Cho dù bạn thích ngửi hoa hồng hay thích mùi tươi mát của chanh, thực vật có mùi thơm đã đồng hành cùng con người và động vật từ thời tiền sử. Có vô số loài thực vật hoàn hảo cho khu vườn, bậu cửa sổ hoặc ban công và quyến rũ các giác quan bằng hương thơm độc đáo của chúng.
Cây thơm – tha hồ lựa chọn
Sự đa dạng của các loại cây có mùi thơm là vô cùng lớn và vì lý do này, việc có cái nhìn tổng quan về các loại cây khác nhau sẽ rất hữu ích. Mỗi người làm vườn, người yêu cây trồng hoặc đơn giản là người sành về hương thơm tự nhiên sẽ có thể tìm được những loại cây phù hợp chính xác với sở thích của họ và trên hết là có thể phát triển toàn bộ thế giới mùi hương trong vườn.
Các mùi thơm từ chua đến ngọt đến say, và nhiều loại cây được sử dụng trong nước hoa, xà phòng và thậm chí cả các món ăn để tận dụng các đặc tính cụ thể của từng loại cây. Danh sách các loại cây có mùi thơm sau đây được đặt theo tên tiếng Đức của chúng. Chúng bao gồm các loài riêng lẻ và toàn bộ họ, hầu hết đều tạo ra các loài có mùi thơm. Tên thực vật được đặt vì điều này giúp việc tìm kiếm loài dễ dàng hơn. Những loại cây sau đây quyến rũ mũi theo từng bước đi.
Mẹo:
Hãy dành thời gian xem mô tả và tìm hiểu về từng chi và phân loài thực vật riêng lẻ để có ý tưởng mới cho thế giới nước hoa của riêng bạn.
Cây có mùi thơm thích hợp cho không gian sống
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Gardenia là một trong những loại cây trồng trong nhà được yêu thích vì chúng tỏa ra mùi hương vô cùng hoa và thậm chí có thể được trồng trong vườn mùa đông vào mùa lạnh. Là hoa hồng hoa nhài, chúng đã được biết đến vào thời Trung cổ nhờ mùi hương chữa bệnh, đúng như tên gọi, gợi nhớ đến hoa nhài. Cây cà phê có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới Châu Á và Cựu Thế giới và được cho là có thể giúp bạn dễ ngủ.
Gardenia có những cánh hoa màu trắng trở thành kem và đậm đà hương thơm khi thời kỳ ra hoa tiến triển. Cây dành dành hoàn hảo để trồng trong chậu vì chúng đạt kích thước khoảng 60 cm. Chúng ưa ánh sáng, nắng và độ ẩm cao nên thích nhà kính vào mùa đông.
Hyacinths (Hyacinthus)
Dây vòng hoa (Stephanotis floribunda)
Vòng hoa là một loại cây bụi leo thường xanh cần dụng cụ hỗ trợ leo trèo vì những tua dài của nó. Nó có rốn giả được tạo thành từ những ngôi sao hoa thơm ngát. Nếu việc ra hoa được kiểm soát bởi nhiệt độ và cường độ ánh sáng thì nó cũng sẽ ra hoa vào mùa đông.
Hoa lan (Phalaenopsis)
Tất nhiên là không nên quên hoa lan khi nhắc đến hoa thơm. Giống như hoa huệ, chúng là vị khách được chào đón trong nhà vì chúng có thể được trồng một cách hoàn hảo ở đây. Những loài lan hồ điệp đặc trưng đã là điểm nhấn cho những người yêu thích làm vườn trong nhiều năm qua vì chúng rất dễ chăm sóc nhưng chỉ có một số ít loài có mùi thơm. Điều này là do sự lai tạo quá mức nghiêm trọng của Phalaenopsis, được nhân giống vì số lượng và do đó đã mất đi mùi hương ban đầu.
