lên cây và diệt chấy rận bằng một miếng gỗ nhỏ.
Bệnh phấn trắng có thể nhận biết qua việc hình thành mạng lưới nấm màu trắng trên bề mặt lá và cây bị thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng khiến lá bị héo. Với bệnh sương mai, các đốm màu xanh xám hoặc tím hình thành ở mặt dưới của lá, trong khi các đốm hình khảm màu vàng sáng xuất hiện ở mặt trên của lá và lá ngày càng chết đi. Cả hai bệnh nấm đều có thể được kiểm soát bằng cùng một phương pháp. Để làm điều này, hãy loại bỏ những cây bị nhiễm bệnh nặng và ủ phân vì nấm chỉ chết trong phân trộn. Điều quan trọng là đảm bảo thông gió tốt. Ngoài ra, từ nay cây chỉ nên tưới từ dưới lên.
Mẹo chăm sóc mùa đông
Yêu cầu cơ bản để cây ớt trú đông thành công là cây không bị bệnh và sâu bệnh. Về điều kiện ánh sáng và nhiệt độ, bạn nên chọn vị trí sáng sủa, không quá nóng hoặc quá khô. Điều quan trọng nữa là đảm bảo lưu thông không khí và cung cấp nhiệt thích hợp.
Trong giai đoạn mùa đông, cây tiêu chỉ nên tưới nước vừa phải và không bón phân. Từ tháng 2 trở đi, những nhánh hoặc nút đầu tiên sẽ bị cắt bớt. Đồng thời đã đến lúc thay chậu cho cây và đặt chúng vào thùng chứa lớn hơn. Lúc này cây cần được tưới nước thường xuyên trở lại và cây sẽ ấm hơn trước. Khi đêm không có sương giá, cây tiêu lại có thể ra ngoài trời. Tốt nhất là không nên trồng ớt trở lại vườn cho đến sau Lễ Thánh Băng. Nếu có nhà kính, bạn có thể đem cây tiêu vào nhà kính không sử dụng hệ thống sưởi ngay từ đầu hoặc giữa để những nụ hoa đầu tiên có thể nảy mầm. Đảm bảo cây không được trồng sâu hơn trong chậu canh tác, nếu không sẽ có nguy cơ cây bị thối thân.
Có những kiểu trú đông nào?
Mùa đông trong cửa sổ sáng sủa và trong căn hộ được sưởi ấm
Trước khi đưa cây vào căn hộ để trú đông, phải kiểm tra sâu bệnh. Ve nhện có thể sinh sôi nhanh chóng, đặc biệt là trong không khí khô. Cũng là một lợi thế nếu cây, đặc biệt là mặt dưới của lá, được phun nước cất đều đặn. Bằng cách này, cây tiêu bắt đầu nở hoa và kết trái trở lại.
Mùa đông trong căn phòng sáng sủa và mát mẻ
Nhiệt độ phải là 10 °C và không khí không được quá khô. Về nguyên tắc, môi trường cho mùa đông qua phải sáng sủa và phải chọn vị trí không có gió lùa. Ngay cả trong giai đoạn mùa đông, cây cần được kiểm tra sâu bệnh và thỉnh thoảng tưới nước. Rệp đặc biệt thích trú đông trên cây. Bất cứ ai bỏ sót một con rệp đều có thể cho rằng toàn bộ cây sẽ bị nhiễm bệnh trong vòng vài ngày.
Kết luận
Cây tiêu có thể trú đông ở nơi ấm áp và sáng sủa hoặc ở nơi sáng sủa nhưng mát mẻ. Tuy nhiên, một số trường hợp quan trọng phải được tính đến. Trước khi trú đông, sâu bệnh phải được loại bỏ khỏi cây để chúng không qua đông và gây hại cho cây. Hơn nữa, tại địa điểm đã chọn không được có gió lùa. Trong giai đoạn mùa đông, cây chỉ nên tưới nước nhẹ và không bón phân. Nếu bạn trồng ớt qua mùa đông tốt, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch bội thu vào năm sau, vì cây tiêu thậm chí còn có năng suất cao hơn trong năm thứ hai. Hãy tự mình thử và trú đông cây tiêu của bạn đúng cách.
Sau mùa đông
Nhìn chung, cây nên được tưới nước vừa phải trong mùa đông. Vào tháng 2, bạn có thể từ từ chuẩn bị cây cho năm mới ngoài trời. Trước hết, nó phải được chuyển sang chậu mới ngay sau khi qua mùa đông.
Nhưng hãy cẩn thận: chỉ tăng đường kính và độ sâu một chút để cây không lãng phí toàn bộ năng lượng vào những rễ mới lớn hơn. Bây giờ nhà máy có thể di chuyển đến một địa điểm khác ấm hơn một chút so với khu vực mùa đông của nó, nhưng vẫn sáng sủa và không có gió lùa. Chất nền bây giờ có thể ẩm hơn một chút và việc tưới nước có thể được thực hiện thường xuyên hơn. Một ít phân bón cũng tốt cho cây tiêu. Nếu mọi việc suôn sẻ, ớt sẽ cho thu hoạch lớn hơn và tốt hơn trong năm thứ hai.
