Các biện pháp cắt tỉa đảm bảo cây xô thơm phát triển mạnh và nở hoa nhiều. Nên cắt giảm thường xuyên cho cả cây trồng và cây cảnh. Tuy nhiên, có sự khác biệt nhỏ tùy theo loài.
Chọn thời điểm thích hợp
Thời điểm nên cắt một loài Salvia tùy thuộc vào loài. Cây xô thơm phổ biến rộng rãi (Salvia officinalis), được sử dụng làm gia vị và dược liệu trong nhà bếp, có thời kỳ sinh trưởng chính sau Lễ Thánh băng và đến tháng 8. Cây trở nên thân gỗ theo tuổi tác và cần cắt tỉa trong giai đoạn ngủ đông. Một số loài có liên quan như cây xô thơm thảo nguyên (Salvia nemorosa) vẫn là cây thân thảo và có các biện pháp cắt tỉa thích nghi với điểm sinh trưởng tương ứng. Đây là thời điểm lý tưởng cho các mẫu vật thân gỗ và thân thảo:
– những loài cây lâu năm nên cắt bỏ hai lần một năm
– đợt cắt đầu tiên vào tháng 2 hoặc tháng 3
– lần cắt thứ hai từ tháng 7 đến tháng 8
– Cắt giảm các bụi cây phụ vào cuối mùa đông từ tháng 2 đến tháng 3
– việc cắt tỉa triệt để diễn ra trước khi chồi mới
– Nên cắt thu hoạch vào tháng 7
Mẹo:
Nếu việc tự nhân giống của cây xô thơm thông thường là không mong muốn, thì nên loại bỏ các chùm hoa kịp thời. Thời điểm lý tưởng cho biện pháp cắt tỉa này là vào tháng 7.
Chuẩn bị dụng cụ
Công cụ bạn chọn để cắt phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Các nhà máy riêng lẻ không yêu cầu dụng cụ điện. Chỉnh sửa các bản sao này một cách thuận tiện và nhanh chóng bằng tay. Nếu bạn trồng diện tích lớn hơn hoặc cần cắt bớt chồi thân gỗ, các dụng cụ bổ sung sẽ rất hữu ích. Những chiếc kéo này giúp công việc của bạn dễ dàng hơn:
- Máy xén hàng rào để cắt những cây thân thảo lớn trồng sát mặt đất trong vườn
- Kéo nhà bếp để thu hoạch lá xô thơm ăn được
- Kéo làm vườn để trẻ hóa vết cắt trên cây thân gỗ và cắt tỉa các loài cây xô thơm lâu năm
Cắt chính xác
Cây xô thơm thảo nguyên mọc trong vườn tỏa sáng với những bông hoa đầy màu sắc và thơm ngát vào mùa hè. Các biện pháp cắt tỉa cần được phối hợp với thời kỳ ra hoa của loài để phát huy tác dụng. Vì cây thân thảo chết trước mùa đông và lại nảy mầm vào mùa xuân năm sau nên không cần phải cắt bỏ hình dạng hoặc bảo dưỡng. Những loại này được khuyên dùng cho cây xô thơm thông thường để cây thân gỗ lâu năm tạo ra lá thơm trong nhiều năm. Làm thế nào cho đúng:
- chặt bớt các loài Salvia không thân gỗ nằm sát mặt đất vào cuối mùa đông
- cắt bỏ những bông hoa và thân cây héo khi cắt tỉa vào mùa hè
- Cắt những chồi chết của Sage officinalis sát mặt đất trước khi chúng mọc lên
- sau đó cắt những phần khỏe mạnh của cây lên ngay phía trên phần thân gỗ
- Thu hoạch lá thường xuyên từ giữa tháng 5 để khuyến khích hình thành chồi
Trẻ hóa cây xô thơm thân gỗ
Với thảo nguyên hoặc cây xô thơm lùm cây, không có dấu hiệu lão hóa do lối sống bền bỉ của nó, vì loại cây này nảy mầm tươi hàng năm. Các chồi của cây xô thơm sẽ trở thành gỗ từ dưới lên trên theo thời gian nếu không thực hiện biện pháp cắt tỉa. Nếu bạn để cây lâu năm một mình mà không dùng kéo, nó sẽ ngày càng phát triển thành một bụi cây nhỏ và hình thành những chiếc lá có hương vị giảm. Nếu 2/3 chồi là thân gỗ thì nên cắt theo phương pháp trẻ hóa:
- Tìm chồi thân thảo hoặc nụ sưng tấy trên cành gỗ
- chọn điểm thực vật càng thấp càng tốt
- Cắt cây tối đa 5 cm
- Đặt kéo cao hơn điểm này khoảng 5 đến 10 mm
Lưu ý:
Sau khi cắt tỉa kỹ lưỡng, cây chỉ nảy mầm một cách ngập ngừng. Cho cây thời gian để phục hồi và tránh thu hoạch lá trong vài tuần tới.
Thu hoạch trong khi cắt
Cây xô thơm ẩm thực có thể được cắt giảm như một phần của vụ thu hoạch nếu việc cắt bị bỏ lỡ vào cuối mùa đông. Các chồi đã cắt thích hợp để đông lạnh hoặc sấy khô, vì phương pháp này mang lại năng suất cao hơn và thường không thể sử dụng hết ngay lập tức.
Xin lưu ý các mẹo sau để đạt được thành công thu hoạch lớn nhất có thể:
- Tắm kỹ cây trước khi thu hoạch theo kế hoạch
- để khô qua đêm
- Cắt bỏ những chồi thân thảo ngay phía trên phần thân gỗ
Tránh sai lầm
Mặc dù việc cắt tỉa các loài Salvia tương đối dễ thực hiện nhưng vẫn có thể xảy ra một số lỗi. Bạn có thể tránh điều này bằng cách chọn thời điểm thích hợp và điều chỉnh các biện pháp cắt cành cho phù hợp với loài tương ứng. Nếu làm theo hướng dẫn sau, bạn sẽ tránh được những lỗi chăm sóc thường gặp:
- Đừng chặt lại những chỗ trống hoặc gỗ cũ mà hãy ở lại những chỗ nhiều lá
- Ngoại lệ là vết cắt trẻ hóa trên Salvia officinalis khi có điểm thực vật
- Không cắt cây xô thơm ở nhiệt độ dưới 0 để tránh thiệt hại do sương giá
- Không còn tiến hành cắt thu hoạch vào tháng 9 để cây bụi phụ có thể trưởng thành
- Không cắt tỉa các loài cây lâu năm bằng kéo sau khi ra hoa, vì lá và chồi chết có tác dụng bảo vệ mùa đông