Nhưng vẫn có những loài lan có mùi thơm cần được chăm sóc giống hệt như các loại lan khác, nhưng lại là một dạng lan hoàn toàn tự nhiên. Một ví dụ điển hình cho điều này là Phalaenopsis corningiana, thậm chí có thể lấp đầy toàn bộ căn phòng. Nó rất cay, gần giống như quế và ngay lập tức thu hút sự chú ý. Cô ấy là một nữ hoàng đích thực.
Hoa Procelain / hoa sáp (Hoya bella và Hoya carnosa)
Hoa sáp là loài cây leo nhiệt đới, ra nhiều chùm hoa màu trắng sứ, thơm vào mùa hè. Nổi tiếng nhất là Hoya bella và Hoya Carnosa.
Cây thơm cho ban công
Dù trong hộp ban công cổ điển, trong xô hay trong chậu hoa ngoài ban công, cây thơm cũng có thể được trồng và trồng ở đây.
Thảo dược
- Basil (Tối đa)
- Bạc hà (Mentha)
- Kinh giới (Origanum Majorana)
- Mùi tây (Petroselinum Crispum)
- Cây hương thảo (Rosmarinus officinalis)
- Hiền nhân (Salvia)
- Thyme (tuyến ức)
Các loại thảo mộc phù hợp với nhiều hình thức khác nhau cho ngôi nhà và khu vườn. Trồng cây hương thảo và cỏ xạ hương trên luống hoặc rau mùi tây trong chậu và sử dụng các loại thảo mộc này trong nhà bếp hoặc treo lên cho khô. Mùi hương của húng quế gợi nhớ đến nước Ý, trong khi cây xô thơm luôn có dư vị đắng của thông nhưng lại vô cùng quan trọng như một cây thuốc. Bạc hà như bạc hà là thiên đường của loài ong và còn có tác dụng đuổi muỗi, loài muỗi không chịu được mùi gì cả. Cùng với nhau, các loại thảo mộc có tác dụng trong chậu, làm luống hoặc làm ranh giới trong vườn và tạo ra thế giới hương thơm thú vị kích thích bằng mùi thơm.
cây trồng trong chậu
- Hoa dứa (Eucomis)
- Gương Yêu Tinh (Nemesia)
- Pelargonium thơm (loài Pelargonium)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hoa cẩm tú cầu (Hydrangea)
Hoa nhài (Jasminum)
Hoa nhài, cùng với hoa hồng, là thành phần chính trong nước hoa. Bất cứ ai từng lang thang qua những vườn hoa nhài của thành phố Grasse nước Pháp, thủ đô nước hoa của thế giới, sẽ không thể quên được hương vị đậm đà này. Có nhiều loại hoa nhài khác nhau và một số loại cây như hoa nhài Carolina thậm chí không thực sự là hoa nhài. Tuy nhiên, tất cả các loại cây được gọi là hoa nhài đều có khả năng ngửi. Và điều đó thật mạnh mẽ và hấp dẫn. Jasmine là một loại cây leo cũng phát triển rất tốt trong các chậu nhỏ và do đó rất phù hợp cho ban công hoặc sân thượng. Chỉ cần bạn bảo vệ hoa nhài khỏi ánh nắng gay gắt giữa trưa và gió mạnh, bạn có thể ngửi thấy mùi hương thỏa mãn mỗi ngày. Do tính chất đắng của nó, nó là một sự tương phản phổ biến với hoa hồng, khá ngọt ngào.
- Hoa oải hương (Lavandula)
- Chào buổi sáng (Ipomoea)
Snowballs (Viburnum)
Cây kim ngân hoa thơm (Viburnum farreri) là một loại thảo mộc xạ hương được biết đến với vô số hoa màu hồng và trắng và sự phát triển rộng khắp của nó. Nơi sinh sống ban đầu của nó là miền bắc Trung Quốc và loại cây bụi cứng cáp này rất lý tưởng làm đường viền trong vườn hoặc cho các ốc đảo nhỏ nhằm mục đích thư giãn. Nếu bạn yêu thích bánh hạnh nhân hoặc những mùi hương tươi mát, ngọt ngào thì bạn sẽ thực sự thích thú với quả cầu tuyết thơm ngát. Hoa của nó tỏa ra mùi hương nồng nàn đến mức các giác quan của bạn có thể cảm nhận và thưởng thức nó từ cách xa vài mét.
