Tạo ra nền văn hóa hỗn hợp phù hợp giúp cây không phải cạnh tranh các chất dinh dưỡng cần thiết. Nhưng cây nào hợp với hành? Danh sách sau đây cho thấy điều đó.
Mặn
- Tên thực vật: Thông số Satureja, Satureja hortensis và Satureja montana
- Giống: được phân biệt thành mặn mùa hè và mùa đông
- Chiều cao: 30 đến 40 cm
- Thời gian ra hoa: Tháng 8 đến tháng 9
- Màu hoa: trắng, hồng, tím
- Sử dụng: Thảo mộc dùng trong ẩm thực hoặc gia vị
- Tính năng đặc biệt: còn được dùng làm dược liệu
- Hardy: vâng
Dill
- Tên thực vật: Anethum Graveolens
- Chiều cao: lên đến một mét
- Thời gian ra hoa: Tháng 5 đến tháng 10
- Màu hoa: vàng
- Sử dụng: như một loại thảo mộc ẩm thực hoặc thảo mộc gia vị
- Tính năng đặc biệt:mọc cao hơn trong quá trình ra hoa
Dâu tây
- Tên thực vật: Fragaria
- Giống: Có nhiều giống khác nhau về hương vị và thói quen sinh trưởng
- Chiều cao: lên tới 30 cm
- Thời gian ra hoa: tùy theo giống thường từ tháng 3 đến tháng 5
- Màu hoa: trắng đến hồng
- Công dụng:đa năng như trái cây
- Tính năng đặc biệt: Về mặt thực vật học, nó không phải là một loại quả mọng mà là một loại quả hạch tập thể
Hoa cúc
- Tên thực vật: Matricaria chamomilla L.
- Chiều cao: 15 đến 50 cm
- Thời gian ra hoa: Tháng 5 đến tháng 9
- Màu hoa: trắng
- Công dụng: Trà, thuốc mỡ và các phương thuốc thảo dược khác như cồn thuốc
- Tính năng đặc biệt: lan rộng gần như trên toàn thế giới do nhu cầu thấp và khả năng ứng dụng linh hoạt
cà rốt
- Tên thực vật: Daucus carota subsp. sativus
- Giống: màu sắc khác nhau, hương vị cũng khác nhau
- Chiều cao: màu xanh lá cây có thể cao từ 20 đến 30 cm
- Công dụng: Nước ép, sinh tố, sống, nấu chín
- Tính năng đặc biệt: có thể được sử dụng để chống tiêu chảy, cùng nhiều thứ khác; hàm lượng calo thấp; Màu xanh cũng ăn được
Rau diếp
- Tên thực vật: Lactuca sativa
- Giống: giống khác nhau với ngày thu hoạch khác nhau
- Chiều cao: khoảng 20 cm
- Sử dụng: như món salad, trong các món ăn ấm, trên bánh mì và sinh tố xanh
- Tính năng đặc biệt: rất ít calo
Bí ngô
- Tên thực vật: Cucurbita
- Giống: có sẵn nhiều loại khác nhau
- Chiều cao: tùy theo giống tương ứng khoảng 20 đến 40 cm
- Thời gian ra hoa: Tháng 6 đến tháng 8
- Màu hoa: hơi vàng
- Sử dụng: làm súp, ngâm hoặc nấu rau; cũng có sẵn các loại trang trí thuần túy
- Tính năng đặc biệt: Hoa cũng có thể ăn được và rất ngon khi được lấp đầy
Củ cải đường
- Tên thực vật: Beta Vulgaris subsp. Vulgaris Nhóm Conditiva
- Giống: một số giống có màu sắc và mùi thơm khác nhau
- Chiều cao: loại thảo mộc phát triển đến độ cao từ 10 đến 20 cm
- Sử dụng: thích hợp làm nước ép, salad, mứt, súp và nhiều công thức nấu ăn
- Tính năng đặc biệt: được coi là siêu thực phẩm, thảo dược cũng có thể được sử dụng
Cà chua
- Tên thực vật: Solanum lycopersicum
- Giống: nhiều loại với màu sắc khác nhau và hương vị khác nhau
- Chiều cao: 20 cm đến hai mét
- Thời gian ra hoa: phụ thuộc vào giống và văn hóa, việc ra hoa có thể bắt đầu trong quá trình tiền nhân giống
- Màu hoa: trắng đến vàng
- Cách sử dụng: Công dụng đa năng
- Tính năng đặc biệt: giàu dinh dưỡng nhưng ít calo
Bí xanh
- Tên thực vật: Cucurbita pepo subsp. pepo đối lưu. giromontiina
- Giống: có sẵn một số giống hoặc dạng trồng
- Chiều cao: tùy loại 40 đến 70 cm
- Thời gian ra hoa: Tháng 6 đến tháng 10
- Màu hoa: vàng đến cam
- Công dụng: Quả và hoa có thể ăn được
- Tính năng đặc biệt: mang lại năng suất rất cao