Hoa hồng ống (Polianthes tuberosa)
So với tất cả các loại cây khác, hoa huệ chiếm vị trí đầu tiên trong số các loại cây có mùi thơm. Hoa huệ là loài lục bình và rất phổ biến vì tinh dầu của nó và là thành phần chính trong nhiều loại nước hoa được cho là có hương thơm ấm áp và hương hoa. Mùi hương của hoa huệ được mô tả là quyến rũ, đậm đặc độc đáo và giống như sự hòa quyện của nhiều loài hoa kết hợp với nhau ở nồng độ cao. Đây là điều khiến hoa huệ trở thành một loại cây thú vị và dễ chăm sóc khi đất và nhiệt độ môi trường phù hợp. Nó không vui lắm trong vườn, nhưng thậm chí còn thích hợp hơn để làm cây trồng trong nhà. Bên trong căn hộ, mùi hương của nó sẽ đảm bảo sự thoải mái và những bông hoa trắng của nó, tuy đơn giản nhưng được chào đón như một điểm nhấn thời trang.
Hoa vani (Heliotropium arborescens)
Gia đình họ cam quýt
Bất cứ ai đã từng cầm cam, chanh, chanh, mikan, satsuma, quýt, quýt hoặc bưởi trên tay hoặc trên đĩa sẽ biết mùi hương trái cây họ cam quýt tươi mát và nồng nàn đến thế nào. So với hoa và cây bụi, những quả này chủ yếu được tìm thấy trên cây nhỏ và cây lớn, mang lại năng suất hàng năm. Nhưng không chỉ những loại trái cây mới hấp dẫn những người làm vườn và những người sành sỏi mà còn cả những bông hoa.
Hoa cam là một trong những loài hoa có mùi thơm nồng nàn và thường được sử dụng trong nước hoa. Chúng có thể được trồng với nhiều kích cỡ khác nhau trong vườn, trên ban công và trong căn hộ ngay khi có đủ ánh sáng và ấm áp. Nếu bạn trồng các loại trái cây có múi trong vườn, chúng có thể phát triển thành những cây tuyệt đẹp sẽ quyến rũ bạn bằng mùi hương của chúng hàng năm và mang lại cho bạn những trái ngon ngọt. Mẹo: Sử dụng cánh hoa cam trong trà hoặc bánh ngọt. Ở đó, họ phát triển dầu và mang lại hương vị thơm ngon cho người thưởng thức.
Cây thơm cho sân vườn từ A đến Z
A
- Đuổi hương buổi tối (Silene italica)
- Cây xô thơm dứa (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Cúc vạn thọ Ả Rập (Cladanthus arabicus)
- hoa nhài Ả Rập (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Frangipani Úc (Hymenosporum flavum)
B
- Balsam Poplar (Populus balsamifera)
- Cây dương nhựa thơm, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Hoa râu (Caryopteris)
- Cây sơn tra (Cotoneaster Watereri 'Cornubia')
- Cây ong (Tetradium daniellii)
- Hoa Mussam (Amberboa)
- Rác gỗ xanh (Asperula Orientalis)
- Bụi cháy (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Hoa nhài Carolina (Gelsemium sempervirens)
D
- Hoa hồng Damascus (Rosa x damascena)
- Echinacea thơm 'Đu đủ nóng' (Echinacea purpurea)
- Hoa thơm (osmanthus)
- Đậu ngọt thơm (Lathyrusodoratus)
- Hoa lan thơm (Phalaenopsis corningiana)
E
Ống ống châu Âu (Philadelphus coronarius)
F
- Rễ nhân sâm giả (Tellima grandiflora)
- Quả dâu (Sarcococca)
Lilac (Syringa)
Lilac là loài hoa nở mùa hè ấn tượng không chỉ gây ấn tượng với màu sắc tươi sáng từ tháng 5 đến tháng 6. Tử đinh hương có mùi hương đặc trưng, đặc biệt thơm trong vườn. Nhìn chung không có lựa chọn nào khác khi nói đến hoa tử đinh hương vì cây có thể đạt chiều cao tối đa khoảng bảy mét. Hoa tử đinh hương có thể được nhận ra bởi những bông hoa xuất hiện đầy đủ và thu hút mọi ánh nhìn.
Mùi hương cổ điển giúp thư giãn các giác quan và đặc biệt có lợi cho các giác quan trong buổi chiều thư giãn trong chính khu vườn của bạn. Nó ngay lập tức gợi cho bạn nhớ về tuổi thơ, hương thơm và mùa hè, đồng thời thu hút nhiều loại côn trùng thích tụ tập quanh các chùm hoa. Bướm, ong vò vẽ và ong đặc biệt rất thích hoa bồ công anh và hoa tử đinh hương trong vườn không chỉ thích hợp để ngửi mà còn thích hợp để quan sát các sinh vật nhỏ.
- Bạc hà quý cô (Tanacetum balsamita)
- Cây kẹo cao su ăn quả (Cephalophora)
G
- Mignonette vườn (Resedaodorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Họ Kim ngân hoa (Caprifoliaceae)
- Hoa tím đêm phổ biến (Hesperis matronalis)
- Xà phòng (Saponaria officinalis)
- Bụi gia vị (Calycanthus)
- Hoa huệ gia vị (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Chiếc cốc vàng (Solandra)
- Sơn mài vàng (Erysimum cheiri)
H
Thảo mộc (Santolina)
Tôi
Hoa nhài Ấn Độ (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Thang của Jacob (Polemonium)
- Cây bụi giấy Nhật Bản (Edgeworthia chrysantha)
K
- Hoa trà (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Chân ngỗng dính (Dysphania botrys)
- Clover elm (Ptelea trifoliata)
- Buttonbush (Cephalanthus occidentalis)
- Knotweed (Persicaria)
- Abelia Hàn Quốc (Abelia mosanensis)
- Cây bánh ngọt (Cercidiphyllum)
L
- Chim sơn ca (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Hoa huệ (Lilium)
- Nhiều cây (Clerodendrum)
M
- Magnolias (Magnolia)
- Hoa huệ thung lũng (Convallaria majalis)
- Đậu biển (Canavalia rosea)
- Cây sữa (Euphorbia)
- Cây xô thơm Clary (Salvia sclarea)
- Myrtle (Myrtus communis)
N
- Hoa anh thảo buổi tối (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus Scariosus)
- Hoa thuỷ tiên vàng (Hoa thủy tiên)
- Mận tự nhiên (Carissa macrocarpa)
- Đinh hương (Dianthus)
Ö
Cây liễu ô liu (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Patchouli (Pogostemon cablin và Pogostemon heyneanus)
- Pennigwort (Lysimachia nummularia)
- Hoa cẩm chướng Ngũ Tuần (Dianthus gratianopolitanus)
- Hoa mẫu đơn (Paeonia)
R
Cây leo Rangoon (Combretum indicum)
Hoa hồng (Hồng)
Hoa hồng tất nhiên là một trong những loại cây được biết đến nhiều nhất vì chúng tạo ra mùi hương. Chúng được xếp vào chi “Rosa” và có tới 250 loài, một số trong đó có mùi thơm đặc biệt. Một ví dụ điển hình cho điều này là hoa hồng Damask, tốt nhất nên trồng thành từng nhóm nhỏ trong vườn và nở hoa vào đầu mùa hè với vô số loài hoa tỏa hương thơm khắp khu vườn.
Điều này chủ yếu là do hơn 400 mùi hương có trong tinh dầu của cánh hoa. Ngoài loài hoa hồng này, còn có nhiều loại hoa hồng có màu đỏ, trắng, vàng hoặc hồng và có mùi thơm từ cay đến cực kỳ hoa. Có những giống hoa hồng lai đặc biệt rất phù hợp để trồng trong căn hộ và chỉ cao khoảng 20 đến 30 cm.
S
- Hoa sô cô la (Berlandiera lyrata)
- Sô cô la vũ trụ (Cosmos atrosanguineus)
- Đậu ốc (Vigna caracalla)
- Snow Forsythia (Abeliophyllum distichum)
- Tròng đen (trống mắt)
- Keo bạc (Acacia dealbata)
- Thảo mộc bạc (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Đ chí (Heliotropium)
Với các điểm chí xuất hiện chi heliotropes, được các nhà thơ và nhà văn phổ biến và lý tưởng hóa trong thời kỳ Lãng mạn do hoa màu xanh đậm của chúng. Đại diện nổi tiếng nhất với tiềm năng mùi hương mạnh nhất là hoa vani, có tác dụng mê hoặc mắt và là loại cây trồng ban công thích hợp. Nó có mùi giống như vani và mặc dù có mùi hương khiến nhiều người nhớ đến Phương Đông nhưng nó lại đến từ dãy Andes ở Peru.
Độc tính của nó áp dụng cho tất cả các bộ phận của cây và do đó nên thận trọng khi sử dụng nếu bạn có con nhỏ, chó hoặc mèo. Vị trí trên ban công phải có nắng, bóng râm một phần cũng tốt cho cây bụi thường xanh, nhưng nó không cứng và nên được đưa vào nơi ấm áp vào mùa đông.
- Cỏ xạ hương đá (Acinos)
- Dầu sao (Zaluzianskya capensis)
- Cây đậu tằm bụi cây (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Hoa ban ngày (Hemerocallis)
V
Violets (loài Viola)
Ai mà không yêu hoa tím. Chi Viola là nơi sinh sống của các loài hoa cổ điển trong vườn và ban công như hoa tím và hoa păng-xê thơm, có thể tìm thấy ở hầu hết các khu vườn ở Đức. Đặc biệt, loài hoa tím thơm ngát với hương thơm nồng nàn dù bông hoa chỉ cao 10 cm. Sẽ là lý tưởng khi kết hợp với hoa hồng nếu hoa tím được sử dụng làm cây trồng lót. Chúng cũng tạo ra một đường viền hấp dẫn cho các luống hoa và có thể phân định ranh giới một số phần của khu vườn một cách hấp dẫn. Mặt khác, những bông hoa pansies đầy màu sắc luôn được chào đón trên sân hiên và ban công khi có nhiều chậu hoa trồng cùng chúng.
W
- Râu dê rừng (Aruncus dioicus)
- Phlox rừng (Phlox divaricata)
- Hương tuyết tùng (Calocedrus decurrens)
- aconite mùa đông (Eranthis hyemalis)
- Ngửi mùi kim ngân hoa (Lonicera Aromasissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Bông hoa kỳ diệu (Mirabilis jalapa)
Z
- Witch Hazel (cây phỉ)
- Zimterlen (Cletra)
Tại sao thực vật có mùi?
Thực vật bị trói vào một nơi do cách sống của chúng và vì lý do này không thể tự sinh sản hoặc thoát khỏi kẻ săn mồi. Vì vậy, chúng tạo thành các chất hóa học, đặc biệt là tinh dầu tạo mùi thơm cho cây. Thông qua quá trình này cây có thể:
- Thu hút các loài thụ phấn như ong và bướm
- Đuổi kẻ thù
- giao tiếp
Hương thơm là một loại cocktail gồm nhiều thành phần khác nhau cho phép cây thu hút sự chú ý đến bản thân hoặc “nói chuyện” với những cây khác gần đó. Ví dụ, khi gặp nguy hiểm, chúng bài tiết một số chất có nồng độ khác nhau và cho thấy mối nguy hiểm có thể xảy ra. Các loài thực vật khác hấp thụ các chất này và truyền chúng đi, từ đó ảnh hưởng đến các động vật thích nghi với mùi hương.
Vì vậy, mùi hương của cây không chỉ dành cho con người mà còn là một cơ chế giao tiếp và bảo vệ. Do đó, tinh dầu của hoa và cây bụi cũng có thể được chiết xuất và sử dụng cho các mục đích khác như sản xuất nước hoa.
